Давайте приготовим ароматный компот из алычи? Такой освежающий напиток станет прекрасным дополнением на праздничный стол в холодную пору года. Компот из алычи отлично утоляет жажду, а аппетитными плодами с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.

Можно долго спорить и пользе и вреде сливочного масла, но то, что в небольших количествах оно существенно украшает блюда – очевидный факт. Его традиционно добавляют в каши, а еще оно будет очень кстати в классическом молочном супе с вермишелью.

Красная рябина – одна из самых интересных ягод в заготовках. А все потому, что у нее совсем необычный и немного терпковатый вкус. Чтобы слегка сбалансировать сочетание, я предпочитаю добавить к ней немного лимона. Рассказываю, как!

Это только кажется, что вермишель и изюм – какие-то совершенно несочетаемые продукты. На самом деле они прекрасно дополняют друг друга вот в такой творожной запеканке. Отличный способ удивить близких простым блюдом!

Иногда вместо манки, хлеба и муки я добавляю в котлетную массу разные крупы. Недавно, например, готовила котлеты из фарша и гречки. Такая добавка сделала вкус блюда более насыщенным и глубоким. Рекомендую непременно попробовать этот рецепт!

С чем только не делают блины! Причем рецептов настолько много, что можно каждый день готовить что-то новенькое. Предлагаю пополнить коллекцию блинами со шпинатом и грибами. Такой вариант отлично подойдет для завтрака, обеда и ужина!

Да, это блюдо выглядит не особо аппетитным, но зато оно вкусное и полезное. Рыбные котлеты на пару можно включить в диетическое меню или просто приготовить для разгрузки желудка. Для аромата в воду советую добавить лавровый лист и немного зелени.

Для этого борща я использую куски целой курицы – чтобы было и мясо, и кости. Так бульон получается более наваристым и ароматным, а борщ становится вкуснее и сытнее. Дальше в рецепте расскажу, как правильно его приготовить.

В этом году праздничный день попал на время поста? Не отчаивайтесь, ведь можно приготовить постный шоколадный торт. Это просто, вкусно и относительно быстро. Для украшения используйте ягоды, кусочки фруктов, сахарный бисер и цветы.

К средине осени мой подвал забит самой разной консервацией. Среди всего этого многообразия обязательно найдется пару баночек компота из груш с лимонной кислотой. Я готовлю его без стерилизации по методу двукратной заливки.

Готовить такое блюдо можно хоть каждый день, ведь необходимые продукты продаются в магазине по очень приятной цене. К тому же, уха из хребтов лосося всегда получается вкусной. Хотите в этом убедиться? Ловите проверенный рецепт!

Такой вариант популярного блюда не только удивит, но и порадует чудесным вкусом. Окрошка с крабовыми палочками готовится на кефире и минеральной воде. Помимо перечисленных ингредиентов можно добавить горчицу, хрен и чеснок.

Творожная запеканка на сковороде может быть не такая пышная и воздушная, как в духовке. Зато она еще проще готовится, когда совсем нет времени. Отличный вариант для быстрого семейного завтрака!

Домашнее застолье редко обходится без тарелочки консервированных шампиньонов. Конечно, их можно купить уже готовыми, но ведь гораздо вкуснее будет, если сделать их самостоятельно – с вашими любимыми пряностями и сбалансированными пропорциями.

Новое - всегда хорошо забытое старое. Удивите гостей оригинальной подачей любимой “Селёдки под шубой”! Приготовьте салат в форме рулета или ярких аппетитных “роллов”, разрезав его порционно. Это блюдо 100% станет украшением праздничного стола!

Изумительный шоколадно-вишневый торт никого не оставит равнодушных. Есть несколько разных вариаций этого десерта, и Зимняя вишня – одна из самых удачных. В восторге будут не только домочадцы, но даже самые придирчивые гости.

Такое название торт получил благодаря красивому карамельному цвету коржей. Они становятся такими в результате заваривания сахарно-сливочной смеси и взбитых яиц. Крем для медового торта Рыжик готовится из вареной сгущенки, масла и сметаны.

