4030 рецептов
Шоколадный торт Медовик

Скорее всего, такой вариант популярного десерта вам еще не встречался. Я сама недавно открыла его для себя, листая очередной кулинарный журнал. Оказалось, что шоколадный торт Медовик даже вкуснее классического. Обязательно испробуйте этот рецепт при первой же возможности!

0
Маковый торт с заварным кремом

Бисквиты, сметанники, медовики, чизкейки и наполеоны. Давайте приготовим что-нибудь более оригинальное! Например, маковый торт с заварным кремом. Его нежный вкус никого не оставит равнодушным. Подавайте вкуснейший десерт с чашечкой ароматного кофе или с чаем.

2
Слоеный салат из крабовых палочек, красной рыбы, сыра и овощей

Даже самые капризные гости будут восхищаться этим замечательным салатом. Изобилие морепродуктов, аппетитные овощи и нежный сыр сочетаются в невероятном букете вкусов. В прозрачной посуде салат будет смотреться еще красивее!

1
Роллы с красной рыбой

Если запастись терпением и необходимыми продуктами, то можно в домашних условиях приготовить роллы с красной рыбой. Я предлагаю вам очень простой рецепт. Не забудьте про бамбуковый коврик. Без него скрутить красивые роллы невозможно.

1
Салат с вареной свеклой, фетой и ананасами

Удивительно простой и вкусный салат. Готовить его можно с вареной или запеченной свеклой. Сладкие ананасы, солоноватая фета и салатный микс сочетаются очень гармонично. Кроме кешью можно добавить сушеные семечки или грецкие орехи.

2
Шашлык из свинины с горчицей

Нет времени долго мариновать мясо? Тогда воспользуйтесь этим рецептом! Шашлык из свинины с горчицей — беспроигрышный вариант для такого случая. Буквально через 3 часа вы уже можете приступать к жарке мяса. Используйте для этого мангал, гриль или сковородку.

0
Роллы с креветками и овощами

Такие роллы с креветками и овощами не только очень вкусные, но и красивые. Удобно и то, что сюда подойдут креветки разных размеров – просто варьируйте их количество в начинке. При подаче добавьте японский майонез или любимый острый соус.

2
Салат «Нисуаз» с красной рыбой, оливками и каперсами

Этот потрясающий французский салат станет украшением любого стола. Несмотря на большое количество ингредиентов, его приготовление точно нельзя назвать сложным. Внимательно изучите порядок действий, подготовьте ингредиенты и у вас все получится!

0
Бисквитный ПП торт

Правильное питание — не повод отказываться от любимых десертов. Просто следует готовить их по другим рецептам. Например, можно испечь бисквитный ПП торт. Воздушное тесто замешивается на кокосовом масле и кипятке, а крем состоит из йогурта и обезжиренного творога.

0
Куриные крылышки «Баффало» в духовке

По одной из версий впервые крылышки «Баффало» были приготовлены в 1964 году. Со временем блюдо обрело невероятную популярность. Его стали подавать не только в качестве закуски, но и как основное блюдо. Рассказываю простой рецепт.

0
Салат из кальмаров, огурцов и риса

Чтобы блюдо получилось вкусным, необязательно усложнять его разными ингредиентами. Наоборот, из простых сочетаний обычно получаются самые вкусные шедевры кулинарии. Убедитесь на примере этого рецепта. Кальмары лучше брать охлажденные.

0
Салат «Цезарь» с лососем и перепелиными яйцами

Один из самых сытных рецептов Цезаря в моем арсенале – с лососем и перепелиными яйцами. Иногда я добавляю сюда еще и сырный соус. Но все-таки советую выбирать заправку на свой вкус, потому что блюдо и так довольно сложное.

3
Слабосоленая горбуша в домашних условиях

Вы удивитесь тому, насколько легко готовится слабосоленая горбуша в домашних условиях. Помимо рыбы нужны только сахар, соль и немного растительного масла. Пробовать горбушу можно уже через 3 часа. Для меня это идеальный способ!

0
Эклеры Шу

Пирожные получатся идеальными только из муки с высоким содержанием клейковины. Лучше всего, если показатели будут в пределах 24-28 %. Также советую использовать качественное сливочное масло. Из таких продуктов эклеры Шу будут по-настоящему вкусными.

0
Лимонный торт с маком

Давайте сегодня безо всякого повода порадуем семью необычным десертом. Предлагаю для этого испечь лимонный торт с маком. Вас приятно удивит гармоничное сочетание разных вкусов, цитрусовой свежести и нежной кислинки.

1
Муссовый торт Черный лес

Предлагаю вам оценить еще одну версию популярного немецкого десерта. На этот раз мы будем готовить муссовый торт Черный лес. Он получается очень нежным, вкусным и красивым. По желанию бисквитные коржи можно пропитать алкогольным сиропом.

