12721 рецептов
Шоколадно-банановый кекс

Не выбрасывайте потемневшие бананы! Из них еще можно приготовить много вкусных блюд. Например, испечь шоколадно-банановый кекс. Он получается фантастически вкусным и ароматным. Попробуете один кусочек и уже не сможете остановиться.

3
Запеканка из кабачков с фаршем

Даже легкие диетические кабачки можно превратить в сытное основное блюдо для всей семьи. Для этого понадобится немного фарша, сыра и еще пару-тройку ингредиентов. Делюсь проверенным рецептом вкуснейшей запеканки!

0
Печеночные оладьи с рисом

Впервые такое блюдо я попробовала у своей соседки. Она большая мастерица по части кулинарии, поэтому в подробностях рассказала мне рецепт. Как выяснилось, печеночные оладьи с рисом легко может приготовить любой желающий.

0
Холодный молочный суп с овощами и зеленью

Этот холодный молочный суп понравится любителям необычного кулинарного фьюжна. С одной стороны, в нем явно видны черты тайской кухни и азиатские традиции в целом. С другой, он от части напоминает привычную окрошку с овощами и зеленью.

0
Ореховый соус для салата

Традиционная приправа японской кухни с пряным и сладковатым вкусом. Ее часто добавляют к блюдам из овощей и водорослей. Ореховый соус для салата можно готовить из арахиса, кунжута, грецких орехов и кешью. Для работы понадобится мощный блендер или кухонный комбайн.

0
Лечо из перца и помидоров без уксуса на зиму

Ищете проверенный рецепт овощной закуски на зиму? Попробуйте приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса! Не беспокойтесь, заготовка прекрасно хранится в прохладном помещении. Главное, ставить ее в места, куда не попадает солнечный свет.

0
Лосось на мангале на решетке

Многие отказываются от шашлыков, потому что не желают перегружать желудок мясом. В таком случае можно приготовить лосось на мангале. Это даже проще и быстрее, а пищевая ценность такого блюда в разы выше. Рассказываю обо всем в подробностях.

0
Кайнатма шурпа

Наиболее важной особенностью этого блюда является отсутствие зажарки. Кайнатма шурма представляет собой густой заправочный суп на баранине. Овощи нарезают крупными кусками, а иногда просто очищают и кладут в кастрюлю целиком.

0
Серые щи

Для этого рецепта понадобятся верхние жесткие листья капусты. Их предварительно следует измельчить, а затем размять с морковью и солью. Такую заготовку называют крошево. Иногда серые щи варят с квашенным крошевом. Я предлагаю начать с простого варианта.

0
Соус 1000 островов

В американской кухне часто используется соус 1000 островов. Его добавляют в бургеры и хот-доги, используют для заправки салатов и подают в качестве дипа. Готовится он на основе майонеза и кетчупа с добавлением сладкого перца, зелени и лука.

0
Салат с пекинской капустой, морковью и копченой курицей

Чтобы салат с копченой курицей, пекинской капустой и морковью выглядел еще интереснее, подавайте его на японский манер. В нем и так много азиатских и восточных ноток, так что такая презентация их только подчеркнет. Добавьте маринованный дайкон или имбирь по вкусу.

0
Варенье-пятиминутка из морошки

Морошка достаточно редкая ягода и не каждый может приготовить из нее варенье. Найти ягоды можно в тундре на болотистой местности. Но если у вас все же есть такая возможность, используйте этот рецепт-пятиминутку, чтобы сохранить вкус и полезные свойства.

1
Морковно-яблочные оладьи

Как накормить семью вкусным завтраком, не потратив при этом много денег? Таких рецептов много. Если это завтрак или перекус, приготовьте чудесные морковно-яблочные оладьи. Все необходимые ингредиенты вы без труда купите в ближайшем магазине по очень приятной цене.

1
Голубика в собственном соку на зиму

Предлагаю вам приготовить вкуснейшее варенье из голубики в собственном соку. Зимой такое варенье с легкостью заменит любой десерт или станет идеальной начинкой для ваших любимых пирожков и тортиков.

0
Куриные котлеты с помидорами и сыром

Если вы как раз думаете, что добавить в куриные котлеты для разнообразия – это рецепт для вас. Помидоры делают фарш сочнее, а благодаря сыру, который плавится в процессе, ничего не распадается и не рассыпается.

0
Диетический ПП сметанник

Такой десерт с удовольствием съедят даже приверженцы правильного питания. Диетический ПП сметанник готовится из вкусных и полезных продуктов. В нем нет сахара, пшеничной муки и каких-либо других вредных добавок.

0
Хот-дог с грибами и кукурузой

Грибы, кукуруза, обжаренный до золотистости лук и сыр – а что еще нужно для вкусной закуски. Приготовление такого хот-дога займет чуть больше времени, но результат точно того стоит! При подаче украсьте его любимой зеленью.

