Пельмени из минтая

Рыбные пельмени часто встречаются в японской кухне. Там начинку обычно готовят из морепродуктов, смешанных с различными овощами. Мне больше нравится классический вариант — пельмени из минтая. Предлагаю сегодня их и приготовить.

284
Пельмени из крапивы

В Дагестане хозяюшки часто готовят пельмени из крапивы. Не удивляйтесь, это очень сытное и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить его и вы поймете, чем оно заслужило свою популярность. Все подробности кулинарного процесса рассказываю дальше в этом рецепте.

251
Паста карбонара с курицей

Давайте сегодня мысленно отправимся в Италию и приготовим чудесную пасту карбонара с курицей! Уверяю, с этим рецептом вы справитесь без проблем. Следуйте пошаговому описанию, внимательно следите за процессом и у вас получится невероятно вкусное блюдо.

251
Паста карбонара с беконом, грибами и сливками

Побалуйте свою семью изысканным итальянским блюдом — приготовьте пасту карбонара с беконом, грибами и сливками! Обязательно сопроводите угощение салатом или овощной нарезкой. Также рекомендую добавить в тарелку с пастой немного свежей петрушки.

260
Лазанья с курицей

В традиционном рецепте используется фарш из говядины или свинины. Мне больше нравится готовить лазанью с курицей. Дальше в рецепте я расскажу об этом подробно. Обратите внимание на то, что в работе используются специальные листы для лазаньи.

194
Лазанья из лаваша

Не всегда в магазине есть специальные листы для лазаньи. К счастью, можно обойтись и без них. Нет, я не предлагаю месить тесто самостоятельно. У меня есть идея получше: давайте приготовим лазанью из лаваша! Приготовьтесь, будет очень вкусно!

193
Картофельное пюре со шпинатом

В кулинарии полезный шпинат используется часто. Из него делают супы, салаты, смузи и закуски. Многим нравится картофельное пюре со шпинатом. Предлагаю и вам приготовить это оригинальное блюдо, следуя пошаговому описанию.

227
Гороховое пюре в мультиварке

Нет времени долго стоять у плиты? Приготовьте гороховое пюре в мультиварке. Загрузите необходимые ингредиенты в чашу прибора, выберите нужную программу и спокойно занимайтесь своими делами. Через 2 часа вы сможете насладиться вкусом любимого блюда.

148
Итальянские рисовые шарики аранчини

Сицилийская кухня славится разнообразием вкусов, красивой подачей и смелыми сочетаниями. Многие начинают свое знакомство с ней из итальянских рисовых шариков аранчини. Предлагаю сегодня их и приготовить!

307
Слоеный хлеб

Наберитесь терпения, потому что готовить слоеный хлеб придется долго. Много времени уйдет на работу с тестом, а уже процесс выпечки займет примерно полчаса. К сожалению, хранится хрустящий хлеб не долго. Буквально уже на следующий день он начинает черстветь.

141
Картофельный хлеб

Готовьте сразу двойную порцию, потому что первая буханка картофельного хлеба будет съедена очень быстро. Особенно вкусно такая выпечка сочетается со сливочным маслом, печеночным паштетом или крем-сыром. Попробуйте, вам точно понравится!

159
Банановый хлеб на закваске

Отложите в сторону дрожжи, потому что сегодня банановый хлеб мы будем готовить на закваске. Для обогащения вкуса и улучшения цвета я предлагаю добавить немного кукурузной муки. Также хорошо получается с миндальной, рисовой и овсяной.

171
Хлеб Хоккайдо на закваске

Кто пробовал японский молочный хлеб, тот наверняка отметил его нежность и чудесный вкус. Все дело в особой технологии приготовления и сегодня я вам о ней расскажу. Для примера рассмотрим рецепт хлеба Хоккайдо на закваске. Подготовьте необходимые продукты и давайте уже начнем!

165
Пасхальный хлеб

Следует понимать, что в отличие от куличей пасхальный хлеб может быть любой формы. Я решила ничего не придумывать, а приготовить его стандартным круглым. Для украшения использовала смесь из кокосовой стружки, овсяных хлопьев, семечек тыквы и миндальных лепестков.

217
Банановый хлеб с шоколадом

Бананы уже давно утратили оттенок экзотики и стали доступной альтернативой яблокам. Многие покупают их ежедневно, используют для приготовления десертов, смузи и выпечки. Мне, например, очень нравится банановый хлеб. Сегодня расскажу вам, как приготовить его с шоколадом.

233
Банановый хлеб с грецкими орехами

Однажды, руководствуясь желанием применить потемневшие бананы в кулинарии, рачительные хозяйки придумали рецепт бананового хлеба. Ароматная выпечка быстро стала популярной, появилось много интересных вариаций: с орехами, с изюмом, с цукатами и прочими добавками.