2
Домашняя колбаса из свинины в кишках

Приготовьте вкусное блюдо на праздник или порадуйте свою семью просто так. Домашняя колбаса из свинины в кишках будет уместна на любом столе. Рецепт не сложный. Для начала надо внимательно прочитать все, подготовить продукты и тару.

0
Торт Мишка на севере

Многие знают этот десерт с детства. Раньше торт Мишка на севере готовили практически в каждом доме наряду с Медовиком, Наполеоном и кексами. Давайте ненадолго погрузимся в воспоминания и приготовим вместе этот чудесный торт.

1
Торт Бедный еврей

Десерт собирается из трех разных коржей. Готовятся они по одному рецепту, но с различными добавками. Рецепт торта Бедный еврей похож на «Дамский каприз» и «Три желания». Но вот крем непременно должен быть из вареной сгущенки и сливок.

1
Слоеный салат с индейкой, яйцами и шампиньонами

Обожаю готовить этот салат с сочными летними помидорами. Конечно, свежие овощи продаются в супермаркете круглый год, но именно в сезон они особенно вкусные. Вместо индейки можете использовать любое мясо, какое вам нравится.

2
Начинка для лаваша с красной рыбой и огурцом

Отличный рецепт закуски на праздничный стол. Начинка для лаваша с красной рыбой и огурцом — это вкусно, изысканно и оригинально. Готовится она удивительно просто. При этом хочу обратить ваше внимание на то, что такую закуску очень легко пересолить.

1
Слоеный салат с черносливом, зеленым горошком и курицей

Среди множества слоеных салатов этот можно назвать одним из самых красивых. Особенно эффектно в нем смотрятся слои свеклы и зеленого горошка. Для дополнительного украшения можно использовать свежую зелень, орехи или кусочки овощей.

1
Торт «Птичье молоко»

Вот уже много лет я готовлю торт «Птичье молоко» по этому рецепту и каждый раз гости восхищаются его вкусом и видом. А меня, как хозяйку, очень радует его простота. Попробуйте и вы приготовить этот замечательный десерт!

4
Песочный торт с заварным кремом

Самый простой и в то же время самый вкусный песочный торт получается с начинкой из заварного крема. В его приготовлении есть пару особенностей и дальше в рецепте я расскажу о них во всех подробностях. Прекрасный выбор к чаю!

0
Творожный кекс с грушей

Ароматная выпечка получается такой вкусной, что с легкостью сможет заменить даже торт на праздничном столе. При этом готовится творожный кекс с грушей очень просто. Вместо сахарной глазури можно использовать растопленный шоколад или фруктовый ганаш.

1
Крабовый салат с грибами

Этот салат с крабовыми палочками и маринованными грибами - очень простой в приготовлении и неоднократно выручал меня, когда гости уже буквально стояли на пороге. Поэтому все-таки советую взять его на заметку!

0
Тарталетки с семгой

Лучшая универсальная закуска для праздничного застолья – это тарталетки с разнообразными начинками. Причем даже привычные ингредиенты можно обыграть по-разному. Например, ловите интересный и небанальный способ презентовать семгу.

0
Салат с рыбными консервами и морковью

Этот салат напоминает классическую «Мимозу», но все-таки немного отличается от нее ингредиентами и расположением слоев. Тут тоже есть рыбные консервы, зато намного больше моркови. Так что выбирайте ее тщательнее.

0
Отбивные из индейки с помидорами, грибами и сыром в духовке

Приготовить идеальные отбивные на сковороде сложно. Лучше оставить все попытки и запечь отбивные в духовке. Это проще и вкуснее! Особенно с грибами и сыром. Готовлю такое блюдо регулярно на выходных и всегда домочадцы требуют добавку!

1
Начинка для лаваша с творожным сыром

Противники майонеза часто готовят начинку для лаваша с творожным сыром. Ее дополняют сочными овощами, зеленью, чесноком и маринованным луком. Я рекомендую вам свой вариант блюда. На мой взгляд, так вкус сыра раскрывается лучше всего.

1
Салат из корейской моркови и маринованных шампиньонов

Очень простой и вкусный салат. Для приготовления используйте мелкие шампиньоны. С ними блюдо получается гораздо красивее. Специи и соль следует добавлять с осторожностью. Вполне возможно, что они могут не понадобиться вовсе.

0
Утка с овощами в духовке

Вкуснее обычной запеченной в духовке утки может быть только запеченная утка с овощами. Это вкусное, нарядное и совершенно особенное блюдо, которое станет звездой семейного ужина или праздничного застолья. Понадобится немного терпения, но оно того стоит.

0
Стейки тунца на сковороде

Даже при минимальной термической обработке тунец, в отличие от многих видов рыбы и мяса, остается безопасным для употребления. Именно поэтому его так часто готовят с розовой серединкой. Делюсь отличным рецептом стейков тунца на сковороде.

