Не получаются красивые роллы? Не огорчайтесь, это дело практики. А пока рекомендую упростить себе задачу и приготовить суши-торт с рыбой. На весь процесс уйдет примерно четверть часа. Сложнее всего будет красиво разложить авокадо и морепродукты.

Особенность этой творожной запеканки даже не в вишневой начинке, а в использовании кукурузной муки. Именно она придает блюду приятную зернистую текстуру и золотистый оттенок. И дальше в рецепте я расскажу, как именно ее использовать.

Торт Каприз давно стал одним из моих любимчиков. Несмотря на название, он очень просто готовится на основе самых доступных продуктов. А интересный вкус ему придает сочетание медовых коржей и крема на основе сгущенки. Рассказываю подробнее!

Маринованные шампиньоны с уксусом – это отличная закуска к любому блюду. Они получаются нежными и ароматными, а уксус добавляет легкой кислинки. А заодно расскажу, как правильно приготовить их без стерилизации, чтобы они все-равно хорошо хранились.

Закусочные мини-бутерброды необязательно собирать на основе из хлебных изделий. В подтверждение моих слов расскажу рецепт канапе с креветками, которые всегда готовлю на Новый год. Вместо крекеров, тостов и гренок здесь используются колечки консервированных ананасов.

Чудесная вариация на тему привычного крабового салата с рисом. Только сюда идет именно крабовое мясо, а не палочки из сурими. Это влияет и на выбор остальных ингредиентов, о которых я расскажу дальше в рецепте.

Представляю вам чудесное угощение, которое можно приготовить из свежих сочных груш на зиму! Нежные кусочки в сочетании с легким ароматом ванили и янтарным цветом сиропа не оставят равнодушным никого. Благодаря тому, что варенье сохраняется долго, его можно использовать для украшения блюд и наслаждаться вкусом лета в любое время года.

Кексы со свежими ягодами – что может быть лучше и вкуснее? Делюсь любимым рецептом со свежей клубникой. Восхитительный летний десерт для всей семьи! По желанию добавьте еще немного корицы и тертого шоколада.

Постный рацион вовсе не должен быть бедным и скучным. Тем более, сейчас так много альтернатив молочным продуктам, что всегда можно подобрать удачное решение. В этот раз поделюсь с вами любимым рецептом постного мороженого в домашних условиях.

Если вам нужен вкусный, быстрый, но в то же время сытный перекус – это именно он. Советую использовать консервированную фасоль, чтобы не тратить час на варку. Иногда вместо нее я беру нут – он тоже хорошо сочетается с тунцом.

Что может быть вкуснее любимых вафельных трубочек с начинкой? Причем наполнять их можно практически чем угодно по вкусу. Предлагаю использовать для этого классический заварной крем. И дальше расскажу, как его лучше приготовить.

Самый простой способ выбрать ингредиенты для компота – это собрать их по цвету. Тем более, если мы говорим о ягодах, все они отлично сочетаются между собой. Делюсь проверенным вариантом, но вы можете дополнить его на свой вкус!

Казалось бы, как можно сделать вкусное яблочное варенье еще лучше? Ну например, добавить в него немного имбиря с лимоном. Во-первых, оно сразу становится пикантнее и оригинальнее. А во-вторых, еще и полезнее для иммунитета, особенно среди зимы.

Азиатская кухня славится своими пикантными пряными соусами. Тайский кисло-сладкий – один из моих любимчиков. Он подходит к легким спринг-роллам, овощам, лапше, курице – да практически к любым блюдам. А готовится совсем несложно.

Ловите просто идеальный и гармоничный рецепт джема из крыжовника с апельсином! Эти два вкуса изумительно дополняют друг друга. С первого раза такая заготовка стала любимой в моей семье. И готова поспорить, что точно так же получится и у вас.

Придумываете праздничное меню? Обязательно дополните его несколькими слоеными салатами. Советую подавать их порционно в пиалах или стаканах. Это не только модно, но и удобно. Салаты занимают меньше места на столе и решают проблему раздачи.

Несомненно, узбеки большие специалисты по части сытных блюд из теста и мяса. Если вы не знакомы с их кухней, советую начать с пельменей по-узбекски. Их не сложно приготовить в домашних условиях. Делюсь чудесным рецептом.

