20684 рецептов
Сосиски в беконе

Очень просто, быстро и вкусно! Сосиски в беконе можно приготовить на завтрак к омлету или свежему салату. Также отлично такие сосиски дополнят основное блюдо на обед и ужин. Подавать их лучше в горячем виде в сопровождении горчицы и кетчупа.

0
Соус песто на зиму

Конечно, в наше время свежую зелень можно найти в супермаркетах в любое время года. Но все-таки в разгар сезона она особенно вкусная и ароматная. Поэтому я люблю заранее запастись заготовками любимых блюд, чтобы ни в чем себе не отказывать зимой.

0
ПП капкейки

Сторонники правильного питания тоже иногда хотят полакомиться вкусным десертом. Для такого случая у меня есть отличный рецепт ПП капкейков. Они готовятся из полезных продуктов, без использования сахара, жирных сливок и других запрещенных добавок.

0
Повидло из черники

Из яркой ароматной черники лучше всего получаются густые заготовки, потому что она легко разваривается. Например, повидло по этому рецепту точно не оставит равнодушных среди детей и взрослых. Пару ложек к чаю или завтраку поднимут настроение надолго.

0
Лагман из баранины в казане на плите

Вкус блюда во многом зависит от используемой посуды. Собираюсь это доказать вам, рассказав рецепт популярного лагмана из баранины в казане на плите. Приготовьте по нему же, используя обычную кастрюлю и разочарованию не будет предела.

0
Шашлык из мраморной говядины

Гурманы ценят мраморную говядину за особую нежность и красивую жировую прослойку. Готовить ее надо с особым мастерством. Дальше в рецепте рассказываю обо всех тонкостях приготовления шашлыка из мраморной говядины.

0
Торт Пчелка

Хочу поделиться с вами еще одним чудесным рецептом для всех любителей медовиков. Торт Пчелка – это прекрасное сочетание шоколадно-медовых коржей с карамельным послевкусием крема на основе вареной сгущенки. Для красоты дополните его пчелками из растопленного шоколада.

1
Кабачковые вафли в вафельнице с сыром

Недавно в качестве эксперимента я попробовала приготовить кабачковые вафли в вафельнице с сыром. Тесто замешала на кефире со сметаной и разрыхлителем. Для аромата добавила немного свежей зелени. Получилось очень вкусно! Делюсь чудесным рецептом с вами.

0
Сметанник со сгущенкой

Чтобы не покупать к чаю сладости и печенье, испеките аппетитный сметанник со сгущенкой. Это не сложно, а все необходимые продукты вы без труда разыщите в ближайшем магазине. Также рекомендую заблаговременно подготовить миксер и разъемную форму на 22 см.

1
Кетчуп из помидоров с чесноком без уксуса на зиму

Любителям классических соусов советую обратить внимание на этот рецепт кетчупа из помидоров. Пикантности ему придает чеснок, а заодно можете добавить специи по вкусу. Плюс этого рецепта также в том, что здесь не используется уксус, если он вам противопоказан или просто не нравится.

0
Вареники с капустой и грибами

Зачастую такое блюдо встречается в постном меню, но на самом деле готовить его можно, когда угодно. Вареники с капустой и грибами — это отличный вариант для сытного ужина или обеда. Подайте их со сливочным маслом или добавьте зажарку так, как описано дальше в рецепте.

0
Сочные беляши на дрожжах с фаршем на сковороде

Секрет этого рецепта в холодной минералке, которая добавляется в начинку. Во время обжаривания вода превращается в пар, улучшая консистенцию и вкус перемолотого мяса. Приготовленные таким образом сочные беляши на дрожжах с фаршем всегда получаются вкусными.

1
Постный грибной соус

Если вы придерживаетесь поста или веганской диеты, рецепт такого грибного соуса точно будет кстати. Он обладает очень насыщенным вкусом и ароматом, а кроме того – идеально сочетается с картофелем, гречкой или овощами, да с чем угодно.

2
Брускетта с авокадо и лососем

Полезная и аппетитная итальянская брускетта хороша на все случаи жизни. Внезапно нагрянули гости? Завтрак на скорую руку? На праздничный стол вместо привычных бутербродов? Без проблем. А может Вы захотите приготовить такую закуску для пикника на природе?

3
Рулет из мандаринов и печенья

В копилку идеальных праздничных десертов я бы отнесла этот рулет из мандаринов и печенья. Почему идеальных? Да потому, что он с одной стороны максимально прост в приготовлении, а с другой – невероятно эффектный. И, конечно же, вкусный.

0
Салат с мясом, киноа и помидорами черри

Сейчас модно быть здоровым, следить за питанием и заниматься собой. Давайте и мы сегодня примкнем к популярному течению и научимся готовить полезный салат с киноа. Его можно подавать вместо основного блюда, брать с собой на перекус или в дорогу.

