1287 рецептов
Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Это блюдо не только удивит восхитительным вкусом, но и порадует аппетитным видом. Как и большинство слоеных салатов, готовить его следует заблаговременно, чтобы все ингредиенты успели пропитаться и вкус стал более гармоничным.

0
Оливье с ветчиной и зеленым луком

Вариаций оливье так много, что все давно не сосчитать. Делюсь с вами отличным вариантом с ветчиной и зеленым луком. Он не совсем классический, но прекрасно дополнит ваше праздничное застолье.

0
Икра из свежих огурцов на зиму

Многие не решаются готовить икру из свежих огурцов и совершенно зря. Это невероятно вкусная закуска, которую можно подавать к любому блюду. Чтобы сэкономить бюджет, используйте переросшие огурцы. Обычно их продают на сущие копейки.

0
Салат с копченой курицей и стручковой фасолью

Такой быстрый и вкусный белковый салат с копченой курицей и стручковой фасолью с первого раза стал моим повседневным любимцем. Он очень быстро готовится и отлично насыщает на ближайшие полдня. Чаще всего я делаю его вместо основного блюда.

0
Детские бутерброды

В приготовлении блюд для детей важно, чтобы это было полезно, вкусно и красиво одновременно. Это касается любых блюд, и бутерброды не станут исключением. Перед такими бутербродами точно не устоит ни один маленький гурман. Заодно советую еще немного украсить их по вкусу.

1
Оливье с красной икрой

Вы когда-нибудь пробовали оливье с красной икрой? Если еще нет, предлагаю наверстать упущенное к ближайшему же подходящему празднику. Идеальное блюдо, чтобы порадовать домочадцев и гостей. И в то же время – хорошо знакомое и известное.

0
Овсяноблин на кефире

Казалось бы, столько времени уже прошло, а популярность этого полезного блюда никак не угасает. Наоборот, появилось еще больше интересных рецептов и техник. Мне, например, сейчас нравится овсяноблин на кефире. Давайте сегодня его и приготовим!

0
Мясной салат с овощами, сыром и жареным беконом

Этот салат не будет лишним даже на самом разнообразном столе. Жареный бекон придает аппетитный аромат, а благодаря овощам блюдо получается очень красивым. Для заправки можно использовать майонез, масло или греческий йогурт.

0
Огурцы по-фински с яблочным уксусом на зиму

Рецепты огурцов по-фински всегда получаются немного особенными. Как минимум потому, что они частично отличаются от привычных нам вариантов, а это вносит приятное разнообразие в привычный выбор заготовок. Делюсь любимым рецептом с яблочным уксусом.

0
Рассольник на зиму

Многие хозяйки зря недооценивают заготовки первых блюд. Зимой, когда не все овощи под рукой, или когда времени на готовку катастрофически не хватает, такой домашний полуфабрикат станет настоящей палочкой-выручалочкой. Приготовим рассольник на зиму вместе?

0
Окрошка с сыром

Все любители сыра точно знают: испортить им блюдо попросту невозможно. В этот раз предлагаю добавить немного любимого сыра в классическую окрошку. Вот увидите, она только выиграет от такого неожиданного дополнения.

0
Салат с красной рыбой, огурцами и свеклой

Тяжелый выдался день? Побалуйте себя полезным и вкусным салатом. Порция такого блюда восполнит силы, быстро утолит голод и не перегрузит желудок. Отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. Вареную свеклу советую купить в магазине.

0
Перловый суп на зиму в банках

Очень необычное решение – закатать на зиму в банки домашний суп. Например, перловый. Это отличный способ сэкономить время, когда нужен вкусный обед, но некогда им заниматься. Кроме того, это хороший походный вариант.

0
Круассаны с лососем

Круассаны хороши тем, что сочетаются с массой как сладких, так и соленых начинок. Хочется накормить семью полезным завтраком вместо привычных бутербродов? Приготовьте круассаны с лососем. Немного Вашего времени, и сытный и питательный завтрак готов!

4
Салат с дыней, огурцами и тофу

Салат с дыней, огурцами и тофу выглядит вдвойне эффектнее, если подать его в вычищенной половинке от дыни. А чтобы набрать мякоть красивыми шариками или лентами, воспользуйтесь обыкновенной ложкой. Если у вас есть специальная ложка для мороженного – ее час настал.

0
Салат с грибами и краснокочанной капустой

Для этого салата мне больше всего нравится использовать королевские шампиньоны. Именно эти грибы особенно эффектно сочетаются с краснокочанной капустой и зеленью не только по вкусу, но и по виду.

