Простое и вкусное пирожное «Картошка» готовится без духовки и, по сути напоминает забавную детскую игру. Готовую «Картошку» можно обвалять в какао, посыпать кокосовой стружкой или облить шоколадной глазурью.

На праздничном столе тарелочка «Мимозы» — это настоящее украшение. Умелые хозяйки оригинально декорируют его различными ингредиентами. Мне очень понравилось, как выглядит салат «Мимоза» с рисом и свежим укропом. Настоящая картина в тарелке!

Конечно, главный ингредиент любых сырников – это всегда творог. Но и тут есть пространство для экспериментов и воображения. Например, в последнее время мне очень понравилось готовить сырники на кефире. Никаких дополнительных сложностей – все как всегда на сковороде.

Надо быстренько приготовить что-то на первое? Отличным вариантом будет вкусный домашний суп с фрикадельками, картошкой и морковью. Наваристый, сытный, ароматный и варится меньше получаса. Попробуйте этот простой рецепт, я пользуюсь им часто.

В украинской кулинарии гречка используется часто. Ее добавляют в супы, готовят с мясом, овощами, грибами и сыром. Также ароматная крупа отлично справляется с ролью начинки для многих привычных блюд. Достаточно вспомнить вареники с гречкой. Их вкус вызывает восхищение.

В сезон свежих овощей не поленитесь закрыть на зиму консервированную свеклу в банках. Ее можно использовать для приготовления борща и разнообразных салатов. Свеклу для этого рецепта требуется предварительно отварить или запечь в духовке.

Из яблок можно сделать много заготовок на зиму. Но, если вы ищете самый простой вариант, обратите внимание на этот рецепт. К тому же яблочное варенье с сахаром универсально в своем применении. Используйте его как начинку, намажьте на хлеб или ешьте просто так.

Все варят сливовые компоты, варенья, джемы и даже не задумываются о том, сколько еще всего вкусного можно приготовить из этого фрукта. Давайте немного расширим кулинарный кругозор и займемся солеными сливами на зиму. Это необычная, но очень вкусная закуска.

Из фасоли можно приготовить много интересных блюд. В этом списке салаты, лобио, супы, закуски, всевозможные виды холодного и горячего. Я предлагаю остановиться сегодня на фасолевом супе с мясом. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

Филе минтая славится низкой калорийностью и большим количеством полезных веществ. По этой причине рыбу часто используют для приготовления диетических блюд. Многим приверженцам ПП нравится уха из минтая. Рассказываю, как готовлю ее я.

Недавно подруга поделилась со мной замечательным рецептом ленивых вареников с капустой. Теперь готовлю только так. Получается вкусно, сытно и быстро. Такой способ приготовления здорово выручает, когда сил и времени совсем мало.

Обратите внимание на то, что крупа предварительно замачивается, благодаря чему сильно сокращается время ее варки. Суп с фрикадельками и перловкой можно готовить на воде, мясном или овощном бульоне. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самый лучший.

В этом рецепте я расскажу, как просто приготовить на зиму хрустящие кабачки. Весь секрет в том, что в конце я добавляю немного водки. Обратите внимание на то, что алкоголь должен быть хорошего качества. В противном случае заготовка испортится.

Если компоты из сезонных фруктов хороши в разгар этого сезона, то компот из сухих яблок можно готовить в течение всего года. При этом у него очень яркий и выразительный вкус. При желании можете еще больше усилить его любимыми специями.

Особенностью этого сорта ягод является золотистый цвет и ярко выраженный вкус. Желе из желтой смородины можно отнести к тем заготовкам, которые открываются только по особым случаям. Подайте его с булочками, блинчиками и они превратятся в удивительный десерт.

Сегодня я предлагаю вспомнить детство и приготовить ту самую кашу Дружба с тыквой на молоке. Для этого понадобится простой набор продуктов, кастрюля и немного терпения. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

Сегодня будем готовить сытный салат из мяса. За основу возьмем беспроигрышное сочетание курицы и ананаса. Заправлять можно майонезом, но я предпочитаю добавлять его пополам со сметаной. Хранить такое блюдо дольше 5-6 часов не стоит.

