Шарлотка

126 рецептов
Шарлотка с бананами

Мои дети любят фрукты, но часто забывают, что они есть в холодильнике. Так в нашей семье появилась шарлотка с бананами. Теперь делюсь с вами этим рецептом в надежде, что вы будете рады попробовать эту выпечку в новой интерпретации.

3
Шарлотка на кефире с яблоками в духовке

Что может быть вкуснее ароматной шарлотки с яблоками? Я люблю готовить ее на кефире. По этому рецепту она всегда получается пышной и вкусной! Также не забывайте заранее прогревать духовку: это в значительной мере влияет на результат.

8
Шарлотка из творога и яблок

Хотите приготовить что-нибудь простое к чаю? Испеките вкуснейшую шарлотку из творога и яблок. Точно соблюдайте пропорции, последовательность действий, следите за температурой и у вас получится невероятно вкусная выпечка.

16
Шарлотка с яблоками без сахара

Любимый десерт можно готовить и без сахара. Заменить его легко медом и сладкими яблоками. В остальном рецепт мало отличается от стандартного. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой. После прокалывания она должна быть сухой.

10
Шарлотка с яблоками и абрикосами

Классическая шарлотка готовится с яблоками, но мне очень нравится дополнять ее другими фруктами. Например, с абрикосами она получается еще ярче и вкуснее. Изумительный сезонный рецепт, который никого не оставит равнодушным и точно порадует домочадцев!

2
Шарлотка с грушами в мультиварке

Предлагаю сегодня испечь чудесную шарлотку с грушами в мультиварке. Для этого понадобятся сладкие фрукты с плотной мякотью. Я предпочитаю использовать сорта Лакомка, Санта Мария и Конференция. Если кожура на них будет слишком твердой, срежьте ее.

0
Шарлотка с яблоками на йогурте

Вместо торта приготовьте на праздничный стол шарлотку с яблоками на йогурте. Гости такой выпечке точно обрадуются. Если вам захочется соблюсти все традиции, присыпьте шарлотку сахарной пудрой и подайте с шариком ванильного мороженого.

0
Яблочный пирог «Шарлотка»

Популярный пирог из яблок — любимый многими десерт. Его часто предлагают в кофейнях и ресторанах. Приготовить шарлотку несложно. Главное, вовремя достать ее из духовки. Определить степень готовности легко деревянной шпажкой.

7
Шарлотка с грибами

Несмотря на то, что шарлотка – это сладкая выпечка к чаю, можно пойти другим путем. Когда-то мне захотелось попробовать превратить ее в закусочный пирог. Именно так получилась вот эта шарлотка с грибами, рецептом которой я теперь охотно поделюсь и с вами.

0
Шарлотка с яблоками и морковью

Очень оригинальный вариант шарлотки мне когда-то посоветовала подруга – не только с яблоками, но еще и с морковью. Этот рецепт особенно хорош, когда хочется уговорить детей есть полезные овощи, а они наотрез отказываются. От куска пирога уж точно не откажется никто!

0
Шарлотка с клубникой в мультиварке

Хотите приготовить по-настоящему вкусную шарлотку с клубникой? Воспользуйтесь мультиваркой! Современный прибор создает особенные условия, благодаря которым тесто прекрасно поднимается и пропекается просто идеально!

2
Пышная шарлотка с грушами на сметане

Ищете хороший рецепт фруктового пирога? Испеките пышную шарлотку с грушами на сметане! Аппетитная выпечка готовится очень просто и всегда получается идеальной. При этом не нужно долго возиться с тестом и заниматься прочими сложными процессами.

3
Кето шарлотка с яблоками

Сторонники низкоуглеводной диеты обязательно должны попробовать вкусную кето шарлотку с яблоками. Готовится она очень просто и из полезных продуктов. В качестве подсластителя можно использовать стевию, эритритол или другой заменитель сахара.

0
Шарлотка с грушами

В нашей семье все обожают традиционную выпечку немцев, а именно шарлотку. Все потому что можно использовать совершенно разные фрукты. Один из наших фаворитов - это шарлотка с грушами, прекрасный десерт в осенние дни.

