256 рецептов
Торт Сникерс в мультиварке

По мотивам американской шоколадки можно приготовить чудесный торт Сникерс. Выпекать коржи предлагаю в мультиварке. Пока электроприбор будет готовить, вы можете заняться кремом и карамелью. А вот глазурь лучше варить незадолго до нанесения.

0
Муссовый торт с профитролями

Когда есть время и настроение на кондитерские эксперименты, я люблю готовить этот муссовый торт с профитролями. Он действительно потребует много терпения – не стану лукавить. Но в остальном ничего особо сложного в нем нет, особенно если следовать пошаговой инструкции.

0
Торт Молочная девочка со сгущенкой

По популярности этот десерт можно сравнить с шарлоткой, медовиком и любимым многими Наполеоном. Коржи для торта Молочная девочка всегда готовятся со сгущенкой. Давайте попробуем добавить сладкий продукт еще и в крем! Предупреждаю сразу — получится очень вкусно!

0
Сметанник с красными коржами

Вы наверняка неоднократно видели эффектные красные коржи в самых разных тортах. Сегодня предлагаю приготовить их самостоятельно, и собрать из них изумительный домашний сметанник. И пускай яркий оттенок вас не пугает: в нем нет ничего вредного.

0
Панкейки на сгущенке

Сегодня приготовим вкусные и сладкие панкейки без сахара. Заменить его можно самой обыкновенной сгущенкой. Ее количество регулируйте по своему вкусу. Обязательно добавляйте немного соли. Она подчеркнет вкус теста и улучшит его структуру.

3
Венские вафли со сгущенкой

А вы пробовали когда-нибудь готовить венские вафли со сгущенкой? Тесто получается удивительно ароматным, мягким и вкусным. Замешивать его рекомендуется с помощью миксера. Так наверняка не образуются комочки, да и сил тратится значительно меньше.

0
Чизкейк из маскарпоне и сгущенки

Есть разные способы сделать чизкейк слаще, и для этого даже не нужен сахар. Например, вот такой рецепт с маскарпоне и сгущенкой никого не оставит равнодушным. Советую подавать десерт с любимым ягодным соусом с кислинкой.

2
Торт Молочная девочка с пломбирным кремом

Из обычных продуктов и без особых хлопот можно приготовить чудесный торт Молочная девочка с пломбирным кремом. Чтобы ускорить процесс, рекомендую выпекать сразу по два коржа. Крем можно приготовить заранее, он настоится и станет еще вкуснее.

1
Американский тыквенный пирог

23 ноября в США отмечается День благодарения. По традиции праздничный стол следует заполнить максимальным количеством вкуснейших блюд. Среди них непременно должен быть и знаменитый американский тыквенный пирог. Приготовить его можно, воспользовавшись этим простым рецептом.

2
Тыквенный пирог со сгущенкой

Если говорить о традиционных американских десертах, то в числе первых необходимо обязательно вспомнить тыквенный пирог со сгущенкой. Готовится он по принципу тарта: основа из песочного теста и открытая начинка.

1
Классический торт Кучерявый пинчер

Десерт представляет собой хаотичную горку из кусочков бисквитного теста со сметанным кремом и разными добавками. В этом рецепте классический торт Кучерявый пинчер готовится с ананасами и грецкими орехами. Вместо них можно использовать другие фрукты и орехи.

0
Блинный торт на сковороде

Обожаю блинные торты за оригинальный и очень вкусный результат. Нужно просто дать десерту хорошенько пропитаться – и вот уже действительно полноценный торт, ничуть не уступающий такому же, но из настоящих коржей. При этом блины жарятся на сковороде – быстрее и проще.

0
Классический торт Пьяная вишня

У меня дома все очень любят самые разнообразные торты с вишней, и Пьяная вишня – безоговорочный победитель в этом соревновании. Его главная особенность в невероятно оригинальном вкусе, которого удается добиться благодаря нескольким простым хитростям.

1
Торт Отелло

Даже начинающий кулинар может легко приготовить вкусный и красивый торт Отелло. По своей сути это обыкновенный бисквитный торт на кефире, так что он не требует каких-то специфичных знаний и навыков. По желанию залейте его глазурью или засыпьте бисквитной крошкой.

2
Классическое пирожное Картошка

Уверена, что вы тоже наверняка еще помните то самое классическое пирожное Картошка прямо из детства. Его плюс в том, что оно готовится из очень простых и доступных ингредиентов – буквально из того, что оказалось под рукой. Вот один из традиционных рецептов.

1
Кофе с кориандром

Восточная кухня всегда славилась ароматными специями. Ими щедро приправляли еду и многие напитки. В качестве яркого примера достаточно вспомнить кофе с кориандром. А давайте сегодня его приготовим! Вместо сахара предлагаю использовать сгущенное молоко.

0
Пышные оладьи на сгущенном молоке

Обязательно сохраните себе этот замечательный рецепт. Оладьи на сгущенном молоке готовятся очень просто и относительно быстро. При этом количество используемых ингредиентов сокращается до пяти наименований. Проще, пожалуй, и придумать нельзя.

