1318 рецептов
Салат с грибами и колбасой

Если у вас совсем нет времени, и нужно приготовить быстрый и сытный салат – на помощь придет этот рецепт с грибами и колбасой. Вместо колбасы можно использовать ветчину, сосиски, копченую курицу – да любые мясные продукты.

146
Бутерброды со шпротами и огурцом

Для быстрого перекуса приготовьте бутерброды со шпротами и огурцом. В этом рецепте используется майонез, но его можно заменить рикоттой, творожным и сливочным сыром. Попробуйте разные варианты и выберите тот, который вам больше всего понравится.

270
Салат с огуречной лапшой и рыбными консервами

Корейская терка легко превращает в произведение кулинарного искусства даже привычные овощные салаты. Сегодня предлагаю сделать с ее помощью огуречную лапшу для этого восхитительного повседневного рецепта с рыбными консервами.

235
Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и огурцом

Лучшее дополнение для бутербродов с красной рыбой – это свежие огурцы. Они придают свежесть и приятную текстуру. А чтобы закуска не была слишком сухой, я добавляю еще немного творожного сыра. По желанию вмешайте в него немного чеснока или зелени.

227
Сэндвич с тунцом

Только поставили блюдо в духовку, а домочадцы уже требуют еду? Приготовьте быстренько на перекус сэндвич с тунцом. Это займет всего лишь 5 минут. К перечисленным ингредиентам можете добавить немного лука и свежей зелени.

213
Лимонад с огурцом, лимоном и мятой

Вы когда-нибудь пробовали огуречный лимонад? В первый раз меня очень впечатлило, насколько свежим, ярким и бодрящим он получается. Для более насыщенного вкуса и аромата я добавляю лимон и мяту. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее.

203
Холодный борщ с говядиной

Если проварить мясо и овощи заранее, на приготовление такого блюда уйдет не больше 10 минут. Но не забывайте, что свекольный отвар необходимо сохранить. В рецепте холодного борща с говядиной он будет использоваться вместо бульона.

192
Молочный суп Таратор

Таратор – легкий холодный суп, популярный в Болгарии и некоторых регионах Македонии. В классическом рецепте используется кислое молоко. Можете взять именно такое или приготовить блюдо с обычным – по вкусу.

222
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и зеленью

Холодные закуски в лаваше – моя любимая история. Их можно нарезать шайбочками и дальше делать с ними все, что угодно. Я подаю их на праздники, беру на пикник и даже на работу в качестве быстрого и удобного перекуса.

201
Салат из огурцов с корицей на зиму

Постоянно экспериментирую на кухне, и результатом одного из таких экспериментов стал этот чудесный салат из огурцов с корицей. Поэтому сегодня подробнее поделюсь всеми тонкостями его приготовления. Попробовав его однажды, вы уже не сможете от него отказаться. А гости будут в восторге.

297
Веганская шаурма

Кто сказал, что шаурма обязательно должна быть мясной? Я встречала вкусные варианты с рыбой и даже сыром. Но больше всего меня, конечно же, удивила веганская шаурма. Вопреки моим ожиданиям, она получилась очень вкусной и сытной.

234
Окрошка с яйцом и копченой курицей

В классическую окрошку вовсе не обязательно добавлять яйцо. Но оно однозначно украсит блюдо и сделает его еще сытнее. А чтобы добавить еще больше разнообразия, предлагаю использовать еще и копченую курицу.

238
Салат с мясом, болгарским перцем и огурцами

Для корейских рецептов лучше всего подходит говядина, но на самом деле вы можете взять любое любимое мясо. Все оно прекрасно сочетается с огурцами, болгарским перцем и пикантными специями. Заодно расскажу, что взять для заправки.

258
Русский молочный суп с овощами

В русской кухне много блюд на основе кисломолочных продуктов. Но что если заменить их обыкновенным молоком? Рассказываю, как приготовить свежий овощной суп, напоминающий окрошку, но при этом без кефира или кваса.

221
Салат с копченой курицей и соусом терияки

Пикантный сладко-соленый соус терияки прекрасно сочетается с копченой курицей. Рассказываю, что еще можно добавить в такой салат, чтобы он получился вкусным и гармоничным. Понравится всем поклонникам азиатской кухни и кулинарного фьюжна!

347
Запеченные роллы Филадельфия

Благодаря своей невероятной популярности роллы Филадельфия имеют десятки вариаций. В том числе среди них есть и запеченные. И именно таким рецептом хочу поделиться с вами сегодня. Не обязательно ходить в ресторан за любимым угощением.

422
Салат с пекинской капустой и печенью трески

Хрустящая пекинская капуста, нежная печень трески и сочные огурцы – в этом рецепте собрано все лучшее. Советую обязательно приготовить такой салат при случае дома или даже для гостей. Это не только вкусно, но и легко.

