![Салат «Мимоза» на скорую руку Салат «Мимоза» на скорую руку](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25427-472x315.jpg)
Это своеобразный облегченный вариант «Мимозы», причем и по составу, и по сложности приготовления. Меньше ингредиентов и подготовки, а блюдо получается таким же вкусным, а еще и сравнительно легким. Можете даже заменить майонез йогуртом.
![Отбивные из баранины в духовке Отбивные из баранины в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30743-472x314.jpg)
Гости всегда удивляются тому, как мне удается приготовить отбивные из баранины такими мягкими. Весь секрет в продолжительном мариновании. Обычно это не меньше 1 часа. Варианты маринада могут быть разными: вино, соевый соус, горчица или кетчуп.
![Классический торт Наполеон Классический торт Наполеон](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82929-472x315.jpg)
Скажу честно, классический Наполеон – не самый простой торт в приготовлении. Он требует времени и терпения, а еще очень важно соблюдать пропорции ингредиентов и рецептуру. Поэтому я максимально подробно описала каждый шаг, так что вы точно справитесь.
![Салат с грибами, прошутто и сливами Салат с грибами, прошутто и сливами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20959-472x315.jpg)
Если вам хочется чего-то изысканного и необычного – обратите внимание на этот рецепт. Да и что может быть оригинальнее сочетания грибов, прошутто и слив? Дальше я расскажу, что еще добавить в такой небанальный салат.
![Строганина из скумбрии Строганина из скумбрии](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103022-472x315.jpg)
На Севере строганину готовят часто. Для этого используют разные виды жирного мяса и рыбы. Мне нравится строганина из скумбрии. Такое блюдо можно подать на стол с любым гарниром, свежим салатом и просто на кусочке черного хлеба.
![Рулет из индейки со сливочным сыром и шампиньонами Рулет из индейки со сливочным сыром и шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31793-472x315.jpg)
Интересная особенность этого рулета в том, что грибы в него идут крупные. Не нужно мельчить начинку и распределять по всей поверхности. В таком исполнении разрез будет напоминать мозаику. Кроме самой индейки и шампиньонов добавьте немного сливочного сыра.
![Панна-котта с манго Панна-котта с манго](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50037-472x315.jpg)
Нежнейшую сливочную панна-котту готовят с разнообразными добавками. Например, очень вкусной, яркой, ароматной и аппетитной получается панна-котта с манго. Главное, найдите спелый и сочный фрукт, потому что недозрелые плоды слишком твердые и травянистые.
![Куриные крылышки, запеченные в соусе барбекю Куриные крылышки, запеченные в соусе барбекю](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31431-472x314.jpg)
Что готовить сегодня на обед? Может отложить все грандиозные рецепты и просто запечь в духовке крылышки? В моей семье такое предложение всегда встречается с восторгом! Среди множества рецептов предлагаю попробовать именно этот.
![Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13235-472x314.jpg)
Пора обновить праздничное меню оригинальными и вкусными блюдами? Тогда попробуйте салат «Гранатовый браслет». Немного терпения и ваши старания будут вознаграждены! Для этого рецепта подойдут шампиньоны, вешенки или лесные грибы.
![Салат с красной рыбой, виноградом и орехами Салат с красной рыбой, виноградом и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20970-472x314.jpg)
Планируете удивлять гостей? Возьмите на вооружение этот рецепт. Изысканный салат заинтересует даже самых опытных гурманов. Несмотря на большое количество разных ингредиентов, вкус у него получается невероятно гармоничным.
![Начинка для тарталеток с кальмарами Начинка для тарталеток с кальмарами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101801-472x315.jpg)
Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что варить тушки кальмаров дольше указанного времени нельзя. Подготовьте таймер и будьте внимательны. В таком случае начинка для тарталеток с кальмарами непременно получится сочной и вкусной.
![Куриный рулет с апельсинами Куриный рулет с апельсинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31293-472x315.jpg)
Такой красивый и ароматный рулет из куриного филе я рекомендую запекать в фольге или плотно завернув в пергамент. Так тепло равномернее распределяется, и мясо одинаково пропекается со всех сторон. Кроме того, под фольгу можно положить веточки трав для аромата.
![Классический рецепт мохито с карамболой Классический рецепт мохито с карамболой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10211-472x314.jpg)
Иногда хочется отвлечься от повседневных забот, расслабиться и полежать на диване с любимым коктейлем. Давайте сегодня именно так и сделаем! Готовить предлагаю ароматный мохито с карамболой и лаймом. Это очень просто и быстро!