0
Яблочный зефир с агар-агаром

Среди всех десертов зефир пользуется особой популярностью. Нежный и воздушный, он похож на маленькое облачко. Далеко не все знают, что его легко можно приготовить в домашних условиях. Причем это удивительно просто. Делюсь рецептом яблочного зефира с агар-агаром!

1
Салат из маринованных цукини и креветок

Хочу поделиться с вами интересным рецептом салата. Готовится он из маринованных цукини и креветок. Его можно подавать с отварным картофелем, макаронами, мясом, рыбой или просто в качестве самостоятельной закуски.

2
Сочные отбивные из свинины в духовке

В списке популярных мясных блюд отбивные занимают далеко не последнее место. На сковороде они часто подгорают, пересушиваются и получаются жесткими. Другое дело, запечь их в духовке. Такой способ отлично выручает, когда мало свободного времени.

0
ПП медовик

Обычные торты сложно сочетаются с правильным питанием. Но как же быть, если очень хочется сладенького? Приготовьте ПП медовик по этому несложному рецепту и порадуйте себя вкусным десертом без страха набрать лишние килограммы.

4
Начинка для тарталеток с авокадо

Вдохновившись мотивами мексиканской кухни, я решила приготовить начинку для тарталеток с авокадо. Семья мои старания оценила и даже было принято единогласное решение готовить такую закуску на все праздники. Делюсь чудесным рецептом с вами.

0
Тарталетки с творожным сыром

Простой вариант для тех, кто сомневается в своих кулинарных навыках. Тарталетки с творожным сыром получаются вкусными всегда. Чтобы в процессе приготовления не отвлекаться, подготовьте заранее все необходимые ингредиенты, посуду и приборы.

1
Торт Кудрявый парень

Известно много интересных рецептов этого популярного десерта. Иногда торт Кудрявый парень готовят из разных коржей, с фруктами, масляным и заварным кремом. Мне больше нравится классический вариант. Рекомендую сегодня им и заняться!

1
Рулет с мандаринами без выпечки

Трудно представить новогодний стол без мандаринов. Ароматные цитрусы можно не только выложить целыми на вазочку, но и добавить в десерты. Отличным вариантом будет чудесный рулет с мандаринами без выпечки. Все подробности дальше в рецепте.

0
Салат с красной рыбой, редисом и мандаринами

Невероятно вкусный салат каждый раз удивляет своей многогранностью. Ингредиенты оригинально сочетаются между собой. Блюдо можно готовить в любое время года, но для меня мандарины больше ассоциируются с новогодними праздниками.

1
Греческий салат с макаронами

Салаты с макаронами популярны в Италии и Египте. Существует очень много таких рецептов. Даже греческий салат готовят с макаронами. В одной тарелке прекрасно совмещаются гарнир и овощной салат. Сытное блюдо легко заменит полноценный прием пищи.

1
Пирог с хурмой и яблоками

Для этого рецепта понадобятся фрукты с плотной мякотью. Если они будут мягкими, то в процессе приготовления непременно превратятся в кашу. Пирог с хурмой и яблоками обязательно готовится со специями. Они подчеркивают аромат основных ингредиентов и придают легкую пикантность.

1
Салат с грибами и голубым сыром

Чаще всего голубой сыр в салатах сочетается с грушей, виноградом или чем-то подобным. Но в этот раз я предлагаю дополнить его грибами и овощами. Уверяю вас, будет очень вкусно и интересно! Таким блюдом можно удивлять.

0
Салат с авокадо, кальмарами и осьминогами

Попробуйте этот салат и вас приятно удивит необычное сочетание вкусов. К тому же такое блюдо очень полезно, поэтому его часто включают в диетическое меню. Кроме кунжута можно добавить семена льна, тыквы, или немного жареных орехов.

0
Муссовый торт с черной смородиной

Из всех муссовых тортов я больше всего люблю ягодные. Тут дело и в приятном балансе сладости и кислинки, и в том, что ягоды всегда дают десертам превосходный насыщенный оттенок без каких-то красителей. Делюсь рецептом муссового торта с черной смородиной.

0
Маффины на йогурте

Для приготовления можно использовать любой питьевой йогурт. При этом в зависимости от наполнителя будет меняться и вкус готовой выпечки. Я готовила маффины на обычном несладком йогурте. По этой причине в тесто пришлось добавлять 200 г сахара.

0
Скумбрия с картошкой и грибами в духовке

Казалось бы, что может быть проще запеченной скумбрии с картошкой и грибами? Но при всей простоте получается очень вкусное и красивое блюдо, от которого так сложно отказаться. Один только аромат чего стоит! В рецепте я расскажу, как сделать, чтобы все пропеклось равномерно и одновременно.

0
Торт Фисташка-вишня

Оригинальный десерт удивляет не только красотой, но и восхитительным сочетанием вкусов. Торт Фисташка-вишня готовится из фисташкового бисквита, творожного крема и вишневого компоте. Такой торт можно смело ставить в центр праздничного стола.

0