Оптимальный рецепт, когда нужно накормить всю семью или гостей. Тут и ароматная запеченная рыба, и сытный гарнир из картошки и баклажанов. Кроме того, дорадо традиционно запекают целиком, так что вам даже не придется тратить время на очистку филе или сложную разделку на одинаковые порционные кусочки.
Кто-то любит домашний фарш в мясорубке. Кто-то – измельчает его практически до однородности блендером. А я предпочитаю более выраженные текстуры, а с ними – рубленый фарш. Кстати, это отличная основа для картофельной запеканки!
Чаще всего в овощных запеканках картошка отдельно, а капуста – отдельно. Но в этот раз я предлагаю совместить оба варианта в одном блюде, да еще и добавить грибы с сыром. Настолько удачный гарнир еще нужно поискать!
Ароматное блюдо созовет вашу семью за стол еще до начала трапезы. Запеченные под фольгой крылышки получатся невероятно сочными и мягкими. Подавать их лучше всего с кукурузными чипсами, лепешками, соусами и легким салатом.
Благодаря особому маринаду бараньи ребра в духовке получаются сочными, вкусными и ароматными. Подавать их лучше с соусами. На мой взгляд, для этого блюда идеально подойдут горчичный, чесночный и томатный. Любители пикантной кухни могут дополнить ребрышки аджикой.
Треска очень полезна сама по себе, потому что богата фосфором, кальцием и массой других необходимых микро- и макроэлементов. Но даже ее можно сделать еще полезнее, и для этого достаточно запечь ее со свежими овощами. Ловите легкий и диетический рецепт рыбы с брокколи и цветной капустой в духовке. Просто невозможно устоять!
Очень оригинальная сладкая рисовая запеканка – с яблоками и морковью. Варьируйте количество сахара на свое усмотрение. По желанию можете обойтись вообще без него – и будет еще и вполне диетично. Яблоки советую брать сладкие.
Все гениальное просто, и эта запеканка – очередное подтверждение популярной идеи. Кроме самих кабачков или цукини вам понадобится больше разнообразной зелени и яйца. По желанию можете еще засыпать ее сыром.
Творожную запеканку можно готовить по-разному, и в этот раз хочу поделиться с вами рецептом с манкой. Она получается очень мягкой и нежной, и буквально тает во рту. Подавайте ее с вареньем, медом, ягодами или горячим шоколадом.
Частенько мы устраиваем дома веселые посиделки с друзьями. Чтобы не тратить много времени на готовку, я нарезаю легкий салат и запекаю крылышки. Благо, рецептов на эту тему много, поэтому всякий раз можно пробовать что-то новенькое.
Для этого рецепта я предпочитаю использовать сразу два разных куска курицы – грудку и филе бедра. У них разный вкус и текстура, поэтому рулет получается еще оригинальнее. А в качестве основной начинки – чернослив.
Куриные крылышки я готовлю часто на праздники и просто так. Мне нравится простота блюда и огромное разнообразие вариантов. Недавно испытала новый рецепт — крылышки получились пикантными и очень сочными. Делюсь своим открытием с вами.
Чтобы запеканка из картошки и фарша была вкуснее и сочнее, достаточно добавить немного томатной пасты. В рецепте я расскажу, как это все лучше приготовить. Вся семья будет в восторге от такого простого, но эффектного блюда.
Если вам удалось заполучить нежнейшее и вкуснейшее филе карпа, главное не испортить его при приготовлении. Проще всего запечь рыбу в духовке с минимальным количеством специй. А потом подавайте ее с зеленью, овощами и любым любимым гарниром. Карп ценится за его питательность и интересный вкус, так что устоять просто невозможно.
Когда в морозилке залежался пакетик замороженных овощей и несколько рыбин, смело запекайте их вместе. Например, предлагаю вот такой вариант со скумбрией. У меня овощная смесь с цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью, но на самом деле подойдет любая другая.
Как и любую птицу, утку не обязательно готовить целиком. Вполне можно сделать ее частями. Например, отдельно запечь утиные крылышки в духовке. А как это сделать, чтобы мясо получилось мягким и нежным, я подробно расскажу дальше в рецепте.