1
Маринованные нарезанные огурцы по-фински на зиму

Этот рецепт хрустящих маринованных огурчиков люблю за простоту приготовления. Здесь нет стерилизации и многократных заливок, при этом заготовка хорошо хранится в условиях городской квартиры. Получается вкусно и ароматно, советую заготовить пару баночек.

0
Поке с тофу

Обожаю гавайские поке за яркость, красоту, простоту приготовления и баланс вкусов. И все это одновременно! Поке можно приготовить с рыбой, а можно – полностью вегетарианский. Например, с соевым сыром тофу. Делюсь любимым рецептом!

0
Крабовый салат с консервированными ананасами

Главный секрет этого салата не столько в рецепте, сколько в его подаче. Такое красивое оформление с кружочками консервированных ананасов будет очень уместно во время праздничного застолья. Тем более, крабовые палочки и ананасы хорошо сочетаются.

0
ПП канапе

Благодаря специфике подачи, канапе предлагают бесконечные возможности для экспериментов и творчества, позволяя вам проявить свою кулинарную индивидуальность и стиль. Например, не составит труда приготовить ПП канапе для тех, кто следит за рационом.

0
Салат Обжорка с кириешками

Любите сытные салаты? Тогда этот рецепт вам точно понравится! Салат Обжорка с кириешками вполне может заменить полноценный прием пищи. В его составе копченая колбаса, свежие огурцы и жареные морковь с луком. Удивительно вкусное и гармоничное сочетание!

0
Холодный украинский борщ

Традиционный украинский борщ – это горячий суп. Самое похожее на него холодное блюдо – это свекольник, и готовится он совсем иначе. Но я предлагаю смешать между собой кулинарные традиции вот в таком чудесном летнем эксперименте.

0
Оливье с бужениной

Оливье можно приготовить с любым мясом – и это буквально означает «с любым». Например, вот такой рецепт с бужениной – беспроигрышный способ пустить в дело все, что останется от мясной нарезки. Да и привычный рецепт заиграет новыми нотками.

0
Овощной салат с куриным филе и оливками

Этот салат очень удобно готовить, потому что в него идет буквально все, что лежало в холодильнике. Овощи, маслины, оливки, зелень, курица – все это вместе дает прекрасный результат, от которого невозможно отказаться. Советую перед подачей посыпать его кунжутом, семечками или рублеными орехами.

3
Рулет из лаваша с курицей

Отличная универсальная закуска на все случаи жизни – это рулет из лаваша. Например, с курицей и овощами. Его можно готовить на каждый день, на праздник, на пикник, да по любому поводу. Это очень просто, быстро, вкусно и удобно одновременно.

1
Салат из огурцов в горчичной заливке на зиму

Среди невероятного разнообразия заготовок на зиму каждая хозяйка выбирает вариант, ориентируясь на вкусовые предпочтения своей семьи. Мои домочадцы обожают салат из огурцов в горчичной заливке. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится.

0
Салат с рыбными консервами в тайском стиле

Рыбные консервы уж никак не назовешь традиционным ингредиентом тайской кухни. Но, несмотря на это, из них получается отличная основа для пряных и пикантных салатов с овощами, чили и любимыми специями.

0
Огурцы с перцем на зиму в банках

У каждой хозяйки есть свой, проверенный, рецепт хрустящих маринованных огурцов. Если же Вы хотите попробовать что-то новое, этот рецепт для Вас. В заготовке удивительным образом сочетается несколько вкусов овощей, и все они отлично дополняют друг друга.

0
Салат с крабовым мясом и грейпфрутом

Яркий, ароматный и слегка терпкий грейпфрут прекрасно сочетается с крабовым мясом и палочками в любых их видах. Хочу поделиться с вами одним из лучших проверенных рецептов, который точно впечатлит ваших близких!

0
Молочный суп с овощами

Молочные супы – это не только сладкие завтраки с вермишелью или рисом. Но и полноценные повседневные супы на обед или ужин для всей семьи. Например, вот такой вариант со свежими овощами – моя собственная дачная вариация.

0
Салат из огурцов с чесноком на зиму без стерилизации

Если вы никогда не готовили на зиму салаты, советую начать с самого простого. Отличным вариантом может быть салат из огурцов с чесноком. По этому рецепту он готовится без стерилизации. Овощи достаточно просто проварить, а затем смешать с уксусом и закрыть в банки.

0
Рассольник без перловки на зиму

Такую заготовку для рассольника удобно использовать зимой для экономии времени. Просто добавьте содержимое баночки в кастрюлю с кипящим бульоном, добавьте другие ингредиенты по желанию, и ароматный рассольник готов! Быстро, просто, экономно.

0
Салат из огурцов по-фински на зиму

Люблю закатывать огурцы не только целиком, но и сделать пару баночек салатов. Например, очень хорош этот рецепт по-фински, которым я поделюсь дальше. А чтобы огурцы оставались хрустящими и не размокали, заранее замочите их на пару часов в холодной воде.

