Летом из свежих овощей и ароматной зелени непременно надо приготовить зеленые щи. Рекомендую варить их на мясном бульоне. Для обогащения вкуса используйте разную зелень. Необязательно останавливаться на шпинате и щавеле, добавляйте все, что вам нравится!

Чтобы крабовый салат приобрел такой яркий золотистый оттенок, вам понадобится куркума. Достаточно добавить немного этой пряности в майонез или другую любимую заправку. Дальше в рецепте я расскажу, на что еще обратить внимание.

Предлагаю прямо сегодня устроить себе праздник безо всякого на то повода. А поможет в этом аппетитный торт Шоколадная молочная девочка. Десерт гарантированно поднимет настроение, порадует восхитительным ароматом и чудесным вкусом.

На днях готовила пончики в мультиварке. Очень удобно, но следует учитывать, что в процессе приготовления пончики сильно увеличиваются в объеме. По этой причине не советую сразу класть в разогретое масло слишком много заготовок.

Хотите обогатить свое меню витаминами? Добавьте в него драники из топинамбура! Клубни растения давно перестали быть экзотикой и сейчас продаются в магазинах и на рынке рядом с привычным набором овощей. Делюсь рецептом полезного блюда.

Витаминное блюдо с минимальным количеством калорий. ПП морковные котлеты непременно должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием. Готовятся они удивительно просто. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

Помимо домашних тортов и пирогов я очень люблю делать рулеты. Иногда это даже удобнее, потому что проще, да и рулет легко резать, делить на порции, просто есть и даже брать с собой. Поэтому несколько рецептов никогда не помешают. Например, дрожжевой рулет с орехами.

Если вы любите максимально нежную и воздушную творожную запеканку – есть два пути. Первый и хорошо знакомый – добавить взбитые белки. Второй – приготовить запеканку на основе молока. Рассказываю, как это лучше сделать!

Что приготовить на десерт? Испеките морковный торт с карамелью! Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное действовать последовательно и без спешки. Таким образом вы внимательно проследите за процессом и ничего не упустите.

Казалось бы, что может быть проще приготовления кляра для отбивных? Но даже его можно сделать по-разному, и тут тоже есть свои маленькие хитрости. Сегодня хочу поделиться с вами любимым универсальным рецептом, который подходит к разным видам мяса!

Вы удивитесь, насколько просто готовится это блюдо с помощью мультиварки. Вам не придется использовать дополнительную посуду и перекладывать заготовки из чаши прибора. Внимательно соблюдайте последовательность и получится аппетитная запеканка.

Одна из самых простых и быстрых творожных запеканок среди моих любимых рецептов. Готовится из подручных ингредиентов и на скорую руку. В качестве начинки я используют изюм и яблоки – получается вкусно и нежно.

Ничего подобного раньше не готовили? Наберитесь терпения, потому что вам потребуется некоторое мастерство, чтобы сформировать красивые котлеты из индейки с овощной начинкой. Советую набирать ложкой одинаковое количество фарша и начинки – так котлеты точно будут одного размера.

У каждой хозяйки есть свой рецепт блинов. Кто-то готовит их на воде, кто-то обязательно добавляет растительное масло и лимонный сок. Мне с недавних пор очень нравятся блины на кефире и молоке. Их можно подавать со сладкими и солеными начинками.

Французы для приготовления отбивных чаще всего используют курицу. Нежное мясо не надо долго отбивать, да и прожаривается оно всегда быстро. Попробуйте приготовить отбивные из куриной грудки на сковороде и убедитесь в этом на собственном опыте!

Планируете праздничное застолье, но до сих пор не выбрали десерт? Рекомендую приготовить чудесный торт Марс. Он непременно восхитит ваших гостей неповторимым вкусом и станет причиной комплиментов в ваш адрес.

Сытное блюдо на все случаи жизни. Блинчики с куриным мясом можно готовить на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на пикник. Это всегда удобно и очень вкусно. Такая еда быстро и надолго избавляет от навязчивого чувства голода.

