Чтобы вкус цукини получился ярче, добавляйте совсем немного муки. Конечно, здесь многое зависит от сочности овощей, но обычно достаточно пары ложек. К тому же густоту отлично придает тертый сыр. Делюсь простым рецептом овощных оладий!

Кисловатый кизил с его выразительным вкусом прекрасно сочетается с фруктами, вроде яблок. Такое варенье получается практически готовым десертом, отказаться от которого будет очень сложно. А еще оно хорошо идет в начинки.

А вы умеете готовить пончики на майонезе? Если нет, этот рецепт для вас! Меня он всегда выручает, если в доме закончились яйца и молоко. Учтите, что такая добавка сделает тесто не только мягким, но и жирным. Сухие дрожжи можно заменить жирными.

Если вы любите хрустящую корочку, которую дает панировка – в ней можно приготовить даже привычные драники. Но нужно немного изменить состав картофельного теста, чтобы можно было придать ему форму и оно не растекалось.

Во французской кухне лисички считаются деликатесом. Пользуются эти грибы популярностью и у нас. Зачастую их жарят, маринуют, солят и сушат. Мне нравится грибной суп из лисичек. Варю его уже много лет по этому рецепту.

Торт Черный лес – не самый простой, но и не самый сложный. Поэтому при желании его вполне можно приготовить самостоятельно. Нужно только запастись терпением и тщательно следовать всем инструкциям. А сами инструкции я выкладываю дальше.

Если вы любите чернослив, обязательно попробуйте этот салат. Он вкусный, ароматный и сытный. Можно готовить с колбасой или бужениной, но мне больше всего нравится с ветчиной. Добавляйте лимонный сок обязательно, иначе яблоки быстро потемнеют.

Перед таким легким и ароматным летним супом из колотого гороха просто невозможно устоять. А для цвета, аромата и просто для красоты советую добавить еще немного сезонного зеленого горошка. И дальше расскажу, как это сделать!

В основном, форель запекают целиком прямо с головой. Но если вам попалась крупная рыбина, то ее можно смело нафаршировать овощами. Дальше в рецепте я расскажу, как это сделать. А запекать блюдо советую в фольге, чтобы все точно равномерно и одновременно приготовилось. Фольгу сложите вдвое и заворачивайте поплотнее.

Простой рецепт пригодится во многих случаях. Творожную начинку можно использовать для тарталеток, пирогов, блинчиков и рулетов из лаваша. Попробуйте разные варианты и выберите тот, что понравится вам больше всего.

Если вам необходимо увеличить количество растительного белка в рационе или просто сытно перекусить, приготовьте постный паштет из гороха. С вялеными томатами, каперсами и луком закуска получается невероятно ароматной и аппетитной.

Очень оригинальный способ приготовить закуску из батата – сделать из него вот такие канапе с сыром. Сладковатый и соленый привкусы интересно переплетаются между собой. Особенно хороши они в сочетании с темным пивом.

Чтобы приготовить аппетитное ПП хачапури по-аджарски, предлагаю заменить некоторые ингредиенты из традиционного рецепта. В итоге заметно снизится калорийность блюда, а вкус при этом совершенно не испортится. Для тех, кто следит за фигурой - идеально!

Полезная выпечка понравится многим. Ее можно включить в безглютеновое и низкоуглеводное меню. Также кето хлеб из псиллиума подойдет тем, кто решил перейти на правильное питание. Приготовить полезный хлеб под силу каждому.

У цукатов из арбузных корок есть только один недостаток – их тяжело найти. В остальном же они очень вкусные, ароматные и прекрасно подойдут к чашечке чая. Именно поэтому хочу поделиться проверенным рецептом приготовления таких цукатов своими силами.

В традиционном рецепте блинное тесто замешивается на яйцах и молоке. В пост эти продукты запрещены, но это не значит, что придется отказываться от любимого блюда. Можно приготовить постные блины на дрожжах. Они получатся вкусными и красивыми.

