Очень простое и вкусное блюдо, которое с легкостью приготовит любой желающий. Шурпа из курицы в казане на костре — отличная альтернатива шашлыкам. Только при это не надо долго мариновать мясо и потом возиться с ним у костра.

Пост — не причина отказываться от разнообразного питания, ведь большинство блюд можно приготовить, заменив запретные ингредиенты. Для примера, расскажу, как готовить постные роллы в домашних условиях. Закуска получается оригинальной, красивой и вкусной.

Это блюдо многим наверняка знакомо с детства. Его часто готовили наши бабушки и мамы. Все дело в том, что жаркое из свинины с картошкой — идеальный вариант на тот случай, когда надо сытно накормить большую семью.

Ради вкусного фаст-фуда многие могут проехать пару лишних километров. Особенно это касается таких популярных сейчас французских хот-догов. К счастью, теперь специальные булочки продаются в магазине, так что и приготовить закуску можно дома.

Простое блюдо с ароматом дымка отлично подойдет для уютных посиделок с друзьями на природе. Рекомендую заранее приготовить необходимое количество дров и попросить кого-то присмотреть за костром. Одному человеку будет трудно за всем уследить.

Мы так привыкли к салатам с белокочанной капустой, но что насчет разнообразия? Предлагаю вам этот рецепт с зеленью, брюссельской капустой, орехами и сушеной клюквой. Когда мне нужно блюдо посытнее, я добавляю еще и пару ложек киноа.

В воскресенье устройте для семьи небольшой праздник и приготовьте необычное блюдо. К примеру, можно запечь утку с квашеной капустой в духовке. Это займет примерно 1,5 часа, но учтите, что предварительно птицу придется замариновать на 6-8 часов.

Планируете на выходных организовать уютный семейный обед? Приготовьте картофельную запеканку с фаршем и грибами! Для этого вам понадобится жаропрочная форма подходящего размера и указанные в списке продукты. Рассказываю обо всем по порядку.

Собираетесь веселой компанией отдохнуть на природе? Вместо наскучивших шашлыков приготовьте шурпу в казане на костре. Ароматное блюдо произведет настоящий фурор. Рассказываю рецепт, которым неоднократно пользовалась сама.

Что может быть проще? Посудите сами: подготовленные ингредиенты необходимо только нарезать и смешать с остальными добавками. На мой взгляд, окрошку на кефире с курицей легко приготовит даже ребенок. Прочитайте рецепт и убедитесь в этом сами!

Я перепробовала много рецептов зеленых помидоров. Одни мне казались слишком острыми, другие излишне кислыми. Этот вариант салата получен путем длительных экспериментов. Здесь подобрано идеальное количество специй, соли и сахара.

Конечно, варить лагман можно с готовыми макаронами. Но гораздо вкуснее получается, если использовать домашнюю лапшу. Давайте углубимся в процесс: научимся готовить тесто, варить бульон и тушить овощи. Все этапы приготовления подробно описаны в рецепте.

Если в морозильнике есть слоеное тесто, приготовить миндальные круассаны не составит труда. Чтобы корочка получилась золотистой, в процессе приготовления я смазываю выпечку яйцом и остатками начинки. Результат получается потрясающий!

Всегда держу в запасе несколько баночек рыбных консервов. Из них можно быстро сварить суп или приготовить сытный салат. Недавно список таких блюд пополнился бутербродами с сайрой и сыром в духовке. Рекомендую попробовать, это очень вкусно!

Я всегда запасаюсь на зиму квашеной капустой. Для меня это универсальный продукт, из которого можно приготовить много вкусных блюд. В списке моих фаворитов котлеты из квашеной капусты. Как вы наверняка уже догадались, готовятся они без соли.

Спешу поделиться с вами чудесным рецептом лапши удон с грибами. В моем меню она появилась относительно недавно, но совершенно точно задержится надолго. Я готовлю ее с разными овощами. На этот раз, например, использовала мини кукурузу, лук и чеснок.