1
Котлеты из индейки с добавлением овсяных хлопьев и моркови

Мясо индейки содержит мало жира, хорошо усваивается и не требовательно в приготовлении. Его используют во многих блюдах. Среди большого многообразия сегодня хочется выделить котлеты из индейки с добавлением овсяных хлопьев и моркови. Приготовим?

0
Начинка для пирожков из говяжьей печени

Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом начинки для пирожков из говяжьей печени. Для этого понадобится большая сковородка, немного масла, лука и специй. По вкусу можно добавить чеснок, ароматную зелень и острый перец.

1
Запеканка с брокколи

Хочется чего-нибудь легкого и полезного? Приготовьте запеканку с брокколи. Капуста предварительно отваривается в подсоленной воде, что значительно сокращает время приготовления. Только не переваривайте брокколи, иначе она превратится в кашу.

0
Курица-карри с ананасами и кокосовым молоком

Наверное, у каждой хозяйки есть свой вариант приготовления курицы с консервированными ананасами. Сегодня хочу поделиться с вами своим – с зеленым луком, карри и куркумой. Лучше всего подавать блюдо с рассыпчатым белым рисом без добавок.

2
Классический рецепт борща

Можно бесконечно спорить о том, какой же рецепт борща является классическим, но на самом деле у каждой хозяйки он свой. Сегодня я расскажу вам один из вариантов. Готовится такой борщ на свинине, свекла зажаривается, а из специй нужны только соль и черный перец.

1
Уха из консервов горбуши

У вас есть любимый рецепт супа на скорую руку? Мне, например, нравится уха из консервов горбуши. Готовится она меньше получаса. Иногда помимо овощей я добавляю в бульон рис и пшено. Непременно попробуйте разные варианты!

0
Салат с колбасой и сыром

Говоря о быстрых повседневных салатах, нельзя обойти стороной такой вариант с колбасой и сыром. Лучше всего сюда подходит именно копченая колбаса или что-то достаточно пряное и пикантное. Попробуйте сами – устоять невозможно!

0
Сырный суп с грибами

Вы удивитесь, насколько сытным и вкусным получается сырный суп с грибами. При этом готовится он на обычной воде и без мяса. Особую пикантностью блюду придают ароматные специи и чеснок. Попробуйте сварить его, следуя пошаговому описанию.

0
Котлеты из капусты и кабачков

Летом иногда я готовлю котлеты из капусты и кабачков. Выбираю для этого блюда самые сочные и красивые овощи. Вместо муки могу использовать панировочные сухари или манку. Совсем исключить такую добавку нельзя, иначе котлеты не будут держать форму.

0
Манник на кефире без муки

Не удивляйтесь – манник на кефире без муки довольно популярная выпечка. Ее многие готовят к чаю на скорую руку. И действительно, это просто и удобно. Правда, печься маннику приходится больше получаса, но это, к счастью, не требует активного участия.

0
Баклажаны как грибы с чесноком на зиму

Потратив немного времени, вы с легкостью приготовите баклажаны как грибы с чесноком. Ароматную закуску можно поставить на праздничный стол, подать с обычными макаронами и кашей. В готовый салат часто добавляют свежую зелень и лук.

0
Котлеты из щуки и судака

В кулинарии хищная рыба используется часто. Ее варят, жарят, запекают, маринуют и солят. В числе моих любимых рецептов котлеты из щуки и судака. Я всегда добавляю в фарш немного соленого сала. Без этой добавки котлеты получаются суховатыми.

0
Холодный борщ с редиской

Рецепт очень простой и большинство опытных хозяек готовит холодный борщ с редиской «на глазок». Помимо перечисленных ингредиентов часто используются чеснок, стебли сельдерея, зеленый лук, вареные яйца, мясо и даже колбаса.

0
Салат с вареным картофелем и печенью трески

Это один из самых сытных салатов с печенью трески, который только можно придумать. А все потому, что помимо традиционных огурцов и зелени в составе есть вареный картофель. Чтобы блюдо выглядело эффектнее, подавайте его с помощью кулинарного кольца.

0
Кулич без дрожжей на йогурте с медом и грецкими орехами

Будьте готовы к тому, что тесто по этому рецепту получится довольно жидким – это нормально. Именно благодаря такой консистенции кулич без дрожжей на йогурте с медом и грецкими орехами выходит мягким и пышным. Если вы добавите больше муки, он просто не поднимется.

0
Бутерброд с авокадо и перцем

Возьмите для этого рецепта самый вкусный, спелый, сочный и сладкий перец! Бутерброды будут одинаково хороши и на хлебе, и на злаковых хлебцах, так что выбирайте на свой вкус. Что делать с авокадо, тоже расскажу.

