801 рецептов
Греческий салат с жареной курицей

Хотите сделать греческий салат более сытным? Добавьте немного жареной курицы. Нежное мясо отлично сочетается с овощами, маслинами и фетой. Такое блюдо заменит полноценную трапезу, не перегрузит желудок и благоприятно скажется на организме.

274
Куриные рулетики под сыром

Такие очаровательные рулетики специально делаются небольшими, чтобы их было удобно есть порционно. Хорошее блюдо для праздничного застолья или семейного ужина. Расплавленный сыр дает не только нежный вкус и красивую румяную корочку, но и помогает рулетам держать форму.

189
Салат «Цезарь» с домашними сухариками

Захотелось полакомиться салатом Цезарь? Не спешите бронировать столик в ресторане. Приготовить это вкусное блюдо можно и дома, даже если у вас нет готовых сухариков. Я предпочитаю готовить с куриным филе и пармезаном, но без помидоров!

198
Жульен с курицей и грибами в мультиварке

Нет желания возиться с порционными горшочками? Давайте готовить жульен с курицей и грибами в мультиварке! Ингредиенты последовательно закладываются в чашу и обжариваются до полуготовности. Затем добавляется тертый сыр и блюдо запекается еще 10 минут.

236
Жульен с курицей и грибами

Недавно в поисках рецепта закуски я попала на жульен с курицей и грибами. Блюдо знакомое многим, но зачастую незаслуженно забыто. Предлагаю восстановить справедливость и заняться его приготовлением прямо сейчас. Обо всем подробно рассказываю дальше.

149
Салат из жареной курицы, фунчозы, брокколи и болгарского перца

Обычно подобные салаты готовятся с большим количеством чеснока и острых специй. Раз уж мы готовим сами, то ингредиенты и их пропорции будем подбирать по своему вкусу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт.

294
Мясной салат с курицей, маринованными грибами и овощами

Сытные салаты с мясом и майонезом есть на каждом праздничном застолье. Попробуйте этот рецепт с маринованными грибами. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Если кислоты по вашему вкусу недостаточно, добавьте немного лимонного сока.

237
Куриные котлеты с кускусом

Если вы любите добавлять в котлеты какую-нибудь крупу, советую взять кускус. Получается гораздо интереснее, чем с рисом. Как минимум, разнообразнее, потому что рис уже давно стал классикой. Я жарю их в панировке, но это не обязательно.

277
Салат с рисом и курицей

На этот рецепт вам точно придется потратить чуть больше времени, но готовый салат того стоит! Помимо риса и курицы тут еще много интересных ингредиентов, о которых вы узнаете дальше в рецепте. Для украшения отлично подходят кружочки ананасов.

274
Запеканка из макарон с курицей и овощами

Чтобы не готовить мясо и гарнир отдельно, предлагаю сделать такую запеканку из макарон и курицы. А за счет овощей она получается более сочной, оригинальной и еще и красивой. Подробнее читайте дальше!

245
Куриный рулет с овощами в мультиварке

Куриный рулет с овощной начинкой – легкое, нежное, диетическое и очень полезное блюдо. Готовить его можно по-разному – на гриле, в духовке или просто отварить. А можно воспользоваться привычной мультиваркой, и дальше я расскажу, как это правильно сделать.

202
Салат с курицей, киноа и нутом

Я очень люблю салаты формата «все, что нашлось в холодильнике», и этот рецепт с курицей, нутом и киноа – именно такой. Конечно, он готовится довольно долго из-за варки нута, но при этом ваше участие в процессе практически не требуется. Для заправки подойдет обычное масло или йогурт.

222
Классический гороховый суп с курицей

Секрет этого домашнего горохового супа в наборе трав и специй, и которых я расскажу дальше в рецепте. В остальном же это классический рецепт на курице. Я уверена, что такое блюдо точно должно быть в арсенале каждой хозяйки.

338
Домашний гороховый суп из колотого гороха

Колотый горох лучше всего подходит для домашних супов, потому что он быстрее разваривается. Даже если вы забудете замочить его на ночь – не беда. Вам все равно не придется тратить многие часы в ожидании, пока он размягчится.

286
Начинка для лаваша из курицы

Самый популярный вариант начинки для лаваша готовится из курицы. Мясо птицы отлично сочетается со многими продуктами, включая овощи, сыр, консервированные ананасы и зелень. Я предлагаю начать из простого рецепта, для которого понадобится минимум ингредиентов.

198
Курица с тыквой в горшочках

Лучший рецепт в разгар сезона свежей тыквы! Запеченная с тыквой и чесноком курица получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Такое яркое блюдо легко украсит семейный ужин или даже праздничный стол.

366
Гороховый суп с фасолью

Если у вас есть пару часов свободного времени – предлагаю сварить такой превосходный суп с сушеным горохом и фасолью. Не беспокойтесь, это совсем не сложно – справится даже новичок. Просто долго, потому что бобовым нужно развариться.

