20535 рецептов
Теплый салат с мидиями

Этот салат лучше всего подавать именно теплым, потому что кроме мидий в него идет поджаренный картофель. Дальше я расскажу, что еще добавить и как правильно его приготовить, чтобы получилось по-настоящему вкусно.

2
Торт Сицилийская кассата

В Италии этот десерт обычно готовят на пасхальные праздники и на свадьбу. Я считаю, что чудесный торт Сицилийская кассата будет уместен на любом столе. Его богатый вкус и безупречная красота понравятся даже искушенным гурманам.

1
Драники с луком

Драники встречаются в национальной кухне всех славянских народов. Классический состав – это тертый картофель, яйцо и мука для связывания крахмала. А дальше можете добавлять ингредиенты на свой вкус – например, лук.

0
Котлеты из фарша и гречки

Иногда вместо манки, хлеба и муки я добавляю в котлетную массу разные крупы. Недавно, например, готовила котлеты из фарша и гречки. Такая добавка сделала вкус блюда более насыщенным и глубоким. Рекомендую непременно попробовать этот рецепт!

0
Омлет со сметаной в мультиварке

Еще один простой рецепт популярного блюда. Готовить его предлагаю на режиме «Жарка» в мультиварке. Если переворачивать целиком неудобно, разделите омлет пополам с помощью деревянной лопатки. С половинками управляться гораздо легче.

0
Консервированный компот из вишни

Лучший способ заготовить вишню на зиму – закатать из нее вкуснейший компот. Это одновременно просто, быстро и очень вкусно. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, который никогда не взрывается и отлично хранится весь сезон.

1
Пицца в тарталетках

Отличный вариант для детского праздника, фуршета и на каждый день. Поскольку возиться с тестом не надо, пицца в тарталетках готовится очень просто и быстро. Достаточно разложить начинку в съедобные формочки и запечь до готовности.

1
Салат из рукколы, свеклы, феты и чернослива

Обожаю легкие салаты! Готовлю их часто и много. В последнее время очень полюбился мне этот рецепт. Он простой и не требует много времени. Буквально 10 минут и вкуснейшее блюдо уже на столе. Но самое главное, готовить его можно в любое время года.

1
Классический борщ со свининой

Хотите порадовать семью вкусной домашней пищей? В таком случае рецепт классического борща со свининой вам пригодится. Внимательно прочитайте его несколько раз, подготовьте все необходимое и приступайте! Уверена, результаты вас приятно удивят.

0
Бутерброды c авокадо и чесноком

Все мы любим бутерброды за их универсальность. Намазать можно чем угодно и сверху положить все, что нравится. Бутерброды c авокадо и чесноком - это еще одна разновидность этой закуски, которая отличается от привычных вам бутербродов.

0
Салат с курицей, овощами и черной фасолью

Это один из самых необычных салатов с курицей, которые я когда-либо готовила. Авокадо, редис, черная фасоль, морковь, хлопья чили – где бы еще могли встретиться все эти ингредиенты? Такому самодостаточному блюду даже не нужна заправка.

2
Помидоры в собственном соку на зиму

Эти помидоры можно подавать как закуску, а также использовать для соусов и заправок к другим блюдам. Консервированные томаты отлично сохраняют собственный вкус, цвет и полезные свойства!

0
Икра из маслят на зиму

Если вы любите всевозможные грибные блюда и закуски, вам наверняка стоит попробовать приготовить на зиму пару баночек икры из маслят. Во-первых, это отличный способ пустить в дело свежий урожай. Во-вторых, просто очень вкусно.

0
Маффины с черешней

Когда я впервые готовила такие маффины с черешней, то была не уверена, что получится действительно удачно. Все-таки это не самая типичная начинка. Но на самом деле получается очень вкусно и гармонично, так что теперь я рекомендую этот вариант всем!

1
Крем суфле для торта

Если вы любите нежные и воздушные текстуры, то крем суфле – ваш лучший выбор для сборки и оформления домашних тортов. Тут важно правильно соблюдать пропорции и технологию, чтобы он действительно получился легким и пышным.

1
Шаурма по-гречески

Свои вариации шаурмы готовят практически во всех уголках мира, и везде она имеет свои региональные особенности. Ловите проверенный греческий рецепт, который точно придется по вкусу любителям этого блюда. Сочная, вкусная и ароматная!

1
Компот из замороженной вишни

Прекрасный вкусный компот получается не только из свежей ягоды, но и из консервированной вишни. Ягоду не нужно размораживать или как-то подготавливать. Тут не имеет значения, что она даст в кастрюлю еще немного воды.

1
Варенье из яблок в духовке

Варенье из яблок в духовке – это замечательный способ сохранить полезные свойства фруктов и насладиться их вкусом в любое время года. Ароматное и нежное, оно готовится с вашим минимальным участием и станет отличным десертом и дополнением к другим блюдам.