3
Шарлотка с корицей

Даже если у вас постоянно не ладится с выпечкой, не нравится работать с тестом или не хочется проводить слишком много времени возле духовки – есть отличный вариант простого, быстрого и доступного пирога на каждый день. А именно шарлотка с корицей!

2
Шарлотка с малиной

Французский пирог готовят с разными добавками. Среди самых популярных вариантов: яблоки, груши, сливы, вишня и цитрусы. Мне захотелось немного поэкспериментировать, поэтому я решила приготовить шарлотку с малиной. Получилось очень вкусно и ароматно. Попробуйте!

2
Шарлотка с яблоками и манкой

Вам понадобится жирный кефир или простокваша. Кисломолочный продукт придаст тесту пористость и чудесный сливочный вкус. Структура шарлотки с яблоками и манкой получается зернистой и менее нежной, но все равно это очень вкусно.

0
Шарлотка с апельсинами в мультиварке

Помимо традиционного рецепта шарлотки есть еще много оригинальных вариантов. Чудесный пирог готовят с разными фруктами и ягодами, на кефире, молоке и даже соке. Я рекомендую испечь шарлотку с апельсинами в мультиварке. Это удивительно вкусно!

2
Шарлотка со смородиной

Приготовить очень вкусную шарлотку можно не только с яблоками. Но тут желательно выбирать кисловатую начинку с выразительным вкусом, чтобы пирог остался гармоничным. Например, очень уж хороша шарлотка со смородиной – свежей или замороженной!

2
Шарлотка с вареньем

В мире существует немало интересных вариаций шарлотки. Чаще всего воздушный пирог пекут с разными фруктами, орехами и ягодами. Я решила немного поэкспериментировать и приготовила шарлотку с вареньем. Получилось необычно, но очень вкусно!

0
Шарлотка с ягодами

В нашей семье чаепитие редко обходится без домашней выпечки. Зачастую это печенье, пироги, рулеты и вафли. Недавно пекла аппетитную шарлотку с ягодами. Получилось ароматно и очень вкусно. Делюсь чудесным рецептом с вами.

1
Шарлотка с хурмой

Осенью на прилавках появляется аппетитная хурма. Я этот фрукт люблю, часто покупаю и использую в кулинарии. Очень мне понравилась шарлотка с хурмой. По сути, это классический рецепт, только вместо яблок используется экзотическая добавка.

0
ПП шарлотка

Интересуетесь правильным питанием? Тогда ловите чудесный рецепт ПП шарлотки! Готовится она из двух видов безглютеновой муки с яблоками и заменителем сахара. Для мягкости в тесто добавляется немного разрыхлителя. Это обязательно надо попробовать!

1
Шарлотка с медом

Я часто пробую разные рецепты и экспериментирую с добавками. Недавно готовила шарлотку с медом. Пирог получился вкуснее и ароматнее, чем всегда. Поскольку мед у меня был густым, пришлось предварительно растопить его на водяной бане.

1
Шарлотка с яблоками и орехами

Еще один простой рецепт всеми любимой шарлотки. На этот раз готовить мы ее будем с яблоками и орехами. Можно использовать грецкие орехи, миндаль, арахис, кешью или фундук. Главное, не добавлять их слишком много, иначе тесто осядет.

2
Шарлотка с манкой

Благодаря тому, что рецепт классической шарлотки невероятно простой, его легко адаптировать под самые разные возможности, задачи и предпочтения. Например, если под рукой не хватает муки, но есть манка – выручит этот рецепт. Тем более, она еще и дает интересную текстуру.

1
Шарлотка с яблоками и вишней

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом шарлотки с яблоками и вишней. Я готовила так уже несколько раз и могу отметить стабильно хороший результат. Дальше в рецепте привожу точные пропорции и пошаговое описание процесса.

0
Шарлотка с ревенем в мультиварке

Ревень славится чудесным кисло-пряным вкусом. По этой причине в кулинарии его используют часто. Обычно готовят супы, салаты, напитки, десерты и выпечку. Довольно часто русские хозяйки пекут шарлотку с ревенем. Очень удобно готовить ее в мультиварке.

