4019 рецептов
Салат со шпинатом и тыквой

Тыкву для этого салата лучше всего жарить на гриле, но можно запечь или приготовить любым другим удобным способом. Из сыров я предпочитаю фету или брынзу. А вот шпинат советую оставить неизменным – получается красиво и вкусно.

2
Пицца с креветками, помидорами черри и рукколой

Думаете, что готовить пиццу с креветками сложно? Вовсе нет! Главное, правильно скомпоновать и подготовить ингредиенты. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мягкое тесто и очень вкусную начинку.

1
Чизкейк без выпечки с желатином

Когда не хочется включать духовку, я готовлю чизкейк без выпечки с желатином. Помимо перечисленных продуктов нужны разъемная форма и миксер. Также следует заранее подготовить место в холодильнике, потому что торт будет застывать там.

0
Сытный классический салат оливье с колбасой и солеными огурцами

Истинный король салатов. Блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье в постсоветских странах. Сытный классический салат оливье с колбасой и солеными огурцами – это не просто еда, это целая эпоха, воспоминание о детстве и символ домашнего уюта.

0
Салат из запеченной красной рыбы, помидоров и зелени

Готовится такой салат не быстро, но результат оправдывает все ожидания. Запеките рыбу, нарежьте овощи и добавьте специи по вкусу. Лимонный сок я не использую. Вместо него предпочитаю добавлять в салат тонкие кружочки лимона.

3
Апельсиновая глазурь для кулича

С такой добавкой пасхальная выпечка будет красивее, вкуснее и ароматнее! Апельсиновая глазурь для кулича готовится из натуральных ингредиентов — сахарная пудра, ванилин, куркума, сок и цедра апельсина. Глазурь можно использовать для украшения кексов, рулетов и булочек.

0
Горячие бутерброды в микроволновке на праздничный стол

Горячие бутерброды – это не только сытный перекус на каждый день, но и отличное блюдо для праздничного стола. Они просты в приготовлении, удобны в подаче и всегда актуальны. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, а для приготовления достаточно микроволновки.

1
Рулет из индейки с сухофруктами

Этот рулет интересен тем, что в нем очень много начинки. Если вы любите сухофрукты, вы наверняка останетесь в восторге. Кроме того, его еще и удобно готовить – справится даже новичок. По желанию смажьте рулет медом незадолго до конца запекания.

0
Салат из говядины, апельсина, сыра и чернослива

Уверена, такой салат вы еще не пробовали! Это настоящий праздник вкусов, действительно особенное блюдо! Чтобы усилить линию цитрусовых я добавляю немного лимонной цедры. Делать это надо с осторожностью, иначе появится неприятная горечь.

2
Салат с кальмарами, огурцами и яйцами

Удивительно, как из таких простых продуктов получается вкусный салат! Не забывайте, что долго варить кальмары не стоит. Достаточно двух минут, после чего тушки выкладывают остывать на тарелку. В противном случае кальмар получится жестким.

1
Паштет из печени индейки со сливками

Я часто готовлю разные паштеты и по этой причине успела перепробовать много интересных рецептов. Среди моих фаворитов паштет из печени индейки со сливками. Он получается невероятно нежным, сочным и ароматным. Рекомендую обязательно попробовать!

0
Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами

Такое блюдо пользуется популярностью в Германии. Там салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами готовят на праздники и просто так. Иногда для разнообразия добавляется шпик, свежее яблоко и зеленый лук.

0
Морковный салат с изюмом и ананасом

Уверена, такого блюда вы еще не пробовали! Тем не менее морковный салат с изюмом и ананасами — это вкусно и просто. Не составит труда приготовить его на ужин или перед приходом гостей. Главное, чтобы нужные продукты оказались под рукой.

0
Салат с отварной красной рыбой, авокадо и помидорами черри

Хотите подать на стол необычный салат? Попробуйте этот рецепт. В нем используются все самые вкусные и полезные ингредиенты. Чтобы ускорить процесс, параллельно с варкой рыбы займитесь подготовкой остальных продуктов.

2
Форшмак с майонезом

Всего пару ложек майонеза превращают форшмак в еще более мягкую и нежную кремовую намазку. Не обязательно брать жирный майонез – вполне сойдет постный или низкокалорийный. А уж если захотите приготовить домашний – двойное удовольствие!

0
Салат из тунца, морской капусты, маринованной свеклы и фунчозы

Этот рецепт удивляет разнообразием ингредиентов, но все они чудесным образом гармонично сочетаются друг с другом. Изюминку блюду придает маринованная свекла. Лучше всего получается со сладким овощем винегретного сорта.

1
Салат с говядиной и моцареллой

Этот рецепт можно смело назвать исконно итальянским. Моцарелла, помидоры, руккола и тонкие ломтики говядины – великолепное в своей простоте сочетание. При подаче вместо оливкового масла советую обойтись бальзамиком.

