Наверное, у каждой хозяйки в холодильнике стоит баночка простокваши. Кисломолочный продукт часто выручает, когда надо быстренько испечь что-нибудь вкусное к чаю. К примеру, можно приготовить замечательные пончики на простокваше. Делюсь отличным рецептом.

Планируете готовить на праздничный стол торт? Попробуйте испечь карамельный сметанник! Условно весь процесс приготовления можно разделить на три этапа: выпекание коржа, работа с кремом и варка карамели. Советую не спешить, действовать внимательно и последовательно.

При приготовлении запеканки из творога и тыквы, тыкву чаще всего просто вмешивают в творожную массу. Но для любителей классических начинок в виде прослойки тоже есть решение! Перед подачей советую посыпать запеканку сахарной пудрой.

Вместо отбивных и котлет можно приготовить аппетитные тефтели с рисом. Это блюдо представляет собой мясные шарики с добавками. Сначала они обжариваются на масле до румяной корочки, а затем тушатся в томатно-овощном соусе до готовности.

Творожная запеканка в любом виде – полезное, практически диетическое блюдо. Но даже ее можно сделать еще более низкокалорийной для всех поклонников диет и правильного питания. Подойдет такой рецепт и для детей.

Зеленый горошек можно измельчить и добавить в тесто любых овощных драников, в том числе и картофельных. А можно сделать интереснее и оставить его целиком, а вот картошку натереть почти до однородности. Только взгляните, как красиво!

Бананы – просто находка для любой выпечки и десертов, и сырники не стали исключением. Во-первых, тесто с ними мягче и нежнее. Во-вторых, готовые сырники получаются гораздо вкуснее. И даже полезнее, потому что с бананами не нужно так много сахара.

Практически у каждой хозяйки есть любимый рецепт оладий. Кто-то готовит их только на дрожжах, кому-то нравится использовать кисломолочные продукты. Мне в последнее время по вкусу оладьи с содой на молоке. Этим оригинальным рецептом сегодня с вами и поделюсь.

Самый простой и быстрый домашний салат из рыбных консервов и яиц. Это универсальный вариант с очень удобной консистенцией, которая напоминает паштет. Поэтому его можно смело намазывать на хлеб или подавать в маленьких тарталетках.

Сегодня обойдемся без духовки. Будем готовить аппетитный торт Рыжик в мультиварке. Делается это очень просто. Замешайте тесто, сформируйте коржи и обжарьте в разогретой чаше электроприбора до готовности. Для этого подойдут программы «Выпечка» и «Жарка».

Под стать своему названию, торт Зимняя сказка получается действительно сказочным. А еще он совершенно не похож на другие классические домашние торты, чем и покоряет. Очень люблю готовить его на праздники и просто по особым случаям.

Прежде чем добавлять замороженную ягоду в творожную массу, ей нужно дать немного разморозиться. Это нужно, чтобы слить лишнюю жидкость, иначе основа для запеканки может получиться слишком жидкой.

Это только кажется, что вермишель и изюм – какие-то совершенно несочетаемые продукты. На самом деле они прекрасно дополняют друг друга вот в такой творожной запеканке. Отличный способ удивить близких простым блюдом!

Сразу сохраняйте себе этот рецепт, потому что он вам точно понравится. Салат Морковка можно готовить не только на Новый год. Такое блюдо будет актуальным и на Пасху, и на детский праздник. А еще никто не запрещает готовить его просто так без повода.

Прошлым летом я впервые попробовала у подруги вареники с кабачками. Незатейливое блюдо порадовало меня оригинальным вкусом. Рецепт оказался очень простым. Теперь с нетерпением жду следующего сезона свежих овощей.

Удивительно, насколько вкусным может получиться простое блюдо из обычных продуктов. Макароны с сыром и яйцом — отличное тому доказательство. Хотите проверить? Читайте рецепт, готовьте и наслаждайтесь отменными результатами!

Еще одна вариация на тему популярного американского десерта. Попробуйте маленький кусочек шоколадного кекса Брауни и вы не сможете остановиться, пока не съедите все до последней крошки. Советую помнить об этом, когда будете рассчитывать порции на всю семью.

