Этот рецепт актуален в любое время года. Зеленый лук даже зимой можно купить в магазинах, на рынках и просто в переходе с рук. Отварите яйца, замесите мягкое тесто и приготовьте аппетитные пирожки. Домочадцы оценят ваши старания!

Запеченная в духовке утка прекрасно сочетается с чем-то кисловатым. Например, с брусникой. Получается чудесное праздничное и нарядное блюдо, ничуть не хуже ресторанного. К тому же, оно еще и просто готовится, разве что нужно запастись временем. Рассказываю!

Отличный способ сделать пшенную кашу намного сытнее и вкуснее – это приготовить ее с салом. Это старинный традиционный рецепт, совершенной гениальный в своей простоте и доступности. С удовольствием поделюсь с вами всеми подробностями!

Такая запеканка хороша в первую очередь простотой своего приготовления. Минимум подготовки, совсем немного терпения – и блюдо полностью готово. Я предпочитаю использовать с сосисками шампиньоны, но и другие грибы подойдут.

Ну как можно устоять перед порцией ароматных бельгийских вафель? Да и нужно ли? Сегодня хочу поделиться отменным рецептом, который неоднократно выручит, если под рукой не оказалось масла. Кстати, за счет этого он еще и полезнее, и калорий меньше.

Жульен со сливками считается одним из символов изысканной французской кухни и пользуется популярностью во многих ресторанах по всему миру. Он является прекрасным выбором для особых случаев и праздничных ужинов. Кроме того, его можно удобно подать в тарталетках.

Нежный пирог с ароматными фруктами заменит вам даже изысканный десерт из модной кондитерской. Вдобавок ко всему приготовить вы его сможете самостоятельно. Рецепт шарлотки с яблоками и персиками очень простой. Читайте, готовьте и наслаждайтесь!

Когда я слышу о том, что праздничные застолья бьют по фигуре, то просто улыбаюсь. Совсем необязательно готовить калорийные блюда с майонезом. Попробуйте, к примеру, новогодний салат с киноа, фетой и вялеными томатами. Он и вкусный, и полезный!

Летом я стараюсь не только есть фрукты в свежем виде, но и готовить из них всевозможные блюда. В числе моих любимчиков ароматная пастила из нектарина. Готовлю я ее обычно в сушилке, потому что духовку так надолго в жару включать не хочется.

Браться за этот рецепт советую только уверенным кулинарам. Если все сделать правильно, шашлык из говяжьего языка получится просто превосходным. К тому же, помимо мясного блюда у вас останется большая кастрюля наваристого бульона.

Чай с клюквой и мятой хорош тем, что его можно пить горячим или холодным. Если вам нужен напиток, который поможет согреться в зимние вечера, подавайте его горячим и добавьте немного меда. Если же вы хотите что-то освежающее, подайте его со льдом и ломтиком лайма.

Представьте, сочный стейк из свинины с ароматным розмарином! Нет, не надо идти за ним в ресторан. Приготовить такое вкусное блюдо можно дома. Сейчас я расскажу вам простой рецепт. Прожарка получается идеальной, а мясо мягким и сочным.

Интересуетесь правильным питанием? Тогда вам понравится этот рецепт. Омлет с брокколи и зеленым горошком готовится просто и быстро. Капусту предварительно отварите в подсоленной воде. Это сократит время приготовления и сделает ее мягче.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить грушевый конфитюр для торта. Вам понадобятся агар-агар, спелые груши, сахар и немного воды. Варить рекомендую в кастрюле с толстым дном. Хранить готовый конфитюр следует в плотно закрытой баночке.

Бывает, хочется какой-то необычной экзотики. И именно такой экзотикой легко станет варенье из манго. Найти диковинку в магазине будет очень непросто, а вот приготовить ее самостоятельно не составит труда. Делюсь проверенным рецептом.

Компот – это не только яблоки да сливы. Вот такой экзотический вариант с необычным сочетанием ингредиентов станет хорошим разнообразием. Разлетается даже быстрее нарядных освежающих коктейлей! Ловите рецепт.

Сытные и большие горячие бутерброды из багета могут быть не просто перекусом, а полноценным основным блюдом. Я предпочитаю готовить их в духовке – это очень быстро и удобно. И сегодня поделюсь с вами отличным проверенным рецептом.

