Оригинальное блюдо понравится не только любителям рыбы. Рулет из лаваша с селедкой можно приготовить на праздники или подать к основному блюду на обед. Закуска отлично сочетается с овощным салатом, томатным соком и отварным картофелем.
Простой рецепт сытного блюда на каждый день. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром без труда приготовит даже неопытный кулинар. Учитывайте, что закуске перед подачей надо обязательно пару часов полежать в холодильнике.
Гурманы отлично знают, какими изысканными получаются блюда из кролика. Причем это касается даже самых обыденных вариантов. Приготовьте из этого нежного мяса отбивные и вы, несомненно, почувствуете колоссальную разницу!
Гранат — удивительно полезный фрукт, но многие не едят его из-за большого количества косточек. Есть отличный вариант — пастила из граната. Готовится она из свежевыжатого сока, проваренного с сахаром до густоты. Вкусный десерт сохраняет максимум полезных веществ.
В этом рецепте помимо фарша будут использоваться манка и картофель. Их следует добавлять немного, чтобы не перебить основной вкус рыбы. То же самое касается и овощей. Они предварительно обжариваются, а затем смешиваются с остальными ингредиентами.
Моцарелла сильно плавится, поэтому добавлять в драники ее я советую в виде начинки. Удобнее взять один крупный кусок и натереть ее на терке, чем резать ножом мелкие шарики, но на результат это совершенно не влияет.
Каждый год записная книжка пополняется новыми рецептами. В прошлом сезоне я открыла для себя замечательный способ приготовления на зиму хрустящих маринованных огурцов с яблочным уксусом. С такой добавкой овощи получаются менее кислыми.
Обязательно попробуйте сварить по этому рецепту борщ на говяжьем бульоне. Вы можете добавить мясо или готовить без него. В любом случае будет очень сытно и вкусно. Дальше в рецепте рассказала обо всех подробностях кулинарного процесса.
Готовить уху можно из разной рыбы. Причем в зависимости от этого будет меняться и ее вкус. Например, уха из хека порадует любителей нейтральных блюд с акцентом на мягкость и нежность. Варить ее лучше с ароматным лимоном.
В сезон черешни не упустите возможность полакомиться удивительным салатом. Оригинальный вкус приятно удивит вас. Черешня должна быть максимально спелой и сочной. Некоторые хозяйки добавляют рукколу, но мне больше нравится с базиликом.
Готова поспорить, что вы еще вряд ли пробовали борщ с грецкими орехами. А на самом деле он безоговорочно стоит внимания – это очень оригинальная вариация классического рецепта. Подавать его можно традиционно – с хлебом, зеленью, сметаной и чесноком.
Овощной консервации не бывает много, ведь зима длится долго и готовить что-то надо каждый день. Баночка салата «Калейдоскоп» с капустой — это вкусное дополнение к любому блюду. Хрустящие овощи в сочетании с ароматными яблоками получаются удивительно вкусными.
В обыденном меню большинства людей картофельное пюре появляется чаще других блюд. Причины тому самые обычные: готовится просто, получается вкусно и продукты требуются самые бюджетные. Сегодня приготовим вкусное пюре в мультиварке.
Приготовьтесь удивляться! Паста из чесночных стрелок для бутербродов – невероятно вкусное блюдо с восхитительными пикантными нотками. Готовится за считанные минуты, а съедается всегда до последней ложки. Попробуйте!
Такой компот – настоящий садовый мультифрукт. Это идеальный домашний рецепт для дачников: тут груши, яблоки и сливы. По желанию можете добавить прямо в банки пару листиков мяты или по палочке корицы. Будет еще вкуснее.
В ноябре начинается массовый сбор рядовок. Их сушат, замораживают и конечно же консервируют со специями. Мне нравится готовить маринованные рядовки. Существует много интересных рецептов, но сегодня я расскажу тот, которым пользуюсь чаще всего.
Очень люблю заготовки заправок за простоту и удобство использования. Такие баночки неоднократно выручали меня, когда не хватало времени на долгую готовку. По вкусу не отличить, а экономия сил – колоссальная!
Не перестаю удивляться тому, сколько всего можно приготовить из обычных пельменей. Сегодня на очереди, например, запеканка из пельменей в духовке. Готовится она со сметаной, яйцами и сыром. В качестве дополнения можно использовать зелень, лук, болгарский перец и помидоры.
Если вы любите очень сладкую выпечку, попробуйте приготовить пончики на сгущенке. Тесто замешивается очень просто и быстро. Оно получается мягким и слегка липким. По этой причине советую формировать пончики, предварительно смазав руки маслом.
Лук – один из базовых ингредиентов классического еврейского форшмака. Можно взять обычный репчатый и пропустить его через мясорубку. А можно использовать яркий фиолетовый лук и мелко его нарубить – для вкуса, цвета и текстуры одновременно.