Всего пару веточек розмарина наполнят кухню таким ароматом, что перед вашими котлетами не устоит никто. Чтобы они были еще полезнее, приготовим их в духовке. Но советую слегка смазать противень маслом или простелить пергамент.

Когда за окном холодает, появляется огромное желание полакомиться вкусной домашней выпечкой. Для этого, как нельзя лучше, подойдет простой и вкусный тыквенный кекс в духовке. Готовить его можно как из свежего овоща, так и из пюре.

Мой любимый завтрак на скорую руку – это горячие бутерброды. Причем я даже не трачу время на разогрев духовки и делаю их сразу на сковороде. Рассказываю, как именно и что для этого понадобится. Заряд сил и энергии до обеда гарантирован!

Удивительно просто, быстро и вкусно. Ленивые вареники из творога с манкой — идеальное блюдо для начинающих кулинаров. Их можно готовить на скорую руку утром или вместо основного блюда на обед и ужин. Традиционно блюдо дополняют фруктами, ягодами, медом, вареньем и орехами.

Обязательно попробуйте приготовить омлет с йогуртом. Он делает блюдо сочнее, ароматнее и мягче. Обычно я добавляю молокопродукт из расчета по 1 ст.л. на каждое яйцо. Если хотите менее жирный вариант, уменьшите его количество в половину.

Не спешите выбрасывать свекольную ботву, ведь из нее можно приготовить много вкусных блюд. Добавьте ее в суп, используйте в салатах и закусках, а лучше — нажарьте сочных котлет из свекольной ботвы. Я знаю отличный рецепт, который вам в этом поможет.

Приготовить рыбные котлеты можно из любого вида рыбы. Они всегда будут разными, но при этом вкусными и полезными. Один из моих любимых домашних рецептов – рыбные котлеты из карася. И дальше расскажу, как их правильно приготовить.

В детское меню часто добавляют фрикадельки из индейки. Все потому, что они получаются сытными, питательными и вкусными. Даже самый капризный ребенок не устоит перед сочными мясными шариками. Приготовить и проверьте!

Франция подарила нам немало восхитительных десертов, а эклеры можно назвать одними из наиболее популярных среди них. Пресное тесто идеально сочетается со сладкой начинкой и шоколадом. Готовятся они довольно просто, хотя и не без своих секретов!

Чем заняться на выходных? Приготовьте вместе с детьми торт Ежик. Вам понадобится испечь корж, а затем вырезать из него необходимые заготовки. Оформление торта — необъятное поле для фантазии. Используйте ягоды, фрукты, цветную мастику, конфеты и кусочки шоколада.

Сейчас многие отказываются от мяса и переходят на правильное питание. Признаться честно, я не очень углубляюсь в эту тему, просто время от времени готовлю полезные блюда своей семьи. Иногда, например, жарю котлеты из киноа. Попробуйте, это вкусно!

Не беспокойтесь, по этому рецепту кофейный муссовый торт готовится очень просто. Вам надо лишь испечь бисквитный корж и приготовить муссовую часть. В качестве стабилизатора используется желатин, поэтому застывать готовый десерт будет около 4-5 часов.

В сезон полезных ягод обязательно приготовьте маффины с брусникой. Аппетитная выпечка порадует вас чудесным вкусом и потрясающим ароматом. Кроме того, кисленькие ягоды обогатят организм витаминами и полезными микроэлементами.

Есть миллион способов приготовить чизкейк. Отличаются ингредиенты, технология, процессы и время. Но в домашних условиях обычно хочется чего-то попроще и попонятнее. Этот домашний чизкейк в духовке именно такой!

Белый армянский суп славится удивительным вкусом и потрясающим свойством быстро восстанавливать силы. Готовят его по-разному, но обязательно с булгуром и молокопродуктами. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт популярного блюда.

Предлагаю испробовать чудесный рецепт классической окрошки с колбасой. Вас порадует гармоничный вкус блюда и приятный свежий аромат. По желанию можете добавить немного измельченного чеснока и любимые специи.

