3823 рецептов
Куриные котлеты с овощами в духовке

Такие куриные котлеты с овощами я готовлю буквально из всего, что нашлось дома. Поэтому и список ингредиентов отличается от случая к случаю. Для примера хочу поделиться с вами любимым проверенным сочетанием.

0
Пирожное Ламингтон

Всем любителям простых и хорошо знакомых домашних десертов очень советую это пирожное Ламингтон. Просто идеальное дополнение к чашечке крепкого чая или кофе, а готовится при этом так просто, что справится каждый желающим, независимо от кулинарных навыков.

1
Творожная запеканка как в детстве

В детстве утро начиналось с солнечных зайчиков, маминой улыбки и самой вкусной в мире творожной запеканки. Сегодня мы попробуем повторить этот рецепт. Главная его особенность в том, что готовить надо из домашнего жирного творога.

1
Ребрышки, запеченные с квашенной капустой

Хотите приготовить вкусное блюдо с мясом? Запеките свиные ребрышки с квашенной капустой. Предварительно их следует слегка обжарить. Это придаст характерный аромат и позволит избавиться от лишнего жира.

0
Круассаны с фисташковым кремом

Приготовьте на десерт круассаны с фисташковым кремом. Такая выпечка понравится всем без исключения. В этом рецепте подробно описано, как готовить из фисташек пасту и крем. Что касается самих круассанов, обязательно соблюдайте температурный режим.

0
Ванильные кексы на сметане

Даже самые изысканные десерты из магазина уступают домашней выпечке. Ее главными преимуществами можно назвать качество продуктов и любовь, с которой готовит каждая хозяйка. Попробуйте сегодня испечь аппетитные кексы на сметанном тесте!

0
Куриные крылышки в «Кока-коле»

Запеченные крылышки и Кока-кола — американская классика, которую часто можно встретить в фастфудах. В этом рецепте из кока-колы мы будем варить потрясающий соус. А крылышки, запеченные в нем, удивят даже самых искушенных гурманов!

0
Шаурма в духовке

Нет гриля? Не беда, шаурму можно приготовить и в духовке. Просто сверните лаваш с начинкой, как обычно, а затем поместите в форму и запекайте 10 минут при 180 градусах. Лаваш подрумянится и станет хрустящим. Подавать такую закуску надо сразу.

0
Творожно-морковная запеканка

День будет идеальным, если начать его из полезного завтрака. Для этого отлично подойдет творожно-морковная запеканка. Вкусное и ароматное блюдо понравится даже противникам моркови. Приготовьте запеканку вечером, чтобы к утру она успела остыть.

8
Запеканка с лососем и брокколи

По этому рецепту запеканка получается просто восхитительной! Слабосоленый лосось, нежная брокколи и ароматный сыр вместе образуют удивительно вкусное сочетание. Скорее приготовьте это чудесное блюдо и попробуйте!

0
Сухое варенье из слив в духовке

Сегодня раскрою Вам секрет приготовления “сухого” сливового варенья в духовке. Следуйте моим простым рекомендациям и удивите близких необычным, ароматным, пряным лакомством. Любители сливовых десертов точно оценят. К чашечке горячего чая - то, что нужно!

0
Круассаны с заварным кремом

Правильное начало дня — это хрустящий круассан с заварным кремом и чашечка бодрящего кофе. Можно приготовить аппетитную выпечку с вечера или встать на 1 час раньше и порадовать семью горячим завтраком. Выбирайте, что вам больше подходит.

0
Торт Апфельмусс

В Германии большой популярностью пользуется торт Апфельмус. Он готовится по принципу популярного десерта Молочная девочка. Тонкие коржи перемазываются кремом из взбитых сливок и яблочного пюре. Фруктовая кислинка удачно оттеняет вкус сладкого теста.

0
Паштет из косули

Паштет – это не просто привычный повседневный перекус. В родной Франции он долгое время был деликатесом, и по сей день может им оставаться. Все зависит от ингредиентов. Такой паштет из косули – точно диковинка.

0
Хачапури с рубленой говядиной из слоеного теста

Если вы готовите фарш для хачапури, я очень советую не измельчать его в мясорубке, а мелко нарубить. Даже если это хачапури из слоеного теста. Сегодня хочу поделиться с вами именно таким рецептом с рубленой говядиной!

0
Гусь с яблоками и черносливом в духовке

Одним из лучших дополнений к запеченной в духовке птице всегда были яблоки и чернослив. И в этом случае гусь не станет исключением. Такое блюдо особенно эффектно выглядит на праздничном столе, включая рождественский или новогодний. Расскажу о нем подробнее.

0
Запеканка из цветной капусты с лососем

Цветная капуста – один из лучших гарниров для красной рыбы. В этот раз предлагаю сразу совместить ее с лососем в одном блюде. Такая запеканка точно понравится даже придирчивым гурманам, несмотря на всю простоту ее приготовления.

