Диетические десерты

173 рецептов
Запеченные яблоки с творогом

Если вам нравится сочетание творога с фруктами, то предлагаю для разнообразия приготовить фрукты с творогом. Например, вот такие запеченные яблоки с начинкой. Рассказываю, что вам для этого понадобится и как все правильно приготовить.

27
Ягодное парфе из йогурта

Для французского парфе нужны жирные сливки, но у меня есть вариант попроще – на основе йогурта. А еще – со свежими ягодам и семенами чиа. В несезон ягоды подойдут и замороженные, но дайте им полностью оттаять и стечь.

30
Творожный мусс без яиц

Творог – идеальная основа для легких и диетических рецептов, если вы придерживаетесь правильного питания. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым муссом, который особенно хорош со свежими ягодами, джемом или шоколадом.

38
Сырники с кокосовой мукой в духовке

Кокосовая мука придает сырникам просто божественный аромат и вкус. А уж если запечь их в духовке, то блюдо получается еще и диетическим. Попробуйте хоть раз – и вы еще не скоро захотите вернуться к традиционному рецепту!

18
Запеченные яблоки с изюмом и корицей

Яблоки, изюм и корица часто встречаются в выпечке и творожных десертах. Но почему бы не приготовить их отдельно, без чего-то лишнего? Например, можно запечь их в духовке, и дальше я подробно расскажу, как это правильно сделать.

11
Сметанный мусс

Сметана – классическая основа для легких муссовых десертов, и один из них я хочу предложить вам сегодня. Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола.

43
Ягодный мусс

Ну как можно устоять перед таким очаровательным ягодным муссом? Муссовые десерты всегда очень легкие, вкусные и красивые. Их можно готовить на каждый день или на праздник, угощать гостей и домочадцев, радовать детей.

40
ПП моти

Японские пирожные моти диетические сами по себе. В традиционном рецепте для теста используется рисовая мука, вода и сахар. Если Вы на ПП, замените сахар подсластителем и выберите максимально полезную начинку, в данном случае - свежую клубнику.

8
Сырники в духовке в силиконовых формочках

Сырники можно приготовить не только в виде традиционных круглых шайбочек, но и запечь в фигурных силиконовых формочках. Хочу поделиться с вами, как правильно приготовить такое тесто и сколько его выпекать.

44
Мороженое из йогурта

Мороженое из йогурта – простой домашний лайфхак для всех, кто следит за питанием, но не любит тратить много времени на готовку. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов.

26
Запеченные яблоки с клюквой

Для такого рецепта я предпочитаю использовать свежую ягоду. Чаще всего именно клюкву, потому что она дает приятную кислинку, не разваливается и удобного небольшого размера. Но можете поэкспериментировать с разными вариантами.

14
Сырники без сахара

Если вы следите за фигурой и стараетесь обходиться без вредного сахара, этот рецепт сырников специально для вас. Они получаются очень нежными и вкусными, особенно – со сметаной и ягодами. Полезная еда вовсе не должна быть пресной и скучной!

18
Сырники на кокосовом масле

Сырники, обжаренные на кокосовом масле, получаются еще ароматнее и полезнее. Это хорошая альтернатива подсолнечному маслу, если вы придерживаетесь правильного питания, хотите минимизировать жиры или просто жаждете чего-то новенького.

25
Ягодно-творожный смузи

Такой ягодно-творожный смузи я готовлю в качестве десерта, потому что он очень густой и его можно есть ложкой. Предпочитаю подавать его с орешками, гранолой или небольшим количеством горького черного шоколада.

30
Сырники на рисовой муке без сахара

В сырниках на рисовой муке главное - четко соблюдать пропорции. Такая мука ведет себя в тесте совсем иначе, по сравнению с пшеничной. Поэтому даже незначительные отклонения могут сказаться на результате, который вы получите в итоге.

46
Сырники на льняной муке

Сырники на льняной муке приобретают немного специфический цвет, но не спешите пугаться. Зато это бесценная клетчатка и масса других полезных микроэлементов в одном простейшем десерте! Обратите внимание на этот рецепт, если придерживаетесь правильного питания.

9
Клубнично-банановый десерт

Для этого десерта вам обязательно понадобится блендер. И тогда можете считать, что лакомство уже почти готово. Сочетание клубники с бананами – классика среди любителей легких и полезных сладостей на основе фруктов и ягод.

31
ПП-сырники из творога

В самый простой рецепт «правильных» сырников можно внести определенную изюминку. Попробуйте обжарить их на кокосовом масле! Ваши сырники приобретут легкий привкус кокоса, а дом наполнится чудесным ароматом. Это полезно и очень вкусно!

33
Запеченная тыква с медом и корицей

Тыква — очень полезный овощ и ее просто необходимо включать в рацион детей. Но как быть, если ребенок не любит такие блюда? Приготовьте из нее вкусный десерт. Добавьте сладкий мед и ароматную корицу. Перед таким блюдом очень трудно устоять.

29
Мандариновое мороженое

Цитрусовое мороженое – очень интересная и необычная находка. А уж тем более, когда речь идет о мандаринах, а не о более распространенных в кулинарии лимонах или апельсинах. Любимое зимнее лакомство моей семьи!

23
Морковный ПП торт

Этот полезный торт бывает очень разным: без масла, сахара и даже без муки. Но всегда остается простым в приготовлении, вкусным и очень красочным. Приготовьте нежный морковный ПП торт по этому рецепту и наслаждайтесь вкусным десертом без ущерба для фигуры.

27
Домашний сорбет

Сорбет – это легкое фруктово-ягодное мороженое, в котором нет сливок, яиц и других ингредиентов. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка.

20
Яблоки, запеченные целиком в духовке

Когда речь идет о домашних десертах, то сразу вспоминаются запеченные яблоки в духовке. Их можно готовить по-разному, но самый простой способ — запечь целиком. Подавать такое угощение лучше с медом, вареньем, творогом или взбитыми сливками.

23
Яблочный курд с корицей

Ароматный яблочный курд очень вкусный, нежный и полезный. Курд – это, пожалуй, один из простейших десертов, который может приготовить каждый. Предлагаю традиционно добавить немного корицы и, возможно, других специй по вкусу.

19
Мусс из киви с чиа

Семена чиа уверенно захватили практически весь мир. Это не только очень полезный суперфуд, но еще и оригинальная добавка для всевозможных муссовых десертов. Сегодня хочу поделиться с вами любимым рецептом со свежими киви.

6
Сырники в пароварке

Классические сырники жарятся или запекаются. Но сегодня я предлагаю пойти более оригинальным путем, и приготовить их в пароварке. Да, они будут совсем другими, но это прекрасное вкусное диетическое блюдо для всех, кто следит за рационом.

0
Диетическая панна-котта

Диета - не повод отказывать себе во вкусных десертах. Достаточно просто готовить их “правильно”, заменив классические продукты низкокалорийными. Вкус ПП-лакомства ничем не уступает традиционной итальянской панна-котте, а его польза значительно выше.

3
Кето чизкейк

Во время диеты сложно отказаться от сладкого. К счастью, любимые десерты можно готовить, исключая запрещенные продукты. Например, в этом рецепте кето чизкейка не используются пшеничная мука и сахар. Тем не менее торт получается удивительно вкусным и нежным.

1
Паровые сырники

Решили отказаться от жареной пищи? Тогда мой рецепт паровых сырников вам пригодится. Для удобства можете готовить десерт в порционных силиконовых формочках. Так сырники точно не потеряют форму, получатся одинаковыми и красивыми.

1
Легкий крем для торта

Крем для торта не обязательно должен быть жирным и маслянистым. Есть много легких рецептов, и одним из них я хочу поделиться с вами сегодня. Нежный и воздушный, такой крем подойдет даже для диетических и ПП рецептов – просто находка.

2
ПП медовик

Обычные торты сложно сочетаются с правильным питанием. Но как же быть, если очень хочется сладенького? Приготовьте ПП медовик по этому несложному рецепту и порадуйте себя вкусным десертом без страха набрать лишние килограммы.

4
Кето торт Рафаэлло

Невероятно нежный десерт без сахара и пшеничной муки. Кето торт Рафаэлло можно приготовить на праздничный стол или просто, когда захочется полакомиться сладким без вреда для фигуры. Он получается красивым, ароматным, воздушным и очень вкусным.

1
Кокосовые конфеты без сахара

Чтобы сократить количество сахара в жизни, уже давно не нужно отказываться от любимых конфет. Есть очень много вариантов, как обойтись вообще без него. Особенно, если вы готовите эти конфеты самостоятельно. Мне очень нравятся кокосовые, так что ловите рецепт!

2
ПП бенто-торт

Мода на бенто-торты распространяется по миру с огромной скоростью. Но как быть, если тот, кому адресован десерт, придерживается ПП или сидит на диете? Есть масса «правильных» рецептов этих милых корейских тортиков. Одним из них я сегодня делюсь с Вами!

5
Диетический морковный торт

Если вы следите за фигурой, стараетесь использовать больше овощей, любите эксперименты или просто хотите приготовить домочадцам что-то вкусное и полезное – во всех этих случаях подойдет этот рецепт! Диетический морковный торт – прекрасное угощение к чаю.

1
ПП вафли в вафельнице из овсянки

Если у вас дома есть вафельница, вы можете готовить в ней все что угодно. Кроме классических рецептов вафлей есть десятки, а то и сотни вариантов из самых разных ингредиентов и сочетаний. Например, такие вафли из овсянки легко впишутся даже в ПП рацион.

1
Пастила из хурмы в домашних условиях

Домашнюю пастилу можно приготовить не только из привычных яблок или рябины. Есть и куда более экзотические варианты, вроде пастилы из хурмы. При этом процесс остается практически тем же, и дальше в рецепте я расскажу о нем подробнее.

0
Веганские конфеты

Вопреки всеобщему мнению в рационе веганов достаточно интересная и разнообразная пища. Есть даже много аппетитных десертов. Для примера я хочу рассказать вам рецепт веганских конфет. Гарантирую, вы будете приятно удивлены!

1
Кето торт

Особенностью низкоуглеводной диеты является употребление большого количества полезных жиров. Используя допустимые продукты и заменитель сахара, можно приготовить очень вкусный кето торт. Давайте сейчас этим и займемся!

2
Морковный низкокалорийный ПП торт

Давно пора забыть о старом скучном стереотипе, что торты – это обязательно что-то жирное, тяжелое и вредное. Они вполне могут быть полезными и даже низкокалорийными. И яркий тому пример – рецепт вот этого морковного ПП торта.

1
Лимонный сорбет

Лимонный сорбет – лучшее, что можно придумать в жаркие летние дни. Или в любое другое время, когда вам захочется просто освежиться. Такой необычный вкус еще нужно поискать! Кроме того, сорбет гораздо полезнее жирного сливочного мороженого.

5
Кето мороженое

Обожаю мороженое за то, что можно подобрать рецепт под любые задачи, предпочтения и даже под любую диету. И очередным тому подтверждением станет этот рецепт кето мороженого, которым я поделюсь сегодня с вами. Очень советую попробовать!

2
Диетическое клубничное мороженое

Самое легкое и диетическое мороженое всегда готовится на основе ягод. Например, клубники, которая хороша отсутствием косточек и других проблем. Существует много разных рецептов, и одним из них я охотно поделюсь сегодня.

4
Клубничное желе из ягод

Даже легкое и полезное желе можно сделать еще легче и полезнее. Для этого вам понадобятся свежие ягоды, причем ягоды можно брать любые, но я расскажу на примере клубники. Принцип всегда один.

2
ПП торт в домашних условиях

Простой в приготовлении домашний ПП торт точно придется Вам по вкусу. Легкий и нежный, с чашечкой свежесваренного кофе или ароматного чая станет отличным началом хорошего дня. А полезные ингредиенты в составе не добавят лишних сантиметров в талии.

8
Кето сырники с псиллиумом

Если вы придерживаетесь диеты или просто любите пробовать что-то новое и интересное – ловите отличные сырники с псиллиумом на завтрак. Они очень нежные и вкусные, совсем не производят впечатления, как будто в них чего-то не хватает

2
Крем из творога и сметаны для торта

Любите ли вы творожные кремы так же, как их люблю я? Легкие, воздушные, с приятной кислинкой, сравнительно низкокалорийные – просто находка для домашних тортов. Делюсь любимым рецептом из творога и сметаны, и надеюсь, что вам он тоже понравится.

2
Кето конфеты Рафаэлло

Приверженцы низкоуглеводной диеты зачастую испытывают сильную жажду к сладкому. Найти в продаже подходящие десерты практически невозможно, значит надо научиться готовить их самостоятельно. Начнем из простого рецепта кето конфет Рафаэлло.

2
Шоколадные кето конфеты

Кето-диета довольно своеобразна, но в то же время под нее можно адаптировать практически любые рецепты. Нужно только желание и фантазия, и вот уже даже десерты с легкостью вписываются в рацион. Рассказываю, как приготовить вкуснейшие шоколадные кето конфеты.

0
Кето тирамису с маскарпоне

Итальянский десерт бьет все рекорды популярности. Его готовят с разными добавками, экспериментируя с основными и дополнительными ингредиентами. Вот, к примеру, очень интересный рецепт кето тирамису с маскарпоне. Попробуйте, это вкусно и просто!

1