233
Шоколадная начинка для блинов

Есть в вашей семье любители сладкого? Побалуйте их, приготовив шоколадную начинку для блинов! Для этого понадобится два вида шоколада, немного сливочного масла и около 10 минут свободного времени. Рецепт простой, поэтому запомнить его легко.

264
Сладкая начинка для блинов

Планируете детский праздник? Тогда вам точно пригодится рецепт сладкой начинки для блинов. Я решила приготовить ее из шоколада с фундуком. Такое блюдо точно понравится детям, да и многие взрослые не смогут перед ним устоять.

174
Начинка с рисом и яйцом для блинов

Чем планируете сегодня удивлять домочадцев? Я предлагаю вам напечь тонких блинов и приготовить начинку с рисом и яйцом. В моей семье такое блюдо всегда едят с удовольствием. Рассказываю отличный рецепт, который, несомненно, порадует и вас.

136
Начинка из фарша для блинов

Как приготовить блины с мясом? Существует множество вариантов, среди которых каждый может выбрать то, что ему подходит больше всего. Мне, например, очень нравится начинка из фарша. Я готовлю ее с луком, чесноком и ароматными специями.

207
Начинка из тыквы для блинов

Если вы относите себя к числу любителей оранжевого овоща, обязательно попробуйте этот рецепт. Начинка из тыквы подойдет для блинов, сладких пирожков, пирогов и рулетов. А еще ее можно подать с оладьями, сырниками и вафлями.

206
Начинка из куриной печени для блинов

Уверена, такое блюдо знакомо каждому, поэтому я не стану рассказывать о его вкусе, а сразу перейду к рецепту. Он, несомненно, порадует вас простотой. Начинку лучше готовить из охлажденной куриной печени. Покупайте ее в проверенных местах, обращая внимание цвет и запах субпродукта.

244
Начинка «Жульен» для блинов

Ценителям французских блюд начинка «Жульен» для блинов точно понравится. Готовится она с куриным филе, шампиньонами, луком, чесноком и сливками. Важно добиться хорошей тягучей густоты, а для этого надо лишь пару ложек муки и немного терпения.

273
Начинка для блинов из творога и яблок

Рекомендую использовать для приготовления домашний творог и ароматные яблоки. Купить такие продукты можно на фермерском рынке или в специализированных магазинах. В таком случае начинка для блинов из творога и яблок получится действительно вкусной.

203
Начинка для блинов из индейки

Если вы не едите свинину и говядину, вам пригодится рецепт начинки для блинов из индейки. Чтобы мясо птицы не было сухим, добавляется растопленное масло и сочный лук. Иногда используется еще и свежая зелень: петрушка, укроп, кинза, шпинат.

261
Мясная начинка для блинов

Предлагаю вам воспользоваться моим любимым рецептом мясной начинки. Она подойдет для блинов, пирожков и пирогов. Готовить можно из свинины, говядины, курицы, индейки, кролика и утки. При этом следует обязательно учитывать особенности используемого продукта.

147
Маковая начинка для блинов

Конечно, купить такую начинку можно и в магазине, но лучше все же приготовить ее самостоятельно. Так вы сможете сделать ее идеальной по своему вкусу. Например, моя маковая начинка получается в меру сладкой и с тонким ароматом ванили.

267
Картофельная начинка для блинов

Рецепт понравится любителям сытной домашней пищи. Готовить картофельную начинку для блинов можно с жареным луком, грибами или ароматной зеленью. Количество таких добавок следует регулировать по своему вкусу.

261
Начинка для тарталеток с грибами и сыром

Кто-то не ест мясо, кому-то не нравится рыба. Во многих случаях проще всего приготовить универсальное блюдо. К примеру, это может быть закуска. Рассказываю рецепт начинки для тарталеток с грибами и сыром. Такое блюдо понравится всем без исключения.

138
Начинка для тарталеток «Жульен»

Порционную закуску часто подают на праздничный стол. Готовят ее по-разному. Мне, например, нравится, когда начинка для тарталеток «Жульен» получается максимально сочной. По этой причине я готовлю ее с жирными сливками. Попробуйте, вам точно понравится!

193
Начинка для лаваша из шампиньонов

Закуски из лавашей я готовлю часто. Каждый раз стараюсь удивлять семью новой версией любимого блюда, экспериментируя с разными сочетаниями ингредиентов. Недавно, например, готовила начинку для лаваша из шампиньонов. Настоятельно рекомендую попробовать!

168
Овощной суп с плавленым сыром

На выходных обязательно побалуйте свою семью вкусным овощным супом с плавленым сыром. Приготовьте его на воде или используйте мясной бульон, если захочется чего-то более сытного. Подавайте суп с гренками, домашними сухариками или белым хлебом.

240
Шоколадная творожная пасха

Любите шоколадные десерты? Тогда этот рецепт вам точно понравится! Готовьте шоколадную творожную пасху из продуктов наивысшего качества. Используйте домашние сливки, молоко и масло. Что касается шоколада, то лучше выбирать тот, в котором не менее 55 % какао.