Дорадо – настоящая находка для всех приверженцев правильного питания, низкокалорийного рациона и средиземноморской диеты. Сегодня я расскажу, как приготовить эту рыбу с сочными и ароматными овощами. Отличный вариант и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Просто добавьте немного любимой зелени перед подачей!
Если вам нужно что-то сытное, мясное и в то же время очень эффектное – ловите этот рецепт. Фаршированная тыква украсит любое застолье. Начинка получается очень нежной, а оранжевая мякоть – еще более ароматной. Советую брать именно свинину, чтобы фарш не был суховат.
Соус песто идеально подходит для запекания рыбы, потому что в нем есть все необходимое – оливковое масло, чеснок, душистые травы. Его смело можно использовать вместо специй, только подсолить по вкусу. В этот раз расскажу, как приготовить треску с овощами и соусом в фольге меньше чем за полчаса.
Такой оригинальной запеканкой приятно удивлять близких. Кроме творога в нее идет рис и нарезанная кусочками тыква. Получается настоящая находка для любителей оригинальных блюд! Советую хоть раз попробовать приготовить ее самостоятельно.
Для этого рецепта одинаково хорошо подходят свежие или замороженные овощи. Поэтому выбирайте, как вам удобнее. А вот фарш для картофельной запеканки советую брать охлажденный. Совсем в идеале – сделать его самостоятельно.
Свиные ребрышки – это не только закуска. Из них получается отличное основное блюдо, особенно если приготовить их с гарниром. А лучший гарнир здесь – картошка с овощами. Сегодня поделюсь с вами своим любимым домашним рецептом.
Что может быть проще, лучше и приятнее семги, запеченной в духовке? Разве что семга с лимоном. Такого рецепта могут не бояться даже начинающие кулинары – тут просто негде допустить ошибку. Тем более, дальше я расскажу, что еще стоит добавить для аромата, вкуса и красоты.
Если вам нужно что-то легкое и диетическое, но при этом приносящее ощущение сытности на несколько часов вперед – выбирайте эту запеканку. Кабачки с яйцами – то что нужно для всех, кто следит за питанием и рационом.
Рулет из нескольких видов мяса всегда получается еще интереснее и оригинальнее. В этот раз я предлагаю использовать свинину и говядину, а дополнить их специями и небольшим количеством овощей. В рецепте расскажу, как все это правильно запечь.
Можно просто обмазать куриные ножки кетчупом. А можно приготовить их в полноценном домашнем томатном соусе. Второй вариант на самом деле ненамного сложнее, зато явно вкуснее и полезнее. Рассказываю, как это сделать и что для этого нужно!
На самом деле рулеты со свининой не обязательно требуют сложной начинки. Если правильно приготовить мясо, оно всегда будет очень нежным и сочным. Так что вполне можно ограничиться любимыми специями. Делюсь проверенным рецептом рулета с ароматной паприкой!
Отличный вариант мясного блюда вместо наскучивших котлет и тефтелей. Люля-кебаб, запеченный в духовке в фольге, получается сочным, мягким и очень вкусным. Готовить его можно из любого мяса. В этом рецепте использовалась свиная вырезка.
В процессе приготовления гречка сильно увеличивается в объеме, поэтому запекать ее надо в просторной посуде. Я обычно использую для этого большой глиняный горшочек. Готовится гречневая каша в духовке долго, но в результате получается очень ароматной и рассыпчатой.
Запеченные в духовке утиные ножки станут отличным семейным ужином, блюдом к особому случаю или украшением праздничного стола. При этом даже их можно сделать еще вкуснее и оригинальнее. Например, приготовить с ароматными апельсинами.
Делюсь секретами своих любимых куриных котлет со шпинатом! На самом деле сюда подойдет и другая зелень. Например, кинза или базилик – что вам больше нравится. Все равно получается очень вкусно и красиво!
Впервые рыбу в соляном панцире запекли итальянские рыбаки. Сейчас оригинальное блюдо заказывают в ресторанах по особому случаю. Приготовить его можно и дома. Хотите попробовать? Делюсь рецептом форели в соли в духовке.
Чтобы запечь в духовке лосось с картошкой и овощами, овощи сначала нужно правильно подготовить. Иначе они просто не успеют пропечься одновременно, потому что красной рыбе нужно буквально 15-20 минут. Дальше в рецепте я расскажу, что делать в такой ситуации.