1
Яблоки со сгущенкой на зиму

Нежнейшее яблочное пюре со сгущенкой - отличная заготовка для семей с детьми. Яблоки можно использовать любые: если они кислые, убавьте или исключите из списка ингредиентов лимонную кислоту. Подавайте пюре из яблок к блинам, оладьям, панкейкам и сырникам.

0
Тирамису со сгущенкой

Тирамису можно приготовить еще быстрее, если вместо сахара и маскарпоне добавить сгущенку. Такой вариант популярного десерта с легкостью смогут приготовить даже неопытные кулинары. Кофе сварите заранее, чтобы он успел остыть.

3
Торт Птичье молоко с малиной

Обязательно сохраните себе этот рецепт. По нему готовить торт Птичье молоко можно не только с малиной. Отлично получается с ежевикой, черникой, вишней, абрикосами и крыжовником. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самый вкусный!

1
Классический торт Птичье молоко

Пусть вас не пугает большое количество шагов в рецепте. Не так уже и сложно приготовить классический торт Птичье молоко. Так получилось, потому что я максимально подробно описала все важные этапы, чтобы в процессе у вас не было никаких трудностей.

1
Пирожное Лакомка

Недавно в одном из кулинарных журналов мне попался рецепт пирожного Лакомка. Даже не знаю, почему я о нем позабыла, ведь в детстве оно было таким же популярным, как трубочки и корзинки с кремом. Предлагаю погрузиться в приятные воспоминания и испечь аппетитный десерт.

0
Яблочное мороженое в домашних условиях

Если вы еще не пробовали яблочное мороженое, вы многое упустили. Но найти его в магазине будет довольно проблематично. Особенно действительно яблочное мороженое, а не просто пломбир с ароматизатором и наполнителем. Зато его можно приготовить в домашних условиях.

0
Сметанник с ванильным кремом

Если вы любите ванильные десерты и выпечку, этот рецепт точно придется вам по вкусу. Мягкий, нежный сметанник, щедро пропитанный кремом – как вообще можно пройти мимо? В восторге буду все дети и взрослые! Отдельно советую украсить торт ягодами и тертым шоколадом.

4
Торт Мечта

Вам понадобится самый обычный набор продуктов. Зачастую торт Мечта готовят со сметанным кремом, но я предлагаю использовать взбитые сливки. Для визуального эффекта рекомендую смешать их с небольшим количеством розового красителя.

0
Торт Наполеон с малиной

Забавно, что никто по сей день не может точно установить происхождение названия торта Наполеон, потому что скорее всего он не имеет ничего общего с Наполеоном I. Но это никак не мешает придумывать все новые и новые вариации любимой классики. Как насчет Наполеона с малиной?

0
Торт Птичье молоко с халвой

Нежный десерт пользуется огромной популярностью уже не один десяток лет. Его продают в кондитерских и магазинах, подают в ресторанах и часто готовят дома. Неудивительно, что появилось много вариаций на эту тему. Мне понравился рецепт торта Птичье молоко с халвой.

0
Торт Три молока

Рецепт этого чудесного десерта пришел к нам из Мексики. В традиционном варианте торт Три молока не режут. Его выкладывают целым коржом, хорошенько пропитывают молочной заливкой и украшают кремом. Я предлагаю вам свою версию аппетитного торта.

0
Конфеты Птичье молоко

Помните то самое птичье молоко? Да кто не помнит, ведь когда-то оно казалось чем-то совершенно удивительным и непонятным. А по своей сути это всего лишь легкое суфле, и сделать любимые конфеты вполне можно дома из доступных продуктов.

1
Торт Наполеон без яиц

С течением времени появились различные вариации торта Наполеон. Впрочем, это и не странно – такое происходит со всеми культовыми блюдами. Например, вот этот рецепт точно выручит вас, если под рукой не оказалось яиц. Или если вы просто хотели бы обойтись без них.

0
Чизкейк с ягодами

В саму сырную основу чизкейка редко что-то добавляют, чтобы сохранить воздушную однородную текстуру. Но на мой вкус пару горстей ягод точно не испортят ситуацию, а только украсят десерт и сделают его еще вкуснее. Попробуйте сами!

1
Оладьи на сгущенном молоке

Чем накормить детей? Приготовьте оладьи на сгущенном молоке! От такого вкусного блюда они точно не откажутся. Жарить их лучше на сливочном или кокосовом масле. Это подчеркнет нежный вкус теста и сделает его еще более ароматным.

1
Торт Черный принц в мультиварке

Если вы тоже любите шоколадные торты, вы точно знакомы с тортом Черный принц. И сегодня я расскажу не только, как приготовить его самостоятельно, а еще и как сделать это максимально просто и быстро – в мультиварке. Отличный проверенный рецепт!