Обычно маринованных овощей на зиму заготавливается много. Чтобы внести разнообразие в привычный ассортимент, советую приготовить помидоры со свеклой и яблоками. Овощи пропитываются ароматом кислых яблок, а свекла закрашивает все в чудесный розовый цвет.

Если вы перешли на правильное питание, то обязательно должны включить в свой ежедневный рацион каши. Варите гречку, овсянку, перловку и пшено. Также не забудьте два или три раза в неделю готовить кукурузную ПП кашу. Рассказываю отличный рецепт.

Мне попадались разные версии этого блюда. Кто-то готовил его с копченой колбасой, кто-то добавлял зеленый горошек. В моем идеальном рецепте используются куриное филе, яйца, ананасы, кукуруза и орехи. Винограду отводится декоративная роль.

Ждете дома гостей и хочется произвести на всех приятное впечатление? Делюсь рецептом селедки под шубой «Свинка». Этот салат приводит в восторг всех, кто собирается за праздничным столом!

Не секрет, что в духовке большинство блюд получается вкуснее, и голубцы не исключение. Советую хотя бы раз приготовить их по этому рецепту и вам уже не захочется возвращаться к кастрюлям. Что касается посуды, то можно использовать керамические, стеклянные или чугунные формы.

Сливочное масло в каше делает ее еще более нежной, и придает более выразительный вкус. Вопреки стереотипам, оно не так уж существенно добавляет манке калорий. Просто не стоит им злоупотреблять – достаточно совсем небольшого кусочка.

В сезон свежих молодых овощей хочется таких же свежих и ярких блюд. Рассказываю, как сварить вкусный и ароматный борщ с молодой картошкой, капустой, морковкой и другими овощами. Советую подавать его с зеленым луком и сметаной.

Я часто готовлю речную рыбу. В списке моих любимых блюд уха из линя. Варю ее обязательно с помидорами и сельдереем. Такие добавки придают супу чудесный аромат и здорово обогащают вкус. Делюсь проверенным рецептом.

Если вы тоже обожаете облепиху, как и я, обязательно попробуйте этот рецепт! Такой компот понравится всем любителям кисловатых освежающих напитков. Кроме того, это бесценный источник витаминов и отличная профилактика сезонных простуд.

Абрикосы в сиропе - одна из моих любимых заготовок. Фрукты я использую для пирогов и других десертов, а также добавляю во фруктовые салаты. Сиропом люблю пропитывать коржи для тортов. В общем, вариантов использования масса, советую попробовать!

Варенья и джемы — это хорошо, но еще надо обязательно приготовить на зиму сироп из черной смородины. Для этого понадобятся свежие и максимально спелые ягоды, а еще кастрюля из нержавеющей стали. Варите на медленном огне и не оставляйте надолго без присмотра.

В нашей семье блюда из картофеля очень популярны. Мы часто его варим, жарим и запекаем. Время от времени я готовлю картофельные оладьи. О них я сегодня вам и расскажу. Густоту теста регулируйте, добавляя муки больше или меньше.

Пшенная каша превосходно сочетается с тыквой в самых разнообразных видах. Сегодня поделюсь с вами одним из проверенных рецептов. Тыква сюда идет кусочками для контраста текстур, а сама каша готовится в духовке.

Изначально пастилу готовили из яблок. Со временем появилось много интересных рецептов с использованием разных фруктов и ягод. Например, очень вкусная пастила получается из абрикосов. Сегодня я расскажу, как приготовить ее в домашних условиях.

Летом, когда не хочется лишний раз включать духовку, я готовлю торт Наполеон без выпечки. Вместо коржей использую готовое слоеное печенье, а крем завариваю чуть гуще обычного. Получается очень вкусный и красивый десерт.

Решили коптить птицу самостоятельно? Тогда вам следует правильно ее подготовить и здесь без маринада для копчения курицы не обойтись. Этот рецепт рекомендуется применять, когда используется коптильня горячего копчения.

Оригинальное блюдо для тех, кто ищет альтернативу оладьям. Сочетание нежной мякоти патиссонов, сладкой моркови и зелени создает удивительно гармоничный вкус. К тому же, такие котлетки очень полезны, поскольку богаты клетчаткой и витаминами. Обязательно приготовьте!

