Блюда из манго
Главной “фишкой” гавайского традиционного поке является свежая рыба, маринованная в соевом соусе. Предлагаю немного отойти от классического рецепта и приготовить поке с сочной курочкой терияки. Думаю, такой вариант Вам тоже понравится.
Этот смузи получается густым, ароматным и достаточно сытным. Он вполне сможет заменить даже перекус. Если использовать спелые фрукты, то можно обойтись без подсластителя. В противном случае - можно добавить мед или сироп.
Сальса – это традиционный мексиканский соус из измельченных томатов с другими овощами и специями. Но его подают не в виде привычных нам жидких соусов, а скорее в виде салата. Предлагаю совместить мексиканские традиции с европейскими, и приготовить такой необычный фьюжн из манго и яблок.
Если вы любите яркие вкусы и необычные сочетания, попробуйте салат из ананаса, манго и шпината. Я добавляю немного вяленой клюквы, но также подойдет изюм. Чтобы не рвать красивые листочки шпината, лучше использовать сорт «Беби».
Этот торт готовится по принципу чизкейка: основа из песочного печенья, нежные прослойки из творога и манго. Собирать слои лучше в разъемной форме диаметром 22-24 сантиметра. Для украшения можно использовать фрукты, ягоды или листья мяты.
Планируете особенное меню? Включите в него потрясающий салат «Фейерверк». Готовится он из креветок, зелени и экзотически фруктов. Удивительное сочетание разных вкусов и ароматов. Такое блюдо надолго запомнится вашим гостям.
Яркий, эффектный и изысканный салат в азиатском стиле. Это тайская кухня с нашими родными элементами, вроде редиски и краснокочанной капусты. Сочное манго отлично дополняет вкус крабового мяса. Если любите острое, посыпьте блюдо рубленым чили.
Такой боул интересен в первую очередь сочетанием ингредиентов. А еще – вариативностью, потому что к лососю и мидиям прекрасно подходят разные овощи и даже фрукты. Например, вместо манго можете взять маринованный дайкон или заменить цукини на авокадо.
В последнее время на просторах интернета все чаще стало появляться поке. Популярное гавайское блюдо готовится из сырой рыбы с добавлением соуса, овощей, фруктов и риса. Рассказываю простой способ приготовить вкусное поке с тунцом.
Тилапия сосем не ассоциируется с экзотическими блюдами. Это простая, доступная и очень распространенная белая рыба. Но на самом деле даже ее можно приготовить необычно. Например, с оттенок тайской кухни – с томатным соусом, манго, чили и специями. Обо всех необычных тонкостях процесса расскажу дальше в рецепте!
Обожаю готовить меренговый рулет с немного кисловатой или экзотической начинкой. Получается идеальная гармония вкусов – невозможно оторваться. Одним из любимчиков моей семьи стал меренговый рулет с манго, и дальше я подробно расскажу, как его приготовить.
Спелое ароматное манго идеально оттеняет азиатскую кухню. Оно отлично вписывается в рецепт роллов с лососем и авокадо. Только выбирайте спелый мягкий фрукт, иначе он будет слишком жестким и травянистым. А можно взять пластинки консервированного манго.
Лучшая фруктовая прослойка для тортов – это конфитюр. Он достаточно густой, поэтому ничего не вытекает и не разваливается. И в то же время у него чистый фруктовый или ягодный вкус, без масла, сливок или яиц. Ловите отличный экзотический рецепт из манго!
Вкуснейшие компоты получаются не только из привычных садовых фруктов и ягод. Если захочется попробовать экзотики, очень советую обратить внимание на этот компот из манго. Главное – выбирайте спелые плоды, чтобы у них был яркий и не травянистый вкус.
Самые простые и привычные блюда, вроде рисовой каши, легко сделать оригинальными или даже экзотическими. Достаточно проявить немного фантазии. Вот например рисовая каша на кокосовом молоке с манго уже выглядит совершенно иначе, и совсем другая по вкусу.
Если вам нравятся экзотические блюда, попробуйте приготовить салат из тунца, манго и фиолетового лука. Сладкий фрукт интересно сочетается с рыбой. Тунец понадобится малосольный. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Морепродукты прекрасно сочетаются с манго, и мидии не стали исключением. Это давно доказано тайской кухней, которая стремительно распространяется по всему миру. Мидии подойдут замороженные или в раковинах.
