Омлет

144 рецептов
Омлет с лососем и цветной капустой

Омлет с лососем и капустой – не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на ужин. Цветную капусту и брокколи можно брать свежую или замороженную.

11
Омлет с ветчиной и сыром

Утром дорога каждая минута, поэтому готовить сложные завтраки нет возможности. В таких ситуациях выручает омлет. Экспериментируйте с разными начинками и каждый день у вас будет новое блюдо. Рассказываю рецепт омлета с ветчиной и сыром.

21
Сырный омлет в мультиварке

Утром, когда дорога каждая минута, не хочется тратить время на завтрак. В таких случаях удобнее всего готовить сырный омлет в мультиварке. Влейте подготовленную смесь и включите нужный режим, а об остальном позаботится умная техника.

14
Омлет с цукини

В холодильнике только цукини, яйца и сметана? Этого вполне достаточно для того, чтобы приготовить вкуснейший омлет. Даже несмотря на то, что в составе есть сметана, блюдо можно отнести к диетическим. Обязательно подавайте омлет на теплой тарелке.

29
Омлет с тунцом и овощами

Думаете, омлет – это самый скучный и банальный завтрак, который только можно придумать? А вот я не согласна! Все зависит от того, как и с чем его подавать. Только посмотрите, каким хорошим, сытным и полезным он получается с овощами и тунцом.

36
Классический французский омлет

В классическом французском омлете используются исключительно яйца, соль и молотый перец. Причем солить следует в самом конце, иначе блюдо получится жестким. Видимо, поэтому французские омлеты получаются такими нежным и вкусными.

17
Омлет с тунцом и зеленью

Недавно пополнила свою копилку быстрых, вкусных и полезных завтраков этим простым рецептом омлета с тунцом. Прекрасное сочетание вкусов, высокое содержание белка и просто заряд бодрости на весь день гарантированы. Предпочитаю подавать его с кружочками помидоров или огурцов.

17
Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри

Такой омлет можно приготовить в любое время суток, даже в условиях ограниченного времени. Овощи можете взять свежие или замороженные. Получается очень вкусно и сытно. Рецепт обязательно понравится всей вашей семье!

14
Омлет с картофелем в мультиварке

В привычном для нас понимании омлет – это простое блюдо, которое готовится на скорую руку. Но испанцы так не считают! У них на это уходит больше часа. Рассказываю, как приготовить испанский картофельный омлет в мультиварке!

14
Омлет с зеленью, орегано и чесноком

Омлет часто готовят на завтрак. Простое блюдо из яиц не отнимает много времени и всегда получается вкусным. Сегодня будем готовить его с зеленью, орегано и чесноком. Для наилучшего результата молоко и яйца должны быть комнатной температуры.

8
Омлет с крабовыми палочками и зеленью

Когда совсем нет времени готовить завтрак, но душа просит чего-то вкусного и красивого перед началом насыщенного дня – попробуйте омлет с крабовыми палочками и зеленью. А еще он поможет вам легко добрать необходимые белки, если вы следите за питанием.

15
Омлет с болгарским перцем и фетой

Стандартное утро большинства людей начинается с омлета. Это простое блюдо не надоедает никогда! Тем более, что готовить его можно по-разному. Советую попробовать рецепт с болгарским перцем и фетой. С недавних пор в нашей семье он самый любимый.

14
Омлет с цветной капустой, помидорами и греческим сыром

Можно приготовить такой омлет не только на завтрак, но и в качестве обеда или ужина. Капусту можете использовать как свежую – в сезон, так и замороженную, что очень удобно. Все получается очень вкусно и аппетитно!

29
Пышный омлет в мультиварке

Раньше у меня редко получался красивый омлет. Но потом я попробовала приготовить это блюдо в мультиварке. С первого раза омлет получился пышным и красивым. А что уже говорить о вкусе! Больше в сковородках я его не готовлю.

19
Омлет с крабовыми палочками, зеленым луком и сыром

Если вам нужен быстрый и простой завтрак с яйцами из подручных ингредиентов – это именно он. Пару яиц, пару крабовых палочек, горстка зеленого лука и совсем немного сыра – а что еще нужно для счастья утром перед насыщенным днем.

18
Омлет со шпинатом и фетой

Начните день с полезного завтрака — приготовьте омлет со шпинатом и фетой. Весь процесс с подготовкой займет у вас не больше 20 минут. Сыр и шпинат добавляйте в самом конце. Достаточно пары минут, чтобы они успели приготовиться.

20
Омлет на молоке

На молоке омлет всегда готовится очень быстро и просто. Буквально 10 минут и полезное блюдо готово. Для жарки советую использовать тяжелую сковородку с толстым дном - в ней омлет получится пышным, красивым и не подгорит.

13
Омлет с рикоттой и ветчиной в духовке

Если вы не любите золотистую корочку, запекайте омлет под фольгой. Достаточно снять ее за 5 минут до конца, чтобы испарилась лишняя влага и блюдо слегка подрумянилось. Готовый омлет не вынимайте из духовки сразу, иначе он быстро упадет.

