Уверена, такого блюда вы еще не пробовали! Тем не менее морковный салат с изюмом и ананасами — это вкусно и просто. Не составит труда приготовить его на ужин или перед приходом гостей. Главное, чтобы нужные продукты оказались под рукой.

Парой листиков мяты для аромата и украшения никого не удивить. А что насчет чисто мятного варенья? Пожалуй, оно могло бы стремительно ворваться в топы самых необычных зимних заготовок. Еще и очень полезно!

Смородиновое варенье - витаминное лакомство для детей и взрослых. Приготовить его настолько просто, что справится даже начинающий кулинар. Я не добавляю воду в такие заготовки, так как смородина сама по себе - достаточно сочная ягода. Делюсь рецептом.

Вам понадобятся продукты по списку, миксер и разъемная форма диаметром 24 см. Печь шарлотку с черешней следует в заранее прогретой духовке. В противном случае пирог не поднимется, а значит получится твердым и невкусным.

Почему-то такое сочетание продуктов попадается в рецептах крайне редко. Я, например, впервые готовила котлеты из курицы и индейки, хотя могу похвастаться достаточно внушительным кулинарным опытом. Это блюдо непременно надо попробовать каждому.

Приготовить нежнейшую творожную запеканку на сковороде куда проще, чем кажется. Не беспокойтесь, если смазать дно и борты маслом, ничего не будет прилипать и пригорать. В этот раз предлагаю попробовать прекрасный рецепт с грецкими орехами.

Вовсе не обязательно делать пончики сладкими к чаю. По своей сути они могут быть совершенно любыми. Например, такие пончики с чесноком станут отличным перекусом, закуской или дополнением к первым блюдам вместо хлеба. Одни преимущества!

В крупных супермаркетах свежие ягоды и фрукты продаются круглый год, поэтому торт Тропиканка можно готовить даже зимой. Чтобы придать десерту особую пикантность, рекомендую пропитать коржи смесью из клубничного ликера, апельсинового сока и воды.

Если вы любите рыбу, вы наверняка знаете, как легко и приятно запекать ее в духовке. Мне очень нравится делать это в фольге, причем сразу с овощами и зеленью. Для этого рецепта идеально подходит минтай или другая белая рыба такого же плана. Например, хек, тилапия или треска. Я не заворачиваю фольгу полностью, а делаю что-то вроде лодочки-контейнера.

Представьте себе яркую палитру сочных овощей, закатанных в банки, чтобы вы могли наслаждаться их свежестью в любое время года. А что если добавить туда еще и небольшую изюминку в виде меда? Делюсь любимым рецептом лечо, перед которым невозможно устоять.

Основной ингредиент этого салата – морской коктейль. Зелень и специи только оттеняют его яркий и выразительный вкус. Можете поджарить его на сковороде пару минут или взять консервированный, который сразу готов к употреблению.

Оригинальный вариант свиного рулета, в котором начинка идет не только внутрь. Кроме самого мяса вам понадобится болгарский перец и специи. Блюдо запекается в духовке в фольге, чтобы ничего не подгорало. Вкуснее всего подавать рулет с квашеной капустой или запеченным картофелем.

Я готовлю омлеты практически каждое утро. Если день предстоит трудный, выбираю варианты посытнее. Проще всего добавить шампиньоны и лук. Их следует предварительно обжарить, а затем залить смесью из яиц, сливок и специй.

Кто сказал, что джем обязательно должен быть очень сладким и калорийным? Если вы беспокоитесь о фигуре и следите за питанием, обратите внимание на этот рецепт. Пару баночек джема из черной смородины без сахара неоднократно выручат зимой.

Если вам нравятся салаты с макаронами, обязательно попробуйте этот вариант с ветчиной и корейской морковью. Благодаря специям и маринаду можно обойтись даже без заправки. А что еще можно добавить – узнаете дальше!

Как и многие, я уже давно поняла, насколько не хватает зимой свежих ягод и фруктов. Причем в самых разнообразных интерпретациях. Одним из таких оригинальных экспериментов стал соус из черноплодки без стерилизации. Вдобавок, он отлично хранится всю зиму в прохладном месте.

