19807 рецептов
Бисквитный рулет Сникерс

Вкуснейший десерт по мотивам популярной американской шоколадки. Бисквитный рулет Сникерс готовится со сливочным кремом, тягучей карамелью, арахисом и шоколадной глазурью. Получается сытно, вкусно и очень красиво.

0
Кулич с маком на Пасху

Пасхальную выпечку часто готовят с разными добавками. Обычно это изюм, цукаты, сухофрукты, орехи и кусочки шоколада. Я предлагаю вам попробовать интересный рецепт кулича с маком на Пасху. Будьте уверены, он займет достойное место на вашем праздничном столе.

0
Компот из крыжовника “Мохито” на зиму

Чтобы обычный компот из крыжовника превратился в ароматный “Мохито”, добавим в напиток лимон и мяту. Зимой такая заготовка будет очень востребована! У компота есть один недостаток: спрос превышает предложение, поэтому советую запастись впрок!

0
Сливовый джем с агар-агаром

Чтобы сделать любимый сливовый джем максимально густым, не увеличивая время варки, я добавляю немного агар-агара. И дальше подробно расскажу, как и когда это правильно сделать. Такая заготовка пригодится не только дома, но и станет отличным подарком, если запасти пару маленьких баночек.

0
Конфеты из отрубей

Приготовить домашние конфеты невероятно просто. А еще они могут быть очень разнообразными, и варианты по душе могут найти даже поклонники правильного питания. Возможно, вам покажется, что конфеты из отрубей – звучит немного странно. Но вкус просто отменный!

0
Бутерброд со сливочным сыром и рукколой

Ну как тут устоять перед сочетанием нежнейшего сливочного сыра со спелым авокадо и свежей рукколой? Такие бутерброды вкуснее всего получаются на чиабатте или на багете. Отлично подходит и цельнозерновой хлеб.

0
Круассаны с мандариновым вареньем

Долгими зимними вечерами хочется подольше чаевничать в теплом кругу семьи. Для такого случая отлично подойдут хрустящие круассаны с ароматным мандариновым вареньем. Готовое тесто и начинку легко можно найти в ближайшем супермаркете.

0
Торт Банановый рай

Ждете особенных гостей? Тогда и десерт должен быть необычным! Предлагаю приготовить торт Банановый рай. Он удивит даже пресыщенных гурманов. Советую детально обдумать украшение торта, подобрав подходящий по тематике декор.

0
Сливовое варенье с грецким орехом без косточек

Один из самых оригинальных и вкусных способов заготовить сливовое варенье – сварить его с грецкими орехами. Это только кажется чем-то экзотическим, но на самом деле оно очень просто готовится. Дальше подробно распишу, как именно.

0
Салат с ветчиной, дыней и авокадо

Любопытно, но в зависимости от нарезки ингредиентов этот салат получается очень разным. Я предпочитаю резать дыню и авокадо покрупнее, а ветчину – потоньше. Но экспериментируйте со своими идеями и вариантами.

0
Пшеничная каша с персиками

Кашей с яблоками или ягодами никого не удивить. Поэтому в этот раз предлагаю приготовить ее с персиками или нектаринами. Можно даже обойтись без сахара – и так будет невероятно вкусно! Перед подачей посыпьте готовое блюдо орехами или кунжутом.

1
Варенье из инжира с апельсином

Ищете новый рецепт вкусного варенья? Обязательно попробуйте приготовить его из инжира с апельсином. Оригинальное сочетание вкусов, цитрусовый аромат и в меру густая консистенция — что можно еще пожелать? Все подробности описаны в рецепте.

0
Ягодный компот на зиму

Из ягод на зиму можно приготовить не только варенье, но и отменный компот. Конечно, тут нужно действовать осторожно, потому что это деликатный ингредиент, который легко разваривается. Рассказываю подробнее!

0
Яблочный соус на зиму

Из яблок получается не только джем или варенье, но и отличный фруктовый соус. Например, к блинчикам, шашлыкам или даже к рыбе. Дальше в рецепте я поделюсь секретом, как получить идеальную текстуру при минимуме усилий.

0
Томатный суп с красной рыбой и овощами

Из рыбы можно варить не только уху, но и разнообразные супы. Мне, например, очень нравится готовить томатный суп с красной рыбой и овощами. Обычно использую для этого семгу или форель, но также вкусно получается с щукой и карпом.

1
Салат из курицы, маринованных грибов и чернослива

Отличный рецепт для тех, кто не любит проводить много времени на кухне. Быстро все нарежьте и смешайте. Для заправки используйте салатный или постный майонез. Учитывая наличие маринованных грибов, солить следует с осторожностью.

