![Сметанник с фруктами Сметанник с фруктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43515-472x315.jpg)
Нежный, мягкий и очень красивый сметанник с фруктами украсит праздничный стол и домашнее чаепитие. При этом он достаточно просто готовится, даже если выпечка – не ваша сильная сторона. Рассказываю подробнее!
![Салат из капусты, красной фасоли, кукурузы и болгарского перца Салат из капусты, красной фасоли, кукурузы и болгарского перца](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20174-472x314.jpg)
Мне кажется, фасоль можно смешивать практически с любыми ингредиентами. Какие только комбинации я не перепробовала, всегда получается невероятно вкусно. Сегодня делюсь с вами одной из своих недавних находок — простым и сытным рецептом.
![Черничный чизкейк Черничный чизкейк](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43761-472x315.jpg)
Черничный чизкейк уже по праву можно назвать классикой наравне с обычным. Его полюбили во всем мире, потому что тут сошлись все звезды. И невероятный вкус, и нежная воздушная текстура, а еще и красивый фиолетовый оттенок.
![Торт Черный принц на сметане Торт Черный принц на сметане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83893-472x315.jpg)
Как и другие домашние торты, Черного принца можно приготовить на разных основах. В основном, это кисломолочная основа. Сегодня расскажу, как лучше всего сделать это на сметане. Ловите рецепт, неоднократно проверенный на практике!
![ПП торт Прага ПП торт Прага](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80385-472x315.jpg)
В последнее время тема правильного питания стала чрезвычайно популярной. Появилось много интересных рецептов, среди которых часто встречаются вариации известных десертов. В качестве примера хочу рассказать про ПП торт Прага.
![Окрошка с кукурузой Окрошка с кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37333-472x315.jpg)
Если вы очень любите окрошку, рано или поздно захочется разнообразить привычный рецепт новенькими ингредиентами. Предлагаю одно из самых простых, но не самых очевидных решений – добавить в окрошку немного консервированной кукурузы.
![Простой классический сметанник в духовке Простой классический сметанник в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83603-472x315.jpg)
Из всех популярных домашних тортов можно выделить несколько рецептов, которые я называю базовыми. Во-первых, они хороши для дальнейших экспериментов. А во-вторых, полностью закрывают потребности, когда хочется чего-то простого и понятного. Например, классический сметанник.
![Жареные шарики с сыром и сосисками Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8156-472x315.jpg)
Вкус и внешний вид этой быстрой закуски получается гораздо интереснее, чем кажется при первом взгляде на перечень ингредиентов. Так что если у вас дома как раз лежит несколько сосисок и остатки сыра – обязательно попробуйте это блюдо!
![Блинчики с творогом и бананом Блинчики с творогом и бананом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88225-472x315.jpg)
С какими начинками вы обычно готовите блины? Мне с недавних пор полюбились блинчики с творогом и бананом. Тесто я замешиваю на молоке с добавлением небольшого количества воды. Перед жаркой непременно даю ему немного времени настояться.
![Хачапури с ботвой и сыром на сковороде Хачапури с ботвой и сыром на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42140-472x315.jpg)
Зелень с сыром – очень популярная начинка для хачапури. Но даже ее можно разнообразить еще больше. Например, вот такой чудесный вариант со свекольной ботвой покоряет сразу с первого укуса. Да еще и готовится на сковороде!
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/147.jpg)
Такой простой, но такой вкусный луковый соус станет отличным дополнением к вашим блюдам. Найти такой в магазине просто нереально, да и не нужно, потому что он легко готовится. В рецепте я расскажу обо всем пошагово.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Если вы любите сметанники, то точно знаете, что приготовить их можно разными способами. Один из возможных вариантов – вот такое пирожное сметанник. Это отличный выбор, если вам не нужен полноценный торт, или просто хочется попробовать другой формат.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Хочу предложить еще один отличный вариант всем любителям бисквитных домашних тортов. Это тот Мудрый еврей с орехами, маком, курагой и сгущенкой. Буквально все лучшее сразу собрано в одном рецепте! При этом готовить его вообще не сложно.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Как весело и с пользой провести время с детьми? Займитесь кулинарией! Например, вы можете вместе приготовить чудесный торт Черепаха из пряников со сметаной и бананами. Вы здорово повеселитесь, а к чаю у вас будет отличный десерт.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
У меня дома торт Трухлявый пень всегда готовили по особым праздникам. Например, на Новый год или на Рождество. Сейчас я делаю его чаще – просто когда захочется. Потому что очень уж этот торт с сухофруктами вкусный и необычный.
![Окрошка на кефире с колбасой Окрошка на кефире с колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99113-472x315.jpg)
Замучила жара и снова нет аппетита? В таком случае вместо привычных блюд советую приготовить окрошку на кефире с колбасой. Холодный суп освежит, придаст сил и насытит организм витаминами. Готовится окрошка невероятно просто.