И снова убеждаюсь в том, что приготовить вкусное блюдо можно даже из самых дешевых продуктов. В этот раз меня приятно удивил холодец из куриных лапок. Правильная обработка и специи полностью убирают специфический запах.

Вкусные кексы можно подать к чаю или взять с собой на перекус. Они прекрасно хранятся до четырех дней и не черствеют. Чтобы овсяные хлопья успели разбухнуть, заготовка должна 10 минут постоять. Все подробности описаны дальше в рецепте.

Вкусный и насыщенный гороховый суп с копченостями получается не только на плите, но и в мультиварке. Готовится он еще проще, потому что вам не нужно контролировать процесс. А для разнообразия предлагаю добавить побольше пряностей.

Любите варенье из садовой вишни, но терпеть не можете возиться с косточками? Приготовить любимое угощение можно даже с ними. Конечно, тут есть свои нюансы, и о них я подробно расскажу дальше в рецепте. Но в остальном же варенье просто отличное!

Когда речь заходит о домашней выпечке, зачастую вспоминаются румяные пирожки с картошкой в духовке. Их часто готовили наши мамы и бабушки, поэтому вкус такого блюда многим знаком с детства. Предлагаю сегодня немного поностальгировать и приготовить те самые аппетитные пирожки.

Мне не очень нравится варенье из одной ежевики, потому что оно получается немного пресноватым. Но в то же время у ягоды прекрасный аромат и аппетитный оттенок, так что и отказываться от нее не хочется. Самое простое решение – добавить к ежевике что-нибудь еще. Например, яблоки.

У меня домашняя кухня всегда ассоциируется со вкусными котлетами. Причем они могут быть любыми: мясными, рыбными и овощными. В последнее время мои домочадцы полюбили сочные котлеты из горбуши. Готовлю я их по этому рецепту.

Многие хозяйки обходят стороной терн, не зная, что с ним делать. И очень зря обходят. Из ароматной, чуть терпковатой ягоды получаются полезнейшие заготовки на зиму. Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом вкусного варенья из терна с косточками.

Освежающий напиток с мягким вкусом, дивным ароматом и легкой кислинкой. Единственным минусом компота из алычи можно считать его бледный цвет. Если вас это не устраивает, добавьте горсть вишни или черной смородины.

В сезон заготовок на зиму каждая хозяйка спешит припасти побольше консерваций. Львиную долю из них обычно составляют всевозможные варенья. Моя семья обожает абрикосовое варенье с грецкими орехами. Готовлю я его по этому рецепту.

Возьмите себе на заметку еще один интересный рецепт вкусного салата. Его можно приготовить на праздник и просто так, когда захочется поднять себе настроение. Салат Подсолнух со шпротами не надо настаивать часами в холодильнике, подавайте его на стол сразу.

Хотя любой компот готовится очень быстро, даже среди них есть варианты совсем для ленивых. И это именно такой рецепт. Для него подходит любая слива, но желательно – достаточно спелая и сладкая. Впрочем, это на ваш вкус.

Маринованные грибы всегда были центром внимания на праздничном столе. Предлагаю заготовить на зиму лесные грибочки по этому проверенному простому рецепту. Маринад классический, универсальный - подойдет для маринования абсолютно любых съедобных грибов.

Густой греческий йогурт не удастся использовать отдельно – нужно разбавить его водой или бульоном. Но при этом его характерный выразительный вкус отлично сохраняется и гармонично дополняет остальные ингредиенты.

Если вы занимаетесь консервированием, не забудьте приготовить салат из огурцов с уксусом. Это удивительно просто и быстро. Никакой стерилизации, длительной варки и прочих сложных процессов. По вкусу можно добавить немного острого перца или имбиря.

Маринованные абрикосы уникальны сочетанием вкусов: они соленые, кислые, пряные и сладкие одновременно. Закуска идеальна к запеченной птице и жирному жареному мясу. Для любителей экспериментов и необычных заготовок - то, что нужно! Делюсь рецептом.

Этим простым рецептом я пользуюсь уже много лет. Макароны с плавленым сыром часто готовлю на ужин, когда нет силы или желания долго стоять у плиты. Иногда готовое блюдо приправляю тертым сыром, свежей зеленью или чесноком.

