Не переедайте! Приготовьте легкий салат с креветками, авокадо и фетой. Он отлично восстанавливает силы, заряжает энергией и утоляет аппетит. Подавать его можно с рисом, картофелем или как самостоятельное блюдо.
Казалось бы, правильное питание и шаурма — вещи несовместимые. На самом деле, возможно все, особенно если вы готовите еду самостоятельно. Представляю вашему вниманию отличный рецепт ПП шаурмы. Готовится она с вареной курицей, сочными овощами и без майонеза.
При приготовлении сырников очень легко и приятно экспериментировать с разными видами муки. Например, возьмите кокосовую, потому что она дает яркий новый вкус и аромат. Дальше в рецепте расскажу, какие пропорции нужны для удачного теста, и что делать потом.
Главная особенность такого бутерброда в том, что в него идет обычный яичный белок. Причем в этом случае советую взять вареный, а не обжаренный. Он лучше сочетается со свежей редиской и авокадо.
Решили питаться правильно? Тогда вам пригодится рецепт ПП жульена. Вместо сливок и молока используется сметана с низким процентом жирности. Также следует отметить, что основные ингредиенты не обжариваются, а тушатся в небольшом количестве воды.
Рикотту не так часто добавляют в рулеты из индейки, и зря. Во-первых, она придает блюду нежнейший сливочный вкус. А во-вторых, прекрасно связывает овощную начинку, чтобы ничего не распадалось. Для полноты предлагаю сделать еще и хрустящую панировку!
Иногда следует баловать себя вкусненьким даже особого повода. Например, можно приготовить аппетитный салат из красной рыбы, рукколы и ананаса. Блюдо получается красивым, вкусным и очень полезным. По желанию можно добавить кунжут или семена льна.
Я очень люблю салаты формата «все, что нашлось в холодильнике», и этот рецепт с курицей, нутом и киноа – именно такой. Конечно, он готовится довольно долго из-за варки нута, но при этом ваше участие в процессе практически не требуется. Для заправки подойдет обычное масло или йогурт.
Классическое парфе – довольно жирный десерт, потому что готовится из жирных сливок. У меня есть прекрасный облегченный вариант на основе сметаны. Лучше всего получается с красивым и сочным свежим киви.
Дети часто отказываются от каши на завтрак. А что, если приготовить ее не так, как всегда? Например, можно сварить овсяную кашу на кокосовом молоке с манго и маракуйей. Это очень вкусно, оригинально и красиво! Будьте уверены – такое блюдо детям точно понравится.
Если у вас есть сладкие фрукты или ягоды, то из них можно приготовить ПП пастилу без сахара. Вкусный десерт быстро и надолго утолит голод, зарядит бодростью и энергией. Возьмите с собой в дорогу или на работу — полезный перекус никогда не помешает.
Разве можно приготовить постный жульен? Я не только отвечу вам да, но и расскажу во всех подробностях как это сделать. Начнем с того, что роль основных ингредиентов отведена шампиньонам и тофу, а вместо сливок добавляется обычная вода.
Планируете добавить в свой рацион побольше свежей зелени? Тогда этот рецепт вам пригодится! Напоминаю, что работать со свежей крапивой надо обязательно в перчатках. Снять их можно после того, как колючее растение уже будет ошпарено кипятком.
Правильно питаться не сложно. Достаточно просто следить за качеством и порциями еды. А еще важно добавлять в свой рацион продукты с высоким содержанием растительного белка. Например, завтракать лучше ПП хумусом. Сытная закуска зарядит вас бодростью и энергией.
Из овсянки можно приготовить не только привычную густую кашу, но и молочный суп. Все дело в пропорциях. А чтобы он не был слишком уж скучным и пресным, добавьте специи, орехи или сухофрукты по вкусу.
Когда не хочется варить овсянку на плите, можно легко обойтись мультиваркой. Ее плюс в том, что не нужно ничего помешивать и следить, не пригорает ли. Равномерный прогрев чаши автоматически решает эту проблему.
Вам непременно надо попробовать этот рецепт. ПП сырники с бананом получаются очень вкусными и пышными. Десерт будет более ароматным, если добавить немного ванилина, цитрусовой цедры, корицы или молотого кардамона.
