Тартар из лосося с авокадо давно полюбился французам. Но если у вас нет возможности поехать в эту страну или сходить в ресторан, вы всегда можете приготовить эту изысканную закуску дома. Просто следуйте моему рецепту и все у вас получится.

Летом выпечка с фруктами и ягодами очень популярна. Хозяйки пекут пироги, шарлотки, чизкейки, вафли и рулеты. Среди огромного количества рецептов хотелось бы выделить маффины с крыжовником. Их запросто сможет приготовить даже малоопытный кулинар.

В традиционном рецепте используется рис, но оказывается, суп харчо можно готовить и с пшеном. На мой взгляд, такая версия блюда не менее вкусная. Обратите внимание на то, что готовить зажарку следует обязательно с соусом ткемали.

Запекаете овощи, жарите сосиски, шашлыки или рыбу? Все эти блюда можно приправить сметанным соусом. Я готовлю его с добавлением майонеза. Если такой вариант вас не устраивает, используйте натуральный йогурт или сливки.

Колбаски и другие копчености – превосходная основа для горохового супа. С ними его можно смело готовить даже на воде – все равно будет вкусно, сытно и ароматно. Рассказываю, что еще понадобится для идеального домашнего блюда.

Даже молочный суп с гречкой можно разнообразить при минимуме усилий. Самый простой и доступный секрет – это добавить немного свежего розмарина и специй. А можете пойти дальше и поэкспериментировать с листиками мяты.

Попробуйте этот салат и вас приятно удивит необычное сочетание вкусов. К тому же такое блюдо очень полезно, поэтому его часто включают в диетическое меню. Кроме кунжута можно добавить семена льна, тыквы, или немного жареных орехов.

В этот рецепт идет копченая колбаса или такие же копченые колбаски, можно с добавками и специями по вкусу. А еще понадобится кукуруза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Почти мексиканская кухня!

Чаще всего на закуску подают канапе. Это просто, красиво и вкусно. Хозяйки могут проявить свою фантазию или использовать проверенные сочетания. Такие, как например, канапе на шпажках с сыром и оливками. Их рекомендуется подавать с белым вином и шампанским.

Удивительно сытное и вкусное блюдо. Когда готовится фасолевый суп с копченостями, долго собирать семью за столом не надо. Аппетитный аромат разносится по всему дому и сильно разжигает аппетит. Бороться с этим невозможно, лучше сразу сдаться и перейти к трапезе.

Первые рецепты окрошки появились еще в старинных хозяйственных книгах. Тогда в качестве заправки использовался квас, но с тех пор количество вариантов стало гораздо больше. Хочу поделиться с вами своим любимым проверенным рецептом!

Этот рецепт понравится любителям кулинарных экспериментов. Сварите оригинальное варенье из огурцов с лимоном, и вы будете приятно удивлены. Овощи должны быть свежими, молоденькими и сочными. Перед началом работы их следует вымочить в холодной воде.

Предлагаю из печенья, сгущенки и сливочного масла приготовить пирожное Картошка без орехов. Для этого даже не понадобится включать духовку. На весь процесс уйдет примерно 10 минут, но вот готовое пирожное непременно надо на пару часов поставить в холодильник.

Когда нужно что-то сытное, простое и понятное для всей семьи – советую обязательно попробовать такой картофельный салат с рыбными консервами. Его можно подавать теплым или холодным – по желанию и под настроение.

Чем удивить гостей на этот раз? Давайте испечем торт Банановая горка! Это просто, оригинально и очень вкусно. Форма десерта может быть любой. Я предлагаю сделать его куполообразным. Для украшения можно использовать крошку, мандариновую цедру или шоколадную стружку.

Обычно перед запеканием отбивные слегка обжариваются на сковороде. Это делать необязательно, если приготовить густой кляр и хорошенько разогреть духовку. А чтобы блюдо достаточно пропеклось, нарезайте кусочки толщиной не больше 2 сантиметров.

Собираете за праздничным столом большую компанию? Приготовьте индейку целиком. Запеките ее с ароматными яблоками, а при подаче украсьте розмарином и яркими ягодами клюквы. Красиво, вкусно и празднично!

