20679 рецептов
Японский пудинг

Если вы любите пудинги, но еще не пробовали японский рецепт – вы многое упустили! Он получается совершенно другим, по-своему необыкновенным и очень вкусным. При этом для приготовления не нужны какие-то специфические ингредиенты, так что с удовольствием делюсь секретами.

1
Лагман из индейки

Надоели привычные каши и супы? Приготовьте лагман из индейки! Сытное блюдо из домашней лапши, мяса и овощей заменит первое и второе. Подавать его следует в глубоких пиалах, предварительно обдав посуду крутым кипятком.

0
Рыбный салат с овощами

Если вы предпочитаете простые, понятные и быстрые блюда – смело выбирайте этот рыбный салат со свежими овощами. Благодаря тому, что в рецепте используются консервы, он очень быстро и легко готовится. Справится любой новичок!

0
Корейские пончики

Эта выпечка порадует не только оригинальным видом, но и чудесным вкусом. Корейские пончики жарятся в большом количестве растительного масла, но при этом не получаются особо жирными. При подаче их обычно посыпают сахарной пудрой или смесью из сахара и молотой корицы.

0
Салат с селедкой на зиму

Баночка консервированного овощного салата с селедкой - полноценное блюдо, которое выручит в любой ситуации. Гости на пороге, а времени на готовку катастрофически не хватает? Удивить семью необычным ужином? Просто откройте баночку! К картошке - идеально.

0
Тушеные кабачки с морковью, луком и томатной пастой

Сегодня в центре внимания тушеные кабачки с морковью, луком и томатной пастой. Легкое овощное блюдо готовится на сковороде, но также можно использовать кастрюлю или казанок с толстым дном. Воду добавлять не надо, ведь сочные кабачки и так дадут достаточно сока.

0
Бутерброды с грибами и сыром в духовке

Не ограничивайтесь только холодными бутербродами – давайте попробуем горячие варианты. Самый простой способ их приготовить – это просто запечь в духовке. Совсем немного дополнительного времени, и вот аппетитные бутерброды с грибами и сыром готовы.

1
Аджика с черносливом на зиму без варки

Если хочется приготовить любимую аджику на зиму, но нет желания стоять у плиты – ловите проверенный рецепт без варки. А чтобы сделать закуску оригинальнее, добавим в нее чернослив. Это одно из лучших дополнений к классической аджике.

0
Окрошка на квасе со сметаной

Сочетание кваса и сметаны не самое очевидное в повседневной жизни. Но когда мы говорим об окрошке, это один из лучших вариантов заправки среди всех возможных. Квас выбирайте на свой вкус – слаще, кислее, более или менее газированный.

0
Ароматная сытная гречка с грибами, тушенная на сковороде

Чудесный вариант популярного блюда. Ароматную сытную гречку с грибами, тушенную на сковороде, без труда приготовит даже неопытный кулинар. Овощи и грибы обжариваются на сковороде, туда же добавляется и гречка. Очень удобно и просто, попробуйте!

0
Чай с клюквой и розмарином

Чай хорош тем, что в него можно добавлять буквально все, что угодно. Например, вот такой рецепт с клюквой и розмарином сразу же покоряет неповторимым ароматом, который стоит на всю квартиру. Делюсь секретами!

0
Свекольный квас в домашних условиях

Вы когда-нибудь слышали про свекольный квас? Если еще нет, то вам точно нужен такой рецепт! Идеальный, очень полезный и вкусный, яркий, да еще и доступный – а что еще нужно? Сделать такой квас в домашних условиях не составит труда. Разве что придется немного подождать.

3
Мандариновый джем с кожурой

Обожаю готовить мандариновый джем, но так не хочется тратить время на чистку кожуры. Тем более, цедра придает заготовке легкую пикантность и терпковатость, которые тут невероятно уместны. Ловите отличный проверенный рецепт.

1
Варенье из вишни и красной смородины

Любите экспериментировать с сочетанием ингредиентов в варенье? Тогда очень советую попробовать этот вариант из вишни и красной смородины. Варенье получается очень густым, с легкой кислинкой, совсем не приторным и не чрезмерно сладким.

1
Окрошка на кефире со свеклой

Делюсь еще одним интересным вариантом популярного холодного супа. Впервые окрошку на кефире со свеклой я попробовала у подруги. Это чудесное блюдо приятно удивило меня своим цветом и богатым насыщенным вкусом.

0
Подливка из свинины

Рекомендую готовить это блюдо из жирных кусочков свинины. Это может быть грудинка, ошеек или рулька без шкуры. По желанию подливку из свинины можно сделать пикантной, добавив пару зубчиков чеснока и немного острого перца.

