Сложно придумать более легкий и диетический салат с курицей для тех, кто следит за правильным питанием. Брокколи, горошек и зелень – вот и весь секрет успеха. По желанию заправьте его йогуртом или любым ароматным маслом, но мне нравится и так.

Готовить закуску можно из разных ингредиентов. Часто используют нут, фасоль и чечевицу, реже сою и горох. Я как-то готовила хумус из бобов и должна сказать, что получилось очень вкусно. Рецепт от традиционного отличается мало.

Чтобы приготовить творожную запеканку в микроволновке, вам понадобится подходящая формочка или чашка. Желательно делать ее не слишком большой, чтобы она хорошо и равномерно пропеклась. Рассказываю на примере вот такой запеканки с яблоками и изюмом.

Яйца придают вязкость творожной массе, чтобы она не распадалась при выпекании. Хоть так и принято считать, но на самом деле это совершенно не обязательный ингредиент. И в этот раз я расскажу, как обойтись без яиц.

Горбуша принадлежит к семейству лососевых. Ее филе напоминает по вкусу семгу, но при этом куда менее жирное. Приготовьте рыбный паштет из горбуши и насладитесь ее изысканным вкусом. Кроме того, вы обогатите свой организм полезными веществами, которых в этой рыбе с избытком.

Обычно эту закуску готовят из селедки, но, если ее нет можно использовать и другую рыбу. Я как-то попробовала приготовить форшмак из кильки и результатом осталась довольна. Конечно, возиться с мелкой рыбой пришлось долго, но зато получилось очень вкусно.

Сейчас многие переходят на безглютеновое питание. Не стану вдаваться в подробности, а просто поделюсь с вами отличным рецептом безглютеновых оладий. Готовятся они на кукурузной муке. Также можно использовать овсяную, гречневую или кокосовую.

Обычно ажурные блины готовят на основе кефира, кислого молока, сыворотки и сметаны. Но если использовать разрыхлитель, то приготовить блины с дырочками можно и на молоке. При этом они будут очень тонкими, красивыми и вкусными. Просто фантастика!

Рецепт довольно сложный и состоит из нескольких этапов. Но, если есть время и желание, то рекомендую обязательно его испробовать. Шаурма с фалафелем получается очень вкусной. Сочные овощи и чечевичные котлетки сочетаются просто превосходно.

Не знаете, что приготовить из творога? Испеките сладкую запеканку! Добавьте ванильный сахар, немного сметаны и рисовую муку тонкого помола. Блюдо получится нежным, вкусным и очень ароматным. При подаче добавляйте мед, ягоды или варенье.

В воскресенье завтрак должен быть особенным, ведь это выходной день и спешить некуда. Отличное время, чтобы наконец попробовать новый рецепт бельгийских вафель с бананами. Подавать их советую теплыми с чашечкой ароматного какао или свежего молока.

Чтобы каша наверняка понравилась детям, нужно позаботиться не только о вкусе, но и о приятной текстуре. Сегодня я расскажу, как правильно приготовить кукурузную крупу идеальной консистенции, без сгустков и комочков.

Такая запеканка очень сильно отличается от простой творожной. И дело тут совсем не в мультиварке. Просто кроме творога в состав идут бананы и овсяные хлопья. Что и придает блюду совсем другой вкус, текстуру и даже внешний вид.

Не люблю менять планы, поэтому, когда я увидела, что грибов дома нет, то приготовила жульен с курицей без них. Получилось необычно, но вкусно. Мы с семьей единогласно пришли к тому, что такое блюдо иногда тоже можно готовить.

Типичное блюдо азиатской кухни. Его часто готовят в Китае, Японии, Индонезии и Сингапуре. К счастью, ничего сложного в рецепте нет, поэтому сегодня мы тоже приготовим спринг-роллы из рисовой бумаги. Подавать рекомендую с арахисовым, соевым и рыбным соусами.

Отличный вариант для вкусного и полезного ужина. Приготовьте печеночные оладьи из говяжьей печени с манкой, добавьте салат из свежих овощей, любимые соусы и немного зелени. Гарантирую, ваши домочадцы попросят добавку.