0
Шарлотка с бананами и яблоками в духовке

Пользоваться этим рецептом можно в любое время года, ведь необходимые фрукты продаются в магазинах зимой и летом. Подавать ароматную шарлотку с бананами и яблоками рекомендуется с шариком сливочного мороженого и ароматным кофе.

1
Шарлотка с яблоками и клубникой

Вы пробовали когда-нибудь шарлотку с яблоками и клубникой? Это фантастический пирог с чудесным ароматом и потрясающим вкусом. Испечь его без труда сможет даже неопытный кулинар. Причем продукты понадобятся самые обычные.

0
Шарлотка с нектаринами

Вы еще не готовили шарлотку с нектаринами? Тогда воспользуйтесь моим рецептом. Нежнейшая текстура бисквитного теста, ароматные кусочки фруктов, минимальное время приготовления, а вкус - просто нереальный! Ваши близкие точно оценят!

1
Шарлотка на майонезе

Когда сметаны нет, я добавляю в тесто майонез. Этот продукт всегда неплохо справляется с задачей. Недавно готовила шарлотку на майонезе. Для аромата добавила корицу и бадьян. Пирог получился вкусным, ароматным и очень красивым!

0
Шарлотка с вишней в мультиварке

Летом печь шарлотки можно с разными фруктами и ягодами. Вариантов очень много и всех их обязательно надо попробовать. В числе первых советую приготовить шарлотку с вишней. Кисленькие ягоды идеально сочетаются с мягким и сладким тестом.

0
Классическая шарлотка с яблоками

Хотите научиться готовить воздушную шарлотку с ароматными яблоками? Начните с этого простого рецепта. Здесь важно внимательно следить за пропорциями и температурой в духовке. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой или корицей.

2
Шарлотка с яблоками в микроволновке

А вы знали, что чудесную шарлотку с яблоками можно готовить даже в микроволновке? Из собственного опыта могу утверждать о том, что это удобно и вкусно. Правда должна сразу предупредить вас, что без функции гриля зарумянить пирог не удастся.

0
Шарлотка с щавелем

Пусть вас не пугает необычная добавка, шарлотка с щавелем получается очень вкусной. Сладкое воздушное тесто очень хорошо сочетается с кислинкой полезного растения. Для аромата я добавляю немного лимонной цедры, но это необязательно.

0
Шарлотка с мандаринами в мультиварке

Классическая шарлотка – это хорошо, но мне больше нравятся ее сезонные вариации. Например, такая шарлотка с мандаринами просто идеальна летом или зимой. Хочу поделиться любимым рецептом, а заодно расскажу, как приготовить ее в мультиварке.

2
Шарлотка с грушами и творогом в духовке

Предлагаю вам попробовать еще одну оригинальную версию популярного французского пирога. На мой взгляд шарлотка с грушами и творогом может составить достойную конкуренцию даже самому изысканному торту. Попробуйте и оцените выпечку!

1
ПП шарлотка с рисовой мукой

Чудесный рецепт возник однажды в результате очередного кулинарного эксперимента. Мне хотелось сократить количество калорий и сделать выпечку полезнее. Так и получилась ПП шарлотка с рисовой мукой. Теперь она в списке моих самых любимых блюд.

1
Шарлотка с яблоками, вишней и орехами

Вечером, когда вся семья собирается за столом, хочется подать на десерт что-нибудь сладкое. Проще всего испечь шарлотку. Для разнообразия предлагаю готовить ее с яблоками, вишней и орехами. По этому рецепту пирог получается мягким и вкусным.

0
ПП шарлотка с яблоками

Кто сказал, что ПП блюда скучные и однообразные? Порадуйте себя простым и быстрым пирогом с яблоками, даже если Вы придерживаетесь правильного питания. Просто замените пшеничную муку более полезной и исключите сахар. Любимая шарлотка с яблоками готова.

1
Шарлотка с голубикой

Потрясающе вкусный и нежный пирог! Приготовить его без труда сможет даже новичок кулинарного дела. Достаточно хорошенько взбить яйца с сахаром, добавить муку, ягоды и перемешать. Дальше шарлотка с голубикой ставится в духовку и выпекается до готовности.

