Селедка под шубой на Новый год

63 рецептов
Селедка под шубой со сметанной заправкой

Предлагаю вашему вниманию менее калорийную версию популярной сельди под шубой. Готовится салат со сметанной заправкой, поэтому его с удовольствием едят даже противники майонеза. Сметану советую использовать не слишком жирную — 15-20% максимум.

308
Селедка под шубой «Праздничная»

Зимние праздники просто невозможно представить без селедки под шубой. Малосольная рыбка, аппетитные овощи и хрустящий лук в сочетании с майонезом — это невероятно вкусно. Делюсь своим самым любимым рецептом, по которому готовлю чаще всего!

315
Салат «Сельдь под шубой» с яблоками

Однажды мне попался рецепт cеледки под шубой с яблоками. Сразу я скептически отнеслась к такой добавке, но позже решила попробовать. Каким же вкусным оказалось это сочетание! Кисло-сладкие яблоки придали салату невероятные нотки. Советую непременно приготовить!

307
Классический рецепт селедки под шубой

Намечается праздничный стол? Приготовьте сельдь под шубой по классическому рецепту. Ее можно подавать в качестве основного блюда или как закуску к различным напиткам. А если разложить угощение порционно по пиалам, получится еще и очень красиво!

314
Селедка под шубой в рулетиках

Кухня - это всегда немного творчества. Не бойтесь проявлять фантазию и радоваться своим маленьким шедеврам. Приготовьте селедку под шубой в виде рулетиков. На праздничном столе этот оригинальный салат точно будет в центре внимания!

288
Селедка под шубой «Как в СССР»

Кто помнит советское время, тот непременно ассоциирует Новый год со звоном хрустальных бокалов, фильмом «С легким паром» и конечно же, сельдью под шубой. Приготовить тот самый салат, как в СССР очень просто. Делюсь проверенным рецептом!

604
Сельдь под шубой с плавленым сыром

Есть такие салаты, которые хочется готовить по любому поводу. В моей семье к ним относится селедка под шубой из плавленого сыра. Очень нам полюбилось это удивительное сочетание рыбки, овощей и сыра. С удовольствием делюсь с вами чудесным рецептом.

416
Селедка под шубой без майонеза

Многие отказываются от вкусных блюд, потому что вынуждены следить за фигурой. К счастью, селедку под шубой можно приготовить и без майонеза. Просто замените привычный ингредиент йогуртом. Мне кажется, от этого салат получается даже вкуснее!

605
Селедка под шубой с маринованной свеклой

Достаточно изменить один ингредиент и любимый салат заиграет новыми красками. Классическую селедку под шубой можно приготовить с маринованной свеклой. Причем интересно получается со свежей и вареной. Попробуйте оба варианта и оцените!

537
Селедка под шубой с перепелиными яйцами

Моя семья просто обожает селедку под шубой, поэтому мы готовим ее очень часто. Как-то раз пришлось сделать салат с перепелиными яйцами. Получилось вкусно и полезно. Советую и вам попробовать этот интересный рецепт!

304
Селедка под шубой «Ленивая»

Не хочется тратить много времени на кухне? Приготовьте ленивую селедку под шубой. Картошка, лук, сельдь и яйца смешиваются сразу, а сверху все накрывается слоем из свеклы и майонеза. Это вкусно, просто и главное — очень быстро!

383
Сельдь под шубой со свежими огурцами

А почему бы не приготовить селедку под шубой со свежими огурцами? В таком варианте салат получается еще более сочным и вкусным. Единственное, на что следует обратить внимание — нарезка огурцов. Слишком мелкие кусочки дадут много сока и салат быстро размокнет.

463
Ленивая селедка под шубой с шампиньонами

Сегодня я расскажу вам отличный рецепт, который выручал меня не раз - ленивая селедка под шубой с грибами. Готовится она быстро, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Для украшения отбирайте меленькие шампиньоны, так салат получается красивее.

264
Селедка под шубой с маринованным луком

Многие хозяйки готовят селедку под шубой и у каждой есть свои секреты. Я предлагаю приготовить этот популярный салат с маринованным луком. А чтобы не терять время зря, пока готовится лук, можно заняться рыбой и овощами.

263
Постная селедка под шубой

Если у вас собираются гости, которые придерживаются поста или следят за фигурой, можете приготовить для них постный вариант салата «Селедка под шубой» — без яиц и с постным майонезом. Возможно, такой рецепт понравится вам даже больше классического.

455
Селедка под шубой без картошки

А вы знали, что селедку под шубой можно вкусно приготовить и без картошки? Салат получается более легким, поэтому наверняка понравится всем, кто следит за фигурой. При желании овощи можно отварить на пару, а обычный майонез заменить постным.