1
Перловая каша с говядиной

Сытное блюдо без труда сварит даже неопытный кулинар. Главное помнить о том, что перловая каша с говядиной готовится долго. Чтобы сократить процесс, предварительно крупу следует замочить на несколько часов. Если этого не сделать, варить ее придется в два раза дольше.

0
Бутерброд с мясным фаршем

С бутербродами с колбасой или ветчиной все понятно. Но я предлагаю приготовить что-то более основательное. Для этого вам понадобится свежий и вкусный домашний фарш. Кстати, советую пропустить его через мясорубку несколько раз подряд.

1
Бутерброды на Пасху

Помимо кулича, яиц и церковной символики, для украшения пасхальных блюд часто используют фигурки кроликов и цыплят. Отличной идеей будет оформить в таком стиле бутерброды на Пасху. Я предлагаю сделать их так, чтобы они напоминали кроличьи мордочки.

1
Компот из малины на скорую руку

Любите ли вы компот из малины так, как люблю его я? На мой взгляд, это лучшая альтернатива чаю и кофе на каждый день. Тем более, напиток получается в меру сладким, в меру кисловатым, а еще – очень ароматным и насыщенным.

0
Заливной сметанник

Что приготовить к чаю? Испеките заливной сметанник! Ваши домочадцы порадуются вкусному пирогу и наверняка попросят добавку. По желанию в заливную часть можно добавить немного изюма, цитрусовой цедры или кокосовой стружки.

1
Помидоры с луком в собственном соку на зиму

Хотите попробовать новый рецепт вкусной овощной консервации? Приготовьте помидоры с луком в собственном соку! Совсем простым назвать этот вариант нельзя, но при желании с задачей справится даже малоопытный кулинар.

0
Сладкий соус чили

Этот соус смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Свой статус он заработал благодаря универсальности, ведь подавать его можно к всевозможным блюдам из мяса, рыбы и даже овощей. Соус чили всегда должен быть в холодильнике.

0
Венские ПП вафли

Нежные венские ПП вафли можно приготовить на завтрак или для теплых посиделок с друзьями. Такое угощение точно понравится и взрослым, и детям. Дополните десерт любимыми топпингами, медом или свежими ягодами. Делюсь удачным рецептом диетического угощения.

4
Бешбармак из свинины

А вы знали, что само слово «бешбармак» в переводе означает «пять пальцев»? Да, по традиции это блюдо принято есть руками. Его выкладывают на большую тарелку и ставят в центр. Предлагаю попрактиковаться, предварительно приготовив бешбармак из свинины.

0
Слойки с шоколадом

Десерт-спасение для вечно занятых хозяек – это слойки с шоколадом. А все потому, что тут вообще почти не нужна подготовка. Всего несколько минут – и вот будущее ароматное лакомство уже мирно выпекается в духовке.

0
Слойки с персиками из слоеного теста

Слойки хороши тем, что их можно готовить с любой начинкой. Например, с самыми разнообразными фруктами. Сегодня предлагаю свой любимый вариант из слоеного теста со свежими персиками. Настоящая находка в разгар летнего сезона!

1
Салат из кальмаров, капусты, огурцов и зеленого горошка

В этом году хочется удивить гостей новыми блюдами! Приготовить что-нибудь вкусное и необычное! Для этого отлично подойдет салат из кальмаров и капусты. Он заправляется маслом, поэтому понравится даже приверженцам правильного питания.

3
Соус блю чиз

Американцы просто обожают этот соус. Его подают с картошкой фри, стейками и чипсами. Также соус блю чиз часто используют для приготовления бургеров и даже салатов. Советую попробовать и составить о нем собственное мнение.

0
Запеканка из макарон с ветчиной и брокколи

Всего пару горстей замороженной брокколи – и вот уже почти готова такая отличная запеканка из макарон. А чтобы она была сытнее и ароматнее, добавим немного ветчины, которую сначала поджарим до румяности.

0
Маффины с джемом

На выходных я часто готовлю что-нибудь сладкое к чаю. Недавно пекла по новому рецепту маффины с джемом. Тесто замешала на сливочном масле, молоке и яйцах. Для аромата добавила немного ванилина. Выпечка получилась красивой и вкусной.

1
Тартар из свеклы с козьим сыром, апельсинами и орехами пекан

Многие не едят тартар, потому что он готовится из сырого мяса или рыбы. Если вы относитесь к числу таких людей, попробуйте тартар из свеклы с козьим сыром, апельсинами и орехами пекан. Вам точно понравится такой вариант популярного блюда.

0
Канапе с прошутто и творожным сыром

Канапе с прошутто и творожным сыром очаровательны в своей простоте. Здесь главное – красиво выложить все ингредиенты – и вот настоящее произведение искусства уже готово. По мере необходимости пользуйтесь шпажками и другими хитростями.