0
Шарлотка с яблоками в духовке

Шарлотка с яблоками в духовке готовится в моей семье уже несколько лет. Процесс занимает не так много времени, а ингредиенты всегда есть в холодильнике. Минимум усилий, максимум вкуса и удовольствия во время чаепития.

2
Постная шарлотка

В этом рецепте яйца и молоко не используются. Тем не менее постная шарлотка получается очень вкусной. Многие готовят ее даже если нет необходимости ограничивать себя в питании. Попробуйте этот рецепт и вы пополните ряды его поклонников.

1
Шарлотка с желтой сливой

Обязательно просейте муку. Это позволит избавиться от мусора и обогатит ее кислородом. Благодаря такому простому действию шарлотка с желтой сливой получится вкусной, пышной и мягкой. Подавайте выпечку с шариком ванильного мороженого и вареньем.

0
Шарлотка с апельсинами

Шарлотка — популярный пирог, который готовили или пробовали все хотя бы однажды. На этот раз вместо яблок мы будем использовать апельсины. Поскольку фрукт слишком сочный, его необходимо обязательно смешивать с кукурузным крахмалом.

3
Шарлотка с мандаринами в духовке

Всегда приятно адаптировать простые привычные блюда под разные сезонные продукты, предпочтения, да и просто под атмосферу. Зимой моя семья обожает шарлотку с мандаринами, так что у меня давно есть свой проверенный рецепт. С удовольствием им поделюсь!

2
Шарлотка с медом и яблоками

Представьте воздушную шарлотку с пьянящим ароматом меда и яблок. От одного кусочка вы переноситесь мыслями в лето. Вокруг вас яблочный сад, летают бабочки и поют птицы! Нет, это не фантастика! Просто пирог получается действительно вкусным!

2
Пышная шарлотка с грушами на кефире

Этот чудесный рецепт мне недавно рассказала соседка. Она большая мастерица по части кулинарии и всегда дает много ценных советов. Так случилось и на этот раз. Пышная шарлотка с грушами на кефире превзошла все мои ожидания. Непременно в скором времени испеку еще.

1
Шарлотка со сгущенкой и яблоками

Если вы любитель сладкого, приготовьте шарлотку со сгущенкой и яблоками. Рецепт очень простой: достаточно взбить яйца до пышной пены, смешать с остальными ингредиентами и поставить в духовку. Уже через 40 минут ароматный пирог можно пробовать.

0

Шарлотка – рецепты с фото (пошагово)

Классическая шарлотка – это французское блюдо, которое французы от части позаимствовали у англичан. Изначально она готовилась по принципу английского пудинга – из белого хлеба, пропитанных ликером фруктов, яиц и заварного крема. Постепенно появились упрощенные варианты рецепта, а со временем и уже знакомый нам вариант, который еще называют русской шарлоткой. В такой шарлотке всего три основных ингредиента – яйца, мука и сахар. И, естественно, фруктовая начинка, а дальше уже начинаются эксперименты.

Классическая шарлотка готовится с яблоками, но по такому же принципу можно испечь пирог с любой другой начинкой. У нас на сайте вы найдете шарлотку с творогом, грушами, персиками, абрикосами и сливами. Очень хороша получается сладкая выпечка с кисловатыми ягодами, вроде клюквы, смородины или брусники. Ничуть не хуже получается шарлотка с клубникой или вишней – прекрасный сезонный рецепт. Зимой же сезонной становится выпечка с апельсинами, лимонами и мандаринами. При желании шарлотку можно испечь даже с грибами или капустой, потому что суть здесь в самом принципе приготовления пирога, а не в том, что это обязательно должно быть сладкое угощение к чаю.

Несмотря на то, что тесто для шарлотки состоит всего из трех основных ингредиентов, со временем появилось много альтернатив. В тесто добавляют ванилин, корицу и разрыхлитель. К яйцам можно добавить сливочное или растительное масло, кефир, сметану, йогурт или молоко. Пшеничную муку можно полностью или частично заменить манкой, рисовой мукой, овсяными хлопьями и другими альтернативами. За счет этого легко сделать, например, постную или диетическую шарлотку. И даже если у вас нет духовки – это не проблема. Пирог можно испечь в мультиварке или даже на сковороде.