Оригинальная альтернатива популярному блюду, которая, несомненно, придется по вкусу многим. Жареные хинкали сначала провариваются, а затем перекладываются в сковородку с маслом и готовятся до золотистой корочки. Действовать надо аккуратно, чтобы не повредить тонкое тесто.

Вкусное домашнее варенье получается не только из привычных садовых фруктов и ягод. А еще и, например, из имбиря, лимона и меда. Более того, среди зимы это одна из самых полезных заготовок, и ваш иммунитет точно будет вам признателен.

В последнее время тема здорового питания стала очень популярной. Если вы тоже ею интересуетесь, советую обратить внимание на рецепт диетического супа с фрикадельками. Я часто пользуюсь им, когда хочу разгрузить желудок или просто съесть что-то полезное.

Сегодня я расскажу вам простой рецепт домашнего овсяного печенья из геркулеса. Оно получается не слишком сладким, в меру твердым и очень вкусным. Дополнить список используемых ингредиентов можно изюмом, измельченными орехами и шоколадными дропсами.

Иногда по выходным я готовлю лепешки с картошкой и сыром на сковороде. В начинку добавляю моцареллу, адыгейский и сулугуни – получается оригинально и вкусно. Подаю такую выпечку горячей с фруктовым чаем и легким салатом из свежих овощей.

Люблю медовик за то, что при всей простоте его очень легко разнообразить. Достаточно добавить пару новых ингредиентов – и любимое угощение к чаю уже играет новыми красками. Очень оригинальным получается вариант с черносливом, о котором я и расскажу сегодня.

Элегантное блюдо с замечательным вкусом! Его с удовольствием едят сторонники ПП и требовательные гурманы. Салат со слабосоленой форелью и сливочным сыром готовится за считанные минуты. Делюсь проверенным рецептом.

В этом салате всего несколько ингредиентов, но он совершенно ничего не потерял. Ветчина и пророщенные зерна – это быстрый повседневный эксперимент на тему популярных азиатских рецептов с мясом и ростками.

Самый эффектный и праздничный способ приготовить утку – это нафаршировать ее начинкой по вкусу и запечь в духовке целиком. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как лучше это сделать. А заодно поделюсь любимым вариантом начинки для идей и вдохновения.

Несмотря на разнообразие вариантов, бутерброды по-прежнему остаются самым простым и удобным перекусом ребенку в школу. Но тут важно правильно подойти к вопросу, чтобы они действительно были сытными, полезными, а еще – удобными для того, чтобы брать их с собой.

Зимой по выходным моя бабушка всегда варила картошку и доставала из подвала соленые арбузы. Многие не понимают этого удивительного вкуса, но для меня он как билет в далекое детство! Если вам тоже нравится это блюдо, ловите рецепт!

Зачем покупать в магазине колбасу, если можно запечь мясо. На этот раз готовить предлагаю филе индейки. Его можно подавать на стол горячим и холодным, использовать в салатах, бутербродах и многих других блюдах.

Чудесное блюдо с ярким вкусом и потрясающим ароматом. Приготовьте грибную солянку с капустой на обед и ваша семья будет в восторге! Если захотите сделать суп еще более густым, добавьте больше капусты, свежих грибов и картофеля.

В холодильнике практически всегда есть баночка консервированного тунца, пару яиц и майонез, поэтому такой рецепт будет актуален для многих. Готовить начинку для тарталеток с тунцом я предлагаю с ароматным сельдереем. Если его нет, добавьте свежий огурец или немного зелени.

Канапе – это уникальный вид закуски, который привлекает своим изысканным и стильным внешним видом. Особенно когда это канапе на шпажках. Делюсь своим любимым рецептом с оливками, очаровательным в своей простоте.

Не многим посчастливилось наблюдать белые ночи. Это необычное явление восхищает и удивляет одновременно. Кондитер, придумавший рецепт торта Белые ночи, решил повторить оригинальное сочетание белого и черного в десерте. Получилось вкусно и красиво!