Диетологи ценят печень кролика за низкую калорийность и большое количество полезных веществ. Что можно из нее приготовить? Достойных рецептов много, но для начала советую обратить внимание на оладьи из печени кролика. Отличный вариант для малоопытного кулинара.

Бананы – просто находка для любой выпечки и десертов, и сырники не стали исключением. Во-первых, тесто с ними мягче и нежнее. Во-вторых, готовые сырники получаются гораздо вкуснее. И даже полезнее, потому что с бананами не нужно так много сахара.

Во Франции это блюдо называется красивым словом «кокот». Мы не станем вникать в сложные детали, а лучше займемся приготовлением жульена с грибами и фаршем. Забегая наперед, скажу вам, что в таком варианте закуска всегда получается очень сочной и вкусной.

В привычном для нас понимании сырники представляют собой оладушки из творога. Польский сырник готовится совершенно иначе и, если уж его и сравнивать, то только с запеканкой. Хотите приготовить такой необычный десерт? Ловите рецепт!

Еще один оригинальный вариант популярного блюда. Готовятся овсяные оладьи с бананом очень просто. В качестве жидкой основы используется фруктовое пюре. Сметану в рецепте можно заменить сливками или натуральным йогуртом.

Когда у меня больше свободного времени я готовлю оладьи в духовке. Выпекать их лучше в специальных формочках, но и без них получается неплохо. Духовка предварительно должна быть хорошо разогрета, тогда тесто не успеет расплыться.

Японская кухня продолжает удивлять! Теперь на очереди нежнейшие моти. Аппетитный десерт готовят обязательно из рисовой муки, а вот начинки могут быть самыми разнообразными. На мой взгляд вкуснее всего с творожным сыром.

Уберите в сторону сковородку, сегодня будем готовить сырники из творога на гриле! Это отличный способ, который поможет внести немного разнообразия в привычное меню. Старайтесь не использовать лишнее масло, иначе сырники будут жирными.

Сытно перекусить можно и без мяса. Не верите? Попробуйте бутерброды с хумусом и сами в этом убедитесь. Готовить их можно с любым хлебом, но я обычно использую черный. Часто закуску присыпают зеленью, семенами подсолнечника и льна.

Существует много интересных рецептов гречневой каши. Ее готовят с овощами, мясом, молоком и без добавок вовсе. Мне нравится гречка с сосисками — очень вкусный, простой и удобный вариант. Рассказываю обо всем по порядку.

Сегодня мы будем готовить творожную запеканку с мандаринами и корицей. Обязательно добавьте кукурузный крахмал - он стабилизирует сочные фрукты и придаст нужную густоту. Есть в рецепте еще кое-что интересное, читайте и берите на заметку!

Советую добавить этот напиток в свой рацион. Он не только пополнит запасы организма витаминами, но и улучшит работу пищеварения. Сок из тыквы с апельсином и лимоном можно пить сразу или консервировать в банках на зиму.

Вы наверняка раньше не пробовали рулет из лаваша с бататом! Выбирайте для него оранжевые сорта – так и ярче, и вкуснее. По такому же принципу эту закуску можно приготовить с тыквой или любым другим овощем, подходящим для пюрирования.

Начните день из вкусного и полезного завтрака: приготовьте чудесные ПП вафли в вафельнице на кефире! Несмотря на отсутствие сахара, молока и сливочного масла, тесто получается удивительно мягким, ароматным и вкусным. Все секреты описаны дальше в рецепте.

Сытное, вкусное и очень красивое блюдо. Блинчики с грибами и мясом можно приготовить на праздничный стол или просто так, чтобы порадовать своих домочадцев. Для начинки лучше использовать мягкое мясо: куриную грудку, филе индейки или свиную вырезку.

Сегодня будем учиться готовить роллы с креветками. Запаситесь терпением, подготовьте все необходимые продукты и не забудьте про бамбуковый коврик. Без него скрутить красивый ролл не удастся. Советую перед началом посмотреть несколько видеоуроков на эту тему.

Для этого рецепта лучше покупать охлажденное мясо. Из него куриные оладьи получаются вкуснее. Любители пикантных блюд могут добавить немного чеснока, острого перца или горчицы. Важно не переусердствовать с добавками, иначе они заглушат вкус основного ингредиента.