376
Куриный рулет со сметаной и грибами

Курица, грибы и сметана или сливки – классическое сочетание, и готовить его можно по-разному. В этот раз предлагаю сделать вот такой куриный рулет. Он будет одинаково уместен дома за ужином или на праздничном столе. Подавайте его с гарниром или тонко нарежьте на мясную тарелку.

300
Роллы темпура с курицей и яйцом

Фьюжн азиатской и европейской кухонь иногда дает очень неожиданный результат. Например, такие роллы темпура с курицей и яйцом. Рассказываю, как правильно их приготовить, чтобы они не получились слишком сухими и пресными.

221
Куриные стрипсы в хрустящей панировке из хлопьев

Отличный вариант обеда, ужина или закуски на вечеринку. Куриные стрипсы в хрустящей панировке из хлопьев готовятся проще, чем может показаться на первый взгляд. Для этого понадобится глубокая сковородка, продукты по списку и около получаса вашего времени.

103
Салат с ананасом, курицей и редисом

Салат с ананасами, курицей и редисом получается аппетитным и легким. Ананасы придают сочность и сладковатый вкус, а нежна курочка со свежими овощами просто восхитительны! На праздничном столе этот салат всегда съедается первым.

293
Куриный рулет со шпинатом

Для этого рецепта лучше всего подходит замороженный шпинат, спрессованный в небольшие брикеты. Его не нужно долго жарить, чтобы он уменьшился в объеме и вообще влез в куриное филе. Получается быстро, удобно и вкусно!

184
Салат с курицей и гранатом

Простой и красивый салат с курицей и гранатом украсит любое праздничное застолье. Советую добавить несколько горстей орехов – грецких, миндаля или фундука. А что еще будет кстати – я расскажу вам дальше.

235
Суп удон с курицей

Сегодня поговорим про блюдо японской кухни — суп удон с курицей. Готовится он очень просто. Для обогащения вкуса добавляются имбирь, соевый соус и лук с морковью. Нередко помимо перечисленных продуктов используются помидоры, грибы и вареное яйцо.

237
Овощной суп с фрикадельками

Каждый раз, когда я варю овощной суп с фрикадельками, стараюсь использовать разные добавки. Например, в этом рецепте помимо стандартных ингредиентов присутствуют зеленый горошек и стебли сельдерея. Благодаря им блюдо получается ароматнее и красивее.

335
Рулетики из курицы в панировке

Жаренная в панировке курица привлекает своей румяной корочкой. Но у нее есть один существенный минус – количество масла, которое понадобится для жарки. Иначе сухарики будут подгорать на раскаленной сковороде. Но выход есть: например, вот такие куриные рулетики в духовке.

173
Куриный рулет с яйцом

Неопытному кулинару может показаться, что это сложное блюдо. На самом деле куриный рулет с яйцом готовится очень просто. Сначала мясо превращается в фарш, а затем смешивается с добавками и выкладывается на противень в форме рулета с начинкой.

189
Салат с курицей и грушей

Груша – один из моих любимых ингредиентов в салатах. Она прекрасно сочетается с овощами, зеленью и, конечно же, с курицей. А для пикантности я добавляю нарезанный тонкой стружкой с помощью овощечистки чеддер. Впрочем, подойдет любой твердый сыр, но советую выбирать именно выдержанный.

363
Тарталетки с курицей и грибами

Если вы тоже любите курицу с грибами, то сегодня хочу рассказать, как сделать из этого красивую и аккуратную закуску, а не только основное блюдо. Секрет в том, чтобы подать это как начинку для тарталеток. Сами тарталетки можно взять готовые.

192
Салат с курицей, авокадо и душистыми травами

Хочу поделиться с вами еще одним универсальным рецептом салата с курицей – на этот раз с авокадо и душистыми травами. Готовлю его просто так и на праздники, для себя и для семьи, а как-то делала даже на пикнике с курицей с мангала.

174
Итальянский салат с грибами и курицей

Этот рецепт в итальянском стиле настолько хорош, что его можно предложить даже привередливым гурманам. Очень оригинальная и яркая интерпретация простого салата с курицей и грибами. Получается красиво и небанально!

330
Пикантное рагу из курицы и шампиньонов в мультиварке

За много лет я перепробовала разные рецепты рагу и поняла, что вкуснее всего оно получается в мультиварке. Вкусы ингредиентов удивительно сочетаются, дополняя и украшая друг друга. Даже острый перец гармонично вписывается в «общую картинку».

268
Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Недавно подруга поделилась со мной интересным рецептом куриных котлет с овсяными хлопьями. Готовить их можно с молоком, сметаной, кефиром и кипяченой водой. Я расскажу вам вариант, который успела испробовать сама.