![Салат из морской капусты с тофу и луком Салат из морской капусты с тофу и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23181-472x314.jpg)
Необязательно быть вегетарианцем, чтобы полюбить этот замечательный салат. Полезные продукты в нем отлично сочетаются, дополняя и подчеркивая вкус друг друга. Подойдет любой несладкий тофу. Раскрошите его или нарежьте, как вам нравится.
![Салат Красный дракон Салат Красный дракон](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92739-472x315.jpg)
Люблю салаты из свежих овощей. В списке моих дежурных рецептов есть салат Красный дракон. Не спешите пугаться? Готовится он без острого перца. Основными ингредиентами являются свинина, свекла, морковь, болгарский перец и жареный лук.
![Радужный торт Радужный торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85168-472x315.jpg)
Как поднять настроение в хмурый день? Приготовьте радужный торт! Во-первых, вы отвлечетесь от непогоды за окном, пока будете возиться на кухне. А во-вторых, десерт получится таким красивым, что глядя на него просто невозможно будет сдержать улыбку.
![Диетическая панна-котта Диетическая панна-котта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47374-472x313.jpg)
Диета - не повод отказывать себе во вкусных десертах. Достаточно просто готовить их “правильно”, заменив классические продукты низкокалорийными. Вкус ПП-лакомства ничем не уступает традиционной итальянской панна-котте, а его польза значительно выше.
![Салат Новогодние шарики Салат Новогодние шарики](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92756-472x315.jpg)
С таким оригинальным блюдом праздничное настроение обеспечено. Приготовьте салат Новогодние шарики по этому рецепту или возьмите его за основу и немного поэкспериментируйте. Например, можно заменить курицу говядиной, исключить чеснок и добавить семена кунжута.
![Классический рецепт салата «Гнездо глухаря» Классический рецепт салата «Гнездо глухаря»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13281-472x314.jpg)
Еще один классный рецепт для любителей мясных салатов - Гнездо глухаря. Ничего сложного в нем нет, главное - придать картофелю красивый вид. В этом вам помогут специи и быстрая обжарка. И не забудьте о перепелиных яйцах, им отведена ключевая роль в украшении!
![Свиные отбивные с ананасом и сыром в духовке Свиные отбивные с ананасом и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95634-472x315.jpg)
Мне попадались разные рецепты на эту тему. Иногда мясо отправляют в духовку сырым, иногда меняют количество и ассортимент добавок. Я хочу рассказать вам свою версию свиных отбивных с ананасом и сыром в духовке. Думаю, она вам понравится.
![Салат с грушей, голубым сыром и орехами Салат с грушей, голубым сыром и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9625-472x315.jpg)
Сочетание груши с голубым сыром уже давно стало классическим среди всех любителей гастрономических изысков. В этот раз предлагаю дополнить его орехами, сушеной клюквой и свежей зеленью. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола!
![Мясной рулет в беконе в духовке Мясной рулет в беконе в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74634-472x314.jpg)
Если вы часто пересушиваете мясные рулеты в духовке и не знаете, что с этим делать – у меня есть решение. И оно гениально в своей простоте – запекайте рулет в беконе. Этот лайфхак работает всегда и с любым видом мяса. Рассказываю!
![Фаршированные яйца с сельдью Фаршированные яйца с сельдью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79806-472x315.jpg)
Простая закуска для любителей малосольной рыбы. Фаршированные яйца с сельдью часто готовят на праздничный стол, выкладывают на большую тарелку и украшают свежей зеленью. Рецепт невероятно простой и сейчас я расскажу его вам в подробностях.
![Салат из морской капусты с яйцами, крабовыми палочками и огурцом Салат из морской капусты с яйцами, крабовыми палочками и огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22878-472x314.jpg)
Надоели однообразные блюда? Приготовьте аппетитный салат из морской капусты. Это просто, вкусно и быстро. Нарежьте ингредиенты, смешайте и заправьте майонезом. Соли и перца понадобится немного, ведь в салате используется маринованная капуста.
![Форель на электрическом гриле Форель на электрическом гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/05/recept-104649-472x315.jpg)
На электрогриле можно готовить мясо, рыбу, овощи и даже некоторые виды выпечки. Я сегодня хочу поделиться чудесным рецептом форели на электрическом гриле. Как всегда, будет просто, быстро и, конечно же, вкусно.