Вы до сих пор выбрасываете апельсиновые корки? Значит, у вас просто не было этого рецепта! Изумительный густой джем с необыкновенно насыщенным цитрусовым вкусом – это просто находка. Тем более, он так легко готовится – как тут устоять.

Пикантная кислинка лайма заметно отличается от привычного лимона. Советую хоть раз попробовать приготовить гуакамоле именно с ним – и вы точно заметите разницу. А подавать его проще и быстрее всего в виде вот таких простых бутербродов.

Для таких нежнейших маффинов не нужен даже сахар. А если заменить пшеничную муку безглютеновой смесью, они вполне впишутся в концепцию ПП. Основные ингредиенты – бананы, орехи и кефир. Куда уж проще и доступнее!

Суп-пюре из сельдерея – спасение для всех приверженцев диет. Он очень легкий и совсем низкокалорийный, но в то же время прекрасно насыщает и согревает. Приятный кремовый цвет дополняет картину. Украсьте его любимой зеленью и специями!

Для этого салата лучше всего подходят жареные мидии. Если хотите, можете добавить несколько штук прямо в раковинах для красоты, но это не обязательно. А пикантные нотки и без того изысканному блюду придает тертый пармезан.

Попробуйте приготовить такое блюдо из свежей или замороженной рыбы, это просто и очень вкусно. А самое главное – вам не придется долго возиться на кухне. Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном и луком – идеальный вариант для новичков.

Есть люди, которые терпеть не могу виноградные косточки и постоянно от них избавляются. А есть я, которой они совершенно не мешают, в том числе и в заготовках, вроде джема. Если вы относитесь к моим единомышленникам – ловите отличный рецепт.

Как и все овощные салаты, этот получается очень вариативен. Смело добавляйте любые овощи, которые найдутся под рукой. Неизменной я оставляю только редиску, потому что она очень необычно сочетается с ветчиной.

Итальянцы — большие специалисты в еде. Их блюда всегда удивляют невероятными ароматами и аппетитными сочетания вкусов. В качестве примера хочу рассказать вам рецепт итальянского хот-дога. Попробуйте и вы навсегда любите эту закуску.

Обычным майонезом давно никого не удивишь. А что если я предложу вам попробовать майонез из авокадо? Естественно, у него совсем другой вкус, но это только открывает новые горизонты при его использовании. Рассказываю подробнее!

Самое вкусное ягодное варенье всегда получается из смеси нескольких видов ягод. Например, из ирги и красной смородины. С одной стороны, хорошо знакомый вкус детства. А с другой – гораздо менее распространенная ирга добавляет оригинальности.

Чем больше в кастрюле косточек и хрящей, тем лучше будет застывать холодец. В них содержится много коллагена, который и выступает в роли желирующего вещества. Попробуйте сварить холодец из свиных ушей и сами во всем убедитесь.

Острая приправа используется в кулинарии часто. Ее добавляют в соусы, подливы, маринады и многие другие блюда. В Грузии многие хозяйки варят харчо с аджикой. Рецепт этого чудесного супа я вам сейчас и хочу рассказать.

А вы знали, что жульен можно приготовить в тарталетках. Это замечательный вариант горячей закуски для праздничного стола, уютных посиделок с друзьями и романтического ужина. Для наилучшего результата рекомендую использовать тарталетки из песочного теста.

Не получаются красивые роллы? Не огорчайтесь, это дело практики. А пока рекомендую упростить себе задачу и приготовить суши-торт с рыбой. На весь процесс уйдет примерно четверть часа. Сложнее всего будет красиво разложить авокадо и морепродукты.

Драники можно приготовить только из цукини. А можно добавить немного цукини в классическую картофельную основу. Так они становятся еще нежнее и ярче, особенно с горстью рубленой зелени. Подавайте с крем-сыром и овощами!

Классический ткемали делается на основе сливы, но есть и разные региональные вариации. Например, вот такой оригинальный рецепт с виноградом. Советую выбирать темные сладкие сорта и избавиться от косточек.

Благодаря добавлению барбариса домашний компот из яблок на зиму приобретает оригинальный привкус любимых с детства леденцов. Дальше в рецепте я поделюсь проверенными пропорциями, чтобы напиток получился действительно вкусным и полезным.

