1108 рецептов
Постные венские вафли

Что приготовить на завтрак в пост? Отличным вариантом будут постные венские вафли. Тесто замешивается на кокосовом молоке, поэтому получается очень мягким и ароматным. Готовить вафли можно на гриле, в вафельнице и даже на сковороде.

0
Классическая гурьевская каша на сковороде

Наверное, все уже знают, что это блюдо было любимым у императора Александр III. Конечно же, современные повара придумали много упрощенных версий. В числе наиболее обыденных — классическая гурьевская каша на сковороде. Давайте сегодня ее и приготовим!

0
Ленивые вареники из творога с манкой

Удивительно просто, быстро и вкусно. Ленивые вареники из творога с манкой — идеальное блюдо для начинающих кулинаров. Их можно готовить на скорую руку утром или вместо основного блюда на обед и ужин. Традиционно блюдо дополняют фруктами, ягодами, медом, вареньем и орехами.

0
Торт Опавшие листья

Рецепт настолько простой, что понравится даже малоопытным кулинарам. Торт Опавшие листья готовится из шоколадного печенья со сметанным кремом. Я использовала черную смородину, но также отлично получается и с другими ягодами.

1
Сладкая плетенка с изюмом и орехами на Пасху

Ждете на пасхальные праздники гостей? Тогда вам надо приготовить побольше вкусной выпечки. Рекомендую испечь сладкую плетенку с изюмом и орехами – отличное блюдо на Пасху. Возьмите такую выпечку в церковь или просто выложите на праздничный стол.

0
Маффины в микроволновке

Из обычных продуктов очень быстро можно приготовить вкусную выпечку. Маффины в микроволновке выпекаются прямо в чашках. Из указанных продуктов получается пять полноценных порций. Подавать маффины следует горячими, слегка припылив сахарной пудрой.

1
Домашняя пасха из творога со сливками и орехами без выпечки

Традиционный пасхальный стол трудно представить без особого десерта – символа торжества, жизни и единения. Каждая хозяйка готовит его по-своему. Мне нравится домашняя пасха из творога со сливками и орехами без выпечки. Рекомендую и вам непременно попробовать такой вариант!

0
Венская пасха

Этот рецепт смело можно назвать один из самых удачных. Даже неопытный кулинар без труда приготовит венскую пасху. Тесто обязательно получится нежным, мягким, ароматным и вкусным. Хранится такая пасха долго. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Торт Кутузов

Классических домашних тортов на основе меда куда больше, чем кажется на первый взгляд. И торт Кутузов – один из таких рецептов. Сладкий, но не приторный, очень ароматный и просто эффектный – он станет безупречным угощением к чаю.

2
Яблочное повидло со сгущенкой

Яблочное повидло – классическое лакомство, которое всегда радует всю семью. Добавление сгущенки придает ему еще больше сладости и более гладкую текстуру. Люблю использовать его в качестве начинки для пирогов или просто намазывать на тосты для легкого и вкусного завтрака.

0
Оладьи на воде

Этот рецепт понравится тем, кто помнит советскую кухню в садиках и школах. Испеките гору оладий, заварите чай и поностальгируйте. Ну, а для остальных — это простой способ приготовить очень вкусное блюдо. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

2
Творожный торт на сковороде

Всем тем, кто не любить лишний раз включать духовку, советую попробовать делать домашнюю выпечку на сковороде. Получается ничуть не хуже, зато иногда гораздо проще и быстрее. В этот раз поделюсь с вами проверенным рецептом творожного торта.

1
Мандариновые кексы

Аромат мандаринов творит чудеса! Он наполняет дома уютом и праздничным настроением. А что уже говорить о домашней выпечке с цитрусами! Это действительно выше всяческих похвал! Читайте этот рецепт и скорее начинайте готовить!

4
Пончики из кукурузной муки с клубничной начинкой

Еще один интересный вариант аппетитных пончиков. Из кукурузной муки тесто получается желтеньким, вкусным и ароматным! Что касается начинки, то здесь можно использовать любую на свое усмотрение: растопленный шоколад, сгущенку, джемы или мед.

4
Классические венские вафли

Известно много рецептов вафель. Их готовят на молоке, на сметане и на воде, с добавлением меда, сахара и вовсе без подсластителей. И несмотря на все это богатое разнообразие, мне все равно больше всего нравятся классические венские вафли. Давайте сегодня их и приготовим!

0
Торт Вулкан

Не получается идеально выровнять поверхность торта? Тогда готовьте такие десерты, при которых это делать не надо. К примеру, вам должен понравится торт Вулкан. Он представляет собой хаотичную горку из кусочков кекса с орехами, кремом и глазурью.

2
Радужный торт

Как поднять настроение в хмурый день? Приготовьте радужный торт! Во-первых, вы отвлечетесь от непогоды за окном, пока будете возиться на кухне. А во-вторых, десерт получится таким красивым, что глядя на него просто невозможно будет сдержать улыбку.

