Ризотто с фаршем

Изначально ризотто готовили из риса и овощей. Позже находчивые итальянцы стали добавлять в него мясо, морепродукты, сыр и зелень. В современном мире у этого блюда очень много версий. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ризотто с фаршем.

180
Корн дог сосиска в тесте

Американский вариант популярного блюда готовится без булочки. Корн дог — это сосиска в жидком тесте, жаренная в большом количестве растительного масла. Подают ее в горячем виде с кетчупом, горчицей и другими соусами.

247
Сосиски в беконе

Очень просто, быстро и вкусно! Сосиски в беконе можно приготовить на завтрак к омлету или свежему салату. Также отлично такие сосиски дополнят основное блюдо на обед и ужин. Подавать их лучше в горячем виде в сопровождении горчицы и кетчупа.

214
Рулька в луковой шелухе

Оригинальная добавка не только придает блюду аппетитный цвет, но и в значительной мере обогащает его вкус. Рулька в луковой шелухе — отличный вариант для праздничного стола. Приготовьте ее заранее, остудите в холодильнике и подайте на красивой тарелке с зеленью.

214
Сосиски по-турецки

Любители хот догов, шаурмы и прочего фастфуда непременно должны попробовать сосиски по-турецки. Их можно приготовить дома, используя большую сковородку, деревянные шпажки и стандартный набор продуктов. Делюсь чудесным рецептом.

245
Рис с сосисками

Очень простой и удобный рецепт на тот случай, когда надо быстренько что-нибудь приготовить. Рис с сосисками подойдет для завтрака, обеда и ужина. Готовить его можно на сковороде или в казанке с широким дном. Рассказываю обо всем в подробностях.

213
Рулька по-чешски

Обычно свиную голяшку варят или запекают. Я предлагаю сегодня приготовить новое блюдо — рульку по-чешски. Рецепт не простой и требует много внимания, но зато результаты получаются невероятными. Попробуйте, вам точно понравится!

145
Рагу в тыкве в духовке

Осень — отличное время для уютных домашних посиделок. Для такого случая надо приготовить необычное блюдо. Рекомендую запечь рагу в тыкве в духовке. Это будет эффектно, вкусно и очень ароматно. Выберите овощ подходящего размера и приступайте!

272
Постное овощное рагу

Вкус этого блюда зависит от качества используемых овощей. Они должны быть свежими, сочными и красивыми. Готовить постное овощное рагу лучше на оливковом масле, но при необходимости его можно заменить кукурузным или подсолнечным.

116
Ризотто в мультиварке

Наибольшей популярностью это блюдо пользуется на Севере Италии. Там его готовят из риса сорта Карнароли, а подают непременно с пармезаном. Неопытному кулинару лучше всего приготовить ризотто в мультиварке. Рассказываю хороший рецепт.

143
Ризотто со свининой

Есть здесь любители итальянской кухни? Давайте сегодня приготовим ризотто со свининой! Для этого помимо перечисленных продуктов понадобится еще и большая сковорода. Мясной бульон при необходимости можно заменить овощным отваром.

142
Вареная рулька

С гарниром, солениями, соусами, салатами и просто так! Вареная рулька — идеальное блюдо на все случаи. Готовится оно просто, но долго. В среднем процесс занимает от 1,5 часов и зависит от размеров рульки. К специям можно добавить также лук и морковь.

145
Ризотто со спаржей

Приготовьтесь восхищаться чудесным блюдом, потому что его вкус действительно изысканный. Ризотто со спаржей — это потрясающий букет тонких вкусов и великолепных ароматов. Подавать его следует на прогретой тарелке с тертым пармезаном.

185
Сосиски с подливкой

Отличное дополнение к пюре, макаронам и каше. Сосиски с подливкой готовятся очень быстро и просто, а главное — из доступных продуктов. При необходимости свежие помидоры можно заменить соком или пастой из томатов.

195
Рагу из говядины

Французские повара — большие специалисты по части рагу. Они готовят его по особой технологии, строго соблюдая последовательность закладки продуктов. Хотите попробовать? Тогда рекомендую вам приготовить рагу из говядины по этому рецепту.

269
Макароны с сосисками

В большинстве случаев макароны и сосиски отвариваются по отдельности. Я предлагаю потратить чуть больше времени и приготовить более вкусное блюдо. В этом рецепте используются помидоры, но их при необходимости можно заменить томатным соком.

137
Слабосоленая горбуша в домашних условиях

Вы удивитесь тому, насколько легко готовится слабосоленая горбуша в домашних условиях. Помимо рыбы нужны только сахар, соль и немного растительного масла. Пробовать горбушу можно уже через 3 часа. Для меня это идеальный способ!