Если вы уже пробовали готовить конфеты в домашних условиях, то уже знаете, что их можно сделать буквально любыми. Например, сегодня предлагаю приготовить вот такие необыкновенные конфеты из яблок. В восторге будут взрослые и дети. Прекрасный выбор к чаю!

Составляя праздничное меню на Новый год, обязательно учтите вкусовые предпочтения своих гостей. Если среди них есть противники мяса, приготовьте вегетарианские бутерброды. С авокадо, сочным шпинатом и ароматными помидорами черри они будут вкусными, красивыми и полезными.

Вы когда-нибудь пробовали смешивать свеклу с ветчиной? Если нет, тот этот необычный рецепт полностью в вашем распоряжении! Советую не перемешивать салат до подачи слишком тщательно, чтобы он не окрасился в розовый целиком.

Чай с клюквой и мятой хорош тем, что его можно пить горячим или холодным. Если вам нужен напиток, который поможет согреться в зимние вечера, подавайте его горячим и добавьте немного меда. Если же вы хотите что-то освежающее, подайте его со льдом и ломтиком лайма.

Миллионы людей во всем мире ежедневно начинают утро с кофе по-восточному. Его варят в турке, обязательно добавляя немножко соли. Это здорово оттеняет вкус напитка и делает его куда более насыщенным. Общепринятые рекомендации и пропорции дальше в рецепте.

Ценителям французских блюд начинка «Жульен» для блинов точно понравится. Готовится она с куриным филе, шампиньонами, луком, чесноком и сливками. Важно добиться хорошей тягучей густоты, а для этого надо лишь пару ложек муки и немного терпения.

Если вы любите шоколадные и карамельные десерты, вам точно стоит попробовать этот торт Брауни с соленой карамелью. Просто идеальный баланс вкусов, который невозможно найти где-то еще! А готовится такое угощение не так уж и сложно – только немного терпения.

Рыбу часто запекают на овощной подушке и потом подают сразу вместе с этим гарниром. Но есть и другой способ – запечь тилапию под овощами. Она получается очень нежной и сохраняет все соки. Овощи можно выбирать разные, но обязательно помельче и потоньше их нарезайте, чтобы все равномерно приготовилось.

Приготовить утку можно самыми разнообразными способами, и одним из классических решений была и остается утка по-пекински. Это может быть как целая птица, так и отдельные ее части. В частности – утиная грудка. Хочу остановиться подробнее именно на таком варианте.

Рис в творожной запеканке можно обыграть по-разному. Например, добавить специи и зелень вместо сахара. Или же остановиться на более классическом варианте – с лимонной цедрой. Хочу сегодня рассказать вам именно о последнем рецепте.

Вариаций соуса сацебели существует видимо-невидимо. Приготовив классику, Вы сможете смело экспериментировать, вводя различные специи и каждый раз добиваясь нового вкуса на свое усмотрение. Итак, делюсь базовым рецептом вкусного грузинского соуса сацебели.

Чтобы полакомиться экзотическим блюдом, необязательно идти в ресторан. По этому рецепту вы легко приготовите роллы с крабом. Помимо перечисленных ингредиентов вам понадобятся маринованный имбирь, соевый соус и васаби. Их следует подавать к роллам отдельно.

Очень оригинальный способ приготовить луковые кольца к пиву – обжарить их в беконе. Это альтернатива густому кляру и панировке, когда хочется чего-то более сытного и жирного. По желанию сначала посыпьте бекон специями.

Просто, душевно и по-домашнему вкусно. Запеканка из картофеля с грибами и сметаной в горшочке – всегда отличное решение. Приготовить такое блюдо не составит особого труда. Дальше в рецепте пошагово описала все действия. Никаких сложностей, а результат всегда отличный.

Не все любят есть сало просто кусками. А вот намазка из него получается чудесная. Сытные бутерброды станут превосходным быстрым перекусом, который больше не нужно готовить. Делюсь рецептом, которым пользуюсь чаще всего!

Классические хачапури по-аджарски готовятся только с сыром. Но ничего не мешает нам поэкспериментировать с начинкой. Например, вот такой вариант с ветчиной. Простой и сытный перекус, перед которым невозможно устоять!