0
Компот из фейхоа

Готова поспорить, что вы вряд ли пробовали компот из фейхоа – и точно зря. Он как минимум очень необычный, а его вкус невозможно сравнить с любыми другими. Именно поэтому советую сварить его хоть раз, чтобы определиться с собственным мнением.

0
Салат с ветчиной, оливками и виноградом

Очень простой, но очень оригинальный салат так приятно готовить, когда хочется удивить близких. И действительно, сочетание ветчины с оливками и виноградом – далеко не самый банальный вариант. Попробуйте при случае!

0
Спринг-роллы с курицей и овощами

Люблю готовить спринг-роллы с самыми разнообразными начинками. Главное – эта начинка должна быть легкой. Например, курица с овощами. Отличный повседневный перекус на каждый день, на пикник или даже на праздник.

0
Пастила из манго и апельсинов

Пастила - удивительный десерт, о котором многие забывают. Приготовить его под силу даже неопытному кулинару, причем использовать можно совершенно разные фрукты или комбинации из них. Рассмотрим процесс приготовления на примере этого рецепта.

2
Черемуховый ПП торт

Приверженцы правильного питания могут воспользоваться этим рецептом и приготовить черемуховый ПП торт. Это просто, быстро, вкусно и полезно. В качестве подсластителя используется жидкий экстракт стевии, но если его нет, добавьте пару ложек меда.

0
Салат с морепродуктами и чипсами

Лучше всего для салата с морепродуктами подходят домашние чипсы. Кроме того, они полезнее и в них меньше калорий. Но если хотите сэкономить время, попробуйте с магазинными. Лучше всего с картофельными, кукурузными или рисовыми.

0
Абрикосовое варенье с медом

Абрикосовое варенье – вкусное и ароматное само по себе. Но даже его можно сделать еще интереснее. Например, добавить немного специй и меда. И дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать. Такое лакомство прекрасно простоит всю зиму.

0
Хачапури с моцареллой и базиликом

Если вы любите смешивать разные кулинарные традиции, обязательно попробуйте такие грузинские хачапури с типичной итальянской начинкой из моцареллы и базилика. А чтобы сделать блюдо еще оригинальнее, возьмем слоеное тесто.

1
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом

Отменная заготовка на все случаи. Чесночные стрелки через мясорубку с укропом можно мазать на бутерброды, подавать с вареным картофелем, макаронами, использовать в качестве заправки для салатов. Попробуйте и эта закуска станет вашей любимой!

0
Варенье из мандаринов

На первый взгляд варенье из мандаринов – очень необычный ход. Мандарины же не нужно сохранять на зиму, в отличие от сезонной ягоды. Но в то же время заготовки – это не только про сохранность. А такое варенье невероятно вкусное и очень оригинальное.

0
Салат из морепродуктов, морской капусты и свежих овощей

Если вы любите морепродукты, непременно попробуйте этот рецепт! Кальмары, осьминоги подойдут как вареные, так и маринованные. В обоих случаях получается невероятно вкусно. Морскую капусту советую использовать чистую без добавок.

1
Дрожжевое тесто для пирогов

Сохраните себе этот рецепт, потому что такое дрожжевое тесто можно использовать не только для пирогов. Из него получатся чудесные булочки, аппетитные пирожки и рулеты с разными начинками. В готовое тесто можно вмесить изюм или цукаты.

1
Гороховая каша с чесночными сухариками

Предлагаю сварить сегодня аппетитнейшую гороховую кашу. А чтобы она получилась еще вкуснее, приготовим к ней чесночные сухарики. Конечно, можно купить готовые сухарики в магазине, но ничто не будет лучше домашних!

0
Венские вафли на ряженке

Для классических венских вафель можно использовать разную основу. В хорошем тесте главное принцип его приготовления. В последнее время я полюбила готовить вафли на ряженке, потому что они приобретают необычный вкус. Делюсь проверенным рецептом!

1
Салат с рукколой, авокадо и рыбными консервами

Этот рецепт точно понравится всем любителям салатов с авокадо, а еще тем, кто следит за питанием. В качестве основы советую использовать рукколу с ее ярким выраженным вкусом. А за сытность блюда отвечают рыбные консервы.

1
Хачапури с грушей и голубым сыром

С одной стороны, по своей задумке хачапури – это предельно простая и сытная еда. С другой, никто не мешает нам поэкспериментировать на свое усмотрение. Например, вот такой рецепт с грушей и голубым сыром удивит даже опытных кулинаров.

4
Баварские слойки с орехом

С домашней выпечкой пить чай вкуснее и приятнее. Особенно, если вы собственноручно приготовили баварские слойки с орехом. Да, это те самые слойки, которые зачастую красуются на стеклянных полочках в модных кондитерских.