135
Ризотто с сыром

Блюда итальянской кухни восхитительны и многие из них невозможно приготовить без необходимого опыта. К счастью, ризотто с сыром это не касается. Его без проблем приготовит даже новичок кулинарного дела. Рассказываю отличный рецепт.

152
Баранья нога, запеченная в духовке

Есть много хороших способов приготовления бараньей ноги в духовке. Ее маринуют с разными добавками, заворачивают в фольгу, помещают в рукав и пекут без него. Сегодня мне хочется рассказать вам наиболее удачный, на мой взгляд, способ.

275
Тушеная капуста с сосисками

Незатейливое, но очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт тушеной капусты с сосисками очень простой. К тому же, вы всегда можете дополнить его на свой вкус разными добавками. Для этого отлично подойдут грибы, соленые огурцы, квашеная капуста, оливки и каперсы.

159
Манты со свининой и картошкой

Кто не любит сочетание теста, мяса и картофеля? Да, это не совсем полезно и правильно с точки зрения ПП, но иногда все же можно немного отступить от правил. Согласитесь, трудно устоять перед порцией ароматных мантов со свининой и картошкой.

181
Ризотто с баклажанами

Если вас интересует постная версия ризотто с баклажанами, то используйте вместо куриного бульона воду или овощной отвар. Чтобы текстура блюда получилась в меру вязкой, готовьте из риса сортов Карнароли, Арборио или Виалоне Нано.

227
Лапша вок с креветками и овощами

Есть здесь любители азиатской кухни? Сегодня я расскажу вам отличный рецепт лапши вок с креветками и овощами. Для этого понадобится специальная сковородка, продукты по списку и около 20 минут свободного времени. Итак, давайте по порядку!

190
Баранина в пиве

Опытные повара часто используют алкоголь в своих рецептах. Он придает блюдам потрясающий вкус и особенный аромат. Например, баранина в пиве получается невероятно мягкой и сочной. Хотите попробовать? Делюсь чудесным рецептом!

230
Баранина в казане

Готовить мясо придется около 2 часов. Если вы будете использовать куски молоденького животного, время может немного сократиться. В этом рецепте баранина в казане тушится с луком и чесноком. По желанию можно также добавить помидоры, сладкий перец и морковь.

237
Макароны с сыром и яйцом

Удивительно, насколько вкусным может получиться простое блюдо из обычных продуктов. Макароны с сыром и яйцом — отличное тому доказательство. Хотите проверить? Читайте рецепт, готовьте и наслаждайтесь отменными результатами!

201
Минтай, тушеный с морковью и луком

Вам понадобится большая сковородка, сотейник или казанок с широким дном. Минтай, тушенный с морковью и луком, готовится без предварительного обжаривания рыбы. На овощной подушке минтай успевает отлично приготовиться, пропитавшись соками и ароматами.

228
Ризотто с цукини

Потрясающе вкусное блюдо с кремовой структурой, нежным ароматом и гармоничным вкусом. Ризотто с цукини готовится на оливковом масле и овощном бульоне, поэтому получается постным. По желанию его можно дополнить петрушкой или базиликом.

231
Ризотто с гребешками

Любите морепродукты? Тогда вам точно понравится ризотто с гребешками. Готовится оно просто и относительно быстро. Вместо вина можно использовать лимонный сок, грушевый сидр или яблочный уксус. Важно не переусердствовать с такими добавками.

163
Манты с тыквой по-узбекски

Отличительной особенностью такой версии блюда являются тонкое тесто и невероятно сочная начинка. Также следует помнить, что настоящие манты с тыквой по-узбекски готовятся с курдюком. В редких случаях вместо него используется свежее сало.

239
Рагу из свинины с подливкой

У меня есть отличный рецепт рагу из свинины с подливкой. Он подойдет для новичков и понравится опытным кулинарам. Готовить такое блюдо лучше в большой сковороде или казанке. Вместо томатного сока можно использовать свежие помидоры.

220
Макароны с овощами

Удивительно вкусное блюдо из обычных продуктов. Макароны с овощами готовятся просто и быстро. Рецепт можно корректировать по своему вкусу. Например, исключив картофель, добавив зеленый горошек или свежую зелень. Просто следите за тем, чтобы вкус получился гармоничным.

