Такой куриный рулет наверняка понравится поклонникам правильного питания. Кроме того, его можно смело готовить даже детям. А все потому что он полностью запекается в духовке – без лишнего масла и жира. А в начинку идут только полезные овощи и зелень.
Хотите я расскажу вам, как приготовить в домашних условиях ленивые голубцы как в детском саду? Помимо необходимых продуктов вам понадобятся удобная сковородка, жаропрочная форма подходящего размера и фольга. Также следует заранее прогреть духовку до нужной температуры.
Фейжоада – оригинальное народное блюдо с африканскими корнями, но сегодня оно популярно в Португалии и Бразилии. Его готовят из фасоли и разных видов мясных продуктов, а тонкости рецепта варьируются от региона к региону. Предлагаю вам попробовать такой вариант!
В процессе приготовления гречка сильно увеличивается в объеме, поэтому запекать ее надо в просторной посуде. Я обычно использую для этого большой глиняный горшочек. Готовится гречневая каша в духовке долго, но в результате получается очень ароматной и рассыпчатой.
Хотите разобраться во всех тонкостях грузинской кухни? Начните с хачапури по-мегрельски! Внешне сытная выпечка напоминает осетинский пирог. Готовится она с двумя видами сыра: рассольный кладется внутрь, а адыгейским посыпается сверху.
Нежнейшая говядина в горшочках буквально сама тает во рту. То же самое можно сказать про тыкву, которая после запекания приобретает еще более яркий и выразительный вкус. Обязательно добавляйте любимые специи: мускатный орех, острый перец, имбирь или корицу.
В следующий раз, когда будете в магазине, обязательно купите слоеное тесто. Из него очень просто приготовить аппетитные круассаны. Начинки могут быть самыми разнообразными. Я предлагаю использовать вареную сгущенку и орехи.
Восхитительное блюдо с изумительным вкусом и потрясающе аппетитным ароматом! Капуста, запеченная целиком в духовке, запросто может стать центральным блюдом для праздничного стола. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и убедитесь!
Именно французам первым удалось превратить простую капусту в изысканное блюдо ресторанного уровня. Как оказалось, сделать это под силу каждому и в домашних условиях. Хотите попробовать? Давайте приготовим запеченную капусту с чесноком и травами!
Если вам нравится рыба в кляре, но не нравится лишний жир для ее обжарки – запекайте ее в духовке. Это неудобно делать отдельными кусочками на противне, потому что кляр растечется быстрее, чем схватится. Но есть отличный вариант, который с легкостью решит вашу проблему! Для него вам понадобится всего лишь формочка подходящего размера.
От одной только мысли об этой выпечке уже текут слюнки. Чесночные пампушки с зеленью и маслом – традиционная добавка к борщу. Она не только отлично дополняет основное блюдо, но и является символом достатка и благополучия в доме.
Мясное блюдо можно отведать в шашлычных, но куда интереснее приготовить его самостоятельно. Причем необязательно выбираться на природу и разводить костер. У меня есть отличный рецепт люля-кебаба из свиного фарша в духовке. Вы легко с ними справитесь.
Сразу хочу предупредить, что без предварительной обжарки тут не обойтись. Благодаря ей мясо получится сочным, более ароматным и вкусным. Рассказываю отличный рецепт стейка Филе-миньон в духовке. Готова поспорить, это блюдо станет вашим любимым.
Большинство пиццерий начинают свое меню из пиццы Маргарита. И совсем не зря — она является одним из самых вкусных вариантов, которые любят и знают все. Сегодня предлагаю остаться дома и приготовить популярную пиццу самостоятельно.
Давайте сегодня приготовим морского окуня в духовке! Рыба славится минимальным количеством костей, удивительно нежным филе и низкой калорийностью. Да и процесс приготовления очень прост. Сплошные преимущества!
Сытно, в меру пикантно и удивительно вкусно. Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде готовятся просто, а съедаются чрезвычайно быстро. Можно смело удваивать порции, потому что добавку будут просить все. Делюсь чудесным рецептом.
Когда совсем нет времени, но очень хочется приготовить вкусные хачапури, смело берите готовое слоеное тесто и обычный твердый сыр. У такого простого блюда попросту нет конкуренции, а его приготовление займет у вас считанные минуты.
Традиционно на День благодарения американцы готовят в духовке большую индейку. Такое блюдо отлично подойдет и для любого другого праздника, если в доме собирается много гостей. Проще всего приготовить ее на луковой подушке!