1
Рулет из свинины в духовке

Мне кажется, мясные рулеты на столе смотрятся лучше, чем просто запеченный кусок мяса. Самые вкусные они получаются из свинины, особенно из брюшины. На праздники я заказываю у знакомого фермера нужные части и с удовольствием готовлю это вкусное угощение для своей семьи.

1
Салат с копченой колбасой и кукурузой

В этот рецепт идет копченая колбаса или такие же копченые колбаски, можно с добавками и специями по вкусу. А еще понадобится кукуруза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Почти мексиканская кухня!

0
Капкейки с голубикой

Домашние капкейки можно приготовить буквально с чем угодно – тем они и привлекательны. Предлагаю сегодня попробовать вкусные и ароматные капкейки с голубикой. Ягоду лучше брать свежую, но если нет, то и замороженная подойдет.

1
Салат «Венок» с индейкой и черносливом

Обычно этот салат готовят на зимние праздники, но я не вижу причин отказываться от него в другое время года. Посередине тарелки можно поставить красивый декор или выложить фрукты. Не ограничивайте свою фантазию и у вас получится настоящий шедевр!

0
Коктейльный салат из пекинской капусты

Такой легкий и красивый салат из пекинской капусты достойно дополнит фуршет и праздничное застолье. Подавайте его в маленьких аккуратных бокалах вместе с другими закусками. Можете добавить немного соуса Цезарь или Тартар.

0
Начинка для лаваша из селедки

Аппетитные рулеты из лаваша можно готовить с чем угодно. Используйте овощи, зелень, мясо, колбасу, сыр и рыбу, выбирая сочетания на свой вкус. Мне, например, нравится начинка для лаваша из селедки. Хотите попробовать? Рассказываю рецепт.

1
ПП салат Гранатовый браслет

Главная особенность салата Гранатовый браслет в первую очередь в его эффектном внешнем виде. Именно поэтому он легко станет звездой любого праздничного застолья. А вот остальные ингредиенты могут отличаться. Например, мне нравится вот такой ПП вариант.

1
Салат с копченой курицей, рукколой и гранатом

Я предпочитаю подавать этот салат порционно – так он смотрится гораздо эффектнее при своей простоте. Главный ингредиент – копченая курица. А руккола, зерна граната и помидоры черри только подчеркивают ее вкус.

0
Кальмары на мангале

Чаще всего на костре готовят мясо, овощи, рыбу и грибы, гораздо реже используются морепродукты. Давайте исправим досадную несправедливость и приготовим восхитительные кальмары на мангале! Рецепт удивительно простой и не потребует от вас особых кулинарных навыков.

0
Свинина с горчицей в духовке

Колбасу в магазинах я стараюсь не покупать, а вместо этого запекаю свинину с горчицей в духовке. Мясо можно подать на стол в горячем и холодном виде, нарезать на бутерброд и взять с собой на перекус. Если вы не любите острое, используйте сладкую горчицу. Так тоже получается очень вкусно!

0
Салат с курицей, овощами и консервированной кукурузой

Чтобы курица была сочной и нежной, главное не передержать ее в духовке. Сочетание со свежими овощами и консервированной кукурузой давно уже стало беспроигрышным. А благодаря тому, что этот салат такой яркий, дети будут в полном восторге.

5
Рулетики из цукини с сыром фета, орехами и лимонной цедрой

Если вас интересуют новые вкусы, свежие сочетания и кулинарные эксперименты, непременно приготовьте рулетики из цукини с сыром фета, орехами и лимонной цедрой. Аппетитная закуска будет отличным дополнением к основному блюду из мяса или рыбы.

0
Салат «Гнездо глухаря» с индейкой и солеными огурцами

Рано или поздно привычные блюда надоедают и тогда хочется чего-то новенького. Возможно, это будет салат «Гнездо глухаря». По классическому рецепту его готовят с курицей, а я предлагаю отойти от оригинала и использовать жареную индейку!

0
Карамельный чизкейк

Что приготовить на десерт? Испеките карамельный чизкейк! На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но это не так. Выпекать торт следует в духовке, заранее прогретой до 150 градусов. При необходимости верхушку можно прикрыть листом фольги.

2
Салат с жареной красной рыбой, шпинатом и апельсином

Рестораны часто удивляют гостей изысканными салатами с рыбой. Но дома тоже можно приготовить не менее вкусные блюда. Например, по этому рецепту у вас получится просто восхитительный салат. Гранатовые зерна прекрасно оттеняют вкус рыбы.

2
Цимес с сухофруктами и миндалем

Для этого рецепта советую выбирать маленькую сладкую морковь. В магазинах она чаще всего продается в упаковках с пометкой «бэйби». Она гораздо лучше и гармоничнее сочетается с миндалем в таком необычном еврейском цимесе.

1
Отбивные из индейки с майонезом, помидорами и сыром в духовке

Приготовить вкусные отбивные совершенно не сложно. Убедитесь сами, испробовав этот замечательный рецепт. Блюдо готовится в духовке, поэтому не отнимает много сил и времени. Чтобы мясо стало мягче я мариную его полчаса в горчице.