3
Пышный омлет с мукой

Есть несколько секретов, благодаря которым омлет получается красивым. Продукты должны быть теплыми, в сковородке необходимо смазывать не только дно, но и бока. Вооружившись этими знаниями, приготовьте пышный омлет с мукой.

17
Омлет с помидорами и сыром в духовке

Приготовьте омлет в духовке. Это просто, хотя и немного затратнее по времени. Подготовьте ингредиенты, влейте в смазанную форму и отправьте в разогретую духовку на полчаса. Форму заполняйте на треть, поскольку омлет увеличится в размерах.

27
Омлет на греческом йогурте

Хотите попробовать новый рецепт омлета? Приготовьте его на греческом йогурте. Такая незначительная деталь улучшает вкус блюда в разы. Главное, соблюдайте пропорции, хорошенько смазывайте сковородку и внимательно следите за огнем.

15
Омлет из яичного порошка

Всегда держите дома упаковку яичного порошка, ведь во многих случаях им можно заменить свежие яйца. Я иногда готовлю омлет из яичного порошка. Это удобно, просто, но самое главное — вкусно. Делюсь проверенным рецептом.

0
Омлет с грибами

Классический омлет на завтрак – это то самое вечное решение, которое всегда будет вне моды и переменчивых кулинарных трендов. Плюс еще в том, что омлет, несмотря на его простоту, очень легко сделать поинтереснее, используя разные добавки. Например, грибы!

0
Паровой омлет

Часто при диетическом питании рекомендуют завтракать паровыми омлетами. Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь этим простым рецептом. Понадобится формочка с крышкой и обычная кастрюля. В остальном же, процесс до удивления прост.

0
Омлет с тыквой на сковороде

Очень легко и просто приготовить омлет с любыми добавками по вкусу. Например, мне нравится экспериментировать с сезонными овощами. Такой завтрак получается не только вкусный и полезный, но и сразу задает настроение на оставшийся день. Ловите рецепт омлета с тыквой!

0
Омлет с сыром

Даже неопытные кулинары смогут приготовить по этому рецепту омлет с сыром. В пошаговом описании подробно описан весь процесс, а в списке ингредиентов приводится перечень с точными порциями используемых продуктов. Все просто и понятно.

0
Омлет с творогом

Вам понадобятся яйца, творог, сливочное масло и соль. Я думаю, что такой нехитрый набор продуктов наверняка найдется в каждом холодильнике. Подавать омлет с творогом лучше на прогретой тарелке. Это позволит дольше сохранить температуру блюда.

0
Сладкий омлет

Такое блюдо точно понравится детям. Готовится сладкий омлет на сливочном масле и обязательно с ароматным ванилином. Подавать его лучше с ягодами, измельченными фруктами и орехами. Можно дополнительно полить омлет медом или вареньем.

0
Омлет с цветной капустой в духовке

Если проварить цветную капусту вечером, то приготовить такое блюдо на завтрак удастся быстрее. Омлет с цветной капустой запекается в духовке примерно 25 минут, но все же советую время от времени поглядывать на него, начиная с 15 минут.

0
Омлет с помидорами черри и спаржей

Во французской кухне можно часто встретить блюда со спаржей. Этот ингредиент отличается изысканным вкусом и огромной пользой для организма. Сегодня мы приготовим со спаржей вкуснейший омлет. Оттенить вкус помогут помидоры черри и чеснок.

0
Омлет в аэрогриле

Приготовить вкусный омлет можно разными способами. Часто для этого используют сковородку, иногда духовку и мультиварку. Также идеальный омлет получается в аэрогриле. Хотите попробовать? Рассказываю интересный рецепт.

0
Омлет с цукини и морковью в мультиварке

Вот и наступил долгожданный сезон овощей: прилавки ломятся от свежей зелени и сочных овощей. Самое время готовить полезные омлеты. Комбинации ингредиентов могут быть разными. Мне, например, очень нравится с молодой морковью и цукини.

0
Омлет с сосисками

Советую достать продукты из холодильника заранее, чтобы они успели достаточно хорошо прогреться. Если вы планируете готовить омлет с сосисками на завтрак, подготовьте ингредиенты с вечера. Добавку можно нарезать и накрыть пищевой пленкой.

0
Денверский омлет в духовке

Большинство американцев завтракают по дороге на работу. Если им все же удается приготовить что-нибудь дома, то обычно это именно омлет. Чаще он готовится с различными овощными и мясными добавками, реже — по классическому варианту.

0
Нежный омлет в мультиварке

С появлением мультиварки мои омлеты стали просто идеальными! Теперь они всегда получаются пышными и вкусными. Советую и вам попробовать! Начните с простого варианта: с мукой и сливками. В дальнейшем можно добавлять зелень, овощи и колбасу.

0
Омлет с беконом

Сытное блюдо в американском стиле. Омлет с беконом чаще всего готовят на завтрак, но никто не запрещает подкрепиться им среди дня. Тем более, что это очень просто и быстро. Весь кулинарный процесс занимает примерно 10 минут.