Кроме классических добавок вроде грибов или помидоров, можно приготовить омлет буквально с чем угодно. Особенно хороши тут сезонные или локальные продукты. Получается и просто, и оригинально одновременно. Один из моих любимчиков – омлет с черемшой.

Чаще всего на завтрак я готовлю именно омлет. Это просто, вкусно и быстро. К тому же, разнообразие рецептов позволяет ежедневно пробовать что-то новенькое. На днях готовила потрясающий омлет в духовке. Аппетитное блюдо понравилось всей семье.

Не можете похвастаться кулинарным опытом? Не волнуйтесь, вы без труда приготовите классический жульен с грибами. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте ингредиенты, посуду и приступайте к делу. Через полчаса ароматное блюдо будет готово.

В этом рецепте не используется мука. Сырники готовятся с протеином и небольшим количеством перемолотых овсяных хлопьев. По этой причине они плохо держат форму и довольно капризно ведут себя в процессе обжарки. Будьте терпеливыми и внимательными.

При обжарке сырники часто впитывают лишнее масло и теряют форму. Избежать этих проблем можно, приготовив сырники, печеные в духовке. Для такого рецепта понадобится гораздо меньше муки, а значит десерт получится более нежным и мягким.

Традиционный омлет по-английски – это скрэмбл, и готовится он не совсем так, как обычный. И за счет этого приобретает другую текстуру и даже немного другой вкус. Но не беспокойтесь, это все так же просто и справится даже ребенок, который уже умеет пользоваться плитой!

Тонизирующий напиток запросто можно приготовить в домашних условиях. Понадобится мята, цитрусы и сильногазированная вода. Подавать мохито с минералкой рекомендую в прозрачной посуде. Так вы сможете наслаждаться не только его вкусом, но и чудесным видом.

Пусть вас не пугает такое необычное сочетание ингредиентов, потому что салат действительно получается ну очень вкусным! Готовить его надо именно со свежей кинзой. Ей отведена роль финального аккорда во всей этой композиции.

Творожную запеканку можно готовить по-разному, и в этот раз хочу поделиться с вами рецептом с манкой. Она получается очень мягкой и нежной, и буквально тает во рту. Подавайте ее с вареньем, медом, ягодами или горячим шоколадом.

Итальянцы готовили запеканку из макарон еще в 16 веке, но кто и когда придумал ее первый рецепт неизвестно. Аналоги такого блюда есть в Греции, Англии, Шотландии, Франции и США. Его популярность объясняется простотой рецепта, доступностью ингредиентов и отменным вкусом.

Рис придает творожной запеканке необычную консистенцию традиционного пудинга. Морковь дает сладость, вкус и, конечно же, красивый оранжевый цвет. А сухофрукты просто гармонично дополняют картину. Например, я использовала изюм и курагу.

Хотите побаловать семью вкусной домашней едой? Приготовьте блины с творогом и ягодами! Это просто и относительно быстро. Для лучшего результата рекомендую использовать муку высшего сорта, а также домашние молокопродукты и яйца.

Наскучили бутерброды? Приготовьте вместо них слойки с мясом! Чтобы упростить задачу и сэкономить время, используйте готовое слоеное тесто. Обычно в магазинах оно продается в холодильниках рядом с пельменями и варениками.

При переходе на правильное питание часто бывает сложно избавиться от постоянного чувства голода. Это происходит в связи с дефицитом белка. Решить проблему можно, добавив в рацион ПП гороховое пюре. Сытное блюдо поможет надолго забыть о еде.

Проголодались, а до обеда еще далеко? Приготовьте быстренько бутерброды с яйцом, колбасой и сыром на сковороде. Это займет совсем немного времени, но главное вы быстро и надолго утолите голод. Рассказываю рецепт в подробностях.

У вас есть мультиварка? Тогда не стоит волноваться о том, что готовить на завтрак. С ее помощью без лишних хлопот вы сможете приготовить аппетитный омлет. Если подавать сразу блюдо не планируете, включите на приборе режим «Подогрев».

Осень радует нас богатыми плодами среди которых встречается и тыква. Если привычные рецепты панна-котты с ягодами вам уже приелись, мы предлагаем новый незаурядный рецепт. Этот десерт удивит вас нежностью, пикантным вкусом тыквы и тонким ароматом ванили.