Муссовый торт

Всего в категории: 47 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~299 ккал

Новые рецепты: Муссовый торт

Муссовый торт с вишней

Нежная консистенция, восхитительное сочетание вкусов и потрясающий аромат — все это про муссовый торт с вишней. Готовить его можно как со свежими, так и с замороженными ягодами. Алкоголь в пропитку добавлять необязательно.

253 ккал
321
Йогуртовый муссовый торт

Один из самых воздушных и легких тортов, который я пробовала в своей жизни, был именно йогуртовым муссовым тортом. С тех пор я перепробовала несколько разных рецептов, выбрала самый удачный и делюсь им с вами. Кстати, йогурт можно взять сразу со вкусом.

223 ккал
466
Ягодный муссовый торт

Муссовые торты всегда выглядят, как кондитерский шедевр. Они очень аккуратные, эффектные, и в то же время легкие и красивые. При этом готовятся они не так уж и сложно. Процессов довольно много, но все они понятные и простые. Рассказываю подробнее!

304 ккал
251
Черничный муссовый торт

Ягодные муссовые торты – это просто какой-то праздник. Минимум ингредиентов, никаких красителей и ароматизаторов – а десерт не хуже, чем в любой кондитерской. Особенно, если вы используете такую яркую ягоду, как черника. Рассказываю подробнее.

290 ккал
272
Персиковый муссовый торт

Муссовые торты привлекательны всем – вкусом, легкостью и, конечно же, разнообразием. Их можно сделать буквально с чем угодно. Например, очень вкусный и гармоничный вариант получается с персиками. Ловите хороший рецепт во всех деталях!

253 ккал
248
Муссовый торт с профитролями

Когда есть время и настроение на кондитерские эксперименты, я люблю готовить этот муссовый торт с профитролями. Он действительно потребует много терпения – не стану лукавить. Но в остальном ничего особо сложного в нем нет, особенно если следовать пошаговой инструкции.

371 ккал
277
Лимонный муссовый торт

Обожаю муссовые торты больше любых других. Они легкие, нежные, воздушные, очень вкусные и совершенно не похожи на привычные бисквиты с масляным или заварным кремом. На первый взгляд кажется, что их сложно готовить. Но это не всегда так. Ловите отличный лимонный рецепт!

323 ккал
253
Фруктовый муссовый торт

Одной из главных черт муссовых тортов является их легкая и воздушная текстура. Именно за это их и полюбили во всем мире. А еще – за многообразие, потому что по вкусу муссовые торты могут быть буквально любыми. Сегодня поделюсь с вами более классическим фруктовым рецептом.

192 ккал
178
Фисташковый муссовый торт

Муссовые торты бывают очень разные, но все они характеризуются легкой, воздушной текстурой и интенсивным вкусом. Основной компонент такого торта – это собственно мусс. А вот каким именно он будет – дело вашей фантазии. Хоть фисташковый!

373 ккал
234
Муссовый торт Красный бархат

В продолжение разговоров о популярном американском десерте хочу предложить вам еще один очень интересный вариант — муссовый торт Красный бархат. Это вкусно и красиво! На праздничном столе такое блюдо всегда в центре внимания.

354 ккал
247
Творожный муссовый торт

Торты вовсе не обязательно должны быть слишком тяжелыми, с большим количеством теста и масляными кремами. И лучшее тому подтверждение – самые разнообразные муссовые торты. Мне очень нравится творожный вариант, которым и поделюсь в этот раз.

181 ккал
263
Смородиновый муссовый торт

Очень приятно, когда десерт получается вкусным. И вдвойне приятно, когда он при этом еще и красивый. Оба этих понятия сполна применимы к смородиновому муссовому торту. А как приготовить это необыкновенное произведение искусства, я расскажу дальше в рецепте.

283 ккал
276
Сливочный муссовый торт

Я не слишком люблю классические бисквитные торты с кремом, потому что для меня они жирноваты и тяжеловаты. Другое дело – легкий и воздушный муссовый торт. Он даже не обязательно должен быть каким-то невероятно сложным. Обычный сливочный тоже хорош!

303 ккал
242
Муссовый торт Три шоколада

Всем поклонникам шоколада очень рекомендую попробовать приготовить этот муссовый торт! Даже если обычные шоколадные торты для вас слишком приторные или калорийные – это совсем другая история. Делюсь проверенным рецептом!

325 ккал
197
Муссовый торт Тирамису

Классический тирамису – это уже вкусно и оригинально. Но что если заставить десерт заиграть новыми красками? И, например, приготовить в таком стиле нежный и воздушный муссовый торт. Кто знает, возможно он понравится вам даже больше оригинала?