1
Картофельная запеканка с фаршем и луком

Всем любителям лука обязательно придется по вкусу такая картофельная запеканка. Дело в том, что тут он идет даже не в фарш, а отдельным слоем. Получается очень вкусно и сытно, несмотря на всю простоту ингредиентов.

0
Хачапури из творожного теста

Можно приготовить хачапури с начинкой из творога. А можно сделать их полностью из творожного теста. Получается очень оригинальный и вкусный вариант. Такие хачапури понравятся даже людям, которые не очень любят выпечку.

0
Форель со морковью в духовке

Рыба с морковью – классическое сочетание в наших широтах. Предлагаю немного поэкспериментировать на эту тему и, например, запечь целую форель на подушке из моркови. Помимо основных ингредиентов вам понадобится овощечистка или терка для корейской моркови, чтобы нарезать овощи красивыми тонкими лентами.

0
Творожно-лимонный кекс

Я часто пеку кексы, постоянно пробую разные рецепты и экспериментирую с добавками. Не так давно готовила чудесный творожно-лимонный кекс. Выпечка получилась очень вкусной и фантастически ароматной. Делюсь рецептом с вами.

2
Белый хлеб на закваске

Ассоциируете ли вы домашний уют со свежеиспеченным хлебом? Я да. Мне ужасно нравится готовить его по выходным и собирать за большим столом всю семью. В прошлое воскресенье, например, пекла белый хлеб на закваске. Удачным рецептом решила поделиться сегодня с вами.

0
Шоколадный торт Наполеон

Еще одна версия популярного десерта. По этому рецепту шоколадный торт Наполеон с легкостью приготовит любой желающий. Малоопытные кулинары могут упростить себе задачу, заменив заварной шоколадный крем нутеллой из магазина.

0
Куриные крылышки, запеченные в остром соусе

Вы удивитесь, насколько просто готовятся эти крылышки. Замаринуйте их, а затем выложите на противень и запекайте под фольгой. Внимательно следите за процессом. Возможно, блюду потребуется немного меньше или больше времени.

0
Домашний манник на кефире

Тесто для манников может быть совершенно разным, и сегодня я хочу поделиться с вами моим любимым вариантом на кефире. По желанию вмешайте в него нарезанные фрукты, ягоды, изюм или орехи – на ваш вкус.

1
Куриные ножки с корочкой в духовке

Чтобы приготовить вкусное и оригинальное основное блюдо, не нужны никакие кулинарные навыки. Например, с вот такими куриными ножками в томатном соусе справится даже новичок. Рассказываю, как это сделать и что добавить.

0
Хачапури с ветчиной и сыром

Такой быстрый хачапури можно приготовить даже на завтрак. Во-первых, сюда идет готовое слоеное тесто, которое не нужно вымешивать и расстаивать. Во-вторых, начинка из ветчины и сыра тоже не нуждается в особой подготовке.

2
Рулет из свинины с горчицей

Для такого свиного рулета вам понадобится сразу несколько видов горчицы. В первую очередь, острая и дижонская. Но если есть что-то еще – смело добавляйте! Например, сладкую американскую или зернистую со специями. Перед приготовлением обязательно дайте рулету пропитаться.

0
Шашлык из шампиньонов в духовке

Обожаю не только мясные, но и другие самые разнообразные шашлыки. Например, из шампиньонов. Плюс еще в том, что их можно легко приготовить в духовке – и дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать. Так у вас получится именно шашлык, а не просто запеченные грибы.

0
Черничная запеканка

Для этой запеканки я советую использовать свежую чернику, поэтому часто готовлю ее в сезон ягод. Творог лучше брать домашний и пожирнее, но в целом подойдет любой, который вы точно знаете и любите. А что делать дальше, рассказываю!

5
Песочный торт с вареной сгущенкой

Если вы любите очень сладкие десерты, попробуйте приготовить песочный торт с вареной сгущенкой. В этом рецепте тесто замешивается на маргарине. Вместо него можно использовать сливочное масло и даже смалец. Иногда в крем добавляются измельченные орехи.

0
Бисквитный рулет Жираф

Выбираете десерты для детского праздника? Не забудьте про бисквитный рулет Жираф! Приготовить его можно по этому рецепту. Для начинки необязательно использовать вареную сгущенку и масло. Очень вкусно получается со взбитыми сливками, сметанным и заварным кремом.

0
Апельсиновый чизкейк с мускатным орехом

Что приготовить на десерт? Испеките апельсиновый чизкейк! Корж состоит из печенья и сливочного масла, а основой воздушной начинки являются сыр Филадельфия, сливки и яйца. Готовый торт обязательно оставляют остывать в духовке, иначе он треснет.

0
Торт Маша

Нежный молочно-сливочный торт Маша готовится на основе сгущенки. Бисквит получается сладким, приторным и с очень приятной текстурой. Легкий сметанный крем просто идеально его дополняет. А уж собрать такой торт проще простого – каждый справится!

1
Домашний торт Сникерс

Рецепт этого торта особой сложностью не отличается! Следует лишь обратить внимание на приготовление карамели. Будьте осторожны, потому что иногда масса может сильно брызгать. Чтобы этого избежать, вливайте сливки очень маленькими порциями.

6
Чизкейк без сыра

Чизкейк без сыра – звучит фантастически противоречиво, неправда ли? Но все гораздо проще. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом. Его главное преимущество в том, что у основы такого чизкейка получается просто идеальная текстура и консистенция.

0
Целая горбуша в духовке

Запечь целую рыбину гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Особенно, если вы уже справились с ее очисткой. Расскажу на примере горбуши, которая еще и быстро готовится, как и любая красная рыба. Отличный вариант для тех, кто готовит что-то подобное впервые!

0
Английский яблочный пирог

Не жалейте яблок. Чем больше их будет, тем вкуснее получится выпечка. Английский яблочный пирог славится нежным вкусом и ярко выраженным фруктовым ароматом. Подают его традиционно со взбитыми сливками и шариком ванильного мороженого.

1
Куриные котлеты в панировке

Чтобы куриные котлеты были аккуратной красивой формы, лепите их слегка влажными руками. А перед этим хорошенько отбейте фарш, чтобы он стал более вязким. Для панировки предлагаю взять очень мелкие сухарики или манку.

0
Шоколадный торт с пралине

Приготовление такого торта занимает много времени. Выпекаются разные коржи, готовится пралине и шоколадный крем. Но в конечном итоге старания вознаграждаются потрясающим результатом! Советую подготовить ингредиенты заранее и тогда будет проще.

1
Заварной медовый торт

Случалось ли вам готовить невкусный медовик? С этим рецептом таких проблем не будет. Заварной медовый торт всегда получается вкусным, мягким и в меру сладким. Крем может быть любым, но мне больше всего нравится классический вариант из сметаны.

0
Куриные ножки в томате

Можно просто обмазать куриные ножки кетчупом. А можно приготовить их в полноценном домашнем томатном соусе. Второй вариант на самом деле ненамного сложнее, зато явно вкуснее и полезнее. Рассказываю, как это сделать и что для этого нужно!

0
Мини круассаны

А вы заметили, что в последнее время модными стали уменьшенные версии привычных блюд? Самым ярким тому примером бенто-торт. Я решила не оставаться в стороне и приготовила мини круассаны. Использовала замороженное тесто, поэтому удалось справиться очень быстро.

1
Яблочный пирог с меренгой

Хотите приготовить что-то особенное? Испеките яблочный пирог с меренгой! Вас порадует его чудесный вкус и красота. Рецепт простым назвать нельзя, но если внимательно следовать пошаговой инструкции, никаких вопросов не будет.

1
Шарлотка с манкой

Благодаря тому, что рецепт классической шарлотки невероятно простой, его легко адаптировать под самые разные возможности, задачи и предпочтения. Например, если под рукой не хватает муки, но есть манка – выручит этот рецепт. Тем более, она еще и дает интересную текстуру.

1
Шашлык из индейки на шпажках в духовке

В условиях городской кухни из мяса тоже можно приготовить много вкусных блюд. Отличным вариантом, например, будет шашлык из индейки на шпажках в духовке. По этому рецепту он всегда получается сочным и вкусным. Если вам не хватает запаха дыма, используйте ароматизатор.

0
Оладьи в духовке

Когда у меня больше свободного времени я готовлю оладьи в духовке. Выпекать их лучше в специальных формочках, но и без них получается неплохо. Духовка предварительно должна быть хорошо разогрета, тогда тесто не успеет расплыться.

1
Чизкейк из тофу

Невероятно, но вкусный домашний чизкейк можно приготовить даже из тофу. Это настоящее спасение для веганов и тех, кто избегает лактозы в любом виде. А еще это просто оригинальный эксперимент, если вы любите пробовать что-то новое.

0
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами черри

Такая запеканка напоминает греческую мусаку. Помимо картошки и фарша вам понадобятся небольшие помидоры черри. С одной стороны, они послужат украшением блюда. А с другой – сделают его сочнее и оригинальнее.

0
Классический торт Черепаха

Рекомендую готовить этот десерт вместе с детьми. Рецепт простой, процесс интересный — вы отлично проведете время! Классический торт Черепаха состоит из бисквитных коржиков и сметанного крема. При желании можете выложить голову и лапки рептилии.

0