0
Сацебели с базиликом на зиму

Ну кто не любит пряные и ароматные грузинские соусы? В этот раз расскажу, как правильно закатать на зиму сацебели с базиликом. Советую закрывать соусы в небольшие порционные баночки, чтобы потом ими было удобно пользоваться.

0
Самаркандский плов

Этот необыкновенный рецепт самаркандского плова достался мне от знакомой. И сегодня я хочу по большому секрету поделиться им и с вами. Всем любителям плова точно стоит его попробовать – это что-то новенькое и необычное. Дальше расскажу подробнее!

1
Маринованные рыжики

Рыжики по праву считаются “царскими грибами”. По вкусу и содержанию белка они уступают лишь боровикам и белым грибам. Они прекрасны в жареном и тушеном виде, но особое гастрономическое удовольствие вызывают маринованные рыжики. Делюсь проверенным рецептом

0
Начинка для пирожков из соленых огурцов

Многие даже не догадываются о том, что можно приготовить начинку для пирожков из соленых огурцов. Тем не менее это очень вкусно, сочно и быстро. Для этого огурцы следует натереть на терке или измельчить в блендере. Количество и ассортимент добавок лучше регулировать на свой вкус.

0
Варенье из нектаринов без косточек

Вареньем из персиков давно сложно удивить, а вот нектарины часто незаслуженно обходят стороной. И совершенно зря. Они же не менее вкусные, такие же доступные, еще и очень разнообразные за счет большого выбора сортов. Рассказываю, как с ними работать.

0
Слойки с ветчиной и плавленым сыром

Если вам нужен быстрый и вкусный завтрак – слойки с ветчиной и плавленым сыром станут отличным выбором. Готовятся буквально за полчаса, причем сама подготовка занимает пару минут, а все остальное духовка сделает за вас.

2
Рыбный салат с корейской морковью

Для этого рецепта советую использовать морскую рыбу, но в целом подойдет любая, которую вы любите. Корейскую морковь проще сделать заранее или приобрести готовую, чтобы потом просто добавлять ее по мере необходимости.

0
Домашний компот из садовых фруктов и ягод

Всего по горсти – и вот уже готов набор для вкуснейшего домашнего компота. Немного фруктов, немного ягод, пару ложек сахара – а больше ничего и не нужно. Даже если вы не любите готовить, это ненамного сложнее, чем просто заварить чай!

0
Котлеты из кабачков и картошки на сковороде

Какие рецепты овощных котлет вы знаете? Наверняка в этом списке нет котлет из кабачков и картошки. По неизвестным мне причинам это вкусное блюдо знают не многие. Я считаю, что его непременно надо попробовать каждому, кто интересуется кулинарным разнообразием.

0
Фисташковый латте

В рецепте я поделюсь с вами способом приготовления вкусного и ароматного фисташкового латте. Это напиток, который можно наслаждаться в любое время года. Фисташковый латте – это сочетание нежного вкуса фисташек и горячего молока, которое обязательно понравится любителям кофе и орехов.

0
Бисквитный рулет с вишней

У меня дома все очень любят разнообразную выпечку с вишней, поэтому периодически я ищу что-то новенькое. Последней находкой стал такой простой, но очень вкусный бисквитный рулет. Так что сегодня с удовольствием поделюсь, как его приготовить.

0
Сырники со специями

Все добавляют в сырники сахар и максимум ваниль или корицу. Но почему бы не поэкспериментировать со специями посмелее? Обожаю этот рецепт осенью и зимой, когда вдвойне хочется готовить ароматные пряные блюда.

0
Кето ленивые голубцы

Низкоуглеводная диета запрещает употребление круп, поэтому рис в этом рецепте использоваться не будет. Тем не менее кето ленивые голубцы все равно получатся очень вкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и сами во всем убедитесь.

0
Куриные ножки с грушей в духовке

Ну кто не знает о курице с яблоками? Но я предлагаю немного разнообразить классическое сочетание и взять вместо яблок грушу! Выбирайте сочные сладковатые сорта – так курица ярче пропитается вкусом и ароматом.

1
Хлебные чипсы

В магазинах продаются чипсы всевозможных вкусов и цветов, но в них слишком много вредных добавок. Давайте лучше приготовим хрустящую закуску самостоятельно. Предлагаю испробовать интересный рецепт хлебных чипсов. Подавать их лучше с песто, кетчупом или гуакамоле.

0
Жидкая манная каша на молоке

Готовлю по этому рецепту уже не первый раз и всегда результаты меня радуют. Жидкая манная каша на молоке получается без комочков, в меру густой и вкусной. Для аромата я иногда добавляю ванилин, цитрусовую цедру или молотую корицу.

0
Салат с тунцом в тарталетках

В качестве закуски на праздничный стол можно подать салат с тунцом в тарталетках. Я предлагаю беспроигрышный вариант с луком, яйцом и майонезом. Готовлю его практически на все праздники и всегда гости в восторге.

