2160 рецептов
Бутерброды с ананасами и сыром в духовке

Многие готовят на праздничный стол бутерброды с ананасами и сыром в духовке. Я тоже люблю эту закуску и сегодня решила поделиться ее рецептом с вами. Мне захотелось добавить немного ветчины, но она обязательным ингредиентом не является.

167
Каша сечка на молоке

Такую крупу замачивать не надо, просто выложите ее в мелкое ситечко и тщательно промойте. Каша сечка на молоке варится с добавлением сахара. Менее калорийный вариант можно приготовить со стевией на миндальном или овсяном молоке.

456
Гречневая лапша удон

В японской кухне существует более 30 видов лапши удон. Ее готовят, используя различные методики и рецепты, экспериментируя с добавками, толщиной и длиной. Большой популярностью пользуется гречневая лапша удон. Давайте прямо сейчас ее и приготовим!

198
Печеночный паштет с вином и розмарином

Я не очень люблю обыкновенный печеночный паштет без добавок, потому что у него довольно специфический, но скучноватый вкус. Совсем другое дело – когда его дополняет любимое вино и ароматный розмарин!

228
Драники из кабачков с чесноком

Летом большую часть блюд я готовлю из свежих овощей. Это всевозможные салаты, смузи, супы, запеканки и вторые блюда. Сегодня хочу рассказать чудесный рецепт драников из кабачков с чесноком. Уверена, вам они понравятся.

217
Роллы из кабачков

Летом я часто готовлю роллы из кабачков. Причем каждый раз придумываю новые варианты начинок. В этом рецепте я использовала беспроигрышное сочетание творога, сметаны и чеснока. Также советую вам попробовать со сливочным сыром, зеленью и хумусом.

152
Блинчики с творогом в духовке

Советую запастись терпением, потому что блинчики с творогом в духовке готовятся долго. Если у вас достаточно кулинарного опыта и вы хорошо контролируете ситуацию, используйте сразу две сковородки. Благодаря этому можно сэкономить до 15 минут.

173
Сырники со специями

Все добавляют в сырники сахар и максимум ваниль или корицу. Но почему бы не поэкспериментировать со специями посмелее? Обожаю этот рецепт осенью и зимой, когда вдвойне хочется готовить ароматные пряные блюда.

185
Горячие бутерброды на завтрак на сковороде

Мой любимый завтрак на скорую руку – это горячие бутерброды. Причем я даже не трачу время на разогрев духовки и делаю их сразу на сковороде. Рассказываю, как именно и что для этого понадобится. Заряд сил и энергии до обеда гарантирован!

252
Блины с рисовой мукой на молоке

Если вы исключили глютен из своего рациона, не спешите отказываться от любимых блюд. Например, вы можете спокойно готовить блины с рисовой мукой на молоке или воде. Они получатся такими же вкусными, но более полезными и красивыми.

237
Салат с нутом, тыквой и яблоком

От такого яркого и красочного салата не смогут отказаться даже дети и самые требовательные гости. А готовится он очень просто, несмотря на продолжительность варки нута и чечевицы. Для красоты советую подавать его на подушке из зеленых листьев.

215
Слойки со шпинатом, яйцом и зеленым луком

Главный секрет слоек со шпинатом, яйцом и зеленым луком – мелкая нарезка всей начинки. Тогда вкус получается очень гармоничным и целостным, и ничего не будет распадаться. Мне больше всего нравится заворачивать такие пирожки конвертом.

273
Сырники из творога с крахмалом

В качестве сухой основы для консистенции в сырники можно добавлять не только муку. Например, вот отличный рецепт из творога с крахмалом. Они хорошо держат форму, не разваливаются и получаются очень приятными внутри. Дальше расскажу подробнее!

176
Бутерброды со свежими шампиньонами и сыром в духовке

Среди всего разнообразия закусок бутерброды пользуются наибольшей популярностью. Рецептов на эту тему очень много. Рекомендую обязательно приготовить бутерброды со свежими шампиньонами и сыром в духовке. Они быстро и надолго избавят вас от голода.

203
Салат с сырыми шампиньонами и брокколи

Если вы никогда не пробовали сырые шампиньоны и брокколи, советую начать с этого салата! Главное, выбирайте красивые и свежие овощи прекрасного качества. И тогда легкий диетический рецепт вас точно впечатлит.

296
Намазка на хлеб из селедки

Любители малосольной рыбы оценят эту закуску по достоинству. Советую готовить намазку на хлеб из крупной селедки или покупать сразу готовое филе. Очень важно проследить за тем, чтобы в нем не осталось косточек. Даже маленький кусочек может испортить трапезу.

314
Сэндвич Харли Квинн

Что приготовить детям на перекус? Может их заинтересует сэндвич Харли Квинн? Аппетитная закуска из чиабатты с жареным беконом, яйцом и сыром быстро и надолго утолит голод. По рецепту добавляется острый соус. Подумайте, возможно вместо него лучше использовать обычный кетчуп.