При переходе на правильное питание часто бывает сложно избавиться от постоянного чувства голода. Это происходит в связи с дефицитом белка. Решить проблему можно, добавив в рацион ПП гороховое пюре. Сытное блюдо поможет надолго забыть о еде.

Хотите приготовить изысканное блюдо как в ресторане? Сварите уху из стерляди! Осетровая рыба дает превосходный навар, удивляет тонким сладковатым вкусом и аппетитным ароматом. Поставьте такое блюдо на стол и ваша обычная трапеза превратится в праздник.

Порадуйте семью холодным десертом — приготовьте настоящее мороженое эскимо. Для этого потребуются специальные порционные формочки и деревянные палочки. Их можно купить в специализированном магазине или заказать в интернете.

Нашли в холодильнике авокадо и баночку консервированного тунца? Из этих продуктов можно приготовить очень вкусную шаурму. Для сочности и разнообразия добавьте морковь и огурец. Такая закуска надолго сохранит чувство сытости.

По-настоящему вкусный грузинский суп можно приготовить только из сухой фасоли. Ее необходимо предварительно замочить на 5-6 часов. Если этого не сделать, время варки сильно увеличится. Об остальных особенностях рассказываю дальше в рецепте.

Попробуйте в этом году что-то новенькое: приготовьте варенье из абрикосов с апельсином и лимоном. Яркий цитрусовый аромат в сочетании с нежной кислинкой и сладостью абрикос — это поэзия кулинарного искусства!

Рис и рыбные консервы прекрасно сочетаются не только в майонезных салатах, но и в таком легком варианте со свежими овощами. Этот рецепт заменит полноценное основное блюдо: тут уже есть все необходимые белки, жиры и углеводы.

Предлагаю вам еще один интересный вариант аппетитного летнего блюда — вареники с крыжовником. Попробуйте приготовить его, следуя рецепту. Сахар добавляйте по вкусу. Возможно, вам попадутся настолько сладкие ягоды, что можно будет обойтись и без него.

Салаты с рисом очень универсальны, потому что легко заменяют собой основное блюдо с гарниром. Ловите один из моих любимых вариантов с тунцом и маслинами. А заодно предлагаю добавить немного овощей и зелени.

Не буду снова говорить о пользе моркови, это известно всем уже давно. Лучше поделюсь с вами отличным рецептом морковных котлет в духовке. Витаминное блюдо удивит необычным вкусом, порадует аппетитным ароматом и красотой.

Существует так много способов приготовить творожную запеканку, что нельзя просто взять один универсальный рецепт и назвать его классическим. Однако, если составлять подборку лучших вариантов, эта запеканка со сметаной точно будет среди них.

Холодный десерт из ароматных цитрусов обожают дети и взрослые. Мандариновое мороженое в домашних условиях получается удивительно вкусным, красивым и ароматным. Попробуйте и это блюдо станет вашим любимым!

Маринованные шампиньоны, опята, лисички – все это можно купить в любом супермаркете и не тратить время. А вот с белыми грибами так не получится – добыть деликатес не так просто. Поэтому приходится экспериментировать самостоятельно.

Жаренная в панировке курица привлекает своей румяной корочкой. Но у нее есть один существенный минус – количество масла, которое понадобится для жарки. Иначе сухарики будут подгорать на раскаленной сковороде. Но выход есть: например, вот такие куриные рулетики в духовке.

Венгры готовят суп «Гуляш» круглый год. У этого блюда нет сезонности, его варят часто и много. Наваристый, сытный и густой суп можно подавать на первое или на второе. По желанию в тарелку добавляют свежую зелень и сметану.

Такая простая и бюджетная запеканка на самом деле получается гораздо вкуснее, чем может показаться на первый взгляд. Советую использовать куриную печень, потому что она нежнее и ее можно не вымачивать. Приготовим блюдо в мультиварке.