Сочетание говядины и манго может удивить даже опытных гурманов. Я же предлагаю добавить еще и авокадо. И это не предел! Получается очень вкусное, необычное, красивое и аппетитное блюдо, от которого невозможно отказаться.
Представляю вашему вниманию оригинальный вариант популярного десерта. Тирамису с манго можно готовить в любое время года, ведь сейчас в магазинах полно экзотически фруктов. Главное выбрать среди них самые спелые и сочные, поскольку от этого напрямую зависит итоговый результат.
Постепенно спринг-роллы в рисовой бумаге превращаются из диковинки в приятную и привычную закуску. Легкие и красочные, они на самом деле готовятся даже проще, чем японские роллы с рисом. Делюсь любимым вариантом с креветками и манго.
Запеченная индейка очень гармонично сочетается с экзотическими фруктами. Их можно приготовить по-разному: например, в виде такого простого, но очень вкусного и красивого рулета. Конечно, ингредиенты придется сначала достать, но оно того стоит!
Нежнейший сорбет из манго станет достойным завершением любого застолья. Самое сложное здесь – подобрать действительно хорошие и спелые фрукты. А уже дальше – дело техники, и с таким рецептом справится даже новичок.
Бывает, хочется какой-то необычной экзотики. И именно такой экзотикой легко станет варенье из манго. Найти диковинку в магазине будет очень непросто, а вот приготовить ее самостоятельно не составит труда. Делюсь проверенным рецептом.
Дети часто отказываются от каши на завтрак. А что, если приготовить ее не так, как всегда? Например, можно сварить овсяную кашу на кокосовом молоке с манго и маракуйей. Это очень вкусно, оригинально и красиво! Будьте уверены – такое блюдо детям точно понравится.
Пастила - удивительный десерт, о котором многие забывают. Приготовить его под силу даже неопытному кулинару, причем использовать можно совершенно разные фрукты или комбинации из них. Рассмотрим процесс приготовления на примере этого рецепта.
Очень люблю зефир с необычными вкусами, но магазинный ассортимент очень ограничен. Сложно найти что-то действительно стоящее внимания, но при этом вкусное. Сложно найти, зато легко приготовить. Если вы любите манго, обязательно попробуйте этот рецепт.
Такой эффектный и изысканный рецепт будет очень кстати при планировании праздничного застолья. Он легко украсит собой романтический ужин и будет кстати за семейным застольем. Добавьте горсть орешков или семечек по вкусу.
Экзотический чай с манго обладает сладким и фруктовым вкусом, который придает напитку освежающую и яркую ноту. Он хорош в любое время года, горячим или холодным, со льдом. Он точно понравится любителям тропических фруктов и оригинальных напитков.
Крабовое мясо хорошо сочетается с креветками и другими морепродуктами – это не секрет. Предлагаю дополнить их еще одним привычным для тайской кухни ингредиентом – сочным и ароматным манго. Обязательно выбирайте спелый сладкий фрукт!
Порадуйте семью вкусным десертом — приготовьте фруктовый салат. Его можно подать после обеда, ужина или для легкого перекуса в полдник. Заправьте блюдо жидким медом и присыпьте сушеными семечками. Наверняка этот десерт станет вашим любимым!
Когда хочется чего-то необычного и экзотического, на помощь всегда приходит этот рецепт смузи с манго. Важно, чтобы фрукты были максимально спелыми, иначе получится не особо вкусно. В остальном же все легко.
Нежнейшую сливочную панна-котту готовят с разнообразными добавками. Например, очень вкусной, яркой, ароматной и аппетитной получается панна-котта с манго. Главное, найдите спелый и сочный фрукт, потому что недозрелые плоды слишком твердые и травянистые.
Невозможно представить мексиканскую кухню без авокадо и манго. Европейские кулинары давно оценили это чудесное сочетание и тоже используют его в салатах, закусках и соусах. Один из таких салатов я как раз и предлагаю приготовить – на этот раз с курицей.