242
Овощной салат с авокадо

Не хочется перегружать желудок тяжелой пищей? Приготовьте легкий овощной салат с авокадо! Я люблю добавлять шпинат и рукколу, но также подойдет любая другая зелень. Заправлять можно оливковым, кукурузным или ореховым маслом.

185
Салат из курицы, корейской моркови и свежих овощей

Отличный рецепт для тех, кто желает быстро приготовить вкусный салат. Яркие овощи делают его красивым и конечно же вкусным, а процесс приготовления понравится даже новичкам. Просто нарежьте, смешайте и заправьте майонезом.

336
Окрошка с селедкой

Любители кулинарных экспериментов непременно должны попробовать окрошку с селедкой. Готовить ее можно на минеральной воде или квасе. Необходимую кислинку супу придаст лимонный сок. Если его нет, добавьте немного яблочного уксуса.

160
Оливье с крабовым мясом

Сложно поверить, но даже из оливье можно сделать настоящую экзотику. Например, вот такой необычный вариант с крабовым мясом! Для украшения советую зелень и колечки редиса – они очень красиво дополняют блюдо по цвету.

291
Хот-дог с молочной сосиской, овощами и рукколой

Это самый легкий хот-дог из всех возможных! Тут и низкокалорийные молочные сосиски, которые можно даже детям, и очень много свежих овощей! А еще руккола, зеленый лук и ароматная зелень. Обязательно попробуйте!

252
Салат с пастой и тунцом

Для такого рецепта главное правильно подобрать пасту. Я использую или мелкую вермишель, или рисини. А для детей хорошо подойдут забавные мелкие буквы и фигурки. А уж дальше дело за малым – просто добавить тунца и немного овощей.

242
Крабовый салат с перепелиными яйцами

Вместо обыкновенных куриных яиц в крабовый салат можно добавить перепелиные. Они еще полезнее, быстрее варятся, а вдобавок прекрасно подходят для украшения готового блюда. Для красивой подачи воспользуйтесь сервировочным кольцом.

332
Крабовый салат с маринованными шампиньонами

Обычный крабовый салат выглядит совершенно по-разному, если заменить или добавить один-другой ингредиент. Например, в этом рецепте я использую маринованные шампиньоны. Их яркий пикантный вкус пришелся очень кстати.

279
Салат с ветчиной, маслинами и сыром

Ищете новый интересный рецепт? Попробуйте салат с ветчиной, маслинами и сыром. Готовится он быстро, а выглядит потрясающе. Гости по достоинству оценят восхитительный салат и непременно попросят у вас добавки!

231
Острые хрустящие маринованные огурцы на зиму

Такие соления всегда ставятся в центр стола и вызывают восторг у всех присутствующих. Острые хрустящие маринованные огурцы готовятся очень просто, без стерилизации. Применяется самый распространенный метод двойной заливки.

273
Крабовый салат с морковью и черри

В этом крабовом салате есть сразу два секрета и существенных отличия от традиционного рецепта. Это морковь и помидоры черри. А что с ними делать, я расскажу дальше в рецепте. Предпочитаете более пикантные закуски? Посыпьте салат хлопьями чили!

271
Салат с копченой рыбой, яйцом и огурцами под майонезом

Интересное сочетание: насыщенный вкус, легкий дымный аромат и тонкие освежающие нотки. Салат с копченой рыбой, яйцом и огурцами под майонезом подойдет для праздничного стола и на каждый день. Попробуйте и вы точно его полюбите!

95
Зеленая окрошка без мяса

Секрет этой окрошки в том, что в нее идут только белые и зеленые ингредиенты. Получается не только вкусно, но еще и очень эффектно. Прекрасное освежающее блюдо на каждый день для всей семьи!

270
Салат с кабачками, пекинской капустой и мятой

Этот рецепт точно попал бы в топ самых оригинальных салатов с пекинской капустой. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи.

258
Тарталетки с креветками

Перед основным застольем гостей принято угощать аппетитными закусками. Для этого можно приготовить тарталетки с креветками. Изысканное блюдо покорит всех своей красотой и гармоничным вкусом. Рекомендую сопровождать угощение бокалом белого вина.

315
Запеченные роллы с крабовыми палочками

Запеченные роллы с крабовыми палочками станут прекрасным выбором для любого ужина или особого события. Их оценят любители азиатской кухни и гастрономических экспериментов. При всей простоте, они порадуют вас своим изысканным вкусом и аккуратным внешним видом.

231
Винегрет с горбушей

Хотите поставить на стол необычное и вкусное блюдо? Тогда советую приготовить винегрет с горбушей. Консервы просто созданы для этого салата! Единственный момент - аккуратно перемешивайте винегрет, потому что рыба мягкая и быстро теряет форму.

