Шарлотка хороша тем, что при желании в нее можно добавить практически что угодно. И даже если вы предпочитаете простую классику с яблоками, ее можно немного разнообразить. Например, всего несколько горстей изюма – и вот уже новый вкус.
Стакан теплого молока и вкусная булочка с корицей - это ли не вершина блаженства? Во всяком случае так принято шутить в нашей семье. Вкусную сдобу настолько любят, что к процессу приготовления с удовольствием присоединяются все.
Хотите приготовить что-нибудь к чаю? Испеките венское песочное печенье! Для этого понадобится кисленькое варенье средней густоты. Если его нет, смешайте ягоды или измельченные фрукты с сахаром и проварите 5-7 минут на среднем огне.
Замечательный вариант выпечки для любителей ароматной зелени. Пирог со щавелем на кефире без труда приготовит даже неопытный кулинар. Надо лишь запастись необходимыми продуктами, внимательно прочитать рецепт и следовать плану. Будет очень вкусно!
Я люблю готовить карпа, потому что это универсальная рыбка. Запекай ее, туши, готовь в духовке или супе, мясо всегда остается нежным и сочным. А если запеченный карп в духовке готовить по моему рецепту, то сверху он будет хрустеть, а внутри будет мягким.
Вкус выпечки получится богаче, если использовать разные ягоды. Мне нравится сочетание малины, ежевики и черники. Вы можете готовить маффины с любыми ягодами. Главное не превышать указанный вес добавки, иначе тесту будет сложно подниматься.
Ваша семья будет в восторге от этого чудесного печенья! Оно такое вкусное, что остановиться просто невозможно. Мягкое творожно-овсяное тесто, сладкий изюм и ароматные яблоки — это ли не лучшее сочетание для домашней выпечки?
Ароматную черемшу в кулинарии используют часто. Ее добавляют в салаты, супы, вторые блюда и выпечку. Я знаю отличный рецепт пирожков с черемшой и яйцами. Тесто замешивается на свежих дрожжах и сметане, поэтому получается очень мягким и вкусным. Попробуйте, вам понравится!
Запеканки практически всегда нуждаются в какой-то заливке. Во-первых, это нужно, чтобы блюдо не было слишком сухим после запекания. А во-вторых, это своеобразное связующее, чтобы запеканка не распадалась. Яичная заливка – самый универсальный вариант.
Баклажаны настолько часто встречаются в грузинской кухне, что было бы странно ни разу не использовать их в начинке для хачапури. А чтобы было еще оригинальнее, предлагаю смешать их с фаршем. Стало интересно? Тогда читайте подробности в рецепте!
Сторонникам правильного питания необязательно отказываться от любимых блюд. Просто их надо научиться готовить, используя только разрешенные продукты. Сделать это не сложно. Хорошим примером послужит рецепт шоколадного ПП кекса.
Есть много разных рецептов основы для пиццы, и все они обычно очень просты. Хочу поделиться с вами самым доступным вариантом, для которого не нужны даже молоко или кефир. Это ароматная пицца на воде с румяной хрустящей корочкой.
Овсянка придает привычной творожной запеканке совсем новую текстуру теста. Это отличный эксперимент, особенно если вы любите овсяные хлопья в повседневной жизни. А чтобы запеканка не была сухой, добавим немого черники.
Что ж, сегодня снова мысленно отправимся во Францию. Будем готовить открытый деревенский пирог (галету) с грибным ассорти и карамелизованным луком. Несмотря на простые ингредиенты, выпечка получается необыкновенно вкусной, изысканной и ароматной.
У меня много простых рецептов вкусной выпечки, но в последнее время часто готовлю манник с яблоками и творогом. Дело в том, что этот пирог очень полюбился моим домочадцам. Мне же он нравится не только за вкус, но еще и за простоту приготовления.
Никогда не готовили шарлотку из песочного теста? Попробуйте этот рецепт, и вы больше не захотите возвращаться к классическому варианту! Ароматный яблочный пирог с шариком ванильного мороженного — это вершина гастрономического наслаждения!
Сегодня я расскажу вам, как приготовить прекрасный куриный рулет с начинкой из сухофруктов и орехов. Перед подачей советую дать ему остыть и оставить на ночь в холодильнике под прессом.