Курица идеально сочетается с экзотическими фруктами, вроде ананасов или манго. Но даже не это главный секрет такого рулета. Особенность в том, что он не запекается, а варится. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать быстро, легко и очень вкусно.
Не так давно манго считалось диковинкой. Сейчас его без проблем можно купить в любом крупном магазине. Так почему бы не приготовить манговый смузи! В качестве основы я предлагаю использовать ананасовый сок. Заменить его можно апельсиновым, яблочным или виноградным.
Рецепт необычной закуски придумали во Франции в эпоху короля Людовика IX. С тех пор появилось много оригинальных вариаций с мясом, рыбой и грибами. Сегодня подробнее остановимся на рецепте тартара из тунца. Я люблю готовить его с манго.
Если вы любите десерты с экзотическими вкусами, то попробуйте вот это муссовое пирожное манго-маракуйя. Легкость и воздушность десерта отлично сочетается с тропическими фруктами. Сами пирожные можете сделать любого размера, на свой вкус.
Готовить манго в собственном соку дома гораздо выгоднее, чем покупать его в банках в магазине. Кроме того, так вы точно будете знать, что в составе. Никаких сомнительных добавок, усилителей и лишних консервантов. Только свежее манго и сахар – и больше ничего лишнего.
Яркий и очень красивый десерт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Торт Клубника-манго готовится с бисквитом. Если выпекать его нет времени или желания, используйте готовое печенье. Просто измельчите его в блендере и смешайте со сливочным маслом.
Завтра праздник и, чтобы не покупать торт в магазине, советую сегодня приготовить чизкейк с манго. Займитесь десертом с вечера, чтобы он успел за ночь хорошо настояться в холодильнике. Для удобства можно использовать готовое манговое пюре.
Когда речь идет о муссовых десертах, не существует одного универсального рецепта. Суть в воздушной и легкой текстуре, но при этом состав и техники приготовления могут отличаться. Все зависит от того, какой главный ингредиент вы хотите взять. Поговорим о манговом муссе!
Очень интересный и необычный способ приготовить дорадо – это запечь ее целиком с экзотическими фруктами. Например, вот такой оригинальный рецепт с ананасами, манго и киви. Конечно, это вариант только для тех, кто не боится экспериментов. Но результат получается так хорош, что я бы советовала всем хоть раз попробовать это блюдо!
Любители экзотических фруктов обязательно оценят манговый курд. Его главный плюс в невероятной универсальности – добавляйте его в другие блюда, пеките с ним пироги, прослаивайте торты, делайте что угодно. Можно даже просто есть его ложкой.
Быстро приготовить такой десерт не получится. Манговый муссовый торт состоит из нескольких слоев и, чтобы они хорошо застыли придется подождать не менее 4 часов. Если вам надо ускорить процесс, используйте агар-агар.
Планируете особенное меню? Обязательно добавьте этот салат. Выбирайте для него только спелые манго. Определить это можно, нажав пальцами на кожуру. Она должна быть упругой и в меру мягкой. Дряблые фрукты всегда безвкусные, а твердые — кислые.
Любите оригинальные торты нестандартной формы? Тогда вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Торт Бомба можно готовить с разными начинками. Я использовала манго, но также вкусно получается с малиной, клубникой, апельсином и персиками.
Традиционно в азиатских салатах используется рисовый уксус, но мне больше нравится с соком лайма. Он придает блюду более мягкий вкус и, конечно же, восхитительный аромат. Приготовьте по этому рецепту и убедитесь во всем на личном опыте.
Обыкновенный овощной салат играет новыми красками, если добавить к нему несколько необычных ингредиентов. Например, крабовое мясо. А еще очень кстати будет манго – и вот уже получается блюдо в лучших традициях тайской кухни.
Фрукты должны быть в нашем рационе ежедневно. Их можно подавать на стол целиком, в виде нарезки или фруктового салата. Дальше речь пойдет о последнем варианте. Добавьте немного маршмеллоу и перед таким десертом не устоит никто.
Дополните ужин оригинальным соусом Хабанеро, который выгодно подчеркнет вкус основного блюда или разогреет аппетит гостей перед его подачей. При отсутствии одноименного перца - используйте перец чили.