Вне сезона цветная капуста – не самое дешевое удовольствие, особенно если у вас нет своего огорода. Поэтому предлагаю запастись ею заранее, и у вас всегда будет пару баночек восхитительной готовой закуски. Мне очень нравится пикантное сочетание цветной капусты с томатом.

Варенье из клюквы может быть кисловатым и даже терпковатым. Чтобы не добавлять еще больше сахара, можно просто разбавить ягоду чем-нибудь еще. Для этой задачи прекрасно подходят яблоки. А чтобы сохранить максимум витаминов, сварим его по технологии пятиминутки.

Для любителей кисловатых свежих вкусов варенье из рябины будет отличным выбором. Кроме того, эта ягода обладает множеством витаминов и других ценных свойств. Варенье из нее не только вкусное, но и очень полезное для здоровья.

А вы знали, что кукуруза оказывает на организм мощное седативное воздействие? Я считаю, что этого уже достаточно для того, чтобы включить ее в свое повседневное меню. Поужинайте кукурузной кашей на молоке и будете спать спокойно!

Существуют десятки видов паштетов, от классических мясных до рыбных. Их также готовят из овощей, морепродуктов, грибов, да из чего угодно. Сегодня предлагаю приготовить настоящий деликатес – паштет из говяжьих мозгов. Не слишком просто, но оно того стоит!

Вкусное и густое желе на зиму можно делать не только из ягоды, но и из свежего сока. Конечно, в идеале – из домашнего. Если у вас есть соковыжималка – это вопрос считанных минут. А заодно автоматически решается проблема косточек и кожицы в любой ягоде, в том числе и в красной смородине.

Этот пирог с тончайшим слоем теста и сырной корочкой – любимое лакомство всей моей семьи. Тунец, томаты и базилик – беспроигрышное сочетание, а готовится он гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.

Благодаря тому, что алыча содержит много пектина и хорошо разваривается, готовить из нее повидло – одно удовольствие. Оно всегда получается очень густым и однородным. А кроме того, можно варить его из самых разнообразных сортов алычи.

Пекинская капуста часто сочетается с болгарским перцем в салатах. У них очень взаимодополняющие вкусы и текстура. Поэтому вы наверняка уже встречали похожие рецепты. Хочу предложить еще один – с фундуком и кинзой.

Снова ищете для праздника что-то особенное? Попробуйте этот салат! Изумительное сочетание ингредиентов вас точно не разочарует. Редьку непременно промывайте. Это поможет избавиться от специфического запаха и горечи.

А вы знали, что майонез часто используют при замешивании теста. Такая добавка придает ему особую мягкость и нежность. В качестве примера расскажу вам отличный рецепт блинов на майонезе, яйцах и воде. Это вкусно, бюджетно и просто!

Удивительно вкусное блюдо из обычных продуктов. Макароны с овощами готовятся просто и быстро. Рецепт можно корректировать по своему вкусу. Например, исключив картофель, добавив зеленый горошек или свежую зелень. Просто следите за тем, чтобы вкус получился гармоничным.

Все готовят манник по-разному, и одного единственного рецепта тут никогда не существовало. Ловите вот такой оригинальный вариант с творогом и ягодами. Я использую замороженную вишню, которой даю сначала растаять и немного стечь.

Моя бабушка часто готовила на праздники пельмени из судака. Вкус этого восхитительного блюда в полной мере я смогла оценить только сейчас, спустя много лет. Теперь ни одно семейное торжество не обходится без этих аппетитных пельменей.

Бисквит — один из наиболее популярных десертов в мире. Необязательно добавлять крем или пропитку, сам по себе бисквитный торт уже очень вкусный. Рецептов на эту тему удивительно много. Сегодня попробуем приготовить его с жареным фундуком.

Густое повидло из абрикосов - это не просто лакомство, которым нас угощали бабушки. Это и вкусная начинка для тортов, пирогов и рогаликов, это десерт на быструю руку, сладкая ложка к чаю за пять минут. Нежный медовый вкус и море витаминов в одной банке.