0
Торт Наполеон на сметане

В кондитерском мире полно разнообразных рецептов торта Наполеон. Его готовят со сгущенкой, ягодами, разными видами крема, пекут в духовке и на сковороде. Мне понравился рецепт торта Наполеон на сметане. С такой добавкой коржи получились хрустящими и нежными.

0
Маффины с ягодами

Вкус выпечки получится богаче, если использовать разные ягоды. Мне нравится сочетание малины, ежевики и черники. Вы можете готовить маффины с любыми ягодами. Главное не превышать указанный вес добавки, иначе тесту будет сложно подниматься.

1
Мороженое без сливок

Приготовить мороженое можно из самых разных ингредиентов. Например, в большинстве рецептов используются жирные сливки. Но сегодня я расскажу, как можно обойтись вообще без них. Ничего сложного, а получается все так же вкусно! То что нужно к лету и не только!

0
Овсяная каша для детей

Если приготовить овсяную кашу правильно, вам не придется изобретать тысячу способов, как заставить детей ее есть. Они сами не откажутся от такого изумительного завтрака. Особенно, если украсить его фруктами перед подачей.

1
Бабушкин кулич на сливках с легкой лимонной ноткой

Не удивляйтесь, в этом рецепте опара ставится на всю ночь в холодильник. Оказывается, благодаря этому тесто обретает более насыщенный и глубокий вкус. Попробуйте приготовить бабушкин кулич на сливках с легкой лимонной ноткой – его трудно сравнить с другой выпечкой.

0
Йогуртовый торт с фруктами

Пожалуй, самый популярный рецепт в жаркое время года. Йогуртовый торт с фруктами каждый раз получается разным, но всегда вкусным. Добавьте апельсины вместо персиков, замените сливу бананами и десерт уже будет другим.

1
Кукурузная каша для детей

Чтобы каша наверняка понравилась детям, нужно позаботиться не только о вкусе, но и о приятной текстуре. Сегодня я расскажу, как правильно приготовить кукурузную крупу идеальной консистенции, без сгустков и комочков.

0
Творожные шарики в духовке

Начните день из вкусного завтрака: приготовьте для своей семьи творожные шарики. Если захотите уменьшить их калорийность, замените сахар стевией или эритритолом. В остальном советую придерживаться рекомендаций, описанных в рецепте.

1
Киевский ПП торт

Вы не поверите, но существует рецепт киевского ПП торта. Готовится он из рисовой муки без масляного крема и сахара. Десерт получается несколько необычным, но очень вкусным. Советую приготовить при первой же возможности.

1
Мусс из груши

Воздушный десерт подарила миру прекрасная Франция. Из чего его только не готовят: ягоды и фрукты, шоколад, какао, кофе, всевозможные молокопродукты. Сегодня мне бы хотелось рассказать про мусс из груш. Вы без труда приготовите его в домашних условиях.

1
Торт Белый бархат

Со временем классические рецепты всегда обрастают новыми и новыми вариациями. Это естественный процесс. То же самое случилось и со знаменитым тортом. В этот раз предлагаю приготовить нежный и оригинальный десерт под названием Белый бархат

0
Пирожки с творогом в духовке

Хотите побаловать семью вкусной выпечкой? Приготовьте пирожки с творогом! Будет лучше, если вы используете для этого домашние яйца и молокопродукты. По желанию в начинку можете добавить изюм или мелко нарезанную курагу.

1
ПП блины на Масленицу

Отличный рецепт вкусных ПП блинов пригодится вам не только на Масленицу. Скорее всего, вы будете готовить так теперь всегда. Тесто можно сделать более пресным или сладким, используя разное количество заменителя сахара.

1
Торт Молочная девочка с черникой

Существует много рецептов торта Молочная девочка с черникой. Используется разный крем, из ягод готовят конфи, муссовую и желейную прослойку. Я попробовала добавить целую чернику с кремом между коржами. Это просто, быстро и очень вкусно.

0
ПП венские вафли из творога

Рецепт понравится не только сторонникам правильного питания, но и всем, кто тщательно следит за своей фигурой. ПП венские вафли из творога готовятся на безглютеновой рисовой муке. Если найти ее не удается, используйте муку из льна или измельченные овсяные хлопья.

0
Традиционный кулич с коньяком и ванильной пропиткой

Кулинария – поле для экспериментов, но всякий раз хочется вновь и вновь возвращаться к классике. Именно поэтому сегодня я поделюсь с вами рецептом традиционного кулича с коньяком и ванильной пропиткой. Такая выпечка, несомненно, займет почетное место на праздничном столе.