Главное преимущество ячневой каши в горшочках в том, что вам практически ничего не нужно делать. Достаточно сложить все ингредиенты, залить их молоком или водой и отправить в духовку. А я расскажу, сколько времени это займет и какую температуру установить.
Отличный рецепт хлеба без глютена и лишних углеводов. Приготовить его сможет любой желающий. Кето-хлеб из миндальной муки с псиллиумом и семенами чиа удивляет нежной текстурой и благородным ореховым ароматом. Обязательно попробуйте!
Обожаю работать с тестом, меня это почему-то здорово успокаивает. Если у вас такая же история, давайте вместе печь пирожки с яблоками из дрожжевого теста в духовке! У меня есть проверенный рецепт, который никогда не подводит.
Приготовить солянку с копченостями в горшочках еще проще, чем на плите. Она медленно варится в собственных соках. Ничего не выкипает и не пригорает, не нужно постоянно заглядывать под крышку и что-то мешать. Одни плюсы!
Когда нужно приготовить жаркое как-нибудь эффектно и оригинально, я запекаю его в духовке в тыкве. Во-первых, мясо и тыква отлично сочетаются между собой. Во-вторых, в таком виде его можно даже подать на праздничный стол в качестве главного блюда.
Зимой многие из нас отдают предпочтение сытным блюдам. Я, например, в это время года часто готовлю свиную рульку, запеченную в духовке с картошкой. У меня есть несколько рецептов. Сегодня расскажу вам самый простой из них.
Во Франции это блюдо называется красивым словом «кокот». Мы не станем вникать в сложные детали, а лучше займемся приготовлением жульена с грибами и фаршем. Забегая наперед, скажу вам, что в таком варианте закуска всегда получается очень сочной и вкусной.
Вариантов приготовления рагу десятки, если не сотни. Среди них мне особенно нравится находить какие-нибудь необычные диковинки. Например, вот такое ароматное и яркое рагу из оленины точно никого не оставит равнодушным. Тут не смогут устоять даже гурманы!
Продолжая тему осенних десертов, обязательно надо вспомнить шарлотку с тыквой. Готовят ее по-разному. Иногда овощ трут на терке и добавляют в тесто сырым, иногда предварительно проваривают или запекают. У меня есть свой рецепт и сейчас я его вам расскажу.
Если вы страдаете от аллергии на какао и кофеин или по каким-то другим причинам отказались от этих продуктов, данный рецепт для вас. Печенье с белым шоколадом — это очень вкусная, оригинальная и красивая выпечка. Приготовить ее с легкостью сможет любой желающий.
Чизкейк хорош всем, кроме того, что целый торт бывает попросту не нужен. Иногда хочется просто кусочек или несколько, и в таком случае я готовлю мини версию. Сегодня поделюсь хорошим рецептом, неоднократно проверенным на практике.
Думаете, сделать бисквитный рулет – это какое-то особое искусство? Но на самом деле это даже проще, чем обычный торт. Главное – правильно испечь и подготовить сам бисквит. А начинка при этом может быть совершенно любая. Предлагаю взять любимое повидло.
Слойки с персиками – это чудесное сочетание привлекательного внешнего вида и нежного вкуса. Их можно смело подавать даже гостям – особенно к чаю или кофе. Советую при подаче посыпать их сахарной пудрой и украсить ароматной мятой.
По мотивам американской шоколадки можно приготовить чудесный торт Сникерс. Выпекать коржи предлагаю в мультиварке. Пока электроприбор будет готовить, вы можете заняться кремом и карамелью. А вот глазурь лучше варить незадолго до нанесения.
Для этого рецепта я предпочитаю использовать копченую ветчину или бекон. Это придает картофельной запеканке еще более яркий и аппетитный аромат. Особенно – в сочетании с тертым пармезаном. При подаче советую украсить блюдо зеленью.
Если у вас есть тыква, но нет времени и сил на сложные блюда – смело беритесь за эту запеканку. Минимум подготовки – и дальше духовка все сделает за вас. Гарантирую, никто из домочадцев не устоит перед ароматом.
