Крем-суп из кабачков и зеленого горошка

Крем-суп из кабачков без добавок был бы слишком жидким и пресным, потому что это довольно водянистый овощ. Поэтому чаще всего их смешивают с чем-то еще. Например, вот такой рецепт с зеленым горошком!

292
Кексы «Супершоколад»

Эти кексы я пеку по случаю какого-нибудь праздника, хотя они и сами по себе способны превратить обычное чаепитие в целое событие. Рецепт очень простой. Шоколад можно добавлять любой, но мне нравится с экстрачерным.

232
Кексы со сгущенкой и какао

Отличный рецепт для сладкоежек! Аппетитные кексы никогда не задерживаются на столе, поэтому советую сразу готовить побольше. Я люблю добавлять шоколадные капли, но это необязательно. Количество какао корректируйте по своему вкусу.

275
Безглютеновые кексы

Сейчас безглютеновым питанием интересуются многие. Продолжая эту тему, расскажу один замечательный рецепт кексов. Для него понадобятся два вида муки: кукурузная и рисовая. Можно воспользоваться уже готовой безглютеновой смесью.

231
Лимонные кексы

Вы удивитесь, но кексы получаются очень сладким. Для этого в тесто добавляется сахар и сгущенка. Лимоны придают выпечке свежий аромат и легкую кислинку. По аналогии такие же кексы можно готовить с апельсинами или мандаринами.

245
Кексы с овсяными хлопьями

Вкусные кексы можно подать к чаю или взять с собой на перекус. Они прекрасно хранятся до четырех дней и не черствеют. Чтобы овсяные хлопья успели разбухнуть, заготовка должна 10 минут постоять. Все подробности описаны дальше в рецепте.

256
Ванильные кексы на сметане

Даже самые изысканные десерты из магазина уступают домашней выпечке. Ее главными преимуществами можно назвать качество продуктов и любовь, с которой готовит каждая хозяйка. Попробуйте сегодня испечь аппетитные кексы на сметанном тесте!

234
Банановые кексы с овсяными хлопьями

Ищете рецепт необычных кексов? Попробуйте приготовить их с бананами и хлопьями. Это не только вкусно и просто, но еще и очень полезно. Лучше всего получается с овсянкой быстрого приготовления. По желанию ее можно предварительно измельчить.

188
Кексы с орехами и шоколадными каплями

Не умеете готовить кексы? Попробуйте этот рецепт! По нему выпечка всегда получается вкусной. Главное, не переусердствовать с добавками, иначе тесту будет сложно подняться. Если у вас нет сливочного масла, замените его качественным маргарином.

240
Домашние кексы с миндалем

Этот рецепт никогда меня не подводит, тесто всегда получается мягким и вкусным. Не удивляйтесь тому, что я добавляю соль. В небольших количествах она делает тесто более упругим и отлично подчеркивает вкус выпечки.

207
Кекс с цукатами

Купите в магазине немного цветных цукатов и приготовьте кекс! Это просто, вкусно и очень красиво! Слишком крупные кусочки следует измельчить. В идеале все цукаты должны быть примерно одинаковыми. Также можно добавить изюм и лимонную цедру.

223
Тыквенные кексы с корицей

Этот рецепт понравится не только любителям тыквы. Кексы получаются такими вкусными и ароматными, что их с удовольствием съедают все. Обычно я готовлю двойную порцию, потому что первая партия исчезает со стола моментально.

187
Мандариновые кексы

Аромат мандаринов творит чудеса! Он наполняет дома уютом и праздничным настроением. А что уже говорить о домашней выпечке с цитрусами! Это действительно выше всяческих похвал! Читайте этот рецепт и скорее начинайте готовить!

293
Домашние кексы на молоке

Вкусные кексы любят взрослые и просто обожают дети. Аппетитная выпечка удивляет мягкостью и ароматом. Старайтесь работать с тестом аккуратно, но быстро. По возможности испеките его все одной партией. Вынимать сразу из формочек нельзя.

186
Кексы с шоколадом

А не приготовить ли нам сегодня кексы? Вот так просто, без всяких причин и поводов порадовать семью домашней выпечкой! Тем более, что дело это не хлопотное и даже в некоторой степени приятное. Ловите проверенный рецепт от меня!

214
Кексы с творогом и апельсином

На выходных я люблю заниматься выпечкой. Это самое лучшее время для неспешных экспериментов! Недавно, например, готовила очень интересные кексы. Для более выразительного вкуса апельсина советую добавить немного цедры.

254
Кексы с бананами и орехами

Что подать гостям к чаю? Испеките быстренько аппетитные кексы! Эта ароматная выпечка не отнимет у вас много времени, но непременно получится вкусной. Готовить можно в небольших формочках из бумаги. Они продаются практически в каждом магазине.

216
Омлет с брокколи в мультиварке

Еще один интересный рецепт полезного омлета. Готовится он поэтапно: яичная смесь и брокколи выкладываются частями. Благодаря этому блюдо получается с прослойкой. По такому же принципу можно готовить омлеты с разными начинками.

177
Омлет с помидорами и луком в духовке

У каждого свой список любимых блюд. Он может меняться в зависимости от времени года, но есть и такие, которые актуальны всегда. Для меня это, конечно же, омлет. Люблю его в первую очередь за простоту. Сегодня расскажу еще один аппетитный рецепт.

169
Омлет с цукини и морковью в мультиварке

Вот и наступил долгожданный сезон овощей: прилавки ломятся от свежей зелени и сочных овощей. Самое время готовить полезные омлеты. Комбинации ингредиентов могут быть разными. Мне, например, очень нравится с молодой морковью и цукини.

223
Омлет с йогуртом, плавленым сыром и беконом в духовке

Обязательно попробуйте приготовить омлет с йогуртом. Он делает блюдо сочнее, ароматнее и мягче. Обычно я добавляю молокопродукт из расчета по 1 ст.л. на каждое яйцо. Если хотите менее жирный вариант, уменьшите его количество в половину.

254
Омлет с шампиньонами и чесноком в духовке

Во Франции каждый повар умеет готовить безупречный омлет. Мастерство оттачивается годами непрерывных поисков. К счастью, для этого рецепта особые кулинарные навыки не нужны. Все настолько просто, что справиться сможет даже ребенок.

277
Омлет с шампиньонами и брокколи в мультиварке

С помощью современного кухонного прибора вы с легкостью приготовьте аппетитный омлет. Как обычно, брокколи заранее проваривается в подсоленной воде. При этом важно не передержать овощ, иначе он станет слишком мягким и потеряет форму.

203
Салат с уткой, фасолью, перепелиными яйцами и вялеными помидорами

Потрясающе вкусный салат для особого случая. Подайте его на стол и приготовьтесь получать заслуженные комплименты! Учитывайте, что варить утку для салата придется не меньше 30 минут. В остальном же, все довольно просто и быстро.

282
Омлет с овощами и колбасой в мультиварке

У вас есть мультиварка? Тогда не стоит волноваться о том, что готовить на завтрак. С ее помощью без лишних хлопот вы сможете приготовить аппетитный омлет. Если подавать сразу блюдо не планируете, включите на приборе режим «Подогрев».

135
Пышный омлет в духовке

Существует несколько правил, которые помогут приготовить идеальный омлет. Во-первых, яйца и молоко должны быть теплыми. Во-вторых, взбивать массу вилкой надо так, чтобы на поверхности не появлялись крупные пузырьки. Давайте испытает советы на практике!

201
Омлет с шампиньонами и болгарским перцем в духовке

Чаще всего на завтрак я готовлю именно омлет. Это просто, вкусно и быстро. К тому же, разнообразие рецептов позволяет ежедневно пробовать что-то новенькое. На днях готовила потрясающий омлет в духовке. Аппетитное блюдо понравилось всей семье.

254
Омлет, запеченный с беконом и овощами в порционных формочках

Люблю радовать семью аппетитными завтраками. При этом стараюсь уделять внимание не только вкусу, но и оригинальной подаче. Это несложно, но очень приятно! Недавно, например, готовила, вот такой необычный омлет в формочках.

276
Порционный омлет в духовке

Давайте приготовим омлет в небольших формочках! Такой вариант блюда смотрится красиво, поэтому особенно радует детей. Готовить можно согласно классическому рецепту или использовать разные добавки. Здесь уже ориентируйтесь по своему вкусу.

152
Омлет с луком-пореем и сыром в мультиварке

Лук-порей совершенно лишен горечи, его вкус мягкий и даже сладковатый. Добавьте такой лук в омлет, и ваше блюдо здорово преобразится. Оно станет более сочным и ароматным. Я часто готовлю такие омлеты, поэтому в подробностях сейчас все расскажу.

258
Омлет с кабачками в мультиварке

Не все знают, что в омлет в мультиварке получается невероятно пышным и вкусным. Приготовить такой не получится даже в духовке, а о сковородке речь вовсе не идет. Попробуйте хотя бы один раз и вы наверняка не будете возвращаться к старым способам.

239
Французский омлет в мультиварке

Классический омлет по-французски удивляет нежной структурой. И, если на сковороде это блюдо не всегда получается, то в мультиварке оно будет просто идеальным! Сначала его следует обжарить, а затем готовить еще пару минут на режиме «Выпечка».

255
Омлет с артишоками в духовке

Артишоки готовят в разных странах, но больше всего, конечно же, в Италии. Их тушат, жарят, отваривают, запекают и маринуют. Если вы не готовили растение раньше, предлагаю начать из самых простых рецептов. Например, добавить артишоки в омлет.

261
Запеченный омлет с кабачками

Любите готовить на завтрак омлеты? Непременно попробуйте этот замечательный рецепт! Кабачки должны быть молодыми и мелкими. Кожуру снимать не надо, хотя и можно, если очень хочется. По вкусу добавляйте специи и свежую зелень.

206
Творожный омлет в духовке

Вкусный омлет с творогом можно готовить по-разному. Замените сахаром соль и у вас получится сладкий вариант блюда. При подаче соответственно его можно обыграть разными добавками: курицей, ветчиной, зеленью или вареньем, медом и свежими фруктами.

232
Гороховый суп с луком

Этот рецепт – интересная смесь русских и французских кулинарных традиций. За основу взяты густой гороховый суп-пюре и классический луковый суп. А что получилось из такого эксперимента – вы сможете оценить сами.

263
Гороховый суп-пюре со сливками в мультиварке

Супы-пюре очень удобно готовить в мультиварке, потому что не нужно самостоятельно контролировать время. А если в составе есть сливки – ничего точно не будет убегать и выкипать. Для этого рецепта советую зеленый горох.

111
Гороховый суп-пюре со шпинатом и сливками

Если вы любите супы-пюре, вам точно стоит попробовать такой вариант с горохом, шпинатом и сливками. Чаще в таких рецептах используется молодой или замороженный горошек, но я расскажу, что делать с обычным сухим.

270
Гороховый суп-пюре с цукини

Цукини слабо влияет на вкус готового горохового супа-пюре, потому что очень уж он яркий и выразительный сам по себе. Но зато это отличный способ добиться более нежной и легкой консистенции без добавления сливок или молока.

252
Гороховый суп-пюре с сыром

Такой суп-пюре я предпочитаю готовить из молодого или замороженного горошка. Во-первых, по сравнению с высушенным у него совсем другой вкус. Во-вторых, блюдо приобретает нежный салатовый оттенок. И наконец, это просто превосходное сочетание с сыром.

207
Гороховый суп-пюре со спаржей

У этого рецепта есть два секрета. Во-первых, тут смешаны два разных вида гороха – сухой и зеленый. А во-вторых, в блюдо идет спаржа, которая делает его нежнее и оригинальнее. Что еще вам наверняка понадобится – расскажу дальше!

260
Гороховый суп-пюре с зеленью и сухариками

Чтобы добиться такого нежного оттенка и кремовой текстуры, я добавляю в гороховый суп-пюре немного молока. Можно даже использовать нейтральное растительное, вроде несладкого овсяного. И, конечно же, зелень и сухарики!

140
Гороховый суп-пюре с кабачками

Гороховые супы-пюре хороши всем, кроме того, что они получаются очень густыми. Если вы хотите добиться более легкой и кремовой текстуры – придется добавлять бульон, воду или сливки. Или, например, немного сочных кабачков.

272
Гороховый суп-пюре с грибами

Гороховые и грибные супы-пюре – одни из самых популярных в своем виде. Так почему бы не объединить оба этих варианта между собой в одном ароматном, сытном и красивом блюде? Подавайте его традиционно – с сухариками, зеленью или сыром.

187
Гороховый суп-пюре с томатом и паприкой

Гороховый суп-пюре идеально сочетается с ароматными и пикантными добавками. Поэтому в этот раз я предлагаю использовать паприку и немного томата. Подавайте его с сухариками или гренками и украсьте зеленью и семечками по вкусу.

184
Гороховый суп-пюре с морковью

Гороховый суп с морковью – это классика. И готовят эту классику по-разному. В этот раз я предлагаю пюрировать все вместе до нежной однородной консистенции. Понравится даже тем, кто не особо любит первые блюда!

190
Гороховый суп-пюре с брокколи

Супы-пюре хороши тем, что позволяют сочетать самые необычные и неожиданные ингредиенты. Например, сегодня предлагаю приготовить вот такой гороховый суп-пюре с брокколи. Уверена, такой оригинальный рецепт вы еще не пробовали.

259
Гороховый суп-пюре с картофелем

Казалось бы, как сделать гороховый суп-пюре еще сытнее? А ведь тут тоже можно действовать по классической схеме и просто добавить немного картофеля! Это прекрасный вариант, когда нужно накормить большую семью.

188
Гороховый суп-пюре из молодого гороха

Суп-пюре из молодого зеленого горошка – яркое и приятное сезонное блюдо, от которого так сложно отказаться. На самом деле его можно приготовить и из замороженных ингредиентов, но, конечно же, свежие значительно вкуснее и полезнее.

188
Омлет с шампиньонами в мультиварке

Не получается красивый омлет? Воспользуйтесь мультиваркой. В ней создаются идеальные температурные условия, благодаря которым блюдо получается действительно восхитительным! Рассмотрим особенности приготовления на примере этого рецепта.

157