Я подготовила 4 самых вкусных, на мой взгляд, варианта начинки для блинов на Масленицу. Выберите один или приготовьте все сразу, ведь начинки достаточно разнообразные. Обязательно разложите блины на разные тарелки и добавьте элементы, которые помогут их различить.

Этот рецепт заинтересует даже, тех кто далек от диетического питания. Банановый хлеб без глютена готовится просто и из доступных продуктов. В тесто можно добавить немного цукатов, изюма, орехов и сухофруктов. Будет вкусно и полезно!

Пицца с креветками порадует даже бывалых гурманов. Особенно, если правильно ее приготовить. Тем более, это гораздо проще, чем кажется. Хватит даже обычной сковороды, без духовки и тем более без печи. Ловите лайфхак!

В каждой семье есть свой любимый вариант окрошки. Кто-то готовит ее с мясом, кому-то нравится добавлять колбасу и чеснок. Любители традиционной кухни отдают предпочтение классической окрошке на кефире. О ней мы сегодня и поговорим.

Домашнее чаепитие часто сопровождается аппетитными блинами. У каждой хозяйки есть свой рецепт, которым она пользуется уже много лет. Если вы еще такой для себя не нашли, попробуйте приготовить тонкие блины с дырочками на воде. Результаты вас непременно порадуют.

Любители домашней выпечки, несомненно, оценят вкус шоколадного манника на сметане, ну а хозяйкам точно понравится рецепт. Он простой и состоит из бюджетных продуктов. Их можно дополнить измельченными орехами, сухофруктами, изюмом, цукатами.

Большую часть времени в северных районах Сибири холодно, поэтому местные хозяйки зачастую готовят сытные блюда из мяса. Очень популярен здесь борщ Сибирский. Варят его на говяжьих костях, а подают непременно с фрикадельками.

Есть два классических способа приготовит домашние тефтели – в томатном или сметанном соусе. В этот раз предлагаю остановиться на втором варианте. Кислинка сметаны идеально подчеркивает вкус мясных шариков и делает их еще мягче и нежнее.

Конечно, можно просто сварить макароны, но гораздо интереснее использовать их в приготовлении более сложных блюд. Мне, например, очень нравятся макароны с яйцом на сковороде. Хотите попробовать? Делюсь любимым рецептом.

Казалось бы, какие сложности могут возникнуть с оладьями? Но вся правда в том, что многие хозяйки готовить их не умеют. К счастью, у меня есть отличный рецепт пышных оладий на кефире и дрожжах. Выпечка всегда получается красивой и вкусной.

Простой и беспроигрышный способ сделать классический оливье с колбасой чуть легче и свежее – это добавить туда свежие огурцы. Советую выбирать упругие и хрустящие плоды, чтобы получить приятную текстуру готового салата.

Любителям сладостей блины с творогом и сгущенкой понравятся точно. В моей семье такое блюдо никогда не залеживается на тарелке. По этой причине я стараюсь готовить сразу двойную, а то и тройную порцию. Делюсь чудесным рецептом с вами.

Для этой запеканки я советую использовать свежую чернику, поэтому часто готовлю ее в сезон ягод. Творог лучше брать домашний и пожирнее, но в целом подойдет любой, который вы точно знаете и любите. А что делать дальше, рассказываю!

Дни стали короче, а на деревьях появилась желтая листва – пришло время готовить блюда из тыквы. Предлагаю испечь тыквенный манник на кефире в духовке. Я обожаю этот рецепт за простоту и неизменно идеальный результат. Попробуйте и вы!

Главный зимний праздник невозможно представить без роскошного десерта. Новогодний торт должен быть вкусным, оригинальным и обязательно очень красивым. Именно таким он и получится, если вы будете готовить по этому рецепту.

Нежнейшие суфле почему-то не слишком популярны в наших краях. Очень хочется исправить эту несправедливость, так что делюсь своим любимым осенним рецептом. Рекомендую выбирать сладкую ароматную тыкву – и успех гарантирован!

В нашей семье блюда из картофеля очень популярны. Мы часто его варим, жарим и запекаем. Время от времени я готовлю картофельные оладьи. О них я сегодня вам и расскажу. Густоту теста регулируйте, добавляя муки больше или меньше.