Прекрасный вкусный компот получается не только из свежей ягоды, но и из консервированной вишни. Ягоду не нужно размораживать или как-то подготавливать. Тут не имеет значения, что она даст в кастрюлю еще немного воды.

Наступил сезон сладких арбузов! Не упускайте возможность и сделайте из них заготовку на зиму. Я предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт с горчицей. Все очень просто и относительно быстро!

Если вам нравится приятная фруктовая кислинка – этот курд создан специально для вас. В основе – сладкие яблоки и спелые киви. А что еще нужно добавить и как их приготовить, вы узнаете дальше в рецепте.

Мой рецепт яблочного варенья с ванилином прост в исполнении, но вкусовые качества этого десерта просто потрясающие! Сочные яблоки, ароматная ваниль и сахар в сочетании создают волшебный вкус. Это варенье идеально подходит для завтрака, десерта и даже для выпечки пирогов.

Сделайте свой рацион разнообразнее — приготовьте аппетитный салат с морепродуктами и помидорами. Маринованные мидии можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Кальмары отварите, а креветки просто промойте кипятком.

С одной стороны, купить готовый кетчуп несложно и недорого. С другой, ни в каком супермаркете вы не найдете такого разнообразия вариантов, как можно приготовить самостоятельно. И это даже не поднимая вопрос спорных составов. Делюсь отличным домашним рецептом кетчупа из кабачков с помидорами!

Любителям мягкой пищи эта версия блюда понравится. К тому же, неоспоримым преимуществом является то, что весь кулинарный процесс занимает меньше часа. Классический лагман с фаршем легко приготовит даже неопытный кулинар.

Осенью обязательно надо пить облепиховый чай и готовить сырники из творога с манкой и тыквой. И если заварить ароматный напиток не сложно, то с десертом придется немного повозиться. Рассказываю проверенный рецепт, которым часто пользуются сама.

Из всех пирогов и тортов проще всего адаптировать под ПП рацион именно чизкейк. А заодно предлагаю сэкономить время и силы, и приготовить его без выпечки. Придется подождать, пока он застынет в холодильнике, но зато никакой духовки!

Один из самых оригинальных способов приготовить утку в моем арсенале – это запечь ее в духовке с грейпфрутом. Когда-то я попробовала такой рецепт, как альтернативу привычной птице с апельсинами и мандаринами. И очень уж всем понравился результат!

Предлагаю сегодня обойтись без мяса и приготовить макароны с баклажанами и помидорами. Если вам захочется сделать это блюдо более сытным, добавьте немного тертого пармезана, брынзы или сулугуни. Сделать это лучше сразу, пока макароны еще горячие.

Даже если вы тщательно следите за питанием, иногда хочется порадовать себя чем-то не самым полезным. Такой салат со спаржей и копченой колбасой станет отличным компромиссом – максимум вкуса и аромата, минимум вреда.

В этом рецепте тефтели тушатся в смеси сметаны и мясного бульона, благодаря чему получаются очень мягкими и нежными. Для вкуса и аромата обязательно добавьте зелень и специи. Если хотите вариант пожирнее, можно добавить немного сливочного масла.

Если вы предпочитаете более пикантные заготовки с перчинкой, попробуйте такие маринованные огурцы. Острый перец придает им очень приятные вкусовые нотки. А заодно расскажу, что делать, чтобы они были такими же хрустящими, как в магазине.

Маринованные помидоры с виноградом - это идеальная закуска на праздничный стол и на каждый день. Виноград придает помидорам пикантность, а тарелка с таким набором маринованных овощей выглядит необычно и богато.

Приготовить варенье из черники с целыми ягодами довольно сложно, потому что она очень деликатная и легко разваривается. Здесь очень важно соблюдать технологию и время варки. И тогда густое варенье получится как никогда вкусным.

Отличный рецепт на тот случай, когда нет возможности или желания включать духовку. Шоколадный блинный торт — это очень вкусный и красивый десерт. Его можно приготовить к чаю на обед или поставить в центр праздничного стола.