0
Котлеты из косули

Если захочется чего-то действительно необыкновенного и редкого, чтобы порадовать внутреннего гурмана – очень советую котлеты из косули. Конечно, тут будут свои особенности приготовления, но ничего слишком сложного! Делюсь проверенным рецептом!

1
Компот на зиму из айвы

Когда хочется попробовать чего-то оригинального и необычного, и мы все еще говорим о заготовках на зиму – попробуйте вот такой компот из айвы. Он немного напоминает яблочный, но в целом вкус ощутимо отличается и точно заслуживает внимания.

0
Тушеная капуста с индейкой на сковороде

В поисках простого и сытного блюда? Это как раз про тушеную капусту с индейкой. Готовится она просто, а съедается быстро. Вкуснее получается, если добавлять свежую и квашеную капусту. Только солить надо с осторожностью. Готовить будем прямо на сковороде.

0
Варенье-пятиминутка из айвы

Варенье из айвы немного напоминает яблочное, но в то же время заметно от него отличается. Именно поэтому в результате им легко можно удивить близких, если не сразу раскрывать все секреты. Рассказываю, как сварить его по технологии пятиминутки.

0
Классический торт Монастырская изба с вишней

Вряд ли кому-то не знаком этот чудесный десерт. Классический торт Монастырская изба с вишней готовится из песочного теста со сметанным кремом. Ягоды можно использовать свежие, консервированные и замороженные.

0
Компот из вишни, клубники и малины

Этот рецепт – эталонный пример того, как можно собрать все лучшее в одном месте. Даже в такой простой задаче, как варка компота. Вишня, клубника и малина изумительно дополняют друг друга, особенно с парой ложечек сахара.

0
Творожная запеканка со сливами

Если вы еще ни разу не пробовали творожную запеканку со сливами, самое время наверстать упущенное! Это довольно редкое и необычное, но очень вкусное сочетание, которое точно не оставит равнодушных.

0
Голубцы из листьев хрена

Если вы не боитесь внедрять в классические рецепты что-то новенькое, обязательно попробуйте такие голубцы из листьев хрена. Они получаются немного более острые и пикантные, зато очень оригинальные. В конце концов, не обязательно ограничиваться одной капустой.

0
Сладкий джем из инжира

Одна из удивительных находок последних лет – джем из инжира. Возможно, это не самое очевидное и привычное решение в наших широтах. Но получается так вкусно, что он точно стоит внимания. Попробуйте и убедитесь сами!

1
Салат из кальмаров, авокадо и грибов

Еще один простой и сытный салат. Приготовьте его с шампиньонами или лесными грибами и каждый раз вкус будет новым. Кальмары подойдут консервированные или вареные. Попробуйте разные варианты и остановитесь на том, который понравится.

0
Пастила из абрикосов в домашних условиях

Изначально пастилу готовили из яблок. Со временем появилось много интересных рецептов с использованием разных фруктов и ягод. Например, очень вкусная пастила получается из абрикосов. Сегодня я расскажу, как приготовить ее в домашних условиях.

0
Салат «Мимоза» с чипсами и маслинами

В кулинарии важен не только вкус блюда, но и его подача. Предлагаю простой способ оригинально украсить «Мимозу». С помощью маслин и чипсов классический салат превращается в большой подсолнух. Отличный рецепт для праздничного стола!

0
Харчо с баклажанами

Если вы захотите приготовить постный вариант такого блюда, замените мясной бульон обычной водой. Харчо с баклажанами в любом случае получится сытным благодаря картофелю, рису и большому количеству грецких орехов.

0
Тонкое тесто для пиццы

Никогда не работали с дрожжами? Не волнуйтесь, по этому рецепту вы с легкостью приготовите идеальное тонкое тесто для пиццы. Обратите внимание на то, что перед использованием ему непременно надо час-полтора постоять в теплом месте.

0
Хачапури с творогом из слоеного теста

Нежная творожная начинка идеально дополняет хачапури из слоеного теста. И дальше в рецепте я расскажу, как ее правильно приготовить, чтобы все вышло просто идеально! Ловите блюдо, многократно проверенное на практике!

2
Вегетарианская пицца на сковороде

Если вы придерживаетесь поста или вегетарианской диеты, это не повод отказываться от любимого блюда. Рассказываю, как приготовить отличную овощную пиццу на сковороде. Овощи советую брать свежими, но можете частично заменить заморозкой.

3
“Слива в шоколаде” с какао на зиму

Я уже делилась с Вами рецептом варенья “Вишня в шоколаде”. Предлагаю приготовить аналогичное лакомство из слив - оригинальное, в меру кислое, с выраженным шоколадным послевкусием. В целях экономии шоколад заменим какао-порошком. Получается очень вкусно!

0