9633 рецептов
Классический торт Черепаха

Рекомендую готовить этот десерт вместе с детьми. Рецепт простой, процесс интересный — вы отлично проведете время! Классический торт Черепаха состоит из бисквитных коржиков и сметанного крема. При желании можете выложить голову и лапки рептилии.

0
Мини-тарталетки на Новый год

Сложно представить новогодний стол без красивых закусок. Я всегда стараюсь готовить несколько разных вариантов, чтобы гости могли выбрать. Обычно большой популярностью пользуются мини-тарталетки. На Новый год их можно подавать с шампанским и просто так.

0
Джем из нектаринов без косточек

Главным преимуществом нектаринов является гладкая кожура, которую можно не срезать. Фрукты достаточно промыть, измельчить и проварить с сахаром. Джем из нектаринов готовится быстро, поэтому советую далеко от плиты не отходить.

0
Густой апельсиновый джем с кусочками фруктов

Возможно ли устоять перед таким ароматным, ярким и аппетитным апельсиновым джемом? Однозначно нет! Сегодня предлагаю приготовить его с целыми кусочками фруктов, но при этом оставить его максимально густым. Рассказываю подробнее!

0
Куриные отбивные в духовке

В последнее время все чаще готовлю отбивные в духовке. Так намного проще, да и блюдо получается вкуснее. Не верите? Попробуйте этот простой рецепт! Отбивные слегка обжариваются на сковороде, а затем запекаются в духовке до готовности.

0
Лимонный квас

В некоторых странах проводятся целые праздники и фестивали, посвященные квасу, где можно попробовать различные сорта и насладиться атмосферой. Однажды на похожем мероприятии я подметила для себя лимонный квас. Делюсь рецептом!

2
Кабачки как ананасы на зиму

Хотите удивить родных необычной заготовкой? Тогда этот рецепт для Вас. Приготовим на зиму кабачки по принципу консервированных ананасов. Только не спешите раскрывать все карты. Обычно десерт съедается, а потом только выясняется, что это было и из чего :)

0
Рулет из лаваша с курицей и фетой

Главная особенность начинки из курицы и феты – ее мелкая и практически однородная консистенция. За счет этого получается совсем новый неожиданный вкус. А лаваш прекрасно пропитывается, режется и не распадается.

8
Торт Зебра без выпечки

Чтобы приготовить вкусный домашний торт к чаю, вовсе не обязательно что-то печь. Более того, при наличии фантазии практически любые привычные рецепты можно адаптировать без выпечки. В этот раз поделюсь с вами любимым тортом Зебра.

1
Салат из кальмаров с твердым сыром и черносливом

Лучше сочетание, пожалуй, и придумать сложно! Основной акцент приходится на аппетитные кальмары и кисло-сладкий чернослив. По моему мнению, более удачно подчеркивает вкусы остальных ингредиентов соленый сыр. Попробуйте разные варианты.

0
Салат из огурцов и капусты на зиму без стерилизации

Люблю консервировать овощные салаты. Всегда можно попробовать разные комбинации и способы приготовления. Из недавних экспериментов могу отметить салат из огурцов и капусты. Готовила я его без стерилизации. Просто проварила 15 минут, добавила уксус и закатала.

0
Фруктовый салат в арбузе

Подайте на стол фруктовый салат в арбузе. Это красиво, вкусно и очень просто. Можно украсить блюдо цветами и ароматной зеленью. Арбуз предварительно советую охладить. Для этого заверните его в мокрое полотенце и уберите в холодильник.

1
Подливка для котлет

Готовить лучше со свежих овощей. Так вкус подливки для котлет получится более насыщенным и ярким. Для пикантности можно добавить немного красного перца, имбиря или соуса Табаско. При этом следует учитывать, что острота проявляется со временем.

0
Перловая каша на молоке

Как и другие крупы, перловую кашу вполне можно приготовить на молоке. Добавьте немного сахара или меда – и вот уже готов вариант для любителей сладких завтраков. Кроме того, можно добавить немного орехов, фруктов или ягод.

1
Куриные котлеты с грибами

Что может быть лучше классического сочетания курицы с грибами? Причем готовить его можно по-разному. В этот раз предлагаю сделать котлеты! Я предпочитаю рубленый фарш и готовлю его сама, но вы делайте на свое усмотрение.

1
Торт Молочная девочка со сгущенкой

По популярности этот десерт можно сравнить с шарлоткой, медовиком и любимым многими Наполеоном. Коржи для торта Молочная девочка всегда готовятся со сгущенкой. Давайте попробуем добавить сладкий продукт еще и в крем! Предупреждаю сразу — получится очень вкусно!