323 ккал
306
Муссовый торт с рикоттой

Никогда не могу отказаться от кусочка муссового торта с рикоттой. Да и зачем отказываться от такого удовольствия? Он просто идеально подойдет к чаю или к чашечке кофе. А еще его вполне можно приготовить самостоятельно, и это совсем не тяжело.

271 ккал
250
Малиновый муссовый торт

У муссовых тортов есть один недостаток – они всегда требуют времени. А в остальном это одни преимущества: очень вкусно, красиво и оригинально. Кроме того, они легкие, в них минимум теста, и можно добавить фрукты или ягоды по вкусу. Мне очень нравится малиновый.

303 ккал
263
Клубничный муссовый торт

Самые вкусные и нежные муссовые торты получаются с ягодами. Например, клубничный. Да перед одним его видом уже просто невозможно устоять! Из всех рецептов у меня есть один самый любимый – и это именно он! С удовольствием делюсь им с вами.

292 ккал
256
Классический муссовый торт

Ожидания и реальность не всегда должны расходиться. Например, муссовые торты выглядят легким, воздушными, изящными – и именно такими они и являются. Ничего общего с обычными бисквитными тортами они не имеют. И чтобы сполна оценить это на практике, делюсь классическим рецептом.

456 ккал
305
Карамельный муссовый торт

В мире десертов есть свои гениальные находки, и муссовые торты – точно одна из них. Они могут быть очень разнообразными, но их всегда объединяет легкость и воздушность. А еще их можно делать с самыми разными вкусами – например, карамельный.

252 ккал
217
Диетический муссовый торт

Нежный десерт не навредит вашей фигуре. Диетический муссовый торт готовится из нежирных продуктов и совсем без сахара. Роль загустителя отведена желатину, но в случае его отсутствия допускается использование агар-агара или пектина.

95 ккал
202
Банановый муссовый торт

Нежные муссовые торты – просто находка для любителей легких и воздушных десертов. А еще из-за этой легкости и воздушности кажется, что их могут приготовить только опытные кулинары. Но на самом деле это очень просто. Предлагаю начать с бананового.

204 ккал
248
Апельсиновый муссовый торт

Изысканный десерт с освежающим цитрусовым вкусом. Готовить апельсиновый муссовый торт можно в любое время года, но у меня он почему-то ассоциируется с летом. Если нет желания печь бисквит, приготовьте основу из песочного печенья и сливочного масла.

253 ккал
280
Муссовый торт с шоколадной глазурью

Этот торт подойдет на все случаи. Красивый, вкусный и необычный, он станет настоящим украшением любого праздничного стола. Готовить такой десерт следует за день до планируемой даты, поскольку мусс должен успеть охладиться в холодильнике.

307 ккал
291

Муссовый торт – рецепты с фото (пошагово)

В последние годы муссовые торты бьют все рекорды популярности, потому что они потрясающе вкусные, красивые, эффектные, и в то же время – без огромного количества калорийного теста и жирных кремов. Технология пришла к нам из французской кухни, и суть в том, чтобы сделать максимально воздушный и нежный мусс, который выкладывается на основу. А уже потом его дополняют всевозможными начинками и покрытиями.

Муссовые торты бывают разные. Есть более простые рецепты – с одним или несколькими слоями мусса. Есть сложные многослойные торты, которые можно назвать настоящим произведением искусства. Хотя в реальности они требуют скорее времени и терпения, чем каких-то особых кулинарных навыков. И те, и другие рецепты вы найдете на нашем сайте. Муссовый торт с черной смородиной невероятно яркий и ароматный. Яблочный – достойная альтернатива приевшимся яблочным пирогам. Разнообразные цитрусовые, фруктовые и ягодные муссовые торты станут хорошим завершением любого праздничного застолья. Они вкусные и в то же время достаточно легкие, чтобы никто не переел окончательно.

Даже классические десерты можно обыграть в виде муссовых тортов. Например, Три шоколада, Сникерс, Тирамису, Шварцвальд, Рафаэлло, Красный бархат и Птичье молоко. Отдельное удовольствие – творожный муссовый торт, и именно его легче всего вписать в диетический или ПП рацион. Есть упрощенные варианты мусса на агар-агаре или желатине. Прекрасно выглядят торты с профитролями или свежими ягодами внутри. А сверху его можно залить шоколадной или зеркальной глазурью. А еще муссовым тортам легко придавать любую форму – нужны только подходящие формочки. С тестом это невозможно.