Помните, как в детстве бабушка отправляла вас рвать вишню? Половина сочных ягод обязательно съедалась, но к обеду аппетитные вареники все равно были готовы. Сегодня я расскажу вам простой рецепт этого восхитительного блюда!
Стараюсь часто готовить такие салаты. Это полезно, вкусно и удивительно просто! Можно использовать любые комбинации из свежих овощей и морской капусты. Мне очень нравится этот рецепт! Для аромата я добавляю немного лимонной цедры.
Из овощей можно приготовить удивительно много вкусных блюд. Мне почему-то сразу вспомнился рецепт рагу из кабачков и капусты. Я часто готовлю его летом, когда хочется легкой и витаминной пищи. Попробуйте непременно!
Быстрый и сытный домашний рецепт картофельного салата с маринованными грибами будет очень кстати на каждый день. Я не готовлю его к праздникам, но вот в семейные ужины он всегда добавляет недостающее разнообразие.
Пикантная закуска станет уместным дополнением к пюре, макаронам или каше. Готовится болгарский перец по-корейски просто, никакой термообработки, маринования и прочих сложных действий. Рассказываю рецепт в подробностях.
Прозвучит странно, но я советую не особо перемешивать этот салат перед подачей. Иначе свекла окрасит фасоль и другие ингредиенты, и блюдо утратит часть своей яркости. В остальном же никаких проблем и хлопот!
Дайкон — популярный азиатский овощ. Он похож на черную редьку, но вкус более мягкий и совершенно лишен горечи. В этом салате дайкон превосходно дополняет корейскую морковь. Я люблю добавлять молотый имбирь, но его можно заменить красным перцем.
Чтобы сделать обыкновенный салат из свежих овощей вкуснее и сытнее, добавьте еще какой-нибудь интересный ингредиент. Например, крабовые палочки. Получится очень вкусно, а к тому же и быстро. Отличный выбор, если у вас совсем нет времени.
Чаще всего картофельные запеканки готовятся с мясом, или как минимум с яйцами, сливками или сыром. Но у меня в коллекции есть и полностью вегетарианский рецепт – с луком и грибами. По желанию посыпьте блюдо соевым тофу.
Приготовление пастилы требует довольно много времени на сушку. Но это единственное, что вам действительно понадобится. Потому что никакие серьезные кулинарные навыки тут не нужны. Дальше подробно расскажу, как приготовить пастилу из груши.
Разве можно есть котлеты и при этом худеть? Отвечу да, но только в том случае, если блюдо приготовлено не из мяса. Например, это могут быть котлеты из гречки и риса. С добавлением ароматных специй, морковки и лука они получаются очень вкусными.
В Китае спринг-роллы являются традиционной закуской на Новый год. Я предлагаю не дожидаться праздников и приготовить экзотическое блюдо уже сегодня. А чтобы не навредить фигуре, остановим свой выбор на спринг-роллах с овощами.
Хотите сделать свое диетическое меню более разнообразным? Приготовьте свекольный хумус. В рецепте используется кунжутная паста тахини. Свеклу по желанию можно отварить или запечь в духовке. В любом случае получается очень вкусно!
Как и полагается в этом рецепте не используются сливочное масло, молоко и другие продукты животного происхождения. Веганские эклеры получаются несколько отличными от привычных нам, но вместе с тем очень интересными и вкусными.
Заправка для борща на зиму - must have для занятых хозяек. Приготовить ее несложно, а времени экономится достаточно. Как удобно зимой открыть баночку, добавить содержимое в кипящий бульон - и уже через 15 минут полноценный ароматный домашний борщ готов!
Правильно питаться не сложно. Достаточно просто следить за качеством и порциями еды. А еще важно добавлять в свой рацион продукты с высоким содержанием растительного белка. Например, завтракать лучше ПП хумусом. Сытная закуска зарядит вас бодростью и энергией.
Не знаете, чем дополнить основное блюдо? Приготовьте легкий салат из пекинской капусты, авокадо и помидоров. Он прекрасно подойдет к мясу, рыбе, макаронам и станет щедрым источником витаминов в любое время года. Ловите простой рецепт!