215
Слойки с цукини и морковью

Овощные слойки с цукини и морковью получаются легкими и нежными, несмотря на тесто. Сочная начинка буквально тает во рту. Перед такими пирожками не устоят даже дети, которые с подозрением относятся к овощам.

180
Смузи с кефиром

В качестве жидкой основы в смузи можно добавлять самые разные ингредиенты. В том числе и кефир. С ним получается очень вкусно, полезно и вдобавок – низкокалорийно. Хочу поделиться любимым вариантом именно такого напитка.

277
Драники из пшенной каши

Представляю вашему вниманию еще одну интересную версию популярного блюда — драники из пшенной каши. Добавки могут быть разными. Мне нравится с петрушкой, болгарским перцем, чесноком и луком. Вы можете следовать рекомендациям или экспериментировать по своему вкусу.

179
Морковные оладьи

Для этого рецепта понадобится сочная и вкусная морковь. От качества овоща в большей степени зависит вкус готового блюда. Морковные оладьи могут быть сладкими или солеными. Я решила остановиться сегодня на втором варианте.

138
Грибной паштет из лисичек

После теплых летних дождей в средине лета начинают массово появляться лисички. Из них готовят супы, пироги, жаркое и рагу. А еще из лисичек получается удивительно вкусный грибной паштет. Давайте сегодня мы с вами его и приготовим!

272
Яблочные оладьи с манкой

Обязательно попробуйте этот рецепт! Я уверена, яблочные оладьи с манкой вам точно понравятся. Готовятся они очень просто и из доступных продуктов. Подавать ароматные оладьи можно горячими и холодными, дополняя сметаной, вареньем и сгущенкой.

175
Каша из пшена и гречки

Существует много интересных рецептов смешанных каш. Я попробовала уже несколько вариантов и могу отметить, что пока больше всего мне понравилась каша из пшена и гречки. Готовится она просто, получается красивой и очень вкусной.

273
Лимонад с маракуйей

Этот рецепт для тех, кто любит экзотические фрукты, новые вкусы и эксперименты. Лимонад с маракуйей — оригинальная вариация освежающего напитка. Готовить его можно на обычной воде или газированной. Вместо сахара добавьте мед или стевию.

237
Зеленый салат с брокколи и яйцом

Салаты из ингредиентов одного цвета – моя слабость. Они всегда красивые и эффектные, поэтому вызывают восторг одним своим видом. Когда-то благодаря этому рецепту моя семья полюбила брокколи. Ну а чтобы сделать блюдо еще более сытным и полезным, добавьте яйца.

360
Оладьи из цветной капусты и брокколи

Ежедневно в рационе взрослого человека должно быть не менее 400 г овощей. Но что готовить, если салаты и запеканки уже надоели? Рекомендую попробовать оладьи из цветной капусты и брокколи! Оригинальное блюдо порадует чудесным вкусом и поможет закрыть дневную норму овощей.

128
Печеночные ПП оладьи

Большинство любимых блюд можно готовить, адаптируя рецепты согласно стандартам правильного питания. К примеру, в результате такого эксперимента появилась версия печеночных ПП оладий. Обратите внимание на то, что жарятся они на сухой сковороде.

296
Запеканка из кабачков на сковороде

Классическая запеканка из кабачков готовится в духовке. Но своеобразный экспресс-вариант на скорую руку можно приготовить и на сковороде. Если будете делать ее толще, то дольше жарьте и убавьте огонь до максимума, чтобы низ не пригорел.

278
Овощные венские вафли

А вы пробовали когда-нибудь овощные венские вафли? Это очень необычно, но вкусно! Лучше всего подавать их теплыми с кетчупом, сырным соусом или аджикой. Количество и ассортимент используемых овощей можно менять на свой вкус.

286
Паштет из говяжьей печени со сливками

Я уже давно не покупаю паштеты в магазине. Мне нравится готовить сытную закуску самостоятельно. В моей кулинарной тетрадке есть несколько дежурных рецептов, которыми я пользуюсь чаще всего. Одним из них является паштет из говяжьей печени со сливками. Давайте его и приготовим!

399
Сэндвич с ветчиной и сыром

Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса. Приготовить сэндвич с ветчиной и сыром сможет даже ребенок. Советую необходимые ингредиенты всегда держать нарезанными в холодильнике. В нужную минуту достаточно просто все собрать.

260
Сырники с бананом и творогом на сковороде

Бананы – просто находка для любой выпечки и десертов, и сырники не стали исключением. Во-первых, тесто с ними мягче и нежнее. Во-вторых, готовые сырники получаются гораздо вкуснее. И даже полезнее, потому что с бананами не нужно так много сахара.