![Морковный пудинг Морковный пудинг](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-84815-472x315.jpg)
Сегодня будем готовить аппетитный домашний десерт в английском стиле. Морковный пудинг — это отличный способ добавить полезный овощ в рацион питания. Базовый рецепт можно дополнить ароматными специями, лимонной цедрой или орешками.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Свое название торт Дамские пальчики получил из-за одноименного заварного печенья, на основе которого он готовится. Это печенье пропитывается нежнейшим кремом, и вот тут уже начинается пространство для экспериментов. Например, очень вкусно получается со сгущенкой.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
За простым и забавным названием Ванька кучерявый скрывается вкусный, но такой же простой в приготовлении торт. Это один из моих любимых рецептов еще из детства, потому что его часто готовила мама. И именно таким семейным рецептом хочу поделиться на этот раз.
![Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90839-472x315.jpg)
Если у вас нет настоящего осетинского сыра, используйте фету, моцареллу, адыгейский, сулугуни или смесь из них. Традиционный осетинский пирог с сыром можно готовить на дрожжах, кефире с содой, разрыхлителе и сметане. Рассказываю рецепт, которым чаще всего пользуюсь сама.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Советую готовить этот десерт с грецкими орехами. Именно с такой добавкой вкус получается наиболее насыщенным и гармоничным. Торт Пища богов очень удобно готовить в мультиварке. Корж всегда получается высоким и равномерно пропекается.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Простые домашние торты могут тоже быть очень разнообразными и оригинальными. Один из любимчиков моей семьи – торт Медовые соты с вишней. Я переделывала его несколько раз, меняя рецепт, в поисках идеального решения. И вот теперь готова поделиться им с вами!
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Среди всех вариаций сметанников у меня есть несколько особенно любимых. Например, очень хорош вот такой татарский сметанник. Он немного отличается от привычных нам вариаций, и это его только украшает. Ловите проверенный неоднократно рецепт!
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Свое название торт Карпаты получил за совершенно особенную форму. Он действительно напоминает горы. Готовится он не слишком просто, потому что тут есть свои уникальные особенности. Но обо всех из них я подробно расскажу дальше в рецепте.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Потрясающий торт Сказка с маком и орехами радует необыкновенным сочетанием вкусов сразу трех разных коржей. Он выглядит по-настоящему уникальным и сложным, но на самом деле достаточно просто готовится. Дальше в рецепте расскажу подробно.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Простые свиные отбивные – это та самая классика, к которой постоянно возвращаются все, и даже опытные кулинары. А что может быть еще более универсальным на каждый день? А еще свиные отбивные легко разнообразить. Например, вот рецепт с черносливом.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Традиционные блюда хороши тем, что с ними можно бесконечно экспериментировать. Например, очень хороши получаются вот такие голубцы из кабачков. Конечно, это совсем неклассический вариант, но от этого он не становится хуже. Попробуйте сами!
![Пышные оладьи из кабачков с яблоками Пышные оладьи из кабачков с яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88701-472x315.jpg)
Вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Сочетание вкусов и ароматов просто невероятное! Пышные оладьи из кабачков с яблоками получаются сладкими, поэтому подавать их следует к чаю или кофе, приправляя медом, сгущенкой или вареньем.
![Царская творожная пасха Царская творожная пасха](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101338-472x315.jpg)
Приготовьтесь принимать комплименты в свой адрес, потому что царская творожная пасха вызовет за столом всеобщее восхищение. Рецепт чудесного десерта удивляет простотой. Внимательно прочитайте его, подготовьте продукты, специальную формочку и приступайте!
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Я очень люблю простую домашнюю выпечку, в которую идут такие же простые и доступные ингредиенты. Именно такими рецептами богаты тетрадки наших мам и бабушек. Один из ярких примеров – торт Графские развалины. Но я дополнила семейный рецепт вишней.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Мне встречались разные рецепты этого чудесного десерта. Иногда его готовят со сметаной, заварным кремом, миндалем и шоколадными дропсами. Если готовить торт Пища богов вы будете впервые, то советую начать с традиционного варианта. Его я сегодня и расскажу.