Сытная и ароматная, солянка из капусты не только разнообразит Ваш стол зимой, но и наполнит организм витаминами и полезными микроэлементами. Подавайте к столу в качестве горячего гарнира к основному блюду или как холодную закуску. Согласитесь, это удобно!
Этот рецепт понравится любителям ароматной кинзы. С ней корейская морковь получается еще вкуснее! Приготовить такую закуску сможет каждый. Используйте сочную морковь, придерживайте пропорций и не нарушайте последовательность действий.
Отварная стручковая фасоль великолепно сочетается с грибами во всех видах. Поэтому для вкусного и сытного салата достаточно добавить всего несколько ингредиентов. И в первую очередь это сочные ароматные помидоры.
Вместо мучного десерта приготовьте легкий фруктовый салат. Можно использовать любимые фрукты и ягоды в самых различных комбинациях. Я люблю готовить из клубники, смородины, киви и персика. По желанию добавьте сахар и молотую корицу.
Джем из хурмы вкусный и яркий. Я добавляю его в выпечку и подаю к чаю с блинами и булочками. Из указанного количества продуктов получается примерно 4 небольших баночки. Варьируйте количество сахара на свое усмотрение, чтобы добиться идеального вкуса.
В последнее время появилось много рецептов с семенами чиа. Их добавляют в салаты, смузи, каши и всевозможные десерты. Я попробовала приготовить пудинг с семенами чиа. Оказалось, что это просто и очень вкусно. Идеальный вариант для завтрака или полезного перекуса.
Зимой постоянно не хватает красок, и приходится добавлять их в жизнь самостоятельно. Предлагаю отличный способ – красочную заготовку из желтых помидоров. Достаточно достать баночку из шкафа – и вот настроение уже немного лучше!
Этот рецепт ароматного яблочного варенья настолько прост, что справится и начинающий кулинар. Несмотря на длительность приготовления, Вашего непосредственного участия потребуется минимум - варенье варится трижды по 5 минут, остальное время - настаивается.
Большинство рецептов консервированной стручковой фасоли долгие и утомительные. Но у меня есть секрет, который поможет вам значительно ускорить процесс! Тот самый тайный ингредиент вы можете приобрести в любой аптеке - это всего лишь аспирин!
Существует много интересных рецептов картофеля по-деревенски. Мне нравится готовить его на сковороде-гриль. Блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым. Масло я добавляю вместе с перцем и солью прямо в картошку.
Если вы решили отказаться от мяса, рецепт супа с фасолью и капустой вам пригодится. Такое блюдо отлично компенсирует недостаток белка в рационе, надолго обеспечивает чувство сытости и хорошо усваивается. Готовится чудесный суп очень просто.
Овощные котлеты – находка не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хочет разнообразия в рационе. Предлагаю вам свой любимый рецепт котлет с тыквой. Они не только очень вкусные, но еще и очень красивые благодаря ее яркому насыщенному цвету.
Такие необычные вегетарианские тефтели с чечевицей и овсяными хлопьями станут великолепной закуской или основным блюдом. При подаче украсьте их зеленью и обязательно дополните соусом по вкусу. Мне больше всего нравится с острым томатным.
Чтобы приготовить вкусный и ароматный хлебный квас, подойдут неиспользованные кусочки подсохшего черного хлеба, которые периодически появляются на любой кухне. Домашний квас идеально освежает в летний день! Напиток будет готов к потреблению через сутки.
Для этого рецепта лучше всего подходит молодой зеленый горошек в стручках. Он может быть свежим или замороженным – все равно получится хорошо. В рецепте я расскажу, что еще к нему добавить и как приготовить фунчозу.
Всевозможные ростки стремительно ворвались в кулинарные тренды, и остаются там до сих пор. Редис, подсолнух, маш – проращивают все что угодно. Это приятное разнообразие среди привычного набора зелени, а кроме того они очень полезные для взрослых и детей.