217
Творожная запеканка со сметаной и изюмом на сковороде

Вы можете не согласиться, но на мой взгляд творожные запеканки на сковороде ужасно недооценены! А ведь это быстрее и удобнее, чем готовить выпечку в духовке. Причем рецепты тоже могут быть разными. Например, вот такой – с изюмом и сметаной.

171
Перловая каша с луком и морковью

Если вы планируете это блюдо на вечер, замочите крупу с утра. Готовить перловую кашу с луком и морковью лучше на сковороде. Сначала обжариваются овощи, затем добавляется перловка, соль и горячая вода. При желании можете приправить кашу специями и зеленью.

232
Блины на воде с яйцами

Неожиданно закончилось молоко? Не надо идти в магазин, ведь во многих случаях обойтись можно и без него. К примеру, в этом рецепте блины готовятся на воде с яйцами. Вы удивитесь тому, насколько тесто получится вкусным и тонким.

199
Кабачковые оладьи с морковью

Предлагаю вам попробовать еще один чудесный рецепт кабачковых оладий с морковью. Вкусное блюдо можно подавать на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на пикник. Лучше всего приправлять овощные оладьи кетчупом или соусом из сметаны.

155
Манная каша на сухом молоке

У меня всегда есть в запасе пару упаковок сухого молока. Я часто использую его для приготовления выпечки и десертов. Недавно впервые попробовала сварить манную кашу на сухом молоке. Оказалось, это очень просто и удобно. Делюсь чудесным рецептом.

450
Дрожжевые пирожки с картошкой

Когда на улице холодно и темнеет рано, хочется больше уюта: открыть любимую книгу, заварить чай и полакомиться домашней выпечкой. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт дрожжевых пирожков с картошкой в духовке!

160
Творожная запеканка с манкой и медом

Иногда хочется чего-то хорошо знакомого, прямиком из детства. Эта творожная запеканка с манкой и медом – именно такой рецепт. Для разнообразия предлагаю сэкономить время и силы, и приготовить ее в мультиварке.

218
Салат с овощами, зернистым творогом и йогуртом

Если нужно что-то очень быстрое, легкое и полезное – салат с овощами, зернистым творогом и йогуртом к вашим услугам. Постоянно готовлю его, когда чувствую, что не хватает белка. Он отменно насыщает, и в то же время в нем почти нет калорий.

288
Постная пшеничная каша

Для этого рецепта вам понадобятся пшеничная крупа, вода, соль и любое растительное масло. Варить постную пшеничную кашу следует на минимальном огне. Рекомендую использовать для приготовления тяжелую кастрюлю с толстым дном.

246
Блинчики с мясом и рисом

Универсальное блюдо на все случаи. Блинчики с мясом и рисом можно подать на стол сразу или завернуть в пищевую пленку и заморозить. Также их удобно взять с собой в дорогу вместо бутербродов. Сытный перекус надолго избавит от голода и зарядит бодростью.

203
Форшмак из кильки

Обычно эту закуску готовят из селедки, но, если ее нет можно использовать и другую рыбу. Я как-то попробовала приготовить форшмак из кильки и результатом осталась довольна. Конечно, возиться с мелкой рыбой пришлось долго, но зато получилось очень вкусно.

323
Яичные маффины

Вместо наскучившего омлета попробуйте приготовить на завтрак яичные маффины. В этом рецепте я использовала свежую зелень, но добавки могут быть разными. Например, более сытный вариант получится с сыром, колбасой, ветчиной, копченой курицей и красной рыбой.

125
Омлет с чоризо и помидорами черри

Предстоит ответственный день? Встаньте пораньше, сделайте гимнастику и обязательно вкусно позавтракайте. Для такого случая отлично подойдет аппетитный омлет с чоризо и помидорами черри. Простое блюдо с нотками испанской кухни!

185
Сырники из творога с яблоками

Вы пробовали добавлять в сырники какие-нибудь фрукты или другие добавки? Если еще нет, то вы многое упустили. Раньше я тоже добавляла яблоки только в оладьи. Но сейчас постоянно пользуюсь этим рецептом, потому что и сырники заиграли новыми красками.

228
Запеканка из кабачков с яйцом

Если вам нужно что-то легкое и диетическое, но при этом приносящее ощущение сытности на несколько часов вперед – выбирайте эту запеканку. Кабачки с яйцами – то что нужно для всех, кто следит за питанием и рационом.

209
Творожная запеканка с клубникой

Из ягод в творожные запеканки чаще всего добавляют вишню или чернику. Они кисловатые, яркие, и отлично дополняют блюдо. Но это не значит, что нужно отказываться от других вариантов. Например, ловите отличный рецепт с клубникой.

177
Тарталетки с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол будет гораздо интереснее, если дополнить его аппетитными тарталетками с красной рыбой и огурцом. Изысканная закуска отлично сочетается с любым меню и для многих гостей станет предметом восхищения.

376