184
Куриные чипсы в домашних условиях

Мясные снэки сейчас на пике популярности. Они могут быть из разного вида мяса, с добавками и без них. Мне нравятся куриные чипсы, и обычно я готовлю их самостоятельно в домашних условиях. Для этого понадобится электросушилка и немного свободного времени.

304
Мясной салат с жареной курицей, помидорами черри и болгарским перцем

Приготовить вкусный салат с мясом не сложно. В этом рецепте все действия описаны пошагово. Подготовьте нужные ингредиенты, посуду и скорее принимайтесь за дело! При отсутствии лайма можно использовать 2 ч.л. лимонного сока.

223
Украинский борщ с квашеной капустой и перцем

Квашеная капуста и болгарский перец – одни из самых частых «неклассических» ингредиентов классического украинского борща. Поэтому я решила рассказать, как и когда правильно их добавлять, чтобы получилось вкусно и красиво даже в мультиварке.

205
Осетинский пирог с курицей

В воскресенье устройте праздничный обед и приготовьте осетинский пирог с курицей. Подавать сытное блюдо следует горячим в сопровождении свежей зелени и овощных салатов. Также лишними не будут хумус, кетчуп и острая аджика.

277
Столичный рецепт Оливье

Среди традиционных рецептов оливье отдельно стоит отметить столичный. Именно его мы приготовим сегодня. Но нарезать салат – это половина дела. Не забывайте о красивой презентации, с которой даже самое простое блюдо заиграет новыми красками.

162
Слойки с курицей и грибами

Слойки с курицей и грибами хороши сами по себе или с разными соусами. Их лучше есть теплыми, но и холодными они сохраняют свой вкус. А еще благодаря грибам они не такие сухие, как обычная куриная начинка без добавок.

208
Блинчики с куриным мясом

Сытное блюдо на все случаи жизни. Блинчики с куриным мясом можно готовить на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на пикник. Это всегда удобно и очень вкусно. Такая еда быстро и надолго избавляет от навязчивого чувства голода.

201
Салат «Цезарь» с голубым сыром

Цезарь с голубым сыром – это, мягко говоря, не совсем классический рецепт. Но он точно понравится ценителям необычных блюд и сочетаний. Советую обязательно попробовать хоть раз приготовить его для себя и своих близких!

297
Запеканка из цветной капусты с курицей

Обычно в запеканку идут целые соцветия цветной капусты. Но в этот раз я предлагаю вам оригинальный рецепт с капустным пюре. А для начинки подойдет курица или просто мясной фарш на ваш вкус. Не бойтесь экспериментов!

187
Салат с зеленью и куриным филе на гриле

Преимущества приготовления куриного филе на гриле очевидны: так используется гораздо меньше жира, а мясо сохраняет куда больше полезных веществ. Это особенно важно, если вы придерживаетесь диеты, готовите детям или просто следите за питанием. Немного зелени и овощей – и изумительный здоровый салат готов.

248
Ризотто в мультиварке

Наибольшей популярностью это блюдо пользуется на Севере Италии. Там его готовят из риса сорта Карнароли, а подают непременно с пармезаном. Неопытному кулинару лучше всего приготовить ризотто в мультиварке. Рассказываю хороший рецепт.

135
Теплый салат с курицей, инжиром и жареным ананасом

Этот салат способен удивить даже истинных гурманов. В одной тарелке собраны все самые вкусные и полезные ингредиенты! Подайте его на праздничный стол или приготовьте для семейного ужина — он будет уместен всегда!

269
Американский салат кобб из мяса, овощей, авокадо и сыра Рокфор

Давайте сегодня приготовим популярный американский салат кобб. Обычно ингредиенты выкладываются на зелень полосами, но я предлагаю упростить задачу. Для этого смешайте все продукты вместе и выложите на салатные листья.

297
Теплый салат из фунчозы, курицы, соленых огурцов и перца

Сейчас азиатские блюда стали невероятно популярными во всем мире. Их можно заказать на дом, отведать в ресторане и даже приготовить самостоятельно. Представляю вашему вниманию замечательный рецепт теплого салата из фунчозы.

267
Солянка без томата

В большинстве рецептов солянки используется томат в том или ином виде: паста, сок, свежие помидоры или консервированные помидоры в собственном соку. В большинстве, но не во всех. Ловите очень удачное исключение!

167
Мясной салат из курицы, спаржи, помидоров и свежей зелени

Когда мне попадается в магазине свежая спаржа, я обязательно ее покупаю. Во-первых, это очень полезный ингредиент, а во-вторых, блюда с ней получаются просто шедевральными. Сегодня я поделюсь рецептом очень простого и вкусного салата.

140
Салат с курицей, грибами и дижонской горчицей

Курица с грибами – такое привычное сочетание, что удивить им уже крайне сложно. Но этот рецепт справится с такой задачей. Его главная изюминка – заправка с дижонской горчицей вместо обычного калорийного майонеза.

251