358
Селедка под шубой без яиц

Селедка под шубой и другие старые классические салаты хороши тем, что их легко видоизменять. Например, если под рукой не оказалось яиц, можно вполне обойтись и без них. А как выкладывать слои в таком случае, чтобы точно было вкусно – читайте дальше.

381
Салат «Сельдь под шубой» с зеленым луком

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сельди под шубой с зеленым луком. Готовлю этот салат каждый раз, когда удается купить в магазине вкусную селедку. Малосольная рыбка и сочный лучок просто идеально гармонируют друг с другом.

208
Селедка под шубой с яблоком

Предлагаю вам в эти праздники подать на стол селедку под шубой с яблоком. Этот рецепт немного отличается от привычного, именно это и делает его таким особенным и вкусным.

147
Сельдь под шубой по-эстонски

Никогда не пробовали селедку под шубой по-эстонски? Следует заполнить этот пробел, тем более что приготовить такой салат очень просто. К привычным ингредиентам добавляются соленые огурцы, а вместо майонеза используется сметанно-горчичная заправка.

281
Селедка под шубой с кукурузой

Привычную селедку под шубой можно приготовить и с кукурузой. Простая добавка хорошо гармонирует с остальными ингредиентами, делает блюдо интереснее и вкуснее. Приготовьте салат по этому рецепту, и ваши домочадцы будут в восторге!

297
Селедка под шубой из овощей на мангале

Легкий запах костра всегда нагоняет аппетит и ассоциируется с веселой компанией. Но кроме шашлыка можно приготовить еще много других интересных блюд - например, селедку под шубой. Из овощей на мангале она получается просто восхитительной!

235
Селедка под белой шубой

В поисках рецептов для праздничного стола? Советую приготовить селедку под белой шубой. Чудесный салат останется таким же вкусным, но выглядеть будет по-новому. В качестве украшения можно использовать зелень, кусочки свеклы или моркови.

226
Салат «Сельдь под шубой» с авокадо

Однажды в гостях я попробовала селедку под шубой с авокадо. Оказалось, что фрукт просто идеально сочетается с остальными ингредиентами салата. Чтобы выбрать спелый авокадо, нажимайте пальцами на кожуру. Она должна легко поддаваться и восстанавливать форму.

229
Сельдь под шубой с черносливом

Если классический рецепт селедки под шубой надоел, то рекомендую приготовить этот салат с черносливом. В таком сочетании свекла и сельдь получаются еще вкуснее. Будьте уверены, ваши гости и семья по достоинству оценят оригинальное угощение!

202
Селедка под шубой с клюквой

Хочется удивить гостей вкусным салатом? Приготовьте сельдь под шубой с клюквой. Такой рецепт точно не останется без внимания. Малосольная селедка с аппетитными овощами и кисленькой ягодой — это просто верх наслаждения!

245
Салат «Селедка под шубой» на Новый год

И вот наступило долгожданное время праздника. За окном кружит метель, в доме запах елки и мандаринов. Пора готовить на Новый год сельдь под шубой. Сегодня этот салат надо украсить по-особенному. Можно нарисовать елочку, часы или игрушки - все, что вам нравится.

240
Селедка под шубой с маринованными шампиньонами

Для любителей селедки есть еще один интересный рецепт — сельдь под шубой с маринованными шампиньонами. Грибы можно купить в магазине или замариновать по своему вкусу. Для меня магазинные слишком соленые, поэтому чаще всего я готовлю их сама.

296
Селедка под шубой с квашеной капустой

Этот рецепт точно понравится любителям солений - привычный салат «Селедка под шубой» готовится с квашеной капустой. Его можно подавать в качестве основного или дополнительного блюда, а также как закуску к горячительным напиткам.

323
Салат с сельдью и семгой под шубой

Любите рыбные салаты? Тогда вам точно понравится селедка с семгой под шубой. Сочетание вкусов просто восхитительное! Кроме того, этот красивый салат на столе даже обычный ужин превращает в праздник. Приготовьте и убедитесь в этом сами!

338
Сельдь под шубой «Полосатая»

Известно, что еда в первую очередь воспринимается зрительно. Поэтому сегодня делюсь с вами вкусным и очень красивым рецептом селедки под полосатой шубой. Изюминка заключается в том, что яйца и яркие овощи выкладываются наверх.

214
Сельдь под шубой из запеченной свеклы

Существует множество вариантов популярного салата «Селедка под шубой». Сегодня я предлагаю поэкспериментировать со свеклой — запечь ее в духовке с лимонным соком и перцем. Незначительное отклонение от привычного рецепта, но дает удивительно заметный результат.

220
Селедка под шубой с грецкими орехами

Если хочется чего-то необычного, советую приготовить селедку под шубой с орехами. Всего лишь один ингредиент и привычный салат становится уже другим. Грецкие орехи я рекомендую подсушивать пару минут на сковороде, так получается еще вкуснее.