![Рулет с орехами из дрожжевого теста Рулет с орехами из дрожжевого теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85197-472x315.jpg)
В этом рецепте нет ничего сложного. Действуйте последовательно, не спешите и результаты вас точно порадуют. Готовый рулет с орехами из дрожжевого теста можно присыпать сахарной пудрой, полить шоколадом или покрыть цветной глазурью.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Обожаю десерты, которые на первый взгляд кажутся очень необычными, но при этом достаточно просто и легко готовятся. Трюфельный сметанник – именно такой десерт. Вам не понадобятся никакие особые кулинарные навыки, а кусочек готового торта к чаю просто тает во рту.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
В отличие от классического медовика, Кокетка – полноценный красивый торт, который можно приготовить по особому случаю. Тут переплетаются так много вкусов и ароматов, что просто невозможно остаться равнодушным. Делюсь проверенным рецептом.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Несквик хорош не только для напитков, но и для самых разнообразных десертов. Вкусный, сладкий – а что еще нужно? У меня дома полюбили этот торт с первого раза, так что я с удовольствием поделюсь с вами проверенным рецептом. Кроме того, он еще и простой.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Классический торт Трухлявый пень так называется, потому что по традиции его украшали действительно под вид пня. И потому что он состоит из маленьких рулетиков-пеньков. С оформлением можете поэкспериментировать на свой вкус. А я пока поделюсь основным рецептом крема и начинки.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Продолжая тему нестандартных тортов, хочу познакомить вас с еще одним рецептом. На этот раз мы будем готовить торт Гнездо глухаря. Собирается он из маленьких булочек. В качестве крема используется взбитая сметана. Украшается торт тертым шоколадом и вафельно-миндальной крошкой.
![Сметанник с шоколадными коржами Сметанник с шоколадными коржами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43535-472x315.jpg)
В сочетании с кисловатым сметанным кремом шоколадные коржи играют совершенно новыми красками. Десерт получается не слишком сладким, очень гармоничным, и идеально сочетается с чаем или кофе. А как его правильно приготовить, я расскажу дальше.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Люблю муссовые торты не только за вкус и легкость, но и за колоссальное пространство для экспериментов. Например, вот такой торт Кубики просто покоряет сердца с первого взгляда. А еще среди популярных необычных рецептов он достаточно простой в приготовлении.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Приготовить вкусные и сытные котлеты можно не только из обычного мясного фарша, а практически из чего угодно. У меня дома все очень любят печеночные котлеты, но даже их я стараюсь делать по-разному. Сегодня хочу поделиться рецептом по-варшавски.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/1204.jpg)
Даже давних любителей кваса может удивить такой интересный рецепт. Хвойные напитки долгое время были региональной диковинкой, но сейчас все чаще встречаются повсеместно. Рассказываю, как приготовить такой квас в домашних условиях.
![Торт «Наполеон» с заварным кремом Торт «Наполеон» с заварным кремом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7005-472x314.jpg)
Порадуйте семью вкусным угощением — испеките торт «Наполеон» с заварным кремом. Рецепт простой, но все же требует некоторых кулинарных навыков. Например, для того, чтобы заварить крем или вымесить тесто, понадобится некоторая сноровка.
![Печеночные оладьи из куриной печени Печеночные оладьи из куриной печени](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90061-472x315.jpg)
Ищете хороший рецепт сытного блюда на скорую руку? Попробуйте приготовить печеночные оладьи из куриной печени! Чтобы они получились нежными и сочными, в тесто добавляется немного сметаны. Заменить такую добавку можно майонезом или йогуртом.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/1204.jpg)
Специально для всех, кто не боится экспериментировать на кухне – этот необычный рецепт кваса. Почему необычный? Да потому что готовится он из чистотела. А в качестве основы – вода и сметана. Даже звучит странно, не правда ли? Рассказываю!
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Когда хочется чего-то особенного, но в то же время не слишком вычурного – на помощь приходит Генеральский торт. Он простой в приготовлении, но невероятно богатый, из трех видов разных бисквитов со сгущенкой и орехами. Ну как можно отказаться от кусочка?
![Сметанник с ананасами Сметанник с ананасами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79667-472x315.jpg)
Попробуйте этот рецепт сметанника с ананасами, и он надолго задержится в вашем меню. Десерт готовится очень просто, но при этом получается потрясающе вкусным и красивым. При желании корж можно разрезать поперек на две части и смазать любимым кремом.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Никаких сложностей в этом рецепте нет. Достаточно испечь бисквит и безе, взбить крем, а затем просто все собрать. Торт Шапка Мономаха обязательно украшается измельченными орехами и какао. Также можно добавить цукаты, сухофрукты и мармелад.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/147.jpg)
Даже обыкновенные пельмени можно обыграть очень интересно и оригинально. Например, если поэкспериментировать с соусом. Так что если до этого вы пробовали подавать их только с уксусом, кетчупом или сметаной – ловите отличный рецепт.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Уже давно при слове Рафаэлло в голову приходит скорее узнаваемое сочетание вкусов, чем конкретная конфета. И не удивительно, что это самое сочетание используют в разных десертах, включая торты. Есть среди них действительно сложные блюда. А есть простой и быстрый торт Рафаэлло из вафельных коржей.
![Жареные шарики с сыром и сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Если вы любите простую, но вкусную и эффектную домашнюю выпечку – этот рецепт для вас. Королевский сметанник хорош к чаю на каждый день, и так же хорош на праздничный стол для близких и друзей. При этом готовится он достаточно просто.