Желаете оказаться на вершине французской кулинарии? Тогда попробуйте конфи из утиных ножек! Нет, отправляться в ресторан не надо, сегодня попробуем приготовить чудесное блюдо самостоятельно. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.
Свиные ребрышки – это не только закуска. Из них получается отличное основное блюдо, особенно если приготовить их с гарниром. А лучший гарнир здесь – картошка с овощами. Сегодня поделюсь с вами своим любимым домашним рецептом.
Большинство американцев завтракают по дороге на работу. Если им все же удается приготовить что-нибудь дома, то обычно это именно омлет. Чаще он готовится с различными овощными и мясными добавками, реже — по классическому варианту.
Обязательно режьте кабачки именно кружочками. Иногда их предлагают тереть на терку и это, на мой взгляд, большая ошибка, потому что тогда овощи начинают выделять излишне много сока. Приготовьте запеканку из кабачков, сыра и курицы в духовке моим способом. Вам точно понравится!
Когда речь заходит о мясных блюдах, непременно вспоминаются свиные ребра в духовке. Их можно готовить с разными специями, овощами и соусами. Очень вкусно получается с яблочно-томатной глазурью. Этот рецепт я и предлагаю сегодня попробовать.
Правильно приготовленный кролик станет не только гордостью хозяйки, но и предметом восхищения гостей. Диетическое мясо по вкусу напоминает нежную курятину, но при этом отличается большей сочностью. Запекать кролика по этому рецепту несложно.
Дорадо чаще всего запекают целиком, предварительно вымыв и выпотрошив. Это очень удобно, быстро, а еще эффектно, когда нужно подать основное блюдо к столу. Дорадо легко готовится, так что у вас не возникнет проблем, даже если это ваш первый опыт. Это средиземноморская рыба, поэтому она отлично впишется даже в диетический рацион.
Необычный вариант выпечки, правда? Погодите, вы удивитесь еще больше, когда попробуете сладкие пирожки со щавелем в духовке. Воздушные, ароматные, вкусные, они исчезают со стола за считанные минуты. Попробуйте и у вас появится новое любимое блюдо!
Скумбрия — очень вкусная рыба. Чаще всего ее солят, маринуют и запекают целиком. Я хочу дополнить этот список еще одним проверенным рецептом. Речь идет о рулете из скумбрии. Такое блюдо можно поставить на праздничный стол или приготовить просто так на обед.
Настоящее открытие для любителей вкусных и полезных блюд. Безглютеновая пицца на тесте из цветной капусты с моцареллой – идеальный баланс между гастрономическим удовольствием и заботой о фигуре. Начинка может быть разной. Рассказываю, как готовлю ее я.
Очень интересный и необычный способ приготовить дорадо – это запечь ее целиком с экзотическими фруктами. Например, вот такой оригинальный рецепт с ананасами, манго и киви. Конечно, это вариант только для тех, кто не боится экспериментов. Но результат получается так хорош, что я бы советовала всем хоть раз попробовать это блюдо!
Делюсь классическим рецептом форели в духовке! Как и другие виды рыбы, она прекрасно получается с лимоном и розмарином. Поэтому если вы пока не определились со своими предпочтениями, или просто хотите что-то попроще – смело выбирайте этот вариант. Тем более, с приготовлением справится даже новичок, и самое сложное тут – тщательно очистить рыбу.
Приготовьте сегодня необычный омлет. Добавьте любимые овощи, сыр и блюдо станет не только вкуснее, но и полезнее. Я часто готовлю с цветной капустой. Ее предварительно лучше немного проварить, иначе она не успеет пропечься.
Я очень люблю запекать рыбу сразу с овощами. Это быстро, удобно, вкусно и не нужно изобретать отдельный гарнир. Рассказываю, как это сделать правильно. Предлагаю на этот раз приготовить рыбу в фольге. Но заворачивайте ее порционно, чтобы все точно равномерно пропеклось, да и подавать так удобнее.
Рыба с морковью – классическое сочетание в наших широтах. Предлагаю немного поэкспериментировать на эту тему и, например, запечь целую форель на подушке из моркови. Помимо основных ингредиентов вам понадобится овощечистка или терка для корейской моркови, чтобы нарезать овощи красивыми тонкими лентами.