Если вам нужно что-то простое, но в то же время достаточно сытное и оригинальное – эта картофельная запеканка станет именно таким вариантом. Для нее вам понадобится заранее подготовленное картофельное пюре и немного фарша по вкусу.

Бананы в холодильнике залежались и стали мягкими? Не спешите выбрасывать! Из них можно приготовить превосходный пирог. Овсяные хлопья можно добавлять целыми или измельчить в блендере. В любом случае получается вкусно и полезно!

Такие запеканки хороши тем, что делаются сразу порционно. Поэтому их удобно подавать в качестве основного блюда даже на праздничный стол. А чтобы не готовить мясо отдельно, добавим курицу прямо в этот рецепт.

Если вы никогда не пробовали сырые шампиньоны и брокколи, советую начать с этого салата! Главное, выбирайте красивые и свежие овощи прекрасного качества. И тогда легкий диетический рецепт вас точно впечатлит.

Запеканку с морковью все готовят по-разному. И в этот раз я предлагаю использовать готовое морковное пюре, которое придаст творожной массе этот насыщенный оранжевый оттенок. Я предпочитаю делать это блюдо в мультиварке, так что про нее и расскажу.

Давайте приготовим сегодня вместе чудесный торт Пломбир без выпечки! Тесто заменим обжаренной крошкой из муки, масла и сахара. Крем будем использовать заварной из сметаны. Остальные подробности описаны дальше в рецепте.

Чудесный десерт для жаркого летнего дня. Готовится арбузный мусс с добавлением апельсинового сока. Он отлично оттеняет основной вкус свежими цитрусовыми нотками. Иногда вместо него используют грейпфрутовый, виноградный или гранатовый соки.

Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса. Приготовить сэндвич с ветчиной и сыром сможет даже ребенок. Советую необходимые ингредиенты всегда держать нарезанными в холодильнике. В нужную минуту достаточно просто все собрать.

Оригинальный рецепт порадует любителей сытных блюд. С мясным фаршем оладьи вполне подойдут для полноценной трапезы. Фарш можно смешивать с остальными ингредиентами, но гораздо интереснее выкладывать его островком на тесто. Так вкуснее и красивее!

Грузины отменно готовят мясо. Вспомните, какими вкусными у них получаются шашлыки, каурма и чашушули. А еще хорошим примером будет классический чахохбили из курицы. Рецепт этого блюда предлагаю сегодня и обсудить.

Очень удобно, просто и главное — вкусно. Лагман в мультиварке со свининой готовится примерно полтора часа. Конечно, это при условии использования готовой лапши. В противном случае можно смело умножать указанное время на два.

Одна из моих любимых добавок к куриным котлетам – цветная капуста. У нее не слишком выраженный вкус, но в то же время она делает фарш мягче и сочнее. Хорошая альтернатива луку, моркови или другим овощам.

Не ждите праздников и особых поводов, устройте сегодня вечером необычный ужин в итальянском стиле. Включите подходящую музыку, поставьте на стол красивый букет и приготовьте пиццу. Предлагаю самый популярный и вкусный рецепт — Карбонара с беконом.

Любите полезные напитки? Тогда вам непременно надо попробовать этот рецепт! Квас из калины готовится в домашних условиях с добавлением меда и солода. Использовать можно свежие и замороженные ягоды. Главное перебрать их и тщательно промыть.

В Осетии хозяйки готовят потрясающе вкусные пироги. Местная выпечка славится большим количеством начинки и тонким тестом. Чаще всего ее готовят с сыром и мясом, но бывают и другие варианты. Мне понравился осетинский пирог с картофелем и грибами. Давайте сегодня его и приготовим!

В магазинах конфеты продаются с красителями и вкусовыми добавками. Стоит ли напоминать о том, насколько это вредно? Лучше приготовить в домашних условиях жевательные конфеты из натуральных соков. Это быстро и очень просто.

Этот торт готовится по принципу чизкейка: основа из песочного печенья, нежные прослойки из творога и манго. Собирать слои лучше в разъемной форме диаметром 22-24 сантиметра. Для украшения можно использовать фрукты, ягоды или листья мяты.