Давно поглядывала на рецепты подобных пирогов, но все никак не доходили руки. На прошлых выходных удалось выкроить немного свободного времени для кулинарных экспериментов, и я приготовила настоящий сметанник Зебра. Оказалось, что это совсем не сложно.
С чем вы обычно готовите пиццу? Скорее всего это колбаса, сыр, помидоры, курица и ананасы. Попробуйте испечь пиццу с семгой! Что-то мне подсказывает, что такой вариант блюда надолго задержится в вашем меню. Давайте проверим!
Если вам нравятся оригинальные блюда, но вы строго придерживаетесь правильного питания – попробуйте такой рулет из индейки с фетой и орехами. Он легкий, вкусный, необычный и точно удивит даже привередливых гурманов. Особенно хорош он с ягодным соусом.
Один из праздничных тортов, который уже давно стал классическим во всем мире – это Рождественское полено. Секрет в том, что при своем эффектном внешнем виде оно очень легко готовится. А вся суть в том, чтобы красиво его оформить перед подачей.
В горшочках можно не только запекать мясо или овощи, но и приготовить полноценный суп. Например, вот такой легкий и диетический овощной суп с цветной капустой! Для насыщенного красного цвета добавьте пару ложек томатной пасты.
Пожалуй, самый оригинальный вариант фаршированной тыквы. На этот раз в виде десерта – с нежнейшим легким кремом внутри. Рассказываю, как ее приготовить и наполнить, чтобы все красиво и равномерно пропеклось.
Немного тертого сыра с легкостью украсит любую запеканку. Особенно картофельную, потому что эти продукты очень гармонично сочетаются. А вместо начинки возьмем немного домашнего фарша, чтобы было еще вкуснее и сытнее.
Обязательно попробуйте приготовить омлет с йогуртом. Он делает блюдо сочнее, ароматнее и мягче. Обычно я добавляю молокопродукт из расчета по 1 ст.л. на каждое яйцо. Если хотите менее жирный вариант, уменьшите его количество в половину.
Самые вкусные и гармоничные меренговые рулеты на мой вкус получаются именно с ягодой. Ее легкая кислинка отлично гармонизирует сладость самой меренги. Сегодня предлагаю сделать такой рулет со смородиной – красной или черной, на ваш вкус.
По сути, это тертый пирог из песочного теста с начинкой. На мой взгляд, королевская ватрушка с творогом в духовке готовится проще, чем классическая. Предлагаю вам испробовать рецепт и сделать собственные выводы!
Плоская хлебная лепешка очень популярна в Италии. Ее могут подать на завтрак с капучино или на обед в качестве основного блюда, дополнив моцареллой, помидорами черри и рукколой. Приготовить хлеб фокачча совсем не сложно.
Для этого рецепта я предпочитаю использовать сразу два разных куска курицы – грудку и филе бедра. У них разный вкус и текстура, поэтому рулет получается еще оригинальнее. А в качестве основной начинки – чернослив.
Морковный торт – это просто находка. Тут и отменный десерт к чаю, и простота приготовления, и приятным бонусом – возможность ввести в рацион полезную морковь. От такого угощения в восторге даже дети, которые скорее всего и не догадаются, из чего сделана основа.
Панировка из сухариков – это привычная классика. Но сегодня я предлагаю вариант поинтереснее – кукурузные хлопья. Тем более, они отлично подходят к сочным и нежным куриным котлетам. В этот раз запечем их в духовке.
Если вам хочется дополнить праздничное застолье аппетитной закуской, приготовьте жульен с грибами и сыром в тарталетках. Это не сложно и относительно быстро. Рекомендую готовить в песочных тарталетках. Они самые вкусные и никогда не размокают.
Сочетание курицы и фруктов давно перестало быть диковинным, но некоторые рецепты все еще удивляют. Например, держите чудесный способ запечь куриные ножки с инжиром. Такое богатство вкусов невозможно получить одними специями.
Если в рулет из индейки можно завернуть любую начинку, то почему бы не поэкспериментировать с овощами? Предлагаю свой любимый рецепт с брокколи и ветчиной. И заодно расскажу, что делать с соцветиями этой капусты, чтобы ничего не развалилось.