Практически у каждой хозяйки есть свое коронное блюдо среди консервации. У меня это желе из груши. Оно идеально с хрустящими тостами, ароматными сырниками и оладьями. Количество сахара зависит от того, насколько сладкие вам попадутся фрукты.

Хотите приготовить вкусный гарнир из овощей? Советую попробовать рецепт рагу из патиссонов! Подавать его можно с мясом, рыбой и просто так. Поскольку сочные овощи дают большое количество жидкости, выкладывать рагу лучше в глубокие тарелки.

Сливовое варенье-пятиминутка не только порадует вас сладким вкусом и ароматом, но и будет полезным дополнением к вашему рациону. А готовится оно так просто, что справится даже человек, далекий от кулинарии. В этом и прелесть технологии пятиминутки – минимум усилий.

Хочется простой домашней пищи? Приготовьте суп с гречкой, картошкой и курицей! Для этого лучше всего использовать домашнюю птицу. Купите ее на рынке или у знакомого фермера. Советую отдавать предпочтение небольшим тушкам весом до 2 кг.

Отличный вариант для сытного завтрака или быстрого перекуса среди дня. Сосиски в лаваше с сыром на сковороде готовятся за считанные минуты. Добавлять желток и кунжут необязательно, но с ними получается вкуснее и красивее.

Предлагаю вам воспользоваться моим любимым рецептом мясной начинки. Она подойдет для блинов, пирожков и пирогов. Готовить можно из свинины, говядины, курицы, индейки, кролика и утки. При этом следует обязательно учитывать особенности используемого продукта.

В поисках рецептов для праздничного стола? Советую приготовить селедку под белой шубой. Чудесный салат останется таким же вкусным, но выглядеть будет по-новому. В качестве украшения можно использовать зелень, кусочки свеклы или моркови.

Водка, а точнее спирт – еще один отличный консервант. Огурцы остаются сочными и хрустящими, сохраняют красивый цвет и прекрасно дополнят даже праздничный стол. При этом самого алкоголя в рецепте – минимум.

Нежнейшее яблочное пюре со сгущенкой - отличная заготовка для семей с детьми. Яблоки можно использовать любые: если они кислые, убавьте или исключите из списка ингредиентов лимонную кислоту. Подавайте пюре из яблок к блинам, оладьям, панкейкам и сырникам.

Делюсь рецептом ароматного абрикосового варенья с ядрышками. Этот необычный ингредиент придает варенью приятную миндальную нотку! Выбирайте мясистые, плотные, чуть недозрелые абрикосы - тогда вкус и внешний вид лакомства будут особенно привлекательными.

Когда хочется чего-то максимально сытного и согревающего, или если нужно накормить большое количество людей без особых усилий, я часто готовлю жаркое с бараниной. Удобнее и вкуснее всего запекать его в горшочках, так что именно таким рецептом и поделюсь.

Самый простой и быстрый домашний салат из рыбных консервов и яиц. Это универсальный вариант с очень удобной консистенцией, которая напоминает паштет. Поэтому его можно смело намазывать на хлеб или подавать в маленьких тарталетках.

Грибы в драники можно добавить по-разному – мелко нарубить в тесто или сделать начинку. Но сегодня я предлагаю еще один необычный вариант – просто утопить пластинки грибов в заготовках. Вкусно, оригинально и свежо!

Попробуйте этот рецепт и вы наверняка, будете к нему часто обращаться. Тесто для постного медового торта готовится на воде и растительном масле, а для крема используются кокосовые сливки. Очень простой и удобный способ приготовить аппетитный десерт.

Не знаете, что готовить из куриной печени? Вариантов масса! Например, можно попробовать этот аппетитный салат. Чеснок и специи добавляйте по своему вкусу. Корейский соус кочудян можно заменить обычным соевым соусом.

Обожаю запекать птицу сразу вместе с гарниром, чтобы потом не нужно было готовить его отдельно. Например, просто изумительно сочетается гусь с гречкой. Особенно, есть сделать его целиком, чтобы начинка полностью пропиталась мясными соками и ароматами.

