1506 рецептов
Салат с фунчозой и молодым зеленым горошком

Для этого рецепта лучше всего подходит молодой зеленый горошек в стручках. Он может быть свежим или замороженным – все равно получится хорошо. В рецепте я расскажу, что еще к нему добавить и как приготовить фунчозу.

2
Маковый ПП торт

Разнообразие рецептов ПП тортов куда больше, чем может показаться на первый взгляд. ПП рацион вообще не должен быть скучным, ведь суть ПП не в ограничениях как таковых, а в гармоничном балансе жиров, белков и углеводов. В этот раз поделюсь рецептов макового торта.

1
Овощные маффины с морковью и брокколи

Такие закусочные маффины мгновенно притягивают к себе взгляды на любом столе. Почему именно морковь и брокколи? Да потому что перед таким красочным сочетанием просто невозможно устоять! Чтобы они не развалились при извлечении из формы, я использую красивые бумажные корзинки.

0
Сырники с сиропом топинамбура

Сироп топинамбура – это популярная альтернатива белому сахару среди поклонников правильного питания и здорового образа жизни. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится.

2
Постный паштет из грибов

Для наилучшего результата рекомендую использовать несколько видов грибов. Обязательно включите в этот набор маслята, подосиновики и дубовики. Постный паштет из таких грибов получится максимально ароматным, сочным и вкусным.

0
Фасоль в томатном соусе на зиму

Фасоль в томатном соусе - универсальная заготовка на зиму. Это самостоятельное полезное постное блюдо, заправка для супов и отменный гарнир к Вашим кулинарным шедеврам. Такая домашняя заготовка точно вкуснее магазинной, и ее непременно оценят вегетарианцы

0
Творожная запеканка с морковью и рисом

Отличный вариант полезной и сытной запеканки на основе творога. С морковью и рисом получается необыкновенное сочетание, которое можно дополнить как сахаром, так и пряными специями. При подаче советую посыпать запеканку миндальными хлопьями.

1
Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Оригинальные бутерброды с авокадо и красной рыбой - быстрая, полезная итальянская закуска и отличная альтернатива бутербродам с колбасой. А в формате аппетитных канапе - еще и настоящее украшение праздничного стола.

3
Постный паштет из фасоли

Обычно бутерброды готовятся с колбасой и сыром, но в пост эти продукты запрещены, поэтому приходится искать альтернативу. Достойным вариантом будет постный паштет из фасоли. Сытная закуска быстро и надолго избавляет от голода.

0
Шоколадно-клубничный мусс

Шоколадно-клубничный мусс одинаково хорош на десерт или просто в виде сладкого завтрака. Хоть он и выглядит внушительно, он очень легкий и полезный. Советую при подаче украсить его хлопьями, гранолой, орехами или свежими ягодами с мятой.

1
Салат «Цезарь» с краснокочанной капустой и авокадо

А почему бы не добавить к зелени Цезаря немного краснокочанной капусты, раз уж она такая яркая и эффектная? А заодно пару ломтиков авокадо, чтобы вкус получился еще оригинальнее. Возьмите отварную или запеченную курицу – и получите прекрасный диетический перекус.

1
Салат с грушей и краснокочанной капустой

Сочетание груши с капустой очень необычное и не слишком распространенное. Но уверяю вас, такой салат точно станет одним из семейных любимчиков. Советую готовить его именно с краснокочанной капустой, потому что так гораздо ярче и интереснее. По желанию украсьте блюдо зеленью или ягодами.

0
Смузи из брокколи

Даже если вы не любите брокколи, у этого зеленого смузи есть все шансы вам понравиться. В таком виде любые ингредиенты играют новыми красками. Именно поэтому я очень люблю экспериментировать, и всем рекомендую. Ловите рецепт!

2
Фруктовый салат из ананасов, клубники, киви и яблок

Хотите перекусить чем-нибудь полезным? Приготовьте фруктовый салат. Сгодятся любые фрукты, но, если у вас есть возможность выбирать, попробуйте сочетание сочных ананасов, ароматной клубники, киви и кисло-сладких яблок. Это действительно вкусно!

4
Оливье с индейкой

Раз уж можно приготовить оливье с курицей, то подойдет и другая птица. Например, сочная и аппетитная индейка, с которой салат уж точно не будет суховатым. А дальше расскажу, что еще вам пригодится для такого рецепта, и что делать потом.

0
Суп с фасолью и капустой

Если вы решили отказаться от мяса, рецепт супа с фасолью и капустой вам пригодится. Такое блюдо отлично компенсирует недостаток белка в рационе, надолго обеспечивает чувство сытости и хорошо усваивается. Готовится чудесный суп очень просто.

1
Микс-салат с крабовыми палочками

Сочетание микс салата с крабовыми палочками выглядит настолько просто, что казалось бы, о чем тут говорить. Но на самом деле такой салат получается еще и очень вкусный, так что советую взять бесхитростный рецепт на заметку.

0
Суп с курицей и брокколи

Этот рецепт – настоящее спасение во время диеты, после болезни или если просто хочется чего-то максимально легкого. Даже если сделать такой суп очень густым, в нем все равно минимум калорий. А вот пользы от курицы с брокколи масса.

9
Кето блины из миндальной муки

Напоминаю, что кето диета основывается на полном отказе от углеводов. Оказалось, большинство привычных блюд можно готовить, используя полезные аналоги запрещенных ингредиентов. В качестве яркого примера расскажу рецепт кето блинов из миндальной муки.

0
Куриный рулет со шпинатом

Для этого рецепта лучше всего подходит замороженный шпинат, спрессованный в небольшие брикеты. Его не нужно долго жарить, чтобы он уменьшился в объеме и вообще влез в куриное филе. Получается быстро, удобно и вкусно!

0
Диетическая пицца

Попробуйте приготовить по этому рецепту замечательную диетическую пиццу! Для начинки понадобятся грибы, немного лука, моцареллы и томатного соуса. Менее калорийная версия получится, если использовать вегетарианский сыр.

0
Запеченная в фольге горбуша

Если вы не знаете, как запечь рыбу – смело запекайте ее в фольге. Например, ловите рецепт для горбуши. Фольга – хороший выбор для новичков, потому что мясо точно не пересушится, останется нежным и сочным. А еще равномерно пропечется. Главное – не передерживайте рыбу в духовке.

1
Кето торт Наполеон

Очень трудно отказаться от любимого десерта. К счастью, существуют рецепты, позволяющие сильно уменьшить количество калорий. Одним из таких я сегодня с вами и поделюсь. Готовим вкусный и легкий кето торт Наполеон.

3
Салат со стручковой фасолью и корейской морковью

Вкусный, быстрый и сытный салат богат полезным растительным белком благодаря стручковой фасоли. Корейская морковь не только добавляет интересные пикантные нотки, но и создает яркий цветовой контраст.

0
Квашеная капуста на зиму в банках для длительного хранения

Квашеная капуста - полезнейшая “зимняя” закуска, ведь в ней содержится максимум витаминов и микроэлементов, которые наш организм недополучает в холодное время года. Делюсь простым и быстрым рецептом вкусной, хрустящей, кисло-сладкой квашеной капусты.

0
Салат с тунцом и желтыми помидорами

Для этого рецепта лучше всего подходят именно желтые помидоры, причем в идеале – черри. Они более сладкие, с легкими фруктовыми нотами во вкусе. И, как ни странно, это прекрасно сочетается с консервированным тунцом и хрустящей зеленью.

0
Кето кулич на Пасху

Учитывая правила низкоуглеводной диеты, можно приготовить много вкусных десертов. Среди них есть и кето кулич на Пасху. В его составе нет сахара, белой муки и прочих запрещенных ингредиентов, но все равно получается очень вкусно.

0
Молодая капуста, тушенная с сосисками

Снова в поисках идеального блюда на ужин? Стушите молодую капусту с сосисками. Это быстро, не хлопотно и очень вкусно. Сосиски можно использовать любые, но мне больше всего нравится с молочными.

0
Салат из морской капусты и маринованного лука

Чтобы приготовить вкусный салат необязательно смешивать много ингредиентов. В этом рецепте из морской капусты и лука получается просто невероятное блюдо. Перед подачей салат непременно должен настояться. Это существенно улучшает вкус.

0
Салат с крабовыми палочками, яблоками и тертой морковью

Если вы любите салат из капусты, тертой моркови и яблока, то вам понравится такая его вариация с крабовыми палочками. Рассказываю, как его делать и что еще можно добавить. Очень вкусно, быстро и полезно!

2
Диетический плов

В этом рецепте будет использоваться много овощей, а жирную свинину заменит нежная курочка. Также хочу обратить ваше внимание на то, что диетический плов готовится без красного перца, острых специй, чеснока и прочих пикантных добавок.

0
Салат с пекинской капустой и рыбными консервами

Пекинская капуста – прекрасная основа для любых салатов. У нее выразительный, но достаточно нейтральный вкус. Она приятно хрустит и гармонично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами – например, с рыбными консервами.

2
Диетический сметанник

Без сахара и сливочного масла можно приготовить восхитительный диетический сметанник. Рецепт простой, но некоторые нюансы все же надо знать. Например, о том, что готовый торт нельзя вынимать из формы до тех пор, пока он полностью не остынет.

1
Диетическая семга в духовке

Несмотря на то, что красная рыба считается жирной, это полезные для организма жиры и аминокислоты. Поэтому запеченная в духовке семга вполне себе диетический продукт, который легко вписать в любой рацион. Рассказываю, как ее приготовить, чтобы в ней было минимум калорий.

0
Салат из свеклы, картофеля и лука

Эти продукты есть в каждом доме. Сварите их, нарежьте, как вам нравится, и аппетитный салат готов. Лимонный сок можно заменить соком лайма, винным или яблочным уксусом. Легка кислинка оттенит вкус и сделает блюдо интереснее.

0
Хумус с авокадо

Хумус готовится на основе вареного нута, лимонного сока и пасты тахини. Также используются различные добавки, которые придают закуске интересный вкус и цвет. Попробуйте хумус с авокадо! Это не только красиво и вкусно, но еще и очень полезно.

3
Ленивые кето вареники

Интересуетесь низкоуглеводным питанием? Тогда рецепт ленивых кето вареников вам понравится. Готовить такое блюдо лучше на завтрак. Оно зарядит вас энергией, взбодрит и улучшит работу мозга. Порция аппетитных вареников избавит от голода на полдня.

0
Брокколи с сыром в горшочках

Быстрый, простой, вкусный и диетический гарнир – это брокколи под сыром в горшочках. Тут нет ничего лишнего, да оно здесь и не надо. Подойдет и свежая, и замороженная брокколи. Но замороженную запекайте немного меньше.

2
Филе скумбрии с брокколи в духовке

Это блюдо приятно разнообразит рацион всех приверженцев диет и правильного питания. Нежная запеченная скумбрия гармонично сочетается с брокколи. Сколько и чего добавить – смотрите по своей ситуации. Я поделюсь своим оптимальным вариантом, но в любом случае процесс всегда будет неизменным.

0
Салат с лососем, авокадо и базиликом

Салат с лососем и авокадо – кладезь полезных жиров, которые так необходимы нашему организму. Базилик и другая ароматная зелень превосходно оттеняют вкус основных ингредиентов. Для этого рецепта рекомендую использовать слабосоленую красную рыбу.

4
Рыбный бульон в мультиварке

Рыбный бульон в мультиварке готовится еще проще и быстрее, чем в кастрюле. Вам вообще не нужно ни за чем следить – достаточно правильно подготовить ингредиенты. Рассказываю, как это сделать и на что обратить внимание.

1
Пюре из тыквы

Если вы до сих пор не любите тыквенное пюре – вы просто не умеете его готовить! Рассказываю, как сделать вкусный, ароматный и красивый гарнир, который буквально тает во рту. Идеальное дополнение к запеченной птице и мясу!

1
Веганский гороховый суп-пюре

Для приготовления веганского горохового супа-пюре я не используют ни мясных продуктов, ни сливок, ни сыра. Здесь только ароматные овощи и специи, а какие именно – вы узнаете дальше в рецепте! Получается вкусно и сытно.

2
Варенье из черноплодки с лимоном

Варенье из черноплодной рябины станет хорошим дополнением к поддержке иммунитета в сезон простудных заболеваний и респираторных инфекций. Приготовьте заготовку в разгар сбора урожая и наслаждайтесь полезным лакомством в зимнюю пору. Это вкусно и полезно!

0
Итальянский салат с крабовыми палочками

Этот салат можно было бы назвать классическим итальянским перекусом, если бы не крабовые палочки. Но зато с ними получается еще интереснее и вкуснее. Тут и разница вкусов, и баланс текстур, а что еще нужно?

1
Творожный мусс с ягодами

Этот мусс получается настолько легким и воздушным – сложно поверить, что там творог. Как добиться такого результата, расскажу дальше в рецепте. Кроме самого творога вам понадобятся любые свежие или замороженные ягоды по вкусу.

1
Филе лосося с овощами в духовке

Существует множество рецептов запеченной рыбы. Каждый раз я стараюсь готовить что-то новенькое. Недавно запекала в духовке филе лосося с овощами. Изюминкой блюда могу назвать то, что вместо лимонного сока здесь используется томатный соус.

0
Легкий крем для торта

Крем для торта не обязательно должен быть жирным и маслянистым. Есть много легких рецептов, и одним из них я хочу поделиться с вами сегодня. Нежный и воздушный, такой крем подойдет даже для диетических и ПП рецептов – просто находка.

2
Салат с тунцом, авокадо и яблоком

Думаете, удивить салатом с тунцом сложно? А что если добавить в него не только овощи и авокадо, но и яблоки? Подавайте его с крекерами, галетами или хлебцами – и более быстрого, диетического и правильного перекуса вы не найдете.

0
Хумус с кукурузным маслом

Обычно хумус готовят с оливковым маслом, но при необходимости его можно заменить кукурузным. Закуска получается такой же вкусной и красивой. Главное, пробовать масло перед использованием. В нем не должно быть горечи и неприятного запаха.

0