264
Квашеные огурцы в банках на зиму

Для этого рецепта не нужны огромные бочки. Квашеные огурцы можно готовить в обычных стеклянных банках. Они получаются такими же вкусными и хрустящими. Чтобы на крышках не появилась плесень, смажьте их внутреннюю часть горчицей.

220
Необычные бутерброды на праздничный стол

Не забывайте уделять внимание оформлению блюд. Заранее все продумывайте по цвету, форме и взаимосочетанию. Например, если праздник мужской, приготовьте необычные бутерброды в форме рубашек с галстуками. Не ограничивайте свою фантазию, творите смело!

168
Канапе с колбасой на шпажках

Бутерброды — это отличная возможность поэкспериментировать с новыми сочетаниями вкусов и цветов. Ну, а если вы любите классику, попробуйте приготовить канапе с колбасой на шпажках по этому рецепту. Гости такую закуску просто обожают.

431
Салат с авокадо, огурцом и яйцом

Среди свежих зеленых салатов этот рецепт займет свое достойное место. В основе полезные жиры в виде авокадо, белок в виде яйца и огурцы для свежести и легкости. Если вы придерживаетесь диеты или предпочитаете правильное питание – это тоже для вас!

274
Крабовый салат с консервированными ананасами

Главный секрет этого салата не столько в рецепте, сколько в его подаче. Такое красивое оформление с кружочками консервированных ананасов будет очень уместно во время праздничного застолья. Тем более, крабовые палочки и ананасы хорошо сочетаются.

173
Азиатский салат из огурцов и корейской моркови

Простой рецепт для ценителей азиатской кухни. Такие ингредиенты, как рисовый уксус и кунжутное масло, придется поискать в специализированных отделах. Но в конце концов ваши старания будут вознаграждены потрясающе вкусным результатом.

282
Рассольник с фасолью

Чтобы сделать рассольник еще более сытным, предлагаю добавить в него горсть отварной или консервированной фасоли. А если хотите получить такой насыщенный золотистый цвет, возьмите ложку-другую куркумы.

219
Окрошка с ветчиной и яблоками

Ветчина с яблоками – прекрасное сочетание в любых блюдах. Особенно, если выбирать хрустящие и сочные кисло-сладкие сорта. Для окрошки такой вариант тоже просто идеален. Останется только посыпать ее любимыми специями при подаче.

152
Детские бутерброды

В приготовлении блюд для детей важно, чтобы это было полезно, вкусно и красиво одновременно. Это касается любых блюд, и бутерброды не станут исключением. Перед такими бутербродами точно не устоит ни один маленький гурман. Заодно советую еще немного украсить их по вкусу.

252
Бутерброд с перепелиными яйцами и огурцами

Не только вкусные и полезные, но и красивые бутерброды. Поэтому они достойно украсят даже праздничный стол. А понадобится всего-то авокадо, яйца, огурцы, хороший вкусный хлеб и минут десять свободного времени.

276
Тартар из форели

Решились приготовить самостоятельно тартар из форели? Не забудьте первое и самое важное правило: рыба должна быть идеально свежей. Ее перед началом работы обязательно надо поместить на полчаса в морозильник. Это важный этап, который нельзя пропускать.

350
Зеленый салат с тунцом

Перед таким красивым зеленым салатом невозможно устоять. Он сразу же вызывает желание немедленно его съесть только одним своим цветом. А чтобы сделать его еще вкуснее и полезнее, добавьте консервированный тунец и перепелиные яйца.

288
Салат с авокадо и огурцом

Спелое авокадо часто встречается как один из ингредиентов салатов. Я предлагаю вам салат с авокадо и огурцом, где два компонента идеально сочетаются и радуют свежесть и насыщенностью вкусов.

262
Салат из огурцов и кабачков на зиму без стерилизации

Продолжаем тему овощных миксов на зиму. Сегодня будем готовить салат из огурцов и кабачков без стерилизации. Для этого можно использовать даже переросшие и некрасивые овощи. Они все равно будут измельчаться, а значит их внешний вид неважен.

404
Варенье из огурцов с лимоном и апельсином

Тем, кто ищет необычные рецепты домашнего варенья, рекомендую попробовать этот вариант из огурцов с лимоном и апельсином. Такое необычное сочетание овощей и цитрусовых придает угощению очень свежий и приятный аромат.

225
Салат из огурцов и капусты на зиму без стерилизации

Люблю консервировать овощные салаты. Всегда можно попробовать разные комбинации и способы приготовления. Из недавних экспериментов могу отметить салат из огурцов и капусты. Готовила я его без стерилизации. Просто проварила 15 минут, добавила уксус и закатала.

443