0
Ячневая каша с бананом

Сладкие завтраки тоже могут быть полезными, и ячневая каша с бананом – наглядное подтверждение. Если вам не хватает сладости, возьмите еще немного меда вместо сахара. И подавайте блюдо с орехами и кусочками фруктов.

0
Классический плов со свининой

Большинство восточных народов готовят плов с бараниной и говядиной. Я люблю более жирное мясо, поэтому часто варю плов со свининой. Вместо растительного масла обычно использую бараний жир. Благодаря такой добавке блюдо получается более ароматным и вкусным.

0
Чатни из яблок на зиму

Говоря об оригинальных соусах и закусках, хотелось бы предложить вам попробовать вот такой пикантный чатни из яблок. Выбирайте сочные спелые плоды, которые придадут заготовке естественную сладость. Рекомендую хранить чатни в стеклянных банках в прохладном месте, чтобы соус сохранял свежесть и аромат в течение всей зимы.

0
Лагман цомян

Это блюдо пользуется популярностью среди уйгурцев. Поскольку они мусульмане, то готовить лагман цомян следует из баранины или говядины. Важной особенностью является отсутствие подливы. Мясо и овощи обжариваются до готовности, а затем смешиваются с лапшой.

0
Польский кулич на Пасху

Наверное, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт пасхальной выпечки. Если вы еще в поисках такого, попробуйте испечь польский кулич. Добавьте по вкусу немного мака, цукатов или измельченной кураги, но не забывайте, что излишнее количество добавок сделает тесто менее пористым.

1
Пирог с фаршем и луком

Ищете подходящий рецепт пирога с мясом? Вы на верном пути! Сытное блюдо порадует восхитительным тестом, сочной начинкой и головокружительным ароматом! Большую часть времени пирог выпекается, поэтому вы сможете спокойно заниматься своими делами.

3
Заварной медовый торт

Случалось ли вам готовить невкусный медовик? С этим рецептом таких проблем не будет. Заварной медовый торт всегда получается вкусным, мягким и в меру сладким. Крем может быть любым, но мне больше всего нравится классический вариант из сметаны.

1
Свиная рулька, запеченная в духовке с капустой квашеной

Классическое блюдо немецкой кухни понравится любителям сытной пищи. Рецепт свиной рульки, запеченной в духовке с капустой квашеной, не сложный, хоть и требует много времени. Давайте разберемся во всем по порядку!

0
Творожный торт с клубничным желе

Готовить этот торт можно как с бисквитной основой, так и без нее. В обоих вариантах получается вкусно и красиво. Советую использовать силиконовую форму с ровной поверхностью, потому что ребристые верхушки и бока не всегда хорошо отделяются.

3
Щи из квашеной капусты с курицей

Традиционное русское блюдо имеет массу вариаций. Среди моих любимых — щи из квашеной капусты с курицей. Я стараюсь готовить их из домашней птицы. Томатную пасту добавлять не надо, поскольку суп и так получается достаточно кислым.

0
Варенье из сливы с бананом

Любителям густого сладкого варенья точно понравится этот рецепт. А какой еще могла быть заготовка из сливы и бананов? К тому же, это очень оригинально, потому что такое сочетание фруктов точно никто не назовет банальным.

0
Салат «Кобра» из баклажанов на зиму

Этот рецепт придется по вкусу ценителям пикантной пищи. Острый салат «Кобра» из баклажанов – отменная закуска к любому гарниру. Степень остроты можно регулировать на свой вкус, добавляя разное количество острого перца и чеснока.

0
Начинка из варенья для лаваша

Конечно, варенье можно добавлять в сладкую закуску и так, но гораздо интереснее обогатить его вкус добавками. Я предлагаю приготовить начинку из варенья с сухофруктами и двумя видами орехов. Можно дополнить его ароматной цедрой, ванилином или кардамоном.

0
Варенье из кислых яблок

Что делать с кислыми яблоками – вечный вопрос, особенно если их довольно много. Лично я предпочитаю просто сварить из них варенье, и не изобретать никаких новых велосипедов. Простой, вкусный и беспроигрышный вариант – а что еще нужно для счастья. Рассказываю!

0
Драники с колбасой

Кто сказал, что драники можно готовить только из овощей? Попробуйте использовать разные продукты! Например, очень вкусными получаются драники с колбасой. Такая добавка делает блюдо более ароматными и, конечно же, сытным.

0
Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде

Сытно, в меру пикантно и удивительно вкусно. Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде готовятся просто, а съедаются чрезвычайно быстро. Можно смело удваивать порции, потому что добавку будут просить все. Делюсь чудесным рецептом.