Обыкновенный овощной салат с пекинской капустой становится в разы сытнее, если добавить к нему немного копченой колбасы. А заодно можно взять и более основательную заправку. Даже майонез, если вы его любите.

Ароматный, чуть терпковатый компот из терна с яблоками перенесет Вас мыслями из холодной зимы в теплое лето. Он обладает удивительной силой поддерживать иммунитет в сезон простуд. Приготовьте полезный напиток и наслаждайтесь им холодными зимними вечерами.

Много печете для своей семьи? Тогда вам пригодится рецепт повидла из яблок для пирогов. Его идеальная консистенция и кисло-сладкий вкус превращают пироги, рулеты и рогалики в кулинарный шедевр. По вкусу можно добавить ванилин или молотую корицу.

Ну кто не помнит бутерброды со шпротами еще с детства? Это та самая закуска, которая никогда не выйдет из моды и никогда не надоедает. Особенно на ломтиках ароматного черного хлеба. Такие простые и такие вкусные бутерброды!

Сегодня хочу поделиться с вами самым легким гороховым супом на курином бульоне. Он подойдет даже тем, кто придерживается диет и правильного питания. Главное – не злоупотреблять, а в остальном горох и другие бобовые – полезный и необходимый продукт.

Я думаю, это блюдо не нуждается в представлении. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал гречневую кашу с грибами. Приготовить ее не сложно. Использовать для этого лучше глубокую сковородку или кастрюлю с двойным дном.

Любители заготовок из баклажанов хоть раз готовили “Тещин язык” - вкуснейшую острую закуску, которая зимой улетает в два счета. Рецептов в сети много, этот люблю за то, что баклажаны предварительно запекаются в духовке. Получается еще вкуснее, рекомендую!

Морошка встречается не везде, но если уж вам повезло обзавестись запасом – очень советую попробовать вот этот рецепт варенья-пятиминутки. В нем совсем нет воды, да и вообще ничего лишнего. Очень вкусно, оригинально, да еще и полезно зимой.

С чем на этот раз будете готовить блины? Рекомендую воспользоваться рецептом начинки из ветчины и сыра. Пожалуй, это самый простой вариант из всех, которые я знаю. Советую готовые блины с начинкой немного обжарить на гриле или сковороде.

Этот торт не просто так получил свое название. Его особенность – в первую очередь в ярком и насыщенном вкусе. А еще в коржи идет немного коньяка, что придает им легкие пикантные нотки. Дальше в рецепте расскажу, как приготовить настоящий Мужской идеал!

Классическая и самая популярная технология приготовления любого варенья – это пятиминутка. Подходит такой вариант и для алычи. В этот раз расскажу, как сделать такое варенье без косточек, но при этом не тратить время, чтобы удалить их вручную.

Сочетание курицы и сыра просто не может быть плохим, и этот рулет – очередное тому подтверждение. Чтобы начинка не была слишком пресной и скучной, добавьте немного любимой зелени по вкусу. А как все это правильно приготовить – я расскажу дальше в рецепте.

Ни один соус не заменит ароматные летние помидоры. Прогретые ласковым солнцем, сочные и спелые они способны превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Предлагаю проверить на собственном опыте, приготовив вкуснейшие голубцы.

Если вы до сих пор не знаете, что делать с говяжьими хвостами – рассказываю, как сварить из них вкусный и ароматный бульон. А уж дальше можете добавить в него овощи по вкусу, сварить суп или приготовить соус на его основе.

Предлагаю вам попробовать очень интересный рецепт пасхи из рикотты. Сывороточный сыр непременно надо немного подержать под прессом. Благодаря этому он избавится от лишней влаги и станет более сухим. В остальном все очень просто.

Переоценить пользу черники сложно. Регулярное употребление этих чудесных ягод улучшает работу всего организма. Ешьте их в сыром виде, используйте для приготовления соусов, десертов и салатов. Советую как-нибудь обязательно испечь пирожки с черникой.

Рулеты из лаваша легко нарезать на порции, что делает их удобными для сервировки. Поэтому я очень часто готовлю их к праздничному столу, по любому поводу и с самыми разными начинками. Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки с огурцом.