Классический соус тартар готовится на основе майонеза, который смешивается с разными добавками. Но иногда хочется обойтись без него, а кто-то просто избегает его в любом виде. В таком случае у меня есть прекрасный рецепт тартара без майонеза, и я охотно им поделюсь.

Подобные соусы пользуются большой популярностью. Необычное сочетание сладкого и острого вкусов гармонично оттеняет блюда из мяса. Я предлагаю вам оценить на свой вкус медово-горчичный соус для курицы. На его приготовление уйдет примерно 5 минут.

Лучше сочетание, пожалуй, и придумать сложно! Основной акцент приходится на аппетитные кальмары и кисло-сладкий чернослив. По моему мнению, более удачно подчеркивает вкусы остальных ингредиентов соленый сыр. Попробуйте разные варианты.

Такой десерт пользуется популярностью в Америке. Там маффины с арахисовой пастой готовят практически в каждом доме. Все дело в простоте рецепта, доступности продуктов и фантастическом результате. Предлагаю попробовать и оценить на свой вкус!

Отличный способ сохранить вкус лета на зиму – это яблочно-абрикосовый компот в банках. Напитком можно наслаждаться в любое время года. Он обладает свежим, легким вкусом и приятным ароматом, который пробудит теплые воспоминания о солнечных днях.

У многих молочный суп ассоциируется со сладкими блюдами из риса или макарон. Но, помимо этого, готовить его можно с мясом, овощами и даже морепродуктами. Сегодня предлагаю испробовать простой и вкусный рецепт молочного супа с курицей.

Ягоды барбариса очень кислые, поэтому готовить их следует с большим количеством сахара. Пастила из барбариса получается очень ароматной, вкусной и красивой. Сушите ее в духовке или используйте электросушилку, соблюдая указанный температурный режим.

Люблю этот рецепт за простоту и оригинальность в одном флаконе. С одной стороны, в него идет практически все содержимое холодильника. С другой, сочетание ингредиентов получается очень уж небанальным. Тут и стручковая фасоль, и редис, и другие овощи. И, конечно же, тунец.

Вы когда-нибудь пробовали повидло из хурмы? Если нет, то вы многое упускаете! Конечно, это не та консервация, которая нужна для сохранности урожая. Зато это отличное разнообразие посреди привычных яблочно-ягодных заготовок.

Помимо маринованных овощей я всегда заготавливаю на зиму пару баночек маринованной сливы. Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусный вариант с гвоздикой. Слива вообще хороша тем, что сочетается с самыми разнообразными специями.

Даже если вы не слишком любите магазинные торты, домашний бисквитный торт Пломбир – это совсем другое дело. Он очень вкусный, аккуратный и отлично смотрится на столе. Хороший вариант просто так под настроение или к праздничному застолью.

Летом я часто готовлю десерты и разнообразную выпечку со свежими фруктами. В списке моих фаворитов слойки с абрикосами из слоеного теста. Приготовить их без труда сможет даже неопытный кулинар. Делюсь чудесным рецептом.

Весна — отличное время готовить любимые блюда со свежей зеленью. В списке моих любимчиков суп с крапивой и фрикадельками. Обычно я варю его со свино-говяжьим или говяжьим фаршем, но можно также использовать фарш из индейки или курицы.

Рис в творожной запеканке можно обыграть по-разному. Например, добавить специи и зелень вместо сахара. Или же остановиться на более классическом варианте – с лимонной цедрой. Хочу сегодня рассказать вам именно о последнем рецепте.

Если вы предпочитаете классику, вам точно пригодится этот рецепт роллов Калифорния. Предлагаю сегодня приготовить их с угрем и в кунжуте. А перед подачей обязательно украсьте блюдо соусом терияки – он великолепно сочетается именно с угрем.

Грузинская кухня богата пряными и пикантными соусами на любой вкус. Причем многие из них можно найти в разных вариациях и из разных ингредиентов, не только из одних помидоров. Например, вот такой сацебели из слив вряд ли оставит кого-то равнодушным.

Чтобы придать любимому компоту из сливы освежающие нотки, я действую по классической и проверенной годами схеме. Добавляю немного лимона и мяты. И дальше в рецепте расскажу, как это лучше сделать, чтобы напиток был вкусным и гармоничным.