Сложным этот рецепт кажется только на первый взгляд. На самом деле отбивные с ананасом и сыром готовятся довольно просто. Главное действовать последовательно, соблюдать указанные пропорции и, конечно же, внимательно следить за процессом.
Сочетание яблока с корицей – это классика на все случаи жизни. В том числе и при приготовлении творожной запеканки. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, чтобы приготовить ее не только вкусно, но еще и красиво.
Нет ничего проще, чем запечь свиные ребрышки с картошкой в духовке. Немного специй и трав, и вот такие простые ингредиенты превращаются в эффектное вкусное блюдо. Рассказываю, как это сделать, чтобы ничего не пригорело и все пропеклось.
Чтобы полакомиться запеченными куриными крылышками необязательно идти в кафе. Аппетитное блюдо очень просто готовится и в домашних условиях. Понадобятся самые обычные ингредиенты и немного терпения!
Такое необычное блюдо на самом деле довольно типично для классической русской кухни. Творог и гречка – два очень доступных и полезных ингредиента. Так почему бы не объединить их вместе в одной запеканке?
Обожаю запекать птицу сразу вместе с гарниром, чтобы потом не нужно было готовить его отдельно. Например, просто изумительно сочетается гусь с гречкой. Особенно, есть сделать его целиком, чтобы начинка полностью пропиталась мясными соками и ароматами.
Несмотря на большое количество шагов в описании процесса, рецепт сложным не является. Рулька свиная сначала проваривается, а затем уже запекается в духовке с медом. Для пикантности помимо чеснока можно добавить немного жгучего перца или имбиря.
Когда хочется чего-нибудь вкусного, я запекаю куриные крылышки. Это блюдо отлично дополнит даже самый разнообразный стол и точно не останется без внимания! Кроме того, готовить его удивительно просто. Делюсь рецептом с вами.
Чаще всего карасей жарят на сковороде. Но если вы предпочитаете запеченную рыбу – выход есть всегда. Ловите проверенный рецепт, который точно получится даже у начинающих кулинаров. Это хороший способ приготовить рыбу целиком и не тратить время на разделку на части. Можете даже оставить голову, только хорошенько выпотрошите тушки.
Куриные рулеты хороши тем, что в них можно заворачивать практически любую начинку. Например, такой простой повседневный вариант с творожным сыром и специями. Настоящая находка для поклонников правильного питания и приверженцев диет.
Оригинальный и в то же время нарядный способ приготовить жаркое – это сделать его в съедобных горшочках. В таком виде его можно подать даже на праздничный стол, и оно точно станет главной звездой застолья. Делюсь проверенным рецептом для вдохновения!
Такую запеканку можно смело готовить на праздничный стол по любому поводу и торжеству. На первый взгляд она покажется необычной из-за сочетания картошки, курицы и чернослива. Но уже вскоре вы убедитесь, до чего же она хороша.
Для этой запеканки я бы советовала брать молодую картошку. Или хотя бы просто небольшую, чтобы она красиво выглядела и равномерно пропеклась. Кроме того, понадобится капуста и фарш. Очень сытное основное блюдо!
Итальянская кухня славится огромным разнообразием и потрясающим сочетанием вкусов. Для меня самым ярким ее примером является классическая лазанья с фаршем. Приготовить такое блюдо можно и в домашних условиях. Хотите попробовать? Делюсь отличным рецептом.
Такие очаровательные рулетики специально делаются небольшими, чтобы их было удобно есть порционно. Хорошее блюдо для праздничного застолья или семейного ужина. Расплавленный сыр дает не только нежный вкус и красивую румяную корочку, но и помогает рулетам держать форму.
Запеканка с рисом и тертыми кабачками – это уже почти полноценный пирог. В рецепте я расскажу, как ее правильно сделать, чтобы ничего не разваливалось. А для красоты попробуйте приготовить ее в фигурной форме для кекса.
Пожалуй, это самый легкий и диетический рецепт приготовления морского окуня в моем повседневном арсенале. Кроме самой рыбы вам понадобятся овощи, фольга, а еще желательно – корейская терка. Но если ее нет, не беда! Можете нарезать овощи так, как вам больше нравится – это не особо влияет на итоговый вкус блюда.