Запах домашней выпечки дарит ощущение уюта. Мы с детства привыкли, что бабушки и мамы часто что-то пекли. Теперь пришло время и самим этим заняться. Давайте сегодня приготовим аппетитные булочки с маком. Это просто и вкусно!

Люблю варенье из ирги за яркий и выразительный вкус, который совсем не похож на другие ягоды. А еще вкуснее оно становится, если добавить немного цитрусовой кислинки в виде свежего лимона. Попробуйте – и вы точно не пожалеете!

Чтобы сделать сладкую манную кашу, можно взять привычный сахар или мед. А можно добавить туда немного сгущенки, и сегодня я расскажу, как правильно это сделать. Можно обойтись даже без обычного молока или сливок.

Тесто будет пористым и мягким, если добавить немного сухих дрожжей. С ними пышные оладьи на воде получатся такими же красивыми и вкусными, как на сметане. Для лучшего результата следуйте рекомендациям, которые указаны производителем на упаковке дрожжей.

Грибы с луком в сметане – это классика, и готовить их можно по-разному. В этот раз предлагаю запечь их в горшочках. Плюс в том, что так сохраняются все грибные соки, поэтому блюдо получается еще более ароматным. При подаче украсьте его рубленой зеленью.

Главная особенность салата Мужские грезы в том, что он очень сытный. Особенно если приготовить его с картошкой. Он давно стал одним из классических домашних рецептов, поэтому вариантов может быть много. Сегодня поделюсь одним из любимых.

Советую сразу готовить двойную порцию, потому что добавку попросят все. Макароны с сосисками — простое и любимое многими блюдо. Его готовят на скорую руку, когда времени мало. Обычно макароны с сосисками дополняют свежими салатами или зеленью.

Борщом с фасолью уже никого не удивить. А что если поэкспериментировать с другими бобовыми? Например, предлагаю сегодня приготовить борщ с чечевицей. Советую брать красную, потому что она лучше вписывается по цвету.

А вы знали, что горох можно быстро сварить даже без соды? Для этого необходимо небольшими порциями часто добавлять холодную воду. Благодаря такому способу гороховое пюре без замачивания будет готово через час с небольшим хвостиком.

По вкусу джем из терна напоминает что-то среднее между джемом из обычной сливы и ягодным вареньем. А еще у него прекрасная густая консистенция без всяких вспомогательных добавок. Рассказываю, как правильно его приготовить без косточек.

Хрустящие консервированные огурчики - частый гость на наших столах, особенно в зимний период. Предлагаю Вам интересный рецепт домашних огурчиков с крапивой - для тех, кто любит поострее. Пора пополнять кладовые интересными заготовками!

Если не хотите тратить время на плиту, вкуснейшая пшенная каша получается и в мультиварке. Особенно, если приготовить ее на молоке и подавать со свежими фруктами, ягодами и орехами. Можете взять молоко любой жирности.

Самостоятельно заготовленные грибы всегда вкуснее любых магазинных. Это касается всего – от шампиньонов до каких-нибудь диковинных видов. В том числе это касается и лисичек. И как их самостоятельно заготовить дома – читайте дальше в рецепте.

Сегодня будем готовить сытный салат из мяса. За основу возьмем беспроигрышное сочетание курицы и ананаса. Заправлять можно майонезом, но я предпочитаю добавлять его пополам со сметаной. Хранить такое блюдо дольше 5-6 часов не стоит.

Чем заняться на выходных? Приготовьте вместе с детьми торт Ежик. Вам понадобится испечь корж, а затем вырезать из него необходимые заготовки. Оформление торта — необъятное поле для фантазии. Используйте ягоды, фрукты, цветную мастику, конфеты и кусочки шоколада.

Самый простой способ разнообразить заготовки с солеными огурцами – использовать самые разные добавки. Например, мне нравится добавлять морковную ботву. Оригинально и необычно, а заодно она не пропадает в сезон молодой моркови. Одни плюсы!

Острая закуска с легкостью заменит популярный васаби. Готовить намазку из листьев хрена не сложно, но для этого обязательно нужен блендер. Иногда любители пикантной кухни добавляют чеснок, корень имбиря и острый красный перец.