229
Трехслойная творожная пасха

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Именно такой и получается трехслойная творожная пасха. Я готовлю ее с куркумой, какао и горьким шоколадом. В качестве загустителя использую желатин.

184
Творожный кулич на Пасху

Я перепробовала много рецептов пасхальной выпечки, поэтому о каждом из них могу рассказать, основываясь на личном опыте. Например, если вы любитель классического вкуса, попробуйте испечь творожный кулич. Тесто получается вкусным, пористым и слегка влажным.

106
Творожная пасха без выпечки

Если вы не умеет работать с тестом или по каким-то причинам не хотите включать духовку, воспользуйтесь рецептом творожной пасхи без выпечки. Чудесный десерт порадует красотой, восхитительным вкусом и аппетитным ароматом.

217
Пасха с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Любители творожных десертов непременно должны попробовать пасху с вареной сгущенкой и грецкими орехами. Готовится она в специальной формочке, купить которую можно в магазине для кулинаров. Также необходимо подготовить марлевый отрез.

234
Монастырский кулич на Пасху

Обратите внимание на то, что монастырский кулич готовится только на свежих дрожжах. Тесто ставят подниматься в теплое и тихое место, непременно исключая наличие сквозняков. Об остальных особенностях процесса рассказываю дальше в рецепте.

172
Кулич на Пасху в мультиварке

А вы знали, что испечь кулич на Пасху можно в обычной мультиварке? Это отличный способ на тот случай, если нет формочек. Прибор создает идеальные условия для теста, поэтому оно получается пышным, красивым, мягким и очень вкусным.

115
Кулич с цукатами на Пасху

Пасхальную выпечку я готовлю сама. Пеку много разных куличей, поэтому такое занятие занимает у меня целый день. В числе первых на столе появляется кулич с цукатами. Моим домочадцам он очень нравится. Попробуйте и вы!

206
Кулич с маком на Пасху

Пасхальную выпечку часто готовят с разными добавками. Обычно это изюм, цукаты, сухофрукты, орехи и кусочки шоколада. Я предлагаю вам попробовать интересный рецепт кулича с маком на Пасху. Будьте уверены, он займет достойное место на вашем праздничном столе.

143
Кулич на сметане на Пасху

Если вы планируете заниматься пасхальной выпечкой в Чистый четверг, обратите внимание на этот рецепт. Кулич на сметане дольше не черствеет, получается очень красивым, вкусным и пышным. Попробуйте приготовить его, следуя пошаговому описанию.

245
Итальянский кулич на Пасху

Обычно итальянцы готовят аппетитные панеттоне на Рождество. Я предлагаю нарушить традицию и испечь итальянский кулич на Пасху. С желтками, изюмом, ванилином и цедрой он получается очень ароматным, красивым и вкусным.

177
Диетический кулич на Пасху

Праздничное застолье — не повод нарушать правила своей диеты. Существует множество рецептов, позволяющих приготовить любимое блюдо из допустимых ингредиентов. Например, вы можете испечь диетический кулич на Пасху. Он будет вкусным и малокалорийным.

172
Влажный кулич на Пасху

Хотите попробовать новый рецепт пасхальной выпечки? Испеките влажный кулич! Вам понадобятся свежие дрожжи, мука высшего сорта, сахар, молоко, яйца и еще кое-какие продукты. Рассчитывая свое время, помните о том, что расстойка такого теста занимает примерно 2 часа.

114
Бисквитный кулич на Пасху

Если вы не уверены в своих кулинарных навыках или просто не хотите долго возиться с тестом, приготовьте на Пасху бисквитный кулич. Рецепт очень простой. Вы можете дополнить его изюмом, измельченной курагой, вяленой клюквой или шоколадными дропсами.

254

Разноцветный десерт не просто порадует приятным вкусом и красотой, но и поднимет гостям настроение. Торт-радуга Молочная девочка готовится так же, как и обычно. Разница лишь в том, что тесто делят по количеству красителей и подкрашивают в разные цвета.

271

За окном темно и холодно? Самое время порадовать семью ярким тортом «Радуга». Разноцветный десерт удивит не только своим видом, но и вкусом. Сверху торт можно украсить красивыми конфетами, шоколадными дропсами или кондитерской посыпкой.

190

Что приготовить на детский праздник? Испеките торт Радуга! Это очень красивый и вкусный десерт, который понравится не только малышам, а и взрослым. Чтобы цвет получился ярче, рекомендую использовать гелевые пищевые красители.

172
Суп из сушеных белых грибов

Я не знаю, что мне нравится больше: аппетитный аромат этого блюда или его восхитительный вкус. На мой взгляд, суп из сушеных белых грибов идеально готовить зимой. Только представьте: за окном кружит метель, а вы наслаждаетесь вкуснейшими дарами осени.

233