Для этого сытного домашнего салата я предпочитаю использовать магазинные сухарики со специями. Так получается значительно вкуснее и удобнее. Фасоль тоже нужна готовая – консервированная или вареная.
Если фасоль в этот рецепт идет консервированная, то вот горошек лучше брать свежий или замороженный. А что еще добавить, чтобы получить самый яркий и красивый салат – вы узнаете дальше из моего рецепта.
Во многих диетах рекомендуется завтракать постной овсяной кашей. К счастью, готовится она просто. Дальше в рецепте я описала пошагово весь кулинарный процесс. Следуйте ему, но и не забывайте обращать внимание на рекомендации, указанные производителем на упаковке овсянки.
На первый взгляд удивительнейшее сочетание — фрукты, лук и овощи. Но стоит попробовать, а еще добавить по своему вкусу специи, и вы поймете, о чем тут идет речь. Манго и авокадо должны быть максимально спелыми, но при этом держать форму.
Хотите попробовать новый рецепт корейской моркови? Наверняка с апельсиновым соком вы ее еще не готовили. Закуска получается очень сочной и в меру пикантной. Поставьте морковь на праздничный стол, и гости будут восхищаться ею до конца вечеринки!
Приготовьте этот салат один раз, и вы полюбите его навсегда. Удивительно гармоничный, ароматный и легкий он никого не оставляет равнодушным. Соевый соус добавлять необязательно, но благодаря ему блюдо обретает некую пикантность.
В этом рецепте главное подобрать свои идеальные пропорции ингредиентов. Кто-то предпочитает больше киноа, кто-то – фасоли. А я люблю добавить побольше шпината и свежей зелени. Не бойтесь экспериментировать!
Люблю пастилу за то, что ее можно приготовить практически из любых фруктов. Например, желтая слива идеально подходит для этой задачи, потому что от природы богата пектином. Сам процесс предельно простой, хоть и требует прилично времени на сушку.
Люблю солянки за их универсальность. Подаю к столу в качестве холодной закуски или как горячий гарнир. А какие великолепные первые блюда получаются, если добавить содержимое баночки в бульон с картофелем! Для экономии времени на кухне - то, что нужно.
Обожаю готовить такой суп-пюре летом, когда есть молодой стручковый горошек. В целом, вы можете сделать его и из замороженного – разница не столь существенна. Украсьте его при подаче зеленью и пророщенными злаками.
Ароматный компот из абрикосов - простая и быстрая заготовка, которая 100% пригодится Вам холодной зимой. Напиток придется по душе детям и взрослым, разнообразит меню и напомнит о жарком лете. Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.
В моей семье компот из яблок и малины - фаворит среди подобных заготовок. Этот невероятно ароматный напиток отлично хранится всю зиму, причем чем дольше стоит, тем насыщеннее и вкуснее становится. Используем как на праздничный стол, так и на каждый день.
Овощные закуски на гриле – это бесконечное пространство для экспериментов с ингредиентами и сочетаниями. Например, предлагаю попробовать помидоры черри и маринованную фету, завернутую в пластинки кабачков или цукини.
Оранжевый цвет овощам и фруктам придает бета-каротин. Как вы уже догадались, в моркови его невероятно много. Если грызть овощ желания нет, сварите морковный сок. Несколько минут кипячения позволят сохранить ценные вещества и натуральный вкус продукта.
Откажитесь сегодня от вредной пищи! Приготовьте легкий и полезный салат с черносливом. Если нет желания долго варить свеклу, купите готовую в магазине. В остальном все удивительно просто: нарежьте, смешайте и заправьте маслом.
Не хотите долго заниматься ужином? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Сытный салат готовится из полезных продуктов и сможет заменить полноценный перекус. Картофель отварите заранее или используйте тот, который остался после обеда.
Для такого бутерброда обязательно нужен жареный нут. И тут есть два варианта. Быстрее и проще – взять консервированный. Но немного вкуснее – залить сухой теплой водой, оставить его на всю ночь, и уже после этого жарить.