Если нет времени возиться с плитой или духовкой, а мультиварки не оказалось под рукой – предлагаю приготовить манную кашу в микроволновке. Сделаем ее на воде, а для более интересного вкуса добавим немного банана.

Рекомендую непременно попробовать этот рецепт ухи из семги с помидорами. Блюдо удивит вас гармоничным вкусом и порадует эффектным видом. Стебли сельдерея добавлять необязательно, но с ними все же получается интереснее.

Давайте сегодня обойдемся без мяса и приготовим вкуснейшую грибную подливку. Я использовала лесные грибы, поэтому предварительно отварила их. Если у вас шампиньоны или вешенки, смело пропускайте этот шаг и сразу приступайте к жарке.

На пикник или в дорогу возьмите с собой вкусные пирожки. Начинка может быть любой. Мне нравятся пирожки с картошкой и сосиской. Они быстро и надолго избавляют от голода. Для удобства советую каждый пирожок по отдельности завернуть в салфетку или фольгу.

Приготовление голубцов с говяжьим фаршем требует особого подхода. В данном случае начинку следует делать более жирной. Я добавляю немного сала и готовлю зажарку на смальце - тогда голубцы получаются сочными и очень вкусными!

Летом у нас на даче поспевают очень вкусные груши. Каждое лето я варю из них густой джем-пятиминутку. Фрукты предварительно пропускаю через мясорубку, а затем варю два раза по пять минут. Джем получается красивым, ароматным и вкусным.

У меня рыбные котлеты всегда получаются очень вкусными. Секрет в том, что я добавляю в фарш обжаренный лук. Попробуйте приготовить котлеты из толстолобика по моему рецепту и сами убедитесь в том, насколько сильно это улучшает вкус блюда.

Накормить капризных малюток — задача не простая. Блюдо должно быть полезным, красивым и, конечно же, вкусным. В точности таким и получается детский овощной суп. Сварить его совсем не сложно. Дальше обо всем по порядку.

В большинстве случаев я готовлю овощной суп с брокколи по этому рецепту. Иногда вместо цукини добавляю картофель, а свежие помидоры заменяю томатной пастой. Вкус такого блюда получается насыщенным, гармоничным и достаточно ярким.

Вы когда-нибудь пробовали готовить сырники в мультиварке? Если нет, то зря! Они получаются ничуть не хуже, чем на сковороде или в духовке. Этот рецепт выручает меня за городом, когда под рукой нет нормальной плиты.

Уверена, такой салат вы еще не пробовали! Это настоящий праздник вкусов, действительно особенное блюдо! Чтобы усилить линию цитрусовых я добавляю немного лимонной цедры. Делать это надо с осторожностью, иначе появится неприятная горечь.

Яркий и вкусный привет из лета. Откроете зимой баночку салата калейдоскоп и вспомните солнечные деньки, пение птиц и аромат цветущей розы. Но чтобы так было, стоит вовремя заняться запасами. Этот рецепт пригодится вам в августе, когда начнут созревать яблоки.

В этом рецепте используется желтая чечевица. Она варится быстро даже без предварительного замачивания. Вы можете готовить начинку для пирожков из любой чечевицы. Главное учитывать особенности вида и правильно рассчитывать время варки.

Хочется простой домашней пищи? Приготовьте суп с гречкой, картошкой и курицей! Для этого лучше всего использовать домашнюю птицу. Купите ее на рынке или у знакомого фермера. Советую отдавать предпочтение небольшим тушкам весом до 2 кг.

Гречка — полезный и очень вкусный продукт. Ее чудесный ореховый вкус мало с чем можно сравнить. Из ароматной крупы готовят разные блюда. Мне, например, нравится гречневый хлеб на закваске. Я научилась печь его и теперь наслаждаюсь этой невероятной выпечкой, когда захочу.

Многие не любят субпродукты, а ведь из них можно приготовить много вкусных блюд. Например, в моем меню частенько бывает паштет из говяжьей печени с морковью и луком. С добавлением сливочного масла он получается невероятно нежным и сочным. Делюсь рецептом с вами.