223
Селедка под шубой с фиолетовым луком

Сегодня хочу поделиться еще одним интересным рецептом — сельдь под шубой с фиолетовым луком. Если вам попадется сладкий сорт лука, мариновать его необязательно. Но мне так нравится больше, салат получается интереснее и вкуснее.

212
Салат селедка под шубой «Острая»

Иногда хочется пряной еды: жгучего перца, горчицы или имбиря. Для такого случая отлично подойдет остренькая селедка под шубой. Заправка для салата готовится с порошком васаби. По вкусу также можно добавить хлопья красного перца или горчицу.

233
Салат «Шуба без селедки»

Любителям легких салатов обязательно понравится шуба без селедки. В рецепте используются овощи, морская капуста и адыгейский сыр. Несмотря на отсутствие рыбы, он получается очень аппетитным. А более сытный вариант можно приготовить с яйцами.

283
Сельдь под шубой «Королевская»

На праздничный стол вместо обычной селедки под шубой можно приготовить «Королевскую». Помимо привычных ингредиентов здесь по рецепту добавляются крабовое мясо и немного красной икры. Это сочетание вкусов просто восхитительное!

340
Селедка под шубой с пикантной заправкой

Сельдь под шубой занимает одно из первых мест в списке моих любимых салатов. С недавних пор я готовлю ее с пикантной заправкой - йогурт смешиваю с горчицей, лимонным соком и молотым имбирем. Остроту можно регулировать по вкусу.

178
Селедка под шубой с постным майонезом

Если вы придерживаетесь диеты, совсем необязательно отказываться от селедки под шубой. Просто приготовьте салат с постным майонезом. Блюдо получается ничем не хуже, скорее наоборот — вкуснее и легче. Возможно, именно этот рецепт станет вашим любимым.

216
Селедка под шубой «Царская»

Кто сказал, что селедка под шубой — это простое и обыденное блюдо? Добавьте немного морепродуктов, красную икру и оно превратится в царское угощение. Поставьте такой салат на праздничный стол и комплименты от гостей вам обеспечены.

239
Сельдь под шубой «Диетическая»

Намечается праздничный стол и среди ваших гостей будут приверженцы здорового питания? Проявите заботу, приготовьте для них диетическую селедку под шубой. Подайте салат порционно, украсив аппетитной зеленью и лимоном.

217
Селедка под шубой с оливками

На любом праздничном столе часто присутствуют оливки и селедка. Можно совместить эти продукты и приготовить вкуснейшую сельдь под шубой. Рекомендую не сильно утрамбовывать слои, воздушные - они получаются вкуснее и мягче.

231
Сельдь под шубой в стаканчиках

Новогодний стол всегда хочется оформить по-особенному. Поэтому сегодня предлагаю подать селедку под шубой порционно в стаканчиках. Салат смотрится красиво, презентабельно и, к тому же, дольше хранится!

245
Салат с сельдью и скумбрией под шубой

Любимую «Селедку под шубой» можно приготовить и со скумбрией. От такой добавки вкус получается еще богаче и насыщеннее. К тому же, скумбрия легко отделяется от костей, поэтому на приготовление салата уйдет совсем немного времени.

230
Салат «Сочная селедка под шубой»

Большинство хозяек готовят сельдь под шубой, укладывая свеклу наверх. Предлагаю сегодня немного отступить от привычного рецепта и разместить свеклу внутри. Благодаря такой хитрости салат получается очень сочным и вкусным!

165
Сельдь под шубой с жареными грибами

Традиционно на новогодние праздники в каждом доме подается сельдь под шубой. Если хочется немного изменить привычный рецепт, можно приготовить салат с жареными грибами. С такой добавкой блюдо становится еще сытнее и вкуснее!

299
Селедка под шубой «Морская царевна»

Если вам хочется приготовить сельдь под шубой по новому рецепту, добавьте морскую капусту. Моей семье такой салат пришелся по вкусу и даже название для него мы придумали достойное - «Морская царевна»!

267
Сельдь под шубой с печенью трески

Наверное, вы удивитесь, но селедку под шубой можно очень вкусно приготовить с печенью трески. Эти два компонента отлично сочетаются друг с другом и овощами. Советую при покупке трески всегда смотреть сроки на упаковке!

310
Селедка под шубой «Оригинальная»

Хотите сделать любимое блюдо еще аппетитнее? Приготовьте эту оригинальную селедку под шубой с копченой и соленой рыбой. Рецепт понравится тем, кто не любит выбирать. Учитывайте, что из такого количества сельди, салата получается вдвое больше.

273
Сельдь под шубой «Свинка»

Ждете дома гостей и хочется произвести на всех приятное впечатление? Делюсь рецептом селедки под шубой «Свинка». Этот салат приводит в восторг всех, кто собирается за праздничным столом!

152