3
Пончики без дрожжей

Вам понадобится глубокий сотейник или сковородка с высокими бортами и много растительного масла. Пончики без дрожжей жарятся во фритюре. Происходит это очень быстро, поэтому советую сразу накатать много заготовок их теста.

1
Компот «Мохито» из крыжовника с мятой и апельсином на зиму

Ну кто не любит освежающий летний Мохито? А если я скажу, что по такому же принципу можно приготовить прекрасный компот на зиму? А чтобы он был еще более оригинальным, предлагаю взять за основу крыжовник с апельсином.

0
Чизкейк с лаймом и мятой

Легкий, воздушный, освежающий и совершенно необыкновенный – все это про чизкейк с лаймом и мятой. А что еще более невероятно – вы легко сможете приготовить его самостоятельно дома, если будете следовать нехитрому рецепту.

3
Алыча в сиропе на зиму без стерилизации

Лучший способ приготовить алычу на зиму – это закатать ее в сиропе. А чтобы все было еще проще и быстрее, можно обойтись даже без стерилизации. Рассказываю, как это правильно сделать, чтобы заготовка точно простояла весь сезон.

0
Тартар из семги

В меню любого французского ресторана есть тартар из семги. Я предлагаю сегодня остаться дома и приготовить изысканное блюдо самостоятельно. Для этого рыбу следует слегка подморозить, а затем мелко нарезать и смешать с добавками. Остальные подробности дальше в рецепте.

0
Украинский борщ с сельдереем без зажарки

Это почти диетический вариант украинского борща, потому что здесь совсем нет зажарки и лишнего жира. Зато есть овощи, включая такой приятный по вкусу и текстуре, а еще и совсем низкокалорийный сельдерей. Подробности читайте дальше!

1
Маринованная свекла на зиму в банках целиком

Зима не должна означать прощание с полезными овощами! Маринованные овощи – это идеальное решение для сохранения их питательных веществ и добавления яркости на ваш стол. Например, вот такая свекла в банках целиком. Это еще и очень удобно, потому что ее можно использовать как угодно.

0
Тирамису с творожным кремом

Обычно для итальянского десерта нужен маскарпоне, но я предлагаю вам интересный рецепт с творогом и жирными сливками. Получается не менее вкусно! Готовить тирамису лучше заранее, чтобы он успел хорошенько пропитаться в холодильнике.

5
Клюквенный соус с целыми ягодами

Аппетитный соус сделает мясо еще более сочным и вкусным. Для этого рецепта лучше использовать свежую клюкву, так как замороженная быстро теряет форму и лопается. Сахара, возможно, понадобится больше. Ориентируйтесь по своему вкусу.

1
Шоколадные конфеты

Ну кто не любит шоколадные конфеты? При этом найти действительно вкусные магазинные – та еще задача, особенно если вы обращаете внимание и на составы. Предлагаю сделать проще, и приготовить шоколадные конфеты самостоятельно. Ничего лишнего!

0
Шурпа из косули в домашних условиях

Таким рецептом часто пользуются в Средней Азии. Там шурпа из косули — дело привычное и даже повседневное. Готовят ее в походных и домашних условиях. Версий у этого блюда много, но я сегодня хочу остановиться на самой популярной.

0
Конфеты из апельсина в шоколаде

Конечно, можно купить десерт в магазине, но гораздо интереснее приготовить его самостоятельно. Поверьте мне, вы испытаете невероятный восторг от процесса и результата. Конфеты из апельсина в шоколаде — изысканное блюдо для особого случая.

0
Салат Мимоза с корейской морковью и без картофеля

Для меня этот салат относится к той классике, которая никогда не потеряет актуальность. Время от времени я экспериментирую с ингредиентами и добавляю что-то новенькое. Недавно приготовила «Мимозу» с корейской морковью и без картофеля.

0
Слойки с кабачками и сыром

Очень оригинальные и необычные слойки с кабачками и сыром мгновенно привлекают внимание одним своим видом. Для такой аккуратной нарезки кабачков можете взять овощечистку. Совсем идеально, если найдутся овощи разных цветов.

0
Десерт Анны Павловой с маскарпоне

Во всем мире сейчас необычайно популярен десерт Анны Павловой. Готовят его по-разному, но мне очень нравится рецепт со свежей малиной и маскарпоне. Десерт получается очень вкусным, нежным и красивым. Ягоды и фрукты можно использовать любые, какие нравятся.

2
Салат с мясом, маринованными шампиньонами и овощами

Хотите быстро приготовить сытное блюдо? Попробуйте этот рецепт! Он вкусный, сочный и готовится просто. Вместо консервированного зеленого горошка можно использовать замороженный. Просто проварите его в подсоленной воде 5 минут.

0
Молочный суп с креветками и кокосовым молоком

Классический тайский рецепт традиционно готовится на кокосовом молоке, но можете поэкспериментировать и с другими видами. Кроме того, вам обязательно понадобятся очищенные крупные креветки, чили и побольше ароматных специй.

1