На выходных можно поспать дольше обычного и приготовить на завтрак что-нибудь оригинальное. Например, испечь в духовке пиццу в тарталетках. Это удобно, быстро и вкусно. Необходимые для начинки ингредиенты практически всегда есть в холодильнике.
Разве можно отказаться от порции аппетитных крылышек? Особенно, если они запеченные в кисло-сладком соусе! Блюдо готовится просто и не требует кулинарных навыков. Не забывайте о пропорциях и внимательно следите за временем!
Почему-то считается, что ватрушки следует готовить только с творогом. На самом деле строгих ограничений нет, и начинка может быть любой. Мне, например, нравятся ватрушки с картошкой. Сегодня расскажу, как приготовить их из дрожжевого теста в духовке.
Традиционный соус-заправка из сметаны и томатной пасты отлично дополняет и картофель, и фарш. При всей простоте запеканка получается сочной и вкусной. А дальше я расскажу, как ее лучше приготовить.
Кабачки в фарше делают его в разы сочнее и нежнее. А еще это очень низкокалорийный и диетический вариант. Предлагаю запечь такие тефтели в ароматном соусе под сыром, а при подаче украсить свежей душистой зеленью.
Цветная капуста и картошка – не самое обыденное сочетание. И если вы хотите приготовить именно такую запеканку, нужно правильно рассчитать время в духовке. Я расскажу в рецепте, что и как нужно делать, чтобы блюдо равномерно пропеклось.
Если вам нужно запечь сразу несколько небольших рыбин – ловите универсальный рецепт. Готовая форель с зеленью идеально сочетается с рисом, отварным картофелем, свежими овощами и любым другим гарниром по вкусу. Это очень хороший вариант для большой семьи или для праздничного застолья, когда нужно накормить много человек.
Хочется быстро и вкусно перекусить? Приготовьте горячие бутерброды в духовке. Советую покупать сыр и бекон слайсами. Это значительно облегчит и ускорит процесс приготовления. Да и нарезать их так тонко без слайсера точно не получится.
Оригинально, вкусно и красиво! Курица, запеченная с черносливом, кедровыми орешками и медом, легко справится с ролью центрального блюда на праздничном столе. Ее восхитительный вкус и особенный аромат точно никого не оставят равнодушным.
Простая и домашняя классика всегда остается актуальной. Запеченный карась с картошкой – именно такое блюдо. Это идеальный семейный ужин для всех любителей рыбы. Причем карася можно взять целиком, независимо от размеров, или нарезать кусками – как вам больше нравится. А вот тратить время на разделку филе нет смысла.
Простейший способ приготовить филе горбуши – просто запечь ее в духовке. И дальше я расскажу, как это правильно сделать. А потом смело подавайте ее с любым гарниром по вкусу – от картофельных шариков и риса до свежий овощей и зелени. Очень универсальное основное блюдо!
Это блюдо получается таким вкусным, что остановиться будет просто невозможно! Отбивные маринуются в смеси из кетчупа и горчицы, что придает пикантность и здорово размягчает мясо. Специи можно добавить и в панировочные сухари.
С тех пор, как я начала готовить рис с овощами в горшочках, я окончательно перестала делать это в сковороде. Оказалось, что так гораздо удобнее, вкуснее и даже быстрее. И не нужно следить, чтобы ничего не пригорало или не разваривалось.
Среди десятков способов приготовления соуса для тефтелей предлагаю вам этот рецепт с томатным соком. Благодаря тому, что он достаточно жидкий, мясо хорошо протушится и будет очень сочным и нежным. А для вкуса и аромата добавьте пару листиков лаврушки.
Не всегда хочется питаться правильно. Время от времени можно позволить себе что-нибудь жареное или жирное. Такую пищу лучше готовить дома самостоятельно. Например, можно запечь куриные крылышки. По этому рецепту они получаются невероятно вкусными!
Зачем отдельно готовить гарнир, а потом еще и возиться с рыбой, если все это можно приготовить одновременно. Предлагаю вам попробовать рецепт форели с картошкой в духовке. На мой взгляд, это идеальное блюдо для уютного обеда в кругу семьи.
Куриные ножки можно запечь буквально с чем угодно. Предлагаю попробовать свой любимый рецепт с овощами и шпинатом. Вкусно, полезно и очень красиво! В восторге будут даже дети, которых тяжело уговорить есть овощи и зелень.