0
Торт Белые ночи

Не многим посчастливилось наблюдать белые ночи. Это необычное явление восхищает и удивляет одновременно. Кондитер, придумавший рецепт торта Белые ночи, решил повторить оригинальное сочетание белого и черного в десерте. Получилось вкусно и красиво!

3
Банановые вафли в вафельнице

Приготовьте на завтрак банановые вафли в вафельнице! Это просто и очень вкусно. Список используемых ингредиентов можно дополнить ароматной корицей, мускатным орехом, кардамоном и лимонной цедрой. Подавать вафли следует с вареньем, медом, фруктами и ягодами.

1
Норвежский торт

Представьте себе восхитительное сочетание воздушного теста, хрустящей меренги, миндаля и нежного сливочного крема — это и есть норвежский торт. Готовят его обычно по праздникам, используя квадратную или прямоугольную форму.

1
Творожная запеканка с яблоками и манкой

Манка придает творожной запеканке совсем другую текстуру, которую нельзя спутать ни с чем. А еще она сочетается с любыми другими добавками и начинками. Например, с яблоком. Советую подавать запеканку со сгущенкой или ванильным соусом.

0
Кофейный мусс

Воздушный десерт точно понравится кофеманам. Готовить его следует на жирных сливках с добавлением остывшего эспрессо. Кофейный мусс можно подавать самостоятельно, использовать для приготовления сложных напитков и десертов.

1
Классический постный манник

Многие, пробуя такой пирог, не догадываются, что приготовлен он без яиц, кефира и сливочного масла. Вот таким вкусным получается классический постный манник! Если вам захочется поэкспериментировать, попробуйте использовать вместо воды фруктовый сок.

0
Торт Наполеон с маскарпоне

В классическом рецепте используется заварной крем, но я решила поэкспериментировать и приготовила торт Наполеон с маскарпоне. На мой взгляд, такой вариант даже лучше. Во-первых, он готовится быстрее, а во-вторых, сочетание сливочного сыра и хрустящих коржей просто бесподобно!

2
Тесто для куличей на Пасху

Приготовить идеальную пасхальную выпечку не сложно. Потребуется проверенный рецепт теста для куличей и необходимые продукты наивысшего качества. Я подготовила для вас отличный рецепт, поэтому с первой частью задания вы уже справились.

1
Арабский манник Басбуса

Любители восточных сладостей с легкостью могут приготовить самостоятельно арабский манник Басбуса. Вопреки затейливому названию рецепт очень простой. Для вкуса можно добавить в тесто немного пряностей, измельченных орехов и сухофруктов.

0
Овсяное печенье на кефире

Советую использовать мягкую овсянку мелкого помола. Она быстрее размокает, поэтому тесто получается значительно нежнее. Овсяное печенье на кефире можно готовить с изюмом, орехами, семенами льна и цукатами. Количество добавок не должно превышать 20 % веса овсянки.

1
Молочная пшенная каша

Нежная молочная каша – лучший семейный завтрак для детей и взрослых. И пшенная не стала исключением. Сегодня расскажу, как ее приготовить, чтобы добиться идеальной консистенции, обойтись без комочков и при этом не потратить слишком много времени.

2
Начинка из творога с вишней для блинов

Планируете готовить сладкие блинчики к чаю? Советую воспользоваться этим рецептом и сделать начинку из творога с вишней. Вам точно понравится сочетание нежного творога и кисленьких ягод. По возможности готовить такое блюдо лучше из домашних молокопродуктов.

2
Молочный коктейль для блендера с мороженым с клубникой

Самый простой и быстрый способ приготовить молочный коктейль – это взбить его в блендере. Процесс занимает считанные минуты, а напиток получается прямо как в любимом кафе. Предлагаю для начала приготовить коктейль с мороженым и клубникой.

1
Сырники из творога с морковью на сковороде

Оригинальный вариант популярного блюда. На этот раз сырники готовятся из творога с морковью на сковороде. Овощ следует предварительно измельчить в блендере и протушить со сливочным маслом до мягкости. После этого действуем по стандартному рецепту.

1
Маффины с цукатами

Аппетитную выпечку очень любят дети и просто обожают взрослые. Маффины с цукатами чаще всего готовят на детские праздники, но мне кажется, что они будут уместны на любом столе. Иногда я готовлю маффины просто, чтобы поднять настроение себе и своей семье.

2
Капкейки Тирамису

Рецепт не простой и вам придется изрядно повозиться, но результат с лихвой окупит все старания и потраченное время. Капкейки Тирамису — это десерт, которым можно угостить даже самых привередливых гостей. Будьте уверены, в восторге будут все!

2
Творожный пасхальный кекс

Не стоит ограничиваться одними только куличами. Приготовьте творожный пасхальный кекс! Его точно так же можно украсить глазурью, кондитерской посыпкой, маршмеллоу или другим тематическим декором. К тому же, это просто и не затратно по времени.

1