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт томатного соуса для голубцов. Полейте им готовое блюдо или добавляйте при тушении. Я пробовала оба варианта и с уверенностью могу сказать, что это очень вкусно. Чеснок из рецепта можно исключить, но с ним однозначно лучше.
Вкусную чернику лучше всего есть свежей, но также полезной будет и консервация из нее. Попробуйте сварить на зиму компот из черники без стерилизации. Минимальная термообработка сохраняет большое количество витаминов и микроэлементов.
Любителям простых, но сытных каш точно понравится этот рецепт. Ячневая каша на молоке станет прекрасным сладким завтраком или соленым гарниром – смотря какие специи вы в нее добавите. Кроме того, она еще и полезная. И отлично насыщает на долгое время вперед!
Советую как-нибудь обязательно приготовить печеночный торт из бараньей печени. Субпродукт славится насыщенным вкусом и большим количеством полезных веществ. Печеночные блинчики получаются мягкими, потому что я всегда добавляю немного молока.
Лично я убеждена, что лимон никогда не испортит любую выпечку. И по этому поводу хочу поделиться любимым рецептом домашнего сметанника. Особенно он понравится тем, кто не любит слишком сладкую и приторную выпечку на десерт.
Сало – довольно специфичный ингредиент. Кто-то ест его просто ломтиками, а кто-то – не имеет понятия, что с ним делать. Я предлагаю своеобразный компромиссный вариант – намазку из сала. Просто, вкусно, быстро, а еще – очень сытно.
Любите сладкие вареники с ягодами и фруктами? Рекомендую при первом удобном случае приготовить вареники с тутовником. Их можно подавать вместо сладкого или в качестве основного блюда с домашней сметаной, сливками, натуральным йогуртом.
Такое блюдо быстро стало популярным благодаря простоте и отличному вкусу. Макароны по-флотски с тушенкой готовят студенты, заядлые холостяки, опытные хозяйки и кухонные дилетанты. Обычно все пользуются вот этим рецептом.
Драники можно приготовить только из цукини. А можно добавить немного цукини в классическую картофельную основу. Так они становятся еще нежнее и ярче, особенно с горстью рубленой зелени. Подавайте с крем-сыром и овощами!
Самый простой способ приготовить драники с сыром – втереть его в картофельное тесто. Не беспокойтесь, во время жарки они быстро схватываются, поэтому ничего не будет растекаться и пригорать, пока плавится.
Многие скептически относятся к салатам из макарон. Раньше я тоже была в этом числе. Ровно до тех пор, пока не попробовала салат с ветчиной, макаронами, ананасом и сыром. Удивительно вкусное и сытное блюдо! Советую непременно его попробовать!
Не получаются вкусные блины? Не паникуйте! Сейчас я расскажу вам проверенный рецепт блинов на кефире. Их можно готовить на масленицу и просто так. Для аромата рекомендую добавить немного ванилина или кардамона.
Сегодня хочу рассказать Вам простой рецепт вкуснейшего варенья из калины, которое готовила еще моя бабушка. Минимум ингредиентов и Вашего участия, зато сколько пользы в этом домашнем лакомстве! Просто и очень вкусно! Идеально к вечерним семейным чаепитиям
Всем любителям нежных кремовых каш посвящается! Пшеничная каша со сливками и клубникой – это не самое очевидное решение. Но будет настолько вкусно, что вы не сможете отказаться. Для веганского варианта возьмите кокосовые сливки.
Если к борщу так хорошо подходит любое мясо и сало, почему бы не пойти дальше. Предлагаю в этот раз поэкспериментировать с беконом. Он придаст первому блюду не только интересный вкус, но и яркий характерный аромат.
Гарниры из картофеля готовятся чаще всего. Это и не удивительно, ведь их можно подавать с овощами, блюдами из рыбы и мяса. Наиболее простой и вкусный вариант — картошка по-деревенски. Рассказываю классический рецепт этого популярного блюда.
Когда-то знакомая рассказала мне интересный рецепт котлет из куриной печени. Она готовила их с майонезом и содой. Оказывается, благодаря таким добавкам котлеты получаются более мягкими, сочными и пышными. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!
Часто хочется не только приготовить вкусные блюда, но и удивить всех оригинальной подачей. Поэтому советую сварить холодец в форме колбасы. Для этого вам понадобятся пустые пластиковые бутылки и около 5 часов свободного времени.
В свое время покупка скороварки стала отличным решением в нашей семье. Она и правда существенно ускоряет многие кулинарные процессы. Я готовлю в ней самые разнообразные блюда и сегодня с удовольствием поделюсь с вами рецептом голубцов.
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить яблоки в сиропе на зиму. Фрукты мы будем резать небольшими кусочками, поэтому в ход пойдут подпорченные и гнилые. Такую заготовку можно подать на десерт, использовать для украшения пирогов и другой выпечки.
Запеченные куриные крылышки уместны всегда. Их можно подать в качестве закуски, приготовить на ужин или поставить в центр праздничного стола. Подавать такое блюдо лучше горячим, дополняя нарезкой