![Салат с яблоками и голубым сыром Салат с яблоками и голубым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18667-472x315.jpg)
Чаще всего голубой сыр сочетается в салатах с грушей или виноградом. Но сегодня хочу предложить вам альтернативный вариант – со сладкими красными яблоками. Рассказываю, что еще можно добавить в такой салат.
![Торт Молочная девчонка на сковороде Торт Молочная девчонка на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-82758-472x315.jpg)
Обычно коржи для этого торта выпекаются в духовке без использования формы. Мне кажется, проще и быстрее приготовить торт Молочная девчонка на сковороде. Я пользуюсь таким способом часто. Рассказываю рецепт в подробностях.
![Салат с курицей, фетой и паприкой Салат с курицей, фетой и паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21368-472x315.jpg)
Такой яркий и красивый салат можно приготовить даже на романтический ужин. Он простой, легкий, вкусный и в то же время очень эффектный. Вам понадобится курица, фета, ароматная паприка и еще несколько ингредиентов.
![Салат с копченой курицей, сельдереем и яйцами Салат с копченой курицей, сельдереем и яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17403-472x315.jpg)
Если вам нужен максимально быстрый, но в то же время полезный рецепт салата – попробуйте такой вариант с копченой курицей, сельдереем и яйцами. Конечно, это не совсем диетическое блюдо, но зато оно очень быстро готовится.
![Отбивные из индейки Отбивные из индейки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16291-472x314.jpg)
Вы замечали, что иногда отбивные получаются суховатыми? Особенно часто так случается с диетическим мясом птицы. Чтобы этого избежать, используйте панировочные сухари. Они запечатывают сок внутри отбивной, делают ее хрустящей и вкусной!
![Пирог с начинкой из тыквы и груши Пирог с начинкой из тыквы и груши](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6212-472x315.jpg)
Лучше обыкновенного тыквенного пирога может быть только тыквенный пирог с грушей. Визуально разница почти незаметна, но вкус начинки становится еще интереснее, нежнее и пикантнее. Обязательно добавьте любимые специи!
![Летний салат с курицей, овощами и жареным ананасом Летний салат с курицей, овощами и жареным ананасом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17883-1-472x314.jpg)
Вы пробовали жареный ананас? Его аромат и вкус раскрывается новыми гранями. А представьте, какой может получиться салат, если смешать жареный ананас, курицу и свежие овощи! Немного масла, соевого соуса и получается настоящий шедевр!
![Начинка «Карбонара» для блинов Начинка «Карбонара» для блинов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102043-472x315.jpg)
Назовите пять итальянских блюд. Среди них точно будет соус Карбонара. Сочетание жареного бекона, сыра и сливок пользуется заслуженной популярностью во всем мире. Мне оно тоже нравится, поэтому иногда я готовлю начинку «Карбонара» для блинов. Советую попробовать!
![Роллы из баклажанов Роллы из баклажанов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75597-472x315.jpg)
Давайте продолжим прекрасную тему азиатских блюд и приготовим роллы из баклажанов. Для начинки мы будем использовать сливочный сыр, малосольную рыбу и помидоры. По вкусу можно добавить укроп, чеснок и любимые специи.
![Персиковый муссовый торт Персиковый муссовый торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-83578-472x315.jpg)
Муссовые торты привлекательны всем – вкусом, легкостью и, конечно же, разнообразием. Их можно сделать буквально с чем угодно. Например, очень вкусный и гармоничный вариант получается с персиками. Ловите хороший рецепт во всех деталях!
![Салат со спаржей, жареной красной рыбой и перепелиными яйцами Салат со спаржей, жареной красной рыбой и перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21071-472x314.jpg)
Еще один замечательный рецепт для любителей спаржи. Сытный салат заменит полноценный обед и пополнит запасы организма витаминами. Спаржа должна получиться слегка хрустящей. Для этого сразу после варки перекладывайте ее в холодную воду.
![Порционная картофельная запеканка с курицей в духовке Порционная картофельная запеканка с курицей в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40985-472x315.jpg)
Такие запеканки хороши тем, что делаются сразу порционно. Поэтому их удобно подавать в качестве основного блюда даже на праздничный стол. А чтобы не готовить мясо отдельно, добавим курицу прямо в этот рецепт.