0
Пончики на сыворотке без дрожжей

Не любите дрожжевое тесто? У меня есть хорошая новость для вас — мягкие пончики можно приготовить и без них. К тому же такой способ намного проще и быстрее. Из теста сразу можно формировать пончики, не надо ждать и прогревать его в теплом месте.

1
Желе из йошты на зиму

Отличная зимняя заготовка из йошты – классическое желе в банках. Делюсь с вами лучшим способом, как приготовить его именно из этой необычной ягоды. Попробуйте один раз – и уже не сможете отказаться от нового любимого варенья.

0
Щавелевый суп с говядиной

А вы знали, что блюда из щавеля улучшают пищеварение? Думаю, это достаточно веская причина для того, чтобы добавить в свое повседневное меню еще одно полезное блюдо — щавелевый суп с говядиной. О нем сегодня и хочу рассказать.

0
Бутерброды со шпротами, огурцом, чесноком и майонезом

Я с большим удовольствием использую сочетание шпротов, огурцов и майонеза в бутербродах, и сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов. Не упустите возможность попробовать его – обещаю, вы не пожалеете! А для пикантности добавим немного чеснока.

0
Овсяная каша с морковью

Овсяная каша с фруктами и ягодами – это понятно. А что насчет овощей? Предлагаю попробовать такой яркий и оригинальный рецепт овсяной каши с морковью. А по желанию добавьте немного меда, орехов, сухофруктов или тертого сыра.

0
Жаркое в мультиварке

Сегодня не получится потратить много времени на приготовление пищи? Стушите жаркое в мультиварке! Достаточно обжарить мясо с овощами, а затем поместить все в чашу прибора и включить нужную программу. Пока мультиварка будет готовить, вы сможете заниматься другими делами.

0
Маринованные подосиновики с уксусом на зиму без стерилизации

Вам надо обязательно попробовать этот рецепт. Если вы не собираете грибы самостоятельно, отправляйтесь на рынок и закупитесь всем необходимым. Маринованные подосиновики с уксусом — удивительно вкусная заготовка, которая украсит любое застолье.

0
Постный торт медовик

Оказывается, существует много рецептов, адаптированных для поста и большинство блюд получаются ничуть не хуже оригинала. Отличным тому примером послужит постный торт медовик. Попробуйте его приготовить и вы наверняка удивитесь результатам.

0
Легкий гороховый суп с картошкой

Да, сытный гороховый суп тоже можно сделать максимально легким. Причем даже не обязательно убирать из него картошку или другие овощи. Достаточно взять курицу вместо мяса или копченостей, и не жалеть бульон.

1
Уха из форели с плавленым сыром

Позвали в гости любителей рыбы? Удивите их чудесной ухой из форели с плавленым сыром. Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Купите необходимые продукты, внимательно прочитайте рецепт и смело принимайтесь за дело!

0
Салат с селедкой на зиму

Баночка консервированного овощного салата с селедкой - полноценное блюдо, которое выручит в любой ситуации. Гости на пороге, а времени на готовку катастрофически не хватает? Удивить семью необычным ужином? Просто откройте баночку! К картошке - идеально.

0
Блинный торт с ягодами

Сегодня в кондитерскую предлагаю не заходить. Лучше купить все необходимое по списку и приготовить блинный торт с ягодами. В этом рецепте используется шоколадный крем со сливками, но вы можете заменить его любым другим на ваше усмотрение.

1
Салат «Сочная селедка под шубой»

Большинство хозяек готовят сельдь под шубой, укладывая свеклу наверх. Предлагаю сегодня немного отступить от привычного рецепта и разместить свеклу внутри. Благодаря такой хитрости салат получается очень сочным и вкусным!

0
Начинка для блинчиков из легкого

Вкусно, просто и бюджетно — так можно сказать про начинку для блинчиков из легкого. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и вы сможете убедиться в моих словах на собственном опыте. Для лучшего результата используйте охлажденный субпродукт.

1
Салат «Гранатовый браслет» без мяса

В классическом рецепте салат рекомендуют готовить с вареной курицей. Я же решила поэкспериментировать и приготовить постный вариант без мяса. Даже в таком исполнении «Гранатовый браслет» получился невероятно вкусным!

0
Домашний гороховый суп в мультиварке

Классические бабушкины рецепты хороши всем, кроме того, что они совершенно не адаптированы под современные возможности. В частности, под доступную бытовую технику. Ловите отличный домашний гороховый суп в мультиварке на каждый день!

1
ПП сочники с творогом

Как хочется иногда побаловать себя выпечкой родом из детства… Но диетическое питание и забота о фигуре накладывают определенные ограничения. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить “правильные” ароматные сочники с творогом без ущерба для фигуры.