0
Конфеты из миндальной муки

Порадуйте близких необычными конфетами из миндальной муки. Готовятся они со сгущенкой и сахарной пудрой, поэтому получаются очень сладкими. По желанию можете добавить немного измельченных орехов или кокосовой стружки.

0
Классический торт Сникерс

Предупреждаю: это потрясающе вкусно! Попробуйте один кусочек и вы опомнитесь уже, когда покажется донышко тарелки. Классический торт Сникерс всегда готовится с арахисом. Не стоит использовать другие орехи, иначе вкус получится совершенно другим.

0
Мороженое парфе

Один из любимых летних десертов моей семьи – это вот такое мороженое парфе. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который очень долго искала, выбирала и совершенствовала. Никакие магазинные рожки и никакое мороженое из кафе не сравняться с домашним.

0
Пирожное Птичье молоко

Подобные десерты часто продаются в магазинах, но обычно к составу есть некоторые вопросы. Давайте не будем рисковать здоровьем, а приготовим сладкое лакомство самостоятельно. Предлагаю проверенный рецепт пирожных Птичье молоко. Будьте уверены, результат вас порадует!

0
Конфеты из сгущенки и какао

Если вы еще не пробовали готовить конфеты в домашних условиях, то самое время наверстать упущенное. И такой вариант из сгущенки и какао – просто лучшее решение. Готовые сладости больше похожи на конфеты в привычном понимании, поэтому понравятся даже скептикам.

0
Торт Молочная девочка с персиками

Уверяю вас, рецепт совсем не сложный. Торт Молочная девочка с персиками готовится из тех же тонких коржей на сгущенке. Перемазываются они кремом из сливок и творожного сыра. Между слоями добавляются кусочки персиков. Также немного фруктового декора используется при украшении.

0
Торт Черничный пломбир

Рецепт рассчитан на опытных кулинаров. Торт Черничный пломбир готовится из разных коржей, с пропиткой, муссом, компоте и зеркальной глазурью. Если все делать последовательно и правильно, десерт получится фантастически вкусным.

0
Торт Молочная девчонка на сковороде

Обычно коржи для этого торта выпекаются в духовке без использования формы. Мне кажется, проще и быстрее приготовить торт Молочная девчонка на сковороде. Я пользуюсь таким способом часто. Рассказываю рецепт в подробностях.

0
Печенье «Кокосовые шарики»

Люблю все кокосовое: конфеты, мороженное, молоко, десерты. Недавно еще и печенье научилась готовить с кокосом. Маленькие круглые шарики с чудным ароматом и потрясающим вкусом! Внутрь можно добавить орех или кусочек шоколада.

1
Глянцевая глазурь для торта

Эффектная глянцевая глазурь способна украсить собой любой торт. Но чтобы получить такой результат, ее нужно правильно приготовить, и тут есть свои нюансы. Просто растопить шоколад или нагреть сметану с какао будет недостаточно. Рассказываю!

0
Торт Кокосовый рай

Десерт готовится из тонких коржей, которые замешиваются на сгущенке с добавлением кокосовой муки. Перемазываются они кремом из сливочного сыра и сливок. Торт Кокосовый рай чаще всего украшают кокосовой стружкой, но также можно использовать ганаш из белого шоколада.

1
Профитроли со сгущенкой

Чаще всего в профитроли идет обычный заварной крем, но иногда хочется чуть больше разнообразия. На этот случай предлагаю приготовить их со сгущенкой. С одной стороны, это очень просто. А с другой – вкусно и совсем отличается от классики.

1
Кексы со сгущенкой

Приготовить сладкие кексы можно и без сахара. Для этого понадобится стандартный набор продуктов и сгущенка. Я использовала целую банку, но, думаю, что вполне могло бы хватить и половины. Здесь уже каждый ориентируется по своему вкусу.

5
Творожная пасха Рафаэлло

Каждый год я готовлю на Пасху что-нибудь новенькое. Например, в этот раз на праздничном столе красовалась творожная пасха Рафаэлло. Чудное сочетание нежного творога, хрустящей крошки миндаля и ароматной кокосовой стружки понравилось всем без исключения.

1
Муссовый торт с черной смородиной

Из всех муссовых тортов я больше всего люблю ягодные. Тут дело и в приятном балансе сладости и кислинки, и в том, что ягоды всегда дают десертам превосходный насыщенный оттенок без каких-то красителей. Делюсь рецептом муссового торта с черной смородиной.

0
Сливочный лимонад

Один из самых оригинальных лимонадов, который в принципе можно придумать – это сливочный лимонад. В его приготовлении есть пару тонкостей, которые нужно учитывать, чтобы вкус был гармоничный и ничего не расслоилось. Рассказываю подробнее!

1
Мороженое с желатином

Если нет яиц или по какой-то причине вы не хотите использовать их в рецепте, приготовьте мороженое с желатином. Оно отлично застывает и всегда получается вкусным. По желанию добавьте немного ягодного пюре, цитрусовой цедры или пищевого красителя.

1