Классический молочный суп с рисом тоже можно приготовить по-разному, несмотря на его простоту. Ловите вкусный повседневный вариант с орехами и специями – идеальный завтрак для семьи. Он с легкостью придаст сил на весь день!
Вариаций классического Цезаря огромное множество, и этот салат с курицей и сухариками – одна из них. Несмотря на его простоту, он наверняка станет любимчиком вашей семьи и друзей. Такое блюдо достойно украсит праздничный стол, подойдет для романтического свидания и даже понравится детям. Подавайте его так или с соусом Цезарь.
Любимая закуска получается еще вкуснее и красивее, если приготовить ее с тыквой. Яркий тыквенный хумус можно подавать с чипсами, хлебцами, крекерами или фалафелем. Для удобства и экономии времени я буду использовать консервированный нут.
Ароматные сухарики любое блюдо делают еще вкуснее. Попробуйте приготовить салат из пекинской капусты с маринованными грибами и дополните его сухариками. Рассказываю простой рецепт, которым пользуюсь сама уже много лет.
Летом зелень продается за копейки, к тому же у многих она растет на даче. Советую воспользоваться моментом и приготовить соус из петрушки на зиму. Зеленая приправа отлично дополняет макароны, блюда из картофеля, мяса и рыбы.
Авокадо в бутербродах можно использовать по-разному. И здесь я предлагаю сразу совместить несколько вариантов. Обязательно посыпьте закуску семечками, кунжутом, специями, зеленью и любыми другими любимыми добавками.
Вы когда-нибудь пробовали бутерброд со свеклой? Такая необычная закуска просто создана удивлять. Получается не только вкусно, но и очень ярко, особенно в сочетании со спелым авокадо. Рассказываю подробнее!
Из яблок на зиму можно сделать очень вкусную и полезную пастилу. Запаситесь сладкими сортами фрукта и терпением: процесс продолжительный, но в целом довольно простой. В зависимости от толщины слоя, время приготовления может меняться.
Запеканка — это универсальное блюдо, которое можно приготовить практически из любых ингредиентов. Сегодня я предлагаю использовать для этого цукини, фасоль и ветчину. Конечно, понадобятся еще некоторые продукты, но основными будут именно эти.
Отличный салат, когда хочется чего-то интересного, но совсем нет времени. Необычный вкус обеспечивает большое количество ингредиентов – тунец, руккола, грибы, стручковая фасоль и кукуруза. Но при этом ничего из них не нужно долго готовить.
Для этого рецепта я обычно использую бэйби шпинат, но подойдет и другая зелень. Главное, чтобы она была свежей, достаточно нежной и с выразительным вкусом. Тогда вместе с фасолью они создадут отличный дуэт.
Я не являюсь ярым приверженцем правильного питания, но ПП рисовые блины все же иногда готовлю. Это вкусное и малокалорийное блюдо просто идеально подходит для завтрака. Подавать его можно самостоятельно, с соусами и разными начинками.
Если вы до сих пор не знаете, что делать с диковинной капустой кольраби, то сегодня я вам об этом расскажу. Она станет прекрасной основой для легкого салата с зеленью и сметаной. А если свежая кольраби вам не очень нравится, приварите ее в кипящей воде до мягкости.
В разгар сезона тыквы хочется использовать ее везде, где это только возможно. Предлагаю вот такой прекрасный куриный суп с овощами и зеленью! Плюс в том, что тут вам не понадобится блендер, в отличие от большинства других рецептов с тыквой.
Оригинальное блюдо позволит вам набрать дневную норму белка. Готовятся ПП блины на протеине просто, но все же есть нюансы, на которые стоит обратить внимание. Например, чтобы блины не рвались на сковороде, тесту обязательно надо 10-15 минут настояться.
Одно из главных преимуществ овсяной каши, кроме ее безоговорочной пользы – это то, что она чудесно сочетается с любыми добавками. Например, вот такой вариант с какао и бананом не оставит равнодушных среди всех членов семьи любого возраста.