3
Варенье из брусники с орехами грецкими

Если вас не смущает разница текстур в варенье и тот факт, что оно не будет однородным – обязательно попробуйте варенье из брусники с грецкими орехами. Настолько вкусное и необычное, что никто не сможет отказаться от нескольких ложечек!

0
Пряники на рассоле от огурцов

Не выливайте рассол от огурцов, ведь его можно использовать для приготовления теста. Он является неким заменителем кисломолочных продуктов и отлично справляется с ролью разрыхлителя. Испеките пряники на рассоле от огурцов и насладитесь их отменным вкусом!

0
Рыбные тефтели во фритюре

На самом деле рыбные тефтели готовятся точно так же, как и мясные – никаких сложностей тут нет. Вы можете по традиции протушить их в соусе, а можете – обжарить во фритюре, как я и предлагаю попробовать сделать в этом рецепте.

1
Рулет с маком и творогом

Огромное преимущество домашних рулетов в том, что их можно приготовить совершенно с любой начинкой. Например, вот такой вариант с творогом и маком вряд ли удастся отыскать в магазине. А вот сделать может каждый, при наличии желания.

1
Картошка с мясом в горшочках

Классическая картошка с мясом – самый универсальный рецепт на все случаи жизни. Ее можно приготовить дома на ужин или смело подать в качестве горячего к праздничному столу. Для красоты и вкуса добавьте любимые специи и немного зелени.

0
Зефирная глазурь для кулича

Несмотря на то, что по традиции для кулича используется буквально несколько вариантов глазури – это вовсе не аксиома. Просто привычка. Поэтому иногда я пробую что-нибудь новенькое, и предлагаю вам присоединиться к этому эксперименту. Как насчет зефирной глазури?

0
Отбивные из индейки с майонезом, помидорами и сыром в духовке

Приготовить вкусные отбивные совершенно не сложно. Убедитесь сами, испробовав этот замечательный рецепт. Блюдо готовится в духовке, поэтому не отнимает много сил и времени. Чтобы мясо стало мягче я мариную его полчаса в горчице.

0
Начинка из капусты для пирожков

Капуста используется в кулинарии часто. Это объясняется ее вкусовыми качествами и доступной ценой. Из овоща готовят салаты, разнообразные первые и вторые блюда. Сегодня я расскажу простой рецепт начинки из капусты для пирожков. Сохраняйте, он вам непременно пригодится!

1
Салат из кабачков и огурцов на зиму

Заготовьте на зиму много разной консервации, но не забудьте про салат из кабачков и огурцов. Это простая и вкусная закуска, которая обязательно должна быть в твоей кладовке. Для большей пикантности добавляется немного горчичного порошка.

0
Торт Наполеон с яблоками

У опытной хозяйки обязательно есть парочка проверенных рецептов торта Наполеон. Зачастую это классическая вариация и что-то с добавками. В моем кулинарном блокноте с недавних пор появился оригинальный вариант торта Наполеон с яблоками. Жалею о том, что не готовила так раньше!

3
Каша Дружба в духовке

Доподлинно неизвестно, кто первый придумал смешивать разные крупы, но результатами такого эксперимента сейчас пользуются все. Мне, к примеру, очень нравится каша Дружба в духовке. Сначала я ее немного провариваю, а затем уже запекаю до готовности.

0
Икра из опят на зиму

Есть разные способы замариновать или засолить опята на зиму. Но сегодня я предлагаю пойти дальше и приготовить из них необыкновенную грибную икру. Это полноценная самостоятельная закуска, которую потом останется только вскрыть и подать к столу.

0
Канапе с селедкой и черным хлебом

Такой вариант закуски понравится любителям классической русской кухни. Подайте канапе с селедкой и черным хлебом на стол и через считанные минуты тарелка опустеет. Свеклу для этого рецепта можно отварить или запечь в духовке.

0
Окрошка с сосисками и луком

Хочу поделиться с вами самой быстрой, простой и вкусной домашней окрошкой – с сосисками и луком. По желанию можете залить лук кипятком на несколько секунд, и тогда он станет мягче и не будет так явно горчить.

2
Борщ с индейкой

Вкусный домашний борщ получается не только из курицы, но из сочной нежной индейки. Я предпочитаю использовать грудку, потому что она дает меньше жира и бульон получается легче. Но вы можете взять любую часть по вкусу.

0
Уха из хребтов форели

Себестоимость такого блюда вас приятно порадует. Уха из хребтов форели — отличный вариант на случай, когда хочется полакомиться вкусным блюдом и при этом не сильно потратиться. Готовить такую уху надо в несколько этапов. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Горбуша в мультиварке

Хотите максимально сохранить вкус и аромат горбуши? Приготовьте ее в мультиварке! Это очень удобный способ, который никогда не подводит. При этом масла используется гораздо меньше. Достаточно просто смазать донышко и приступить к жарке.

0