Еще один простой рецепт для повседневного меню. Суп с копченой курицей готовится из недорогих продуктов, которые запросто можно купить в магазине у дома. Кулинарный процесс занимает примерно полчаса, что тоже является неоспоримым плюсом.

Чтобы насладиться вкусным кофе мокко (он же моккачино), не обязательно идти в ближайшую кофейню. Порадуйте себя и родных ароматным кофейным напитком, приготовленным в домашних условиях с любовью и заботой. Ваше утро станет вкусным и по-настоящему добрым!

Обожаю фаршированные яйца с сыром и чесноком за то, что с одной стороны – это вкусная закуска. А с другой, для их приготовления практически ничего не нужно. Отличное решение просто так под настроение или для домашнего фуршета, когда хочется чего-то сытного, но простого и удобного.

Если вам надоели сомнительные сладости с сомнительным составом, рассказываю, как приготовить оригинальные домашние конфеты из черники. В восторге будут даже дети, и можно наконец не волноваться, а можно ли им такое лакомство.

Одна из лучших овощных заготовок на зиму – это консервированное лечо. И в этот раз предлагаю приготовить его в грузинском стиле. Пикантное и ароматное, оно станет полноценным самостоятельным блюдом или дополнит другие рецепты. В любом случае неоднократно пригодится!

Вкус этой жгучей аджики меня покорил с первого раза! Почему “Заманиха”? Потому, что попробовав одну ложечку, остановиться уже невозможно… Готовится просто и быстро, из минимума доступных продуктов, а хранится отлично, даже в условиях городской квартиры.

В классический мохито идет мята, а еще он подается холодным, свежим и со льдом. Сегодня я предлагаю максимально отойти от классики и приготовить мохито, во-первых, с мелиссой, а во-вторых – закатать его в банки на зиму. Очень оригинально!

Из простых продуктов тоже можно приготовить вкусное праздничное блюдо. Доказательство тому салат со свеклой, черносливом и орехами. Заправлять салат можно майонезом, сметаной или маслом. Попробуйте разные варианты и выберите самый вкусный!

Я называю этот компот дачным не только потому, что его удобно готовить сразу из свежесобранного урожая дачных слив. А еще и потому, что он максимально простой. Вам не понадобится специальный инвентарь, да и времени уходит минимум.

Для этого рецепта советую брать небольшие помидоры с плотной кожицей, которая не лопнет от горячей воды. Прекрасно подойдут черри или коктейльные томаты. Следите, чтобы они были примерно одной спелости!

Если вы любите экспериментировать, обязательно попробуйте приготовить манты с картошкой и фаршем. Благодаря овощу начинка получается более сочной. Мясо можно использовать любое: свинину, говядину, баранину, индейку или курицу.

Со сладким вареньем из спелой дыни все понятно. Но что делать с неспелым плодом? На самом деле этот рецепт станет отличным выходом из ситуации. Варенье из неспелой дыни тоже может быть удивительно вкусным – просто попробуйте.

Этот рецепт – специально для всех, кому обычный яблочный компот давно уже кажется скучным. Сегодня добавим в него пару горстей красной смородины и немного корицы – и вот уже приятный розоватый напиток зазвучит по-новому.

А вы знали, что печень является щедрым источником железа, кальция, магния и множества витаминов. По этой причине ее необходимо включать в ежедневный рацион питания. Например, сегодня я предлагаю приготовить печеночные оладьи с картошкой. Это полезно и вкусно!

Летом стараюсь по максимуму использовать свежие ягоды, фрукты и овощи. Варю компоты, готовлю салаты и, конечно же, пеку разные пироги. Сегодня я расскажу вам один из моих самых любимых рецептов. Для него понадобятся сочные ягоды ежевики.

В ежедневном рационе питания овощей должно быть много. Готовьте из них салаты, смузи, закуски, супы и вторые блюда. Помимо прочего советую нажарить котлет из брокколи и цветной капусты. Дальше в рецепте рассказываю, как это сделать.

Удивительно, насколько вкусное и полезное блюдо можно приготовить из бюджетных продуктов. Куриный костный бульон быстро восстанавливает силы, укрепляет иммунитет, насыщает организм коллагеном, минералами и витаминами.