1
Окрошка на квасе со сметаной

Сочетание кваса и сметаны не самое очевидное в повседневной жизни. Но когда мы говорим об окрошке, это один из лучших вариантов заправки среди всех возможных. Квас выбирайте на свой вкус – слаще, кислее, более или менее газированный.

0
Куриные крылышки с имбирем и чесноком в духовке

Запеченные крылышки часто подают в фастфудах, но приготовить аппетитное блюдо можно с легкостью дома. Причем это будет лучше во всех смыслах. У меня в запасе есть много интересных рецептов на эту тему. Вот, например, один из них!

0
Маринованная свекла на зиму

Такая маринованная свекла прекрасно хранится всю зиму. Ее можно добавить в салат или винегрет, к тушеным овощам или с удовольствием съесть отдельно. Советую выбирать сладкие сорта и поэкспериментировать со специями!

0
Онигири с грибами

Представляю вашему вниманию еще одно оригинальное блюдо японской кухни — онигири с грибами. Готовится оно проще, чем суши и роллы. Формировать треугольники можно руками или с помощью специальных формочек, которые продаются практически в каждом магазине.

1
Уха из консервов

Если свежую рыбу купить не удалось, приготовьте уху из консервов. Это быстро, просто и вкусно. На мой взгляд, лучше всего получается из сайры, сардины и горбуши. Если в консервах попадаются твердые косточки, удалите их.

0
Хот-дог с редиской, салатными листьями и луком

Мягкая булочка с аппетитной сосиской и свежими овощами — идеальный вариант для быстрого перекуса. Давайте сегодня попробуем приготовить популярную закуску вместе. Предлагаю рецепт с редиской, салатными листьями и луком.

2
Пирог из слоеного теста с повидлом

Не умеете готовить пироги? Этот рецепт идеально подходит для тренировки! Начинка и тесто уже готовы, поэтому останется лишь правильно их «соединить». Я люблю корицу, поэтому всегда добавляю ее в начинку. Вы можете этого не делать.

3
Соус Голландез

Не знаете с чем подать рыбу? Приготовьте соус Голландез на основе яичных желтков и топленого масла. По своему вкусу можно добавлять лимонный сок, соль и прочие специи. Рецепт не для новичков, но и особых сложностей в нем нет.

3
Уха из хребтов лосося

Готовить такое блюдо можно хоть каждый день, ведь необходимые продукты продаются в магазине по очень приятной цене. К тому же, уха из хребтов лосося всегда получается вкусной. Хотите в этом убедиться? Ловите проверенный рецепт!

0
Сырные шарики Рафаэлло

Не знаю, что мне нравится больше: чудесный вкус сырных шариков Рафаэлло или их вид. Оригинальная закуска здорово смотрится на праздничном столе и не теряется даже среди изысканных блюд. Попробуйте приготовить ее, воспользовавшись этим простым рецептом.

1
Люля-кебаб из индейки

Если вы противник свинины и говядины, приготовьте люля-кебаб из индейки. С добавлением сливочного масла, горчицы и лимонного сока фарш получается удивительно сочным и вкусным. Чеснок по желанию можно исключить.

1
Пицца-роллы

Этот вариант закуски появился относительно недавно. Вдохновленные азиатской кухней повара решили приготовить пиццу-роллы, используя характерный для суши формат. Что касается начинки и теста, то здесь все без изменений.

1
Онигири с авокадо

Вопреки бытующему мнению эта закуска не является подвидом суши и отличия не только в форме. Рис для онигири с авокадо не смешивается с уксусом и сахаром. Он должен быть пресным и недоваренным. С остальными особенностями вы можете ознакомиться, изучив этот рецепт.

2
Айвар с баклажанами и перцем на зиму

Никогда не готовили айвар? Попробуйте, это очень просто! Готовить овощной соус мы будем с баклажанами и перцем. Аппетитный айвар можно закрывать на зиму или есть сразу же. Особенно вкусно с чевапчичами и плескавицами.

0
Вегетарианский салат с фасолью и рукколой

Этот салат – настоящая находка для всех вегетарианцев. А все потому, что фасоль не только сытная, но и удивительно богатая белком, который жизненно необходим организму. А чтобы есть ее было вкуснее и приятнее, нужна руккола и еще несколько ингредиентов.

0
Бутерброды со спаржей и яйцом

Идеальный завтрак – вот такие бутерброды со спаржей и яйцом. Тут есть все что нужно: полезные жиры, белки и углеводы. Готовится быстро, выглядит очень аппетитно и наверняка понравится всей семье! Особенно, если вы любите яичницу.

3
Салат с копченой курицей, сыром и перцем

Секрет этого салата в нарезке. Копченая курица, сыр, перец и остальные ингредиенты нарезаются одинаковым мелким кубиком. Получается очень оригинальная и яркая альтернатива надоевшему оливье. Обязательно попробуйте сами!

0