241
Манты с курицей и картошкой

В Китае манты готовят с необычной начинкой. Зачастую это кисло-сладкая или острая смесь из мяса, овощей и зелени. Иногда встречаются и менее экзотические варианты. Например, мне понравился рецепт мантов с курицей и картошкой. О нем сегодня и поговорим.

172
Лапша вок с курицей и овощами

Многие заказывают азиатскую еду в кафе и ресторанах, но готовить ее можно и в домашних условиях. Например, рецепт лапши вок с курицей и овощами очень простой. Он не вызовет вопросов даже у неопытных кулинаров и непременно порадует вкусными результатами.

213
Бефстроганов из говяжьей печени

Есть несколько секретов, которые помогут приготовить идеальный бефстроганов из говяжьей печени. Во-первых, печень должна быть свежей, а не замороженной. Во-вторых, долго жарить и тушить ее нельзя. Об этом и не только рассказываю дальше в рецепте.

243
Чахохбили из курицы по-грузински на сковороде

Что приготовить из курицы? На самом деле вариантов много и среди надо лишь выбрать тот, который придется по вкусу. Если вы любите острую пищу, приготовьте чахохбили из курицы по-грузински на сковороде. Уверена, это блюдо надолго задержится в вашем меню.

148
Макароны с грибами в сливочном соусе

Устройте вечер итальянской кухни — приготовьте макароны с грибами в сливочном соусе! Добавьте в тарелку с готовым блюдом немного тертого сыра или свежей рукколы. Также на столе не будет лишним легкий салат из овощей и зелени.

222
Ризотто с рыбой

Какие блюда итальянской кухни вы знаете? Наверняка, вам сразу вспоминается паста, пицца и лазанья. Дополнить этот список непременно надо ризотто. Предлагаю сегодня приготовить его с рыбой. Это фантастически вкусно!

147
Чахохбили из кролика

В традиционном рецепте используется курица или фазан, но иногда вместо них добавляют и другие виды мяса. Многим, например, нравится чахохбили из кролика. Блюдо получается сытным, вкусным и не жирным. Попробуйте приготовить его, следуя этому рецепту.

220
Сосиски в кляре на шпажках

Даже сторонникам здорового питания иногда хочется полакомиться фастфудом. Чтобы минимизировать вред от такой пищи, рекомендую приготовить ее самостоятельно. Рассказываю рецепт сосисок в кляре на шпажках.

200
Манты с тыквой и картошкой

Противникам мяса этот рецепт точно понравится. Манты с тыквой и картошкой — постное, но вкусное и сытное блюдо. Готовить его можно в любое время года, ведь необходимые продукты продаются в магазинах и на рынке круглый год.

174
Рулька на мангале

Надоели шашлыки? Попробуйте вместо них приготовить рульку на мангале! Сделать это можно несколькими способами. Проще всего предварительно отварить рульку до готовности, а затем запечь на мангале. Об этом сегодня и расскажу.

157
Чахохбили из курицы с картошкой

Замечательная вариация сытного блюда понравится любителям домашней кухни. Чахохбили из курицы с картошкой лучше готовить из охлажденного мяса фермерской птицы. Рубить кусочки не надо, лучше просто разрезать курицу по суставам.

138
Классический бефстроганов из говядины

Обратите внимание на то, что мясо предварительно отбивается. Благодаря этому оно получается более мягким и, конечно же, готовится быстрее. Также важно помнить, что классический бефстроганов из говядины готовят с луком. Обо всем подробно дальше в рецепте.

247
Сосиски в кляре на сковороде

Чем занять детей? Приготовьте вместе с ними сосиски в кляре на сковороде! Это очень простой и увлекательный процесс, после которого можно будет вкусно поесть. Подготовьте все необходимое заранее, а главное — не забудьте купить деревянные палочки для сосисок.

183
Колбаса из свиной рульки

В последнее время я редко покупаю колбасу в магазине. Мне больше нравится готовить ее самостоятельно. Обычно использую для этого филейные части мяса, но вот недавно попробовала рецепт колбасы из свиной рульки и тоже осталась довольна.

207
Баранина, тушенная с овощами

Ищете хороший рецепт сытного блюда из мяса? Рекомендую приготовить баранину, тушенную с овощами. Для этого лучше использовать большую сковородку или казанок. Список ингредиентов можно дополнить свежими помидорами, цукини и сладким перцем.

231
Баранина в афганском казане

Для того чтобы баранина получилась мягкой и сочной, готовить ее приходится долго. К счастью, есть способы сократить время не в ущерб качеству блюда. Один из вариантов — стушить баранину в афганском казане. Даже самые жесткие куски будут готовы уже через 1,5 часа.

528