Сезонные фрукты, такие как персики, это возможность приготовить сочный пирог к чаю. Но не стоит останавливаться на пирогах, будьте оригинальными. Попробуйте этот рецепт шарлотки с персиками и удивите своих домочадцев.

Обратите внимание на то, что крупа предварительно замачивается, благодаря чему сильно сокращается время ее варки. Суп с фрикадельками и перловкой можно готовить на воде, мясном или овощном бульоне. Попробуйте разные варианты и выберите для себя самый лучший.

Пищевая ценность моркови очень высока, поэтому ее часто добавляют в диетическое меню. Из оранжевого овоща готовят салаты, супы, десерты и смузи. В списке полезных блюд часто встречаются морковные котлеты с овсянкой. Приготовить их можно по этому рецепту.

Вам понадобится самый обычный набор продуктов. Зачастую торт Мечта готовят со сметанным кремом, но я предлагаю использовать взбитые сливки. Для визуального эффекта рекомендую смешать их с небольшим количеством розового красителя.

Я обнаружила в своем холодильнике яйца, молоко, помидоры, цукини, фиолетовый лук и немного зелени. Этих продуктов достаточно для того, чтобы приготовить чудесный омлет с овощами. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

Сколько рецептов горохового супа вы знаете? Его часто варят с разными видами мяса, добавляя копчености, колбаски и сухарики. Мои домочадцы очень любят гороховый суп с фрикадельками, ну а меня радует то, что готовится такое блюдо просто и быстро.

Одна из прекрасных вариаций кляра для приготовления креветок – это азиатская темпура. Расскажу, как все правильно сделать, чтобы получилось не хуже, чем в любимом японском ресторане. Темпура совсем не забивает, а наоборот – подчеркивает деликатный вкус морепродуктов.

Хотя запеканка из творога и вермишели необычная сама по себе, в нее вполне можно добавить еще какую-нибудь начинку по вкусу. Например, немного сладкого сочного яблока будет более чем кстати. Рассказываю подробнее!

Быстрая и простая закуска готовится из первого, что попадет под руку в холодильнике. Минимум ингредиентов, минимум сложности и минимум времени – все это про маффины с яйцом и курицей. Для красивого золотистого оттенка добавьте немного куркумы.

Этот рецепт здорово выручает, когда нет сыра. Картофельная запеканка с яйцом и молоком в духовке получается такой же вкусной, с приятным молочным привкусом и красивой золотистой корочкой. При этом себестоимость такого блюда очень невысока.

Этот чудесный рецепт мне недавно рассказала соседка. Она большая мастерица по части кулинарии и всегда дает много ценных советов. Так случилось и на этот раз. Пышная шарлотка с грушами на кефире превзошла все мои ожидания. Непременно в скором времени испеку еще.

Отличный вариант сытного блюда на скорую руку. Чесночные стрелки с яйцом на сковороде можно приготовить на завтрак, подать к обеду или ужину. Это просто, быстро и, к тому же, полезно. С таким блюдом ваш рацион обогатится витаминами, антиоксидантами и качественным белком.

Есть много разных способов сделать творожную запеканку еще нежнее и сочнее. Один из них – добавить немного сметаны, и дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать. Горсть-другая изюма тоже будет вполне кстати.

Очень простой рецепт для любителей легких домашних супов. Зеленый борщ со щавелем и яйцом на курином бульоне готовится быстро. Примерно 10 минут уходит на подготовку необходимых ингредиентов, а затем еще 15 минут на варку борща.

Чем только не фаршируют помидоры на праздничный стол. Ловите еще один вариант в копилку – на этот раз с консервированным тунцом и морковью. При подаче накройте помидоры срезанными шляпками и украсьте листиками петрушки.

Нисуаз – это знаменитый французский салат со свежими овощами, яйцами и анчоусами. Блюдо пришло к нам из Ниццы, и заслуженно стало одним из самых популярных в мире. В быту нисуаз можно приготовить с любыми рыбными консервами.

Вкусная и ароматная творожная запеканка с бананами и ананасами ничуть не уступает полноценному пирогу. Ее лучше всего готовить к чаю и угощать близких. А дальше в рецепте я расскажу, что для нее понадобится и как ее приготовить.