Для этого рецепта можно использовать гречку или гречневую крупу. Чтобы голубцы получились вкуснее, не сворачивайте их слишком туго. В процессе приготовления, гречка увеличится в размерах и, если места будет мало, начинка получится суховатой.

Каких только рецептов Цезаря я не встречала! Сегодня пришло время готовить популярный салат с красной рыбой. Забегая наперед, скажу, что получилось даже вкуснее классического варианта с курицей. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!

У меня всегда есть в запасе пару упаковок сухого молока. Я часто использую его для приготовления выпечки и десертов. Недавно впервые попробовала сварить манную кашу на сухом молоке. Оказалось, это очень просто и удобно. Делюсь чудесным рецептом.

На приготовление подобных салатов требуется совсем немного времени. Так бывает в тех случаях, когда готовятся простые варианты с овощами. Давайте на этот раз немного усложним задание и приготовим вкусный салат с жареной свининой!

Иногда по выходным я готовлю лепешки с картошкой и сыром на сковороде. В начинку добавляю моцареллу, адыгейский и сулугуни – получается оригинально и вкусно. Подаю такую выпечку горячей с фруктовым чаем и легким салатом из свежих овощей.

Я очень люблю салаты формата «все, что нашлось в холодильнике», и этот рецепт с курицей, нутом и киноа – именно такой. Конечно, он готовится довольно долго из-за варки нута, но при этом ваше участие в процессе практически не требуется. Для заправки подойдет обычное масло или йогурт.

Кто-то любит сладкие каши, кто-то соленые, но в любом случае хорошим показателем блюда является рассыпчатость и аромат. Вкуснее всего оно получается в мультиварке. С помощью этого прибора мы сегодня и приготовим пшенную кашу с брокколи!

Рецепт экзотического блюда довольно простой. Сначала утиные язычки следует подготовить и замариновать, а уже через сутки можно приступать к жарке. Для удобства рекомендую использовать глубокий сотейник и шумовку.

Недавно я готовила окрошку на тане. На мой взгляд, кисломолочный напиток справился с задачей на все сто. Нежирный, солоноватый и слегка газированный он придал блюду потрясающий вкус. Попробуйте, вы точно не разочаруетесь!

Еще один вариант аппетитной закуски из самых обычных ингредиентов. Приготовьте бутерброды со шпротами и яйцом на праздничный стол или просто так. Это всегда отличный вариант для завтрака, быстрого перекуса или того случая, когда неожиданно нагрянули гости.

Холодные супы можно готовить и с молока. Мне очень нравится рецепт с авокадо и огурцом. Я добавляю немного оливкового масла и сок лайма, а при подаче украшаю порцию большими вареными креветками. Такое аппетитное блюдо понравится многим.

Полезные салаты из морепродуктов сейчас на пике популярности. Среди множества разнообразных рецептов на эту тему каждый сможет выбрать блюдо по своему вкусу. Я предлагаю вам попробовать удивительно вкусный салат из овощей, кальмаров и осьминогов!

Курица и ананас – классический дуэт, который уже успел полюбиться многим. Нарежьте их кубиками, добавьте соль, перец, майонез и аппетитный салат готов! Такое блюдо одинаково хорошо подходит для праздничного стола и обычной трапезы.

Обычно салат из курицы и ананасов готовят с майонезом. Но многие не любят или по определенным причинам не могут позволить себе такую заправку. Тогда переходим к плану Б — готовим салат с оливковым маслом. Мне кажется, так получается даже вкуснее.

С недавних пор на полках супермаркетов можно встретить полезный суперфуд - киноа. Его добавляют в супы, салаты и кондитерские изделия. Сегодня делюсь с вами вкусным салатом с брокколи и киноа. Он подойдет всем, кто интересуется правильным питанием!

Чем отличается эта версия? Она готовится без капусты и обязательно с добавлением небольшого количества муки. Белорусский борщ чаще всего варится на свиных или говяжьих ребрышках, но можно использовать и другие виды мяса.

Рассольники готовились еще в Древней Руси. Супы из соленых огурцов не потеряли свою актуальность и до нашего времени. Рецептов стало много и каждый из них заслуживает отдельного внимания. Сегодня предлагаю рассмотреть вариант рассольника с лимоном.