0
Песочный торт с клубникой

Любите десерты со свежими фруктами? Приготовьте песочный торт с клубникой. Угощение идеально во всем: вкусное, красивое и готовится просто! Такой торт с клубникой можно приготовить на праздничный стол или просто, чтобы порадовать свою семью.

6
Домашняя пицца Пепперони

Эту вкусную пиццу знают и любят многие. Готовить ее принято с моцареллой и острой салями «Пепперони». Отсюда, собственно, аппетитное блюдо и получило свое название. Рассказываю вам, как приготовить пиццу Пепперони в домашних условиях.

0
Бутерброды с копченой красной рыбой

Восхитительное сочетание хрустящего хлеба, нежного сыра и ароматной рыбы. Бутерброды с копченой красной рыбой обычно готовят на праздничный стол, но никто не запрещает вам побаловать себя аппетитной закуской в течение дня.

1
Запеченные тефтели на шпажках

Этот не совсем классический рецепт запеченных тефтелей на шпажках выручит вас, если вы планируете домашнюю вечеринку или фуршет. Их очень удобно макать в соус и есть, но в то же время они остаются полноценным и сытным мясным блюдом.

1
Салат с грибами, оливками и маринованными огурцами

Сочетание грибов, оливок и маринованных огурцов тяжело назвать привычным и банальным. Поэтому такой салат всегда сможет удивить ваших гостей и близких. Обязательно добавьте специи по вкусу: например, паприку и черный перец.

0
Медовый торт на водяной бане

Это один из самых лучших рецептов. Сколько раз я готовила так медовый торт на водяной бане и всегда он получался очень вкусным. В классическом варианте коржи перемазываются сметанным кремом, но иногда используют смесь из сгущенки и сливочного масла.

0
Клубничный торт без выпечки

Наконец наступил долгожданный сезон ароматной клубники! Что можно из нее приготовить? Вариантов очень много, но я советую воспользоваться этим рецептом и порадовать домочадцев клубничным тортом без выпечки. Это просто и очень вкусно!

1
Салат с мясом, шпинатом и овощами

Хотите быстро приготовить сытное блюдо или дополнить праздничный стол еще одним вкусным салатом? Этот рецепт приходит на выручку во многих случаях. Он свежий, красивый и очень вкусный! Готовить можно из любого мяса: курицы, индейки, свинины или говядины.

0
Слоеный салат из курицы, маринованных грибов, чернослива и корейской моркови

Из всех слоеных салатов этот, пожалуй, можно назвать моим самым любимым. Он получается сытным, вкусным, ароматным и невероятно красивым. Выкладывайте блюдо так, чтобы хорошо были видны слои. Для удобства советую пользоваться кулинарным кольцом.

0
Печеночный торт с помидорами

Несмотря на то, что печеночный торт имеет крайне мало общего с обычными тортами, кое-что все-таки совпадает. И в первую очередь это возможность дополнить блюдо чем-нибудь интересным. Мне очень понравилось добавлять помидоры для сочности. Рассказываю!

1
Торт Птичье молоко с манкой и лимоном

Ну кто не помнит любимое Птичье молоко с самого детства? Когда-то я захотела приготовить его самостоятельно, и оказалось, что рецептов куда больше, чем я могла себе представить. Поэтому я просто начала пробовать разные варианты. Делюсь отличным решением с манкой и лимоном.

2
Острый салат с куриной печенью, помидорами и кунжутом

Не знаете, что готовить из куриной печени? Вариантов масса! Например, можно попробовать этот аппетитный салат. Чеснок и специи добавляйте по своему вкусу. Корейский соус кочудян можно заменить обычным соевым соусом.

0
Сочные котлеты из горбуши

У меня домашняя кухня всегда ассоциируется со вкусными котлетами. Причем они могут быть любыми: мясными, рыбными и овощными. В последнее время мои домочадцы полюбили сочные котлеты из горбуши. Готовлю я их по этому рецепту.

0
Холодец из свиных ножек и говядины

Завтра праздник, а значит сегодня мы будем варить холодец из свиных ножек и говядины. Бульон должен кипеть долго, поэтому можно спокойно заниматься другими делами по кухне. Оставлять кастрюлю без присмотра не стоит, тем более что в процессе надо обязательно снимать шум.

0
Скумбрия в фольге с апельсинами

Мы привыкли запекать рыбу с лимоном или поливать ее лимонным соком. Это давно считается классическим решением. Но что делать, если оно вам не по душе? Предлагаю решительно заменить цитрус, и попробовать приготовить скумбрию в фольге со свежими и сочными апельсинами!

1
Трюфельный соус

Трюфель — это один из самых дорогих продуктов в мире. Но даже одного небольшого гриба достаточно для того, чтобы превратить блюдо в удивительный шедевр. Рекомендую как-нибудь, обязательно приготовить трюфельный соус. Приправьте им пасту, запеченные овощи или перепела.

0