0
Омлет с креветками

Рекомендую любителям морепродуктов обязательно попробовать омлет с креветками. Нет, для этого вовсе не надо идти в ресторан. Аппетитное блюдо очень просто готовится в домашних условиях. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

0
Омлет с чоризо и помидорами черри

Предстоит ответственный день? Встаньте пораньше, сделайте гимнастику и обязательно вкусно позавтракайте. Для такого случая отлично подойдет аппетитный омлет с чоризо и помидорами черри. Простое блюдо с нотками испанской кухни!

0
Омлет с замороженными овощами в мультиварке

Всегда храню в холодильнике замороженные овощи. Они здорово выручают, когда надо быстро что-нибудь приготовить. Недавно, например, готовила с овощами омлет. Немного обжарила, залила яичной смесью и через пару минут блюдо уже было готово.

1
Омлет с шампиньонами и брокколи в мультиварке

С помощью современного кухонного прибора вы с легкостью приготовьте аппетитный омлет. Как обычно, брокколи заранее проваривается в подсоленной воде. При этом важно не передержать овощ, иначе он станет слишком мягким и потеряет форму.

0
Омлет в пакете

Готова поспорить, что о таком способе приготовления вы прежде не слышали. Тем не менее это очень удобно. Омлет в пакете готовится дольше, чем на сковороде. Наберитесь терпения, потому что ждать вам придется не менее 20 минут.

0
Белковый омлет

Если вы придерживаетесь белковой диеты или просто ищете разнообразия, такой белковый омлет станет отличным повседневным завтраком. Это самое простое решение, если по какой-то причине вы избегаете желтков. А еще он просто вкусный и очень нежный.

0
Омлет с шампиньонами в мультиварке

Не получается красивый омлет? Воспользуйтесь мультиваркой. В ней создаются идеальные температурные условия, благодаря которым блюдо получается действительно восхитительным! Рассмотрим особенности приготовления на примере этого рецепта.

2
Омлет из перепелиных яиц и рикотты в духовке

Перепелиные яйца намного полезнее куриных. Их рекомендуют детям и аллергикам. Омлет из них получается потрясающе нежным! Чтобы он хорошо поднялся, смазывайте стенки формы маслом высоко. Также рекомендуется готовить в разогретой духовке.

0
Омлет, запеченный с беконом и овощами в порционных формочках

Люблю радовать семью аппетитными завтраками. При этом стараюсь уделять внимание не только вкусу, но и оригинальной подаче. Это несложно, но очень приятно! Недавно, например, готовила, вот такой необычный омлет в формочках.

2
Омлет с шампиньонами и болгарским перцем в духовке

Чаще всего на завтрак я готовлю именно омлет. Это просто, вкусно и быстро. К тому же, разнообразие рецептов позволяет ежедневно пробовать что-то новенькое. На днях готовила потрясающий омлет в духовке. Аппетитное блюдо понравилось всей семье.

1
Омлет с лисичками

С чем только не готовят омлет! В числе самых популярных добавок сосиски, бекон, сыр, овощи и зелень. А недавно мне попался рецепт омлета с лисичками. Представляю, каким вкусным он получится с чесноком и ароматными специями!

0
Омлет с крапивой

Какие блюда из крапивы вы знаете? Наверняка это салаты, закуски и супы. Предлагаю добавить в этот список омлет с крапивой. Это очень полезное блюдо с нейтральным вкусом. Подавать его лучше со сметаной, кетчупом или любым другим соусом.

0
Омлет в пароварке

Если вы интересуетесь диетическим питанием, рецепт омлета в пароварке вам пригодится. Готовится он в небольших формочках. Наполнять их следует примерно на половину, так как в процессе приготовления омлет сильно увеличивается в размерах.

0
Омлет с авокадо

В последнее время я часто готовлю омлет с авокадо. Рецепт вкусного блюда мне рассказала подруга, которая уже давно увлекается правильным питанием. Оказывается, порция такого омлета обогащает организм фосфором, железом, витаминами А, Е и D.

0

Омлет – рецепты с фото (пошагово)

Даже у простого и привычного омлета есть своя непростая история. Это французское блюдо, которое так прижилось во всем мире, что о его истоках уже практически не вспоминают. Омлетом называли яичницу, к которой добавляется жидкость – молоко, сливки, бульон, сок, какой-либо отвар или просто вода. Все это загущается с помощью муки, тщательно взбивается и жарится на сковородке. Хотя ничуть не хуже получаются запеченные или паровые омлеты. Они еще и полезнее, потому что совсем не нужно масло – идеальный вариант для детей и приверженцев диет!

В омлет добавляют любые ингредиенты на свое усмотрение – мясо, колбасу, сосиски, сыр, овощи, зелень, грибы, любые специи. Причем можно просто залить их яйцами, а можно сначала обжарить омлет, а потом завернуть в него начинку. Есть даже сладкие рецепты с медом и вареньем – своеобразные яичные блинчики. Пересчитать все вариации омлета попросту невозможно, но самые интересные из них мы собрали на своем сайте!