0
Салат с печенью трески и маринованными огурцами

Этот простой и быстрый салат можно обыграть по-новому, если красиво подать его с помощью сервировочного кольца. Печень трески и хрустящие маринованные огурчики создают интересный контраст вкусов и текстур.

0
Окрошка с грибами

Классическая окрошка только выиграет, если добавить в нее немного грибов. Лучше всего использовать соленья, но подойдет любой вариант на ваше усмотрение. Можете даже взять свежие и просто слегка приварить и обжарить их на сковороде.

0
Роллы с лососем в кунжуте

Роллы с лососем в кунжуте – это классический пример урамаки. Именно так называются роллы с рисом наружу и с нори внутри. Не волнуйтесь, если все сделать по рецепту – ничего не будет распадаться и рассыпаться.

5
Шаурма на углях

Из разных способов приготовить шаурму лучшим можно безоговорочно назвать готовку на углях. Только угли дают тот самый дымный аромат, который ничем невозможно заменить. Ловите идеальный рецепт для ваших пикников!

2
Зеленый бутерброд с огурцом

Если вы любите свежие овощи и зелень – вам точно понравится такой бутерброд с огурцами. Советую добавить в него любимый сыр – гауду, моцареллу, сулугуни, а может даже Дор Блю. Во всех случаях получается очень вкусно.

1
Огурцы пластинками на зиму

Огурцы на зиму можно закатывать не только целиком или кружочками, но и такими тонкими пластинками. Получается чудесная ароматная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

0
Бутерброды с икрой на праздничный стол

Уже одним своим нарядным видом бутерброды с икрой сразу навевают мысли о празднике. Поэтому я практически всегда готовлю их на праздничный стол. За все года были опробованы разные рецепты и сочетания, но этот вариант – один из моих фаворитов.

1
Салат из креветок, лапши и овощей

Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, вкус этого салата удивляет гармоничностью. Порция такого блюда способна надолго утолить голод. Воспользуйтесь этим, когда в следующий раз не будет времени готовить первое и второе.

1
Суп гаспачо из свежих томатов и огурцов

В солнечной Испании хорошо знают, что спасаться от жары лучше всего холодными супами. В ресторанах, кафе и дома здесь готовят суп гаспачо из свежих томатов и огурцов. Витаминное блюдо прекрасно утоляет голод, бодрит и освежает. Рецепт очень простой.

0
ПП шаурма с индейкой

Современная шаурма – это уже скорее про способ подачи блюда, чем про конкретный набор ингредиентов. Именно поэтому ее можно готовить с разными начинками. Даже для поклонников правильного питания. Вот прекрасный вариант ПП шаурмы с индейкой.

2
Салат из огурцов, стручковой фасоли и корейской моркови

Еще один замечательный рецепт для ценителей пикантной кухни. Готовить его полагается заранее, чтобы блюдо успело настояться в холодильнике. Стручковую фасоль можно слегка подрумянить на сковороде или просто сварить, как это сделала я.

2
Салат с говядиной и кабачками

Для этого рецепта я советую использовать сковородку-гриль, чтобы пожарить мясо, кабачки и остальные ингредиенты. Но обычная антипригарная тоже подойдет. Главное – минимизируйте количество масла!

1
Онигири из обычного риса

Для любителей японской кухни, предлагаю попробовать рецепт онигири из обычного риса. Онигири это не разновидность суши, а вполне полноценное блюдо. В симпатичные рисовые колобки можно положить любую начинку. Я беру лосось, вы можете экспериментировать.

2
Тарталетки с языком

Люблю тарталетки за то, что их можно приготовить буквально с любой начинкой. Хочу поделиться с вами отличным рецептом этой закуски с языком. Я готовлю такой вариант по праздникам и особым случаям. И еще никто не смог устоять!

0
Салат с огурцами и фасолью

Обыкновенный стакан вареной или консервированной фасоли легко превращается в полноценный салат, если добавить туда немного свежих овощей. Причем желательно хрустящих и сочных, вроде огурцов.

0
Маринованные огурцы без хрена

У каждой хозяйки есть свои хитрости в приготовлении маринованных огурцов. В дело идут самые разнообразные добавки, которые и позволяют каждый раз получать новый вкус. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом огурцов без хрена – для тех, кто не любит его специфический привкус.

0
Азиатский салат из морепродуктов, овощей и зелени

Почему бы не приготовить сегодня пряный азиатский салат? Аппетитное блюдо надолго утолит голод и здорово взбодрит. Если вам нравится более острый вариант, добавьте хлопья красного перца или пару капель соуса табаско.

0