К сожалению, этим рецептом пользуются не многие. Говорю так, потому что сама совсем недавно открыла его для себя. Дрожжевые блины на манке — это вкусно и очень просто. Правда спешить с таким тестом нельзя, ему обязательно надо некоторое время постоять в тепле.

Рецепт очень простой. К тому же, готовить фарш для пельменей из свинины можно с разными добавками. К примеру, вы можете исключить из рецепта чеснок, использовать другой набор специй или добавить по вкусу свежую зелень. В любом случае будет очень вкусно!

Многие считают, что правильное питание — это однообразно, дорого и не вкусно. На самом деле это не так. Вы можете готовить любимые блюда, просто исключив запрещенные продукты. Для примера хочу рассказать вам замечательный рецепт ПП маффинов.

Создатель омлета вряд ли мог себе представить, насколько популярным станет это блюдо. Сейчас его готовят практически в каждом доме и, конечно же, у каждого есть свой любимый вариант. Мне нравится омлет с шампиньонами и сегодня я расскажу вам, как он готовится.

Десерт готовится из тонких коржей, которые замешиваются на сгущенке с добавлением кокосовой муки. Перемазываются они кремом из сливочного сыра и сливок. Торт Кокосовый рай чаще всего украшают кокосовой стружкой, но также можно использовать ганаш из белого шоколада.

Любителям вишневых десертов однозначно стоит обратить внимание на торт Пьяная вишня. Несмотря на то, что он выглядит очень нарядно и довольно сложно, готовится он легко. Нужно просто выделить время и запастись терпением. Делюсь рецептом со сливками.

Не стоит ограничиваться одними только куличами. Приготовьте много вкусной выпечки, чтобы гостям было из чего выбирать. Среди прочего советую испечь и шоколадный пасхальный кекс. Делюсь проверенным рецептом, который точно не подведет.

Если вы как раз думаете, что добавить в куриные котлеты для разнообразия – это рецепт для вас. Помидоры делают фарш сочнее, а благодаря сыру, который плавится в процессе, ничего не распадается и не рассыпается.

Если вы не едите обыкновенный лук, то просто вычеркнуть его из рецепта котлет – не лучшая идея. Фарш получится суховатым, пресноватым и недостаточно вязким. Особенно, если речь идет о курином филе. Но вы можете заменить репчатый лук зеленым!

По этому рецепту даже неопытный кулинар без труда приготовит торт Медовик на сковороде. Это очень удобно, особенно в жаркое время года, когда не хочется лишний раз включать духовку. Пекутся коржи быстро, поэтому советую внимательно следить за процессом.

Если вы очень любите окрошку, рано или поздно захочется разнообразить привычный рецепт новенькими ингредиентами. Предлагаю одно из самых простых, но не самых очевидных решений – добавить в окрошку немного консервированной кукурузы.

Представьте себе, что можно есть котлеты и при этом худеть. Конечно, такое возможно только в том случае, если они будут приготовлены из диетических продуктов. Подобных рецептов очень много. Мне нравятся капустные котлеты с грибами. Предлагаю прямо сейчас их и приготовить!

Идеальная закуска для компании по любому поводу, дома, на природе или даже в дороге – это рулет из лаваша, который легко подавать, быстро готовить и удобно есть. Я постоянно делаю их с самыми разнообразными начинками. Например, с грибами.

Когда говорят, что вкусные слойки можно приготовить с любой начинкой, это значит – буквально с любой. Как насчет тушеной капусты с сосисками? Отличный универсальный перекус для дома, на работу или в дорогу.

Хлеб в котлеты – вовсе не блажь и не способ сэкономить. На самом деле это простейший способ сделать любой фарш нежнее и мягче. Особенно, если речь идет о суховатом курином филе. Только хлеб должен быть несвежим, и даже подсохшим.

Запеканки практически всегда нуждаются в какой-то заливке. Во-первых, это нужно, чтобы блюдо не было слишком сухим после запекания. А во-вторых, это своеобразное связующее, чтобы запеканка не распадалась. Яичная заливка – самый универсальный вариант.