Готовить можно с любыми фруктами: персиками, яблоками, грушей, сливой, апельсинами и ананасами. В этом рецепте я буду использовать бананы – любимый вариант моей семьи. Делюсь отличным рецептом блинов с шоколадной пастой и фруктами.

Невозможно представить грузинскую кухню без самых разнообразных хачапури! Их вариантов так много, но все равно все рано или поздно возвращаются к классике. Например, к вот таким хачапури по-имеретински! В рецепте подробно расскажу про все особенности.

Рецепт рассчитан на опытных кулинаров. Торт Черничный пломбир готовится из разных коржей, с пропиткой, муссом, компоте и зеркальной глазурью. Если все делать последовательно и правильно, десерт получится фантастически вкусным.

Филе морского гребешка обладает нежным ореховым вкусом и особенно ценится среди гурманов. Предлагаю насладиться им, приготовив тартар из гребешков. Если вы купили морепродукты в ракушке, посмотрите в интернете, как правильно их открыть.

Если вы регулярно покупаете рыбные консервы, рекомендую начать делать их самостоятельно. Во-первых, это куда проще, чем кажется. Во-вторых, можно самостоятельно варьировать ингредиенты и специи. И уж точно никаких сомнительных добавок!

Самый простой и быстрый способ приготовить густой и вкусный джем из крыжовника! Он достаточно густой, не слишком приторный, яркий и просто приятный. Намазывайте его на тосты, добавляйте в творог или подавайте с блинами. Все на ваш вкус!

Этот салат хорош тем, что очень быстро и легко готовится. Самое долгое и сложное здесь – это обжарить говядину. Остальные ингредиенты достаточно просто нарезать. По желанию сбрызните блюдо оливковым маслом или бальзамиком.

Простой рецепт понравится любителям сытной и домашней пищи. Начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом готовится за считанные минуты. Если вам захочется снизить калорийность блюда, используйте вместо обычного майонеза постный.

От таких домашних конфет просто невозможно отказаться – они очень вкусные, приятно пахнут и просто аппетитные на вид. А вдобавок они еще и полезные, потому что в составе сухофрукты, овсяные хлопья и кешью, и никакого сахара.

Вы удивитесь, но готовится такая выпечка из обычных продуктов. Наверняка все необходимое найдется дома и в магазин придется идти, разве что за шоколадкой. Попробуйте приготовить печенье в шоколадной глазури и результаты вас точно порадуют.

Есть здесь сторонники правильного питания? Хочу поделиться с вами интересным рецептом ПП борща с курицей. Готовится он без картошки со свежими помидорами и свеклой винегретного сорта. Попробуйте, вам точно понравится!

Мука в творожной запеканке нужна для однородной консистенции массы. Чтобы она не была жидкой и в то же время не распадалась. Но на самом деле есть много разных способов обойтись без нее. Ловите мой любимый!

Если вы не любите заготовки с косточками, самый простой способ закатать компот из персиков – нарезать их половинками. И дальше в рецепте я подробнее расскажу, сколько и чего добавить, чтобы он обязательно получился вкусным.

Благодаря зеленому горошку ячневая каша становится еще сытнее и богаче белком. Кроме того, это гораздо вкуснее, да и просто ярче. Полноценное вегетарианское блюдо на каждый день или хороший гарнир к курице и рыбе.

Существует так много способов приготовить творожную запеканку, что нельзя просто взять один универсальный рецепт и назвать его классическим. Однако, если составлять подборку лучших вариантов, эта запеканка со сметаной точно будет среди них.

Вам непременно понравится такое сочетание ингредиентов. Начинка для баклажанных рулетиков с творожным сыром и орехами — это необычно и очень вкусно! Попробуйте приготовить ее так, как описано дальше в рецепте или внесите небольшие коррективы на свой вкус.

Конечно, рецептов хот-догов существует очень много, но для начала предлагаю ознакомиться с самым простым. Приготовить такую закуску смогут даже неопытные кулинары. Главное, красиво нарезать овощи и не забыть проварить сосиски.