Праздники – не повод забывать о полезном питании. Вместо тяжелых салатов с майонезом вы можете приготовить на Новый год здоровые бутерброды из авокадо и красной икры. Обратите внимание на то, что багет должен быть из цельнозерновой муки.
Если вы на диете, придерживаетесь поста или вегетарианских взглядов, сварите рассольник без мяса. Он получается не менее вкусным, чем классические варианты. Перловки и овощей я добавляю много, чтобы суп получился гуще.
Творожная запеканка в любом виде – полезное, практически диетическое блюдо. Но даже ее можно сделать еще более низкокалорийной для всех поклонников диет и правильного питания. Подойдет такой рецепт и для детей.
Если вы придерживаетесь поста или вегетарианской диеты, это не повод отказываться от любимого блюда. Рассказываю, как приготовить отличную овощную пиццу на сковороде. Овощи советую брать свежими, но можете частично заменить заморозкой.
Очень интересный, легкий и свежий салат с вареной курицей, рисом, огурцами и ананасом. По желанию добавьте горсть рубленой зелени, чеснок и специи по вкусу. Это вполне полезный и низкокалорийный рецепт, который впишется даже в диетический рацион.
Любителям итальянской кухни обязательно стоит попробовать такой куриный рулет. В начинку идут помидоры и оливки, благодаря чему мясо остается очень сочным. Можете добавить немного трав и зелени, вроде базилика или розмарина.
Чтобы сделать обыкновенный салат из свежих овощей вкуснее и сытнее, добавьте еще какой-нибудь интересный ингредиент. Например, крабовые палочки. Получится очень вкусно, а к тому же и быстро. Отличный выбор, если у вас совсем нет времени.
Часто при правильном питании картофель исключают из рациона. На самом деле этот овощ тоже полезен, но есть его надо только в первой половине дня. Не забудьте об этом, когда будете готовить ПП картофельное пюре. К тому же, не советую превышать допустимую порцию.
В духовке перловая каша получается вдвойне вкусной и ароматной. Даже если просто приготовить ее на воде без добавок. Правда советую все-таки взять еще немного сливочного масла к уже готовому, но еще горячему блюду.
Самые полезные, вкусные и ароматные маффины – это маффины на основе сладкой тыквы. В рецепте я расскажу, как правильно их приготовить, чтобы у теста получилась удачная консистенция и все красиво и равномерно пропеклось.
Вкусные и интересные блюда не всегда требуют часов на приготовления. Вот такой простой, но очень эффектный салат можно сделать буквально за пять минут. Вам понадобится латук, крабовые палочки, помидоры черри и немного кукурузы.
Есть такие блюда, которые хочется готовить снова и снова. В моей семье к ним относится этот салат со стручковой и красной фасолью, опятами и пармезаном. Попробуйте, и вам тоже понравится!
Бутерброды с красной рыбой и яйцом не слишком удобно брать с собой или готовить в дорогу. Да и рыба не хранится долго. Зато это идеальный сбалансированный завтрак. Достаточно дополнить его простейшим овощным салатом и чашкой ароматного кофе.
Аппетитный салат понравится ценителям необычных вкусовых сочетаний. Кисло-сладкая клюква и солоноватая морская капуста — это просто невероятно! Слишком сухие ягоды следует предварительно промыть кипятком и обсушить полотенцем.
Если вы не знаете, как бы поинтереснее запечь скумбрию – смело запекайте ее с овощами прямо в одной форме. Так вы сразу получаете готовый гарнир, мясо рыбы остается сочным, а все блюдо целиком будет очень вкусным и ароматным. К тому же еще и красивым, так что его можно подать даже на праздник.
Сочетание груши с капустой очень необычное и не слишком распространенное. Но уверяю вас, такой салат точно станет одним из семейных любимчиков. Советую готовить его именно с краснокочанной капустой, потому что так гораздо ярче и интереснее. По желанию украсьте блюдо зеленью или ягодами.
Нет ничего проще, чем приготовить классические сырники из творога с учетом особенностей ПП рациона. Например, можно легко исключить муку, и дальше в рецепте я расскажу, как это сделать, чтобы сохранить форму и текстуру сырников, и чтобы ничего не разваливалось.