Не умеете работать с тестом? Не волнуйтесь, это очень простой рецепт и трудностей в процессе точно не будет. Творожный рулет с яблоками получается очень вкусным и ароматным. Перед подачей нарежьте его порционными кусочками и присыпьте сахарной пудрой.

Если обычный абрикосовый компот кажется вам слишком сладким, немного лимонного сока решит эту проблему. А заодно это дополнительный природный консервант, когда речь идет о заготовках на зиму. И не нужна никакая кислота или тем более уксус.

Вам непременно надо попробовать этот рецепт. ПП сырники с бананом получаются очень вкусными и пышными. Десерт будет более ароматным, если добавить немного ванилина, цитрусовой цедры, корицы или молотого кардамона.

Традиционная выпечка славянской кухни. Зачастую ее готовят с творогом, иногда с повидлом. Я предлагаю вам сегодня попробовать ватрушки с брусникой. Варить ягоды не надо, достаточно просто смешать их с сахаром и крахмалом.

Для любителей кисловатых свежих вкусов варенье из рябины будет отличным выбором. Кроме того, эта ягода обладает множеством витаминов и других ценных свойств. Варенье из нее не только вкусное, но и очень полезное для здоровья.

Столько слышала об этом рецепте, но попробовала его только недавно. На мой взгляд, шашлык из куриной печени — интересное и вкусное блюдо, которое с легкостью можно подавать на второе. Дополнить его рекомендую маринованными овощами, солениями или свежим салатом.

Запеканка из творога – классика, которую готовили еще наши мамы и бабушки. Это очень вкусно, очень просто, а еще и довольно быстро. Делюсь проверенным домашним рецептом! Вместо изюма можете взять другие сухофрукты или цукаты.

Такой рулет из лаваша можно подавать холодным или теплым, поджарить на гриле или охладить в холодильнике. Благодаря полезному составу он подойдет даже для детей. Это прекрасная закуска на праздничный стол или перекус в дорогу и на пикник.

Надоели однообразные рецепты? Попробуйте приготовить этот слоеный салат! Казалось бы, ничего необычного, но морская капуста придает ему совершенно новый вкус. Старайтесь добавлять майонеза поменьше, салат и без него получается сочным.

По этому рецепту вы без труда приготовите морковные котлеты как в детском саду. Овощ предварительно тушится с молоком и сливочным маслом до мягкости. Делать это удобно в толстостенном казанке или в тяжелой сковородке с высокими бортами.

Многим не удается приготовить для такого блюда сочную начинку. Обычно ошибка заключается в том, что грибы передерживают на сковородке. В таком случае вареники с вешенками получатся не вкусными. Хотите узнать об остальных особенностях процесса? Читайте рецепт!

Из десятков, а то и сотен способов заготовить на зиму кабачки, хотелось бы отметить этот жареный тещин язык. Технология приготовления немного отличается от традиционной, и именно это дает желаемое разнообразие. Прекрасная овощная закуска, что еще добавить

Среди нежных, необычных и в то же время простых домашних тортов отдельное место занимает Рыжик. С одной стороны, он напоминает медовик, а с другой – есть тут и свои хитрости. Почему Рыжик так называется? Да просто взгляните на его цвет!

Среди популярных современных десертов особое место занимают муссовые торты. Они уже стали отдельным произведением кулинарного искусства, и покоряют весь мир своей легкостью, разнообразием и красотой. Сегодня расскажу, как самостоятельно приготовить такой муссовый торт с творожным сыром.

Хотите наслаждаться сладостью молодой свеклы и остротой молодого чеснока весь год? Тогда предлагаю закатать несколько баночек такого салата. Тем более, он требует минимум усилий. Даже ничего не нужно резать – просто возьмите мясорубку.

В моей семье обожают варенье из абрикосов с апельсинами. Для этой заготовки я выбираю небольшие абрикосы, чтобы максимально сохранить целостность плодов. Варенье получается ярким и душистым, с легкой ноткой цитрусовых и аппетитными дольками фруктов.