1
Говяжий стейк, запеченный с розмарином

Не удается приготовить идеальный стейк? Попробуйте этот рецепт. Предварительно замаринованная говядина запекается под двойным слоем фольги. Но главную изюминку блюду придает ароматный розмарин. Это очень просто и вкусно!

1
Салат с копченой колбасой и спаржей

Даже если вы тщательно следите за питанием, иногда хочется порадовать себя чем-то не самым полезным. Такой салат со спаржей и копченой колбасой станет отличным компромиссом – максимум вкуса и аромата, минимум вреда.

0
Маринованные огурцы по-французски на зиму

Как и у большинства поклонников домашней консервации, у меня около десятка проверенных рецептов маринованных огурцов. Обычно я выбираю под настроение или делают по пару разных баночек. Например, очень хороши вот такие огурцы по-французски.

0
Салат из грибов, жареного картофеля и корейской морковки

Отличный рецепт для праздничного стола или обычного ужина. Между слоями можно добавлять майонез или любимый соус. Я этого не делаю, потому что салат и так получается невероятно сочным. Подавать блюдо лучше сразу, пока картошка не размокла.

0
Тефтели в сметанном соусе

Есть два классических способа приготовит домашние тефтели – в томатном или сметанном соусе. В этот раз предлагаю остановиться на втором варианте. Кислинка сметаны идеально подчеркивает вкус мясных шариков и делает их еще мягче и нежнее.

0
Борщ в горшочках без зажарки

Этот рецепт борща в горшочках хорош своей простотой. Не нужно отдельно заниматься зажаркой и другими ингредиентами. Все делается максимально быстро и легко, но в результате вы все равно получите прекрасное первое блюдо.

0
Рулька в казане на костре

На приготовление такого блюда не уйдет много времени, но следует учитывать, что предварительно рульку придется замариновать. В целом рецепт рульки в казане на костре очень простой. Прочитайте и убедитесь в этом сами!

0
Сырный суп с сосисками

Наверняка в холодильнике найдется пачка сосисок и немного плавленого сыра. Из этих продуктов можно, конечно же, приготовить бутерброд, но я предлагаю кое-что поинтереснее — сырный суп с сосисками. Варится он быстро и очень просто.

0
Конфеты на Хэллоуин

Если на Хэллоуин душа просит праздника, на помощь приходит тематическое меню. Причем когда речь идет о десертах, это не обязательно сложные торты и пироги. Это могут быть просто конфеты. И сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом!

0
Королевская ватрушка с яблоками

Не трудно представить, насколько вкусной получается королевская ватрушка с яблоками. Можно подчеркнуть ее восхитительный аромат молотой корицей или кардамоном. Любителям сладкого рекомендую полить готовую выпечку медом или сиропом.

0
Помидоры в желе на зиму

Этот рецепт интересен тем, что при охлаждении маринад застывает и превращается в пикантное, кисло-сладкое желе, при этом помидоры сохраняют упругость и плотность. Такая заготовка удивит Ваших гостей во время праздничного застолья. Приготовьте обязательно!

0
Жареные пельмени на сковороде

А вы знали, что пельмени можно не только жарить, а и варить? Это очень простой и удобный способ. Попробуйте приготовить жареные пельмени на сковороде, придерживаясь пошаговых рекомендаций, описанных дальше в рецепте.

0
Оладьи с яблоками на ряженке

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт оладий. Мне нравится готовить их с разными добавками. Если говорить о сладких вариантах, то это, конечно же, оладьи с яблоками на ряженке. Попробуйте приготовить их и нехитрое блюдо наверняка надолго задержится в вашем меню.

1
Соус ромеско

Аппетитный испанский соус был придуман рыбаками, поэтому изначально его подавали только к морепродуктам. В современной кулинарии соусом ромеско приправляют самые разнообразные блюда. Довольно часто его используют в качестве дипа к картошке, запеченной дольками.

0
Турецкий омлет менемен

Если вы никогда раньше не пробовали турецкий омлет менемен – то вы и ваши завтраки многое потеряли. Вкусный и необычный, он станет отличной альтернативой более привычным рецептам. А готовится не особо сложнее – я расскажу, как именно.

2
Шоколадный ганаш

При всем разнообразии вариантов, классическим считается именно шоколадный ганаш. Ничего удивительного, если именно он пригодится вам чаще всего в ваших кондитерских экспериментах. Дальше в рецепте подробно расскажу, как лучше его приготовить.

1
Скумбрия на мангале в фольге

У скумбрии очень сильный аромат и насыщенный вкус, поэтому готовить ее можно и без добавок. Я все же решила использовать немного лимона, лука и розмарина. С ними скумбрия, приготовленная на мангале в фольге, получается похожей на изысканное блюдо из ресторана.

0