Наскучили привычные блюда? Это означает, что пора пробовать что-то новенькое. Я рекомендую сварить классический лагман из говядины. Густой суп с большим количеством лапши, овощей и мяса непременно порадует вас оригинальным вкусом.

Предлагаю сегодня приготовить очень красивый и вкусный салат «Подсолнух». Дети его просто обожают. Подайте такое блюдо на праздничный стол или приготовьте просто так. Оно всегда поднимет настроение и порадует восхитительным вкусом!

Я очень люблю легкую пищу из морепродуктов и зелени. Она здорово заряжает энергией, восстанавливает силы и не создает ощущения тяжести в желудке. Рецептов на эту тему у меня много. Салат с креветками, шпинатом и авокадо — один из них.

Освежающий напиток с мягким вкусом, дивным ароматом и легкой кислинкой. Единственным минусом компота из алычи можно считать его бледный цвет. Если вас это не устраивает, добавьте горсть вишни или черной смородины.

Приготовьтесь удивляться! Паста из чесночных стрелок для бутербродов – невероятно вкусное блюдо с восхитительными пикантными нотками. Готовится за считанные минуты, а съедается всегда до последней ложки. Попробуйте!

Уверена, такого блюда вы еще не пробовали! Тем не менее морковный салат с изюмом и ананасами — это вкусно и просто. Не составит труда приготовить его на ужин или перед приходом гостей. Главное, чтобы нужные продукты оказались под рукой.

Ризотто с курицей, приправленное пармезаном, такое нежное и в то же время насыщенное блюдо. Ризотто не должно быть рассыпчатым, поэтому вы можете использовать любо сорт риса.

Летом стараюсь часто готовить эту закуску. Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком никогда надолго не задерживаются. Интересно, что подобное блюдо с кабачками такой популярностью не пользуется. Впрочем, о нем мы поговорим в другой раз.

Если готовить по правильному рецепту, то вкусными сырники получаются даже из обезжиренного творога. Немного молока, умеренное количество муки и сахара — вот и все хитрости, позволяющие добиться чудесного результата.

Подготовьте кастрюлю с двойным дном и наберитесь терпения, потому что жидкая кукурузная каша готовится долго. Ее следует варить на минимальном огне, часто перемешивая. Перед подачей готовое блюдо обязательно настаивают не менее четверти часа.

Блюдо получается очень сытным, поэтому подавать его можно самостоятельно. Гречневая каша с жареными грибами и луком на сливочном масле – отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Приготовьте ее для своей семьи!

Вместо наскучивших бутербродов приготовьте на стол фаршированные яйца со шпротами. Это просто, быстро, красиво и удивительно вкусно. Консервированная рыбка достаточно сочная, поэтому майонез на этот раз не понадобится.

Главная особенность этого супа в том, что для его приготовления я использую сушеный и замороженный горох. Только сушеный берите дробленым, чтобы он быстрее сварился. Тогда его можно даже не замачивать на всю ночь.

Такие блюда часто готовят для детей, ведь это просто и очень вкусно. В большинстве случаев суп с фрикадельками и лапшой варят на обычной воде, добавляя стандартный набор овощей. Я предлагаю вам свою версию аппетитного супа.

Собрались с друзьями на пикник? Надо заранее продумать, что вы будете готовить и в каких количествах. Я предлагаю воспользоваться проверенным рецептом шашлыка из курицы с лимоном и луком. Это беспроигрышный вариант, который всегда всем нравится.

Советую для этого блюда купить настоящий имеретинский сыр. Если сделать это не удастся, используйте смесь из сулугуни и адыгейского сыра. Хачапури по-имеретински следует жарить на тяжелой сковороде с толстым дном. Рекомендуемый диаметр посуды 24-26 см.

Находка для тех, кто стремится к здоровому питанию, но любит вкусную еду. Котлеты из индейки с добавлением киноа и шпината – увеличенная порция легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. Приготовьте такое блюдо на завтрак, подайте на обед или ужин. Будет вкусно и полезно!