![Салат с омлетом и ветчиной Салат с омлетом и ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22306-472x315.jpg)
В салатах чаще всего используются вареные яйца, но для этого рецепта я рекомендую обжарить омлет. Он прекрасно сочетается с ветчиной и остальными ингредиентами. А заодно расскажу, какая заправка подойдет лучше.
![Утка с квашеной капустой в духовке Утка с квашеной капустой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92224-472x315.jpg)
В воскресенье устройте для семьи небольшой праздник и приготовьте необычное блюдо. К примеру, можно запечь утку с квашеной капустой в духовке. Это займет примерно 1,5 часа, но учтите, что предварительно птицу придется замариновать на 6-8 часов.
![Торт Манго-кокос Торт Манго-кокос](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85341-472x315.jpg)
Любителям экзотических фруктов непременно понравится торт Манго-кокос. В нем очень удачно сочетаются разные вкусы и ароматы. Приготовить десерт по этому рецепту не сложно. Достаточно соблюдать указанные пропорции и действовать последовательно.
![Шашлык из курицы с паприкой Шашлык из курицы с паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80200-472x315.jpg)
Противникам жирного мяса понравится вкусный шашлык из курицы с паприкой. В рецепте не используются лук, лимон, соусы и другие специи. Таким образом удается максимально сохранить вкус и аромат основных продуктов.
![Пикантные куриные крылышки с кетчупом и горчицей в духовке Пикантные куриные крылышки с кетчупом и горчицей в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-31112-472x314.jpg)
Куриные крылышки я готовлю часто на праздники и просто так. Мне нравится простота блюда и огромное разнообразие вариантов. Недавно испытала новый рецепт — крылышки получились пикантными и очень сочными. Делюсь своим открытием с вами.
![Гусь с апельсинами и яблоками Гусь с апельсинами и яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92069-472x315.jpg)
Сколько бы праздничных блюд не стояло на столе, в центре внимания обязательно будет запеченная птица. Обычно так готовят индейку, утку и курицу. Я предлагаю сегодня запечь гуся с апельсинами и яблоками. Ароматное блюдо понравится всем без исключения.
![Салат с копченой курицей, сыром и перцем Салат с копченой курицей, сыром и перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17118-1-472x315.jpg)
Секрет этого салата в нарезке. Копченая курица, сыр, перец и остальные ингредиенты нарезаются одинаковым мелким кубиком. Получается очень оригинальная и яркая альтернатива надоевшему оливье. Обязательно попробуйте сами!
![Салат «Белая мимоза» Салат «Белая мимоза»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10917-472x314.jpg)
Из одного названия уже понятно, что салат готовится из белых ингредиентов. Обращайте внимание на цвет консервы, используйте только белки и белый лук. Готовое блюдо получается нежным, вкусным и таким же красивым, как веточка белой мимозы.
![Рулет из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом Рулет из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74209-472x315.jpg)
Очень простой рецепт для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Рулет из лаваша с красной рыбой, творожным сыром и огурцом лучше всего готовить на ночь. За это время он успеет настояться в холодильнике и хорошо пропитается.
![Шашлык из свинины на яблочном уксусе Шашлык из свинины на яблочном уксусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-81405-472x315.jpg)
А вы пробовали когда-нибудь готовить шашлык из свинины на яблочном уксусе? С такой добавкой мясо получается очень вкусным, сочным и мягким. Мариновать его надо не меньше 1 суток, а при обжарке желательно поливать остатками маринада.
![Теплый салат с куриной печенью, беконом и сухариками Теплый салат с куриной печенью, беконом и сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24569-472x314.jpg)
У меня в запасе много интересных рецептов из куриной печени. Этот, например, я чаще готовлю просто так, но и на праздничном столе он тоже будет уместным. Старайтесь готовить его непосредственно перед подачей, поскольку сухарики быстро размокают.
![Салат с копченой курицей и зеленью Салат с копченой курицей и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17129-472x315.jpg)
Еще один быстрый и вкусный вариант зеленого салата с копченой курицей. Руккола, базилик, айсберг, пекинская капуста, шпинат, латук и любые другие виды листовой зелени – добавляйте только то, что вам действительно нравится.
![Шарлотка с клубникой и творогом Шарлотка с клубникой и творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90378-472x315.jpg)
Рецепт шарлотки появился в начале 19 века во Франции. Чудесный пирог пользуется огромной популярностью и в наши дни. Готовят его с разными добавками. Мне понравилась шарлотка с клубникой и творогом. Давайте прямо сейчас ее и приготовим!