1477 рецептов
ПП конфеты из сухофруктов и орехов

Это может быть не совсем очевидно, но на самом деле нет ничего проще ПП конфет. Возможно иногда найти их в продаже – тот еще квест, но вот сделать их самостоятельно может каждый желающий. Достаточно сухофруктов, орехов и еще нескольких мелочей.

0
ПП зефир без сахара

Привычный зефир всегда очень сладкий, поэтому сложно представить его без сахара. А вот приготовить на самом деле – совсем несложно. Получается прекрасное ПП угощение к чаю, которого еще и не съешь слишком много. Делюсь проверенным рецептом.

1
Шоколадный брауни с морской солью

Какие американские десерты вам нравятся? Наверняка в этом списке будет шоколадный брауни. Я предлагаю вам попробовать его с морской солью. Удивительная игра вкусов, смелое сочетание и все та же неповторимая текстура теста. Давайте скорее готовить!

0
Пирожное Птичье молоко

Подобные десерты часто продаются в магазинах, но обычно к составу есть некоторые вопросы. Давайте не будем рисковать здоровьем, а приготовим сладкое лакомство самостоятельно. Предлагаю проверенный рецепт пирожных Птичье молоко. Будьте уверены, результат вас порадует!

0
Вафельные трубочки на молоке

Этим рецептом я пользуюсь давно. Вафельные трубочки на молоке получаются тонкими, хрустящими и очень вкусными. Они долго не размокают, даже если в качестве начинки используется сметанный или белковый крем.

0
Вафельные трубочки на гриле

А вы знали, что вафельные трубочки запросто можно приготовить на гриле? Это очень удобно, если в доме нет вафельницы. В качестве начинки можно использовать все что угодно: вареную сгущенку с орехами, взбитые сливки, масляный или сметанный крем.

1
Торт Улыбка негра

Готовить этот десерт можно по-разному. Важно одно: коржи обязательно должны быть насыщенного темного цвета, а крем ослепительно белым. По этой причине торт и называется «Улыбка негра». Представляю вашему вниманию один из самых популярных рецептов.

0
Морковный торт с маскарпоне

Добавьте в свой кулинарный блокнот замечательный рецепт морковного торта с маскарпоне. При наличии необходимых ингредиентов вы приготовите его без труда. Советую ответственно подойти к выбору моркови, поскольку она главным образом влияет на вкус будущего десерта.

1
Чизкейк из творога

Если классические чизкейки из маскарпоне или сливочного сыра кажутся вам жирноватыми, обязательно попробуйте такой вариант из творога. Очень вкусно, а вдобавок еще и гораздо дешевле, потому что тут – только доступные ингредиенты!

0
Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадной начинкой станут потрясающим сюрпризом. Ее совершенно не видно снаружи, но при первом же укусе вас ждет приятная неожиданность. Мне больше всего нравится готовить их с молочным шоколадом, но вы выбирайте сами.

1
Чизкейк без выпечки с желатином

Когда не хочется включать духовку, я готовлю чизкейк без выпечки с желатином. Помимо перечисленных продуктов нужны разъемная форма и миксер. Также следует заранее подготовить место в холодильнике, потому что торт будет застывать там.

0
Шоколадный бисквитный рулет

Настоятельно рекомендую обращать внимание на качество какао, шоколада и масла. Эти продукты главным образом влияют на вкус десерта. Готовый шоколадный бисквитный рулет обязательно надо накрыть пищевой пленкой и оставить на пару часов пропитываться.

0
Торт Черный лес

Торт Черный лес – не самый простой, но и не самый сложный. Поэтому при желании его вполне можно приготовить самостоятельно. Нужно только запастись терпением и тщательно следовать всем инструкциям. А сами инструкции я выкладываю дальше.

1
Карамельный чизкейк без выпечки

Очень люблю чизкейки в частности за то, что их можно приготовить и без выпечки, и будет все так же вкусно. Этот карамельный чизкейк с первого раза стал одним из моих домашних фаворитов, и с тех пор я регулярно готовлю его при случае и возможности.

1
Торт Муравейник с медом

Вкусный и простой десерт родом из детства. У нас торт Муравейник с медом всегда готовила бабушка. Правда замороженное тесто она на терке не терла, для этого почему-то использовалась мясорубка. Я испробовала оба способа и должна сказать, что результат получается одинаковым.

1
Конфеты Пьяная вишня

Детям такой десерт предлагать нельзя, ведь готовится он с добавлением алкоголя. По этой причине конфеты и называются «Пьяная вишня». Пропитывать ягоды можно коньяком, бренди, ликером, ромом или домашней настойкой.

1
Тыквенно-апельсиновый торт

В копилку идеальных осенних десертов отправляется этот тыквенно-апельсиновый торт. С одной стороны, это классический торт из нескольких коржей и крема. С другой, у него совершенно другой вкус и просто потрясающий аромат. Очень рекомендую!

0
Торт Зебра с творогом

Думаю, вы не раз задавались вопросом о том, как же готовятся десерты с такими причудливыми узорами. В этом рецепте я не только расскажу о данной технике, но и научу вас готовить фантастический торт Зебра с творогом. По желанию его можно дополнить шоколадной глазурью.

1
Медовый торт в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, но вы по какой-то причине до сих пор не делаете в ней выпечку – вы очень много упускаете. Это же так удобно. Гарантировано ничего не пригорает, не нужно следить за временем и температурой – одни плюсы. Сегодня предлагаю приготовить медовый торт.

1
Сырники с цукатами

Сырники с цукатами не только вкусные, но и очень красивые. Яркие и праздничные в разрезе, они поднимают настроение одним своим видом. Такой десерт придется по душе всем, независимо от возраста и предпочтений.

1
Тыквенный чизкейк

Идеальный сезонный десерт на осень – это тыквенный чизкейк. Вкусный, яркий, полезный – он станет находкой на каждый день и на праздничный стол. А еще его легко сделать и украсить к Хэллоуину, так что дети будут в восторге.

1
Меренговый рулет с бананом

Любителям воздушных десертов непременно стоит попробовать меренговый рулет с бананом. Приготовить его можно по этому рецепту. Сначала следует испечь меренговый корж и приготовить начинку, а затем заняться сборкой.

1
Торт с творогом и вишней

Сегодня мне посчастливилось купить на рынке вкусный домашний творог. Обычно я готовлю из него сырники и запеканку, но на этот раз захотелось чего-то более оригинального. Пожалуй, остановлю свой выбор на торте с творогом и вишней!

1
ПП трюфели

Из фиников и кураги можно приготовить очень вкусные ПП трюфели. Для этого сухофрукты достаточно просто перемолоть и смешать с какао. Дальше из полученной массы формируются конфеты. Их следует обвалять в какао, а затем обязательно поместить на некоторое время в холодильник.

0
Рулет с маком из дрожжевого теста

Одним из моих любимых домашних угощений к чаю остается рулет с маком. В этот раз предлагаю сделать из его и дрожжевого теста. Понадобится больше времени, но в остальном это совершенно несложно. Особенно если вы будете следовать моим подробным инструкциям.

2
Торт Черный принц на сметане

Как и другие домашние торты, Черного принца можно приготовить на разных основах. В основном, это кисломолочная основа. Сегодня расскажу, как лучше всего сделать это на сметане. Ловите рецепт, неоднократно проверенный на практике!

0
Тыквенный ПП торт

Полезный, ароматный и очень вкусный десерт для приверженцев правильного питания. Готовится тыквенный ПП торт без муки. Вместо нее используются измельченные финики и овсяные хлопья. Крем взбивается из творога и сметаны.

2
Сметанник с медом и орехами

Если вы находитесь в поисках оригинального, но простого десерта, вам точно нужен этот рецепт! Сметанник с медом и орехами – невероятно вкусный домашний торт. Только учтите, что аллергикам стоит быть осторожнее.

3
Торт Пчелка

Хочу поделиться с вами еще одним чудесным рецептом для всех любителей медовиков. Торт Пчелка – это прекрасное сочетание шоколадно-медовых коржей с карамельным послевкусием крема на основе вареной сгущенки. Для красоты дополните его пчелками из растопленного шоколада.

1
Миндальный торт как в Икеа

Не буду лукавить, Икеа всегда привлекала не только ассортиментом товаров, но и некоторыми своими фишечками. Например, вот таким миндальным тортом, от которого каждый раз невозможно отказаться. Однажды я решила разобраться, как приготовить его дома, и готова поделиться рецептом.

2
Апельсиновый торт Пломбир

Этим чудесным рецептом когда-то со мной поделилась подруга. С тех пор я часто готовлю апельсиновый торт Пломбир на праздники. Если у меня есть свободное время, я обязательно украшаю поверхность торта карамелизированными апельсинами.

1
Конфеты Пралине

Как оказалось, популярные конфеты Пралине без труда можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся специальные формочки, качественный шоколад, орехи, немного сахара и, конечно же, хорошее настроение.

0
Запеченный рулет из лаваша с творогом и маком

Такой рулет из лаваша скорее не закуска, а полноценный десерт. Хотя в итоге все определяют специи, которые вы добавите в творожную массу с маком. А готовится он в разы проще и быстрее любой домашней выпечки – справится даже новичок.

1
Морковные конфеты

Оригинальный десерт понравится даже капризным сладкоежкам. Морковные конфеты получаются очень ароматными, вкусными и в меру сладкими. Вместо сахара можно использовать жидкий мед, фруктозу, сироп топинамбура или эритрит.

0
Чизкейк из творога и сгущенки

Если вы обожаете сладкие десерты к чаю так же, как я – непременно попробуйте этот творожный чизкейк со сгущенкой. А чтобы он не был слишком приторным, можете добавить немного апельсиновой или лимонной цедры.

1
Сметанник с творогом

Единственного универсального рецепта сметанника попросту не существует. Это самое народное блюдо, когда у каждой хозяйки есть свои хитрости и секреты. Например, сегодня предлагаю приготовить вот такой необычный сметанник с творогом.

3
Клубничное муссовое пирожное

Вместо торта приготовьте на праздничный стол клубничные муссовые пирожные. Их можно подать каждому гостю персонально, дополнив оригинальным декором или свежими ягодами. Сопровождать такой десерт следует ароматным чаем или чашечкой крепкого кофе.

1
Торт Поленница

По неизвестным причинам торт Поленница сейчас утратил свою популярность. Раньше, я помню, его пекли довольно часто на зимние праздники. Для украшения обычно использовали тертый шоколад, орехи или какао. Мне больше всего нравился вариант с вишней.

1
Сметанник с малиной

Сметанник изумительно сочетается с любой ягодой. Сладкие коржи, кисловатый крем и спелая малина – ну как тут можно устоять? Такой торт достойно смотрится на праздничном столе, особенно если украсить его глазурью и посыпкой.

3
Белковые конфеты

Не советую увлекаться сладостями, но если сильно хочется, то лучше приготовить их самостоятельно из полезных продуктов. Например, это могут быть белковые конфеты. Основными ингредиентами выступают кокосовая мука, протеин, ореховая паста и мед.

0
Медовый ПП торт

Низкокалорийный десерт понравится не только приверженцам правильного питания, но и всем тем, что следит за своей фигурой. Готовится медовый ПП торт просто. Для теста используется безглютеновая мука, а для крема — обезжиренный творог.

3
Классический торт Прага

В отличие от многих популярных домашних тортов, Прага уже выглядит как полноценный десерт для меню кофейни или даже ресторана. Кроме того, он очень понравится любителям шоколада и какао, потому что здесь его действительно много. Делюсь рецептом!

1
Торт Птичье молоко без выпечки

В кулинарных книгах много написано о том, как приготовить торт Птичье молоко без выпечки. Мне понравился вариант с агар-агаром и сгущенкой. Суфле получается нежным, в меру плотным и очень вкусным. Делюсь чудесным рецептом с вами.

2
Сырники с изюмом, орехами и медом

Мед, орехи и изюм – изумительное сочетание для сырников. Они в меру сладкие, очень нежные, с оригинальным послевкусием. Чтобы подчеркнуть блюдо еще больше, полейте его медом прямо перед подачей. А для аромата можно добавить пару листочков мяты.

1
Сырники с кускусом

Сырники с кускусом в первую очередь отличаются оригинальной текстурой. А вот на вкус крупа влияет не так сильно. По сути, это та же манка, только в другой обработке и с более крупными зернами. Попробуйте этот рецепт, когда захочется экспериментов.

4
Творожный рулет

Нежный творожный рулет – один из моих любимых десертов из творога. Он готовится проще тортов, но выглядит ничуть не хуже. А еще его легко резать на красивые порционные кусочки – это просто удобно. Советую украсить готовый рулет ягодами или фруктами.

1
Шоколадное пирожное Картошка

Предлагаю вам свой вариант шоколадного пирожного Картошка. Я готовлю его из песочного печенья со сгущенкой, сливочным маслом и шоколадом. Для аромата иногда добавляю лимонную цедру, молотую корицу, ванилин и пару ложек коньяка.

1
Рулет с сухофруктами и орехами

В начинку рулета можно использовать буквально все, что угодно. Помимо свежих фруктов или ягод, это вполне могут быть сухофрукты и орехи. Особенно такой рецепт хорош зимой или осенью, когда хочется больше ярких и насыщенных вкусов.

0
Торт Зебра в мультиварке

На праздники и просто так я часто готовлю торт Зебра. С недавних пор стала печь его в мультиварке. Так гораздо удобнее, а кроме того, корж получается выше и красивее. Для украшения обычно использую шоколадный ганаш, глазурь или крем из взбитых сливок.

1
Тыква с кремовой начинкой

Пожалуй, самый оригинальный вариант фаршированной тыквы. На этот раз в виде десерта – с нежнейшим легким кремом внутри. Рассказываю, как ее приготовить и наполнить, чтобы все красиво и равномерно пропеклось.

0