0
Творожная запеканка с изюмом и яблоками

Чтобы приготовить творожную запеканку в микроволновке, вам понадобится подходящая формочка или чашка. Желательно делать ее не слишком большой, чтобы она хорошо и равномерно пропеклась. Рассказываю на примере вот такой запеканки с яблоками и изюмом.

1
Пельмени в горшочках в духовке

Конечно, пельмени всегда можно просто сварить или обжарить. Но даже такой простой и привычный полуфабрикат можно сделать интереснее. Например, запечь их на зиму в духовке. А как это правильно сделать – читайте дальше в рецепте. Понадобится стандартная килограммовая пачка пельменей.

1
Кетчуп из чернослива на зиму

Люблю готовить кетчупы, и мой последний эксперимент – кетчуп из чернослива – оказался настоящим шедевром! Он совершенно необычный и отличается от томатного кетчупа, который мы привыкли видеть на прилавках магазинов. Обязательно добавьте любимые ароматные специи, чтобы создать богатый и насыщенный вкус.

0
Кабачки как грузди на зиму без стерилизации

Готовлю так не первый год, поэтому смело могу порекомендовать вам этот рецепт! Кабачки как грузди готовятся без стерилизации с добавлением лимонного сока и специй. Использовать уксус не советую, поскольку у него слишком резкий аромат.

1
Салат с курицей и авокадо

Это один из самых интересных салатов с курицей из всех, которые я готовлю. И дело не только в авокадо, в рецепте есть еще несколько интересных ингредиентов. При подаче я люблю украшать блюдо свежими ягодами.

0
Плов из утки в утятнице

Очевидно, что утятница – просто лучшее решение для приготовления утки. Но в ней же можно приготовить и более сложные блюда. Например, плов из утки. Такой вкусный, сытный и потрясающе ароматный, он никого не оставит равнодушным. Рассказываю подробнее!

0
Классический ткемали из сливы на зиму

Грузинский ткемали традиционно готовится из кислых сортов слив или недозрелой алычи. Домашний сливовый соус - хорошая альтернатива магазинным соусам. Он подчеркнет вкус любых блюд из мяса, рыбы, птицы, а также гарниров из картофеля и макаронных изделий.

0
Салат с грибами и кукурузой

Грибы и кукуруза – сочетание, с которым невозможно прогадать. Для экономии сил я предлагаю в этот раз взять маринованные грибы. Так приготовление салата практически не займет времени и требует минимум усилий.

1
Йогуртовый торт с фруктами

Пожалуй, самый популярный рецепт в жаркое время года. Йогуртовый торт с фруктами каждый раз получается разным, но всегда вкусным. Добавьте апельсины вместо персиков, замените сливу бананами и десерт уже будет другим.

1
Шоколадно-клубничный мусс

Шоколадно-клубничный мусс одинаково хорош на десерт или просто в виде сладкого завтрака. Хоть он и выглядит внушительно, он очень легкий и полезный. Советую при подаче украсить его хлопьями, гранолой, орехами или свежими ягодами с мятой.

1
Азербайджанский плов с курицей и сухофруктами

Вам понадобятся две кастрюли, потому что рис и мясо необходимо готовить по отдельности. Кроме того, важной особенностью азербайджанского плова с курицей и сухофруктами является наличие шафрана. Именно он придает блюду неповторимый вкус и удивительный аромат.

0
Куриные котлеты с зеленью

Если не знаете, что еще добавить в котлеты к курице – добавьте полпучка зелени, и больше никаких проблем. Делюсь своим любимым проверенным рецептом. Особенно вкусно получается со сливочным или сметанным соусом.

0
Украинский борщ с редькой и сельдереем

Я очень люблю добавлять в борщ разные корнеплоды и коренья, потому что они очень гармонично сюда вписываются. Сегодня попробуем разнообразить традиционный украинский рецепт редькой и корнем сельдерея. А заодно обойдемся без зажарки!

0
Грибной суп из зонтиков

Летом в смешанном лесу набрать полное лукошко зонтиков не сложно. Зачастую рачительные хозяйки запасаются такими грибами на зиму или просто жарят. Я предлагаю поступить несколько иначе и приготовить грибной суп из зонтиков. Чудесное блюдо вас несомненно порадует.

0
Итальянский соус Болоньезе

Существует удивительно много рецептов соусов. Есть даже такие, которые можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Речь идет о знаменитом Болоньезе. Фарш, сливки, ароматные специи и овощи - пальчики оближите!

3
Ребрышки, запеченные с квашенной капустой

Хотите приготовить вкусное блюдо с мясом? Запеките свиные ребрышки с квашенной капустой. Предварительно их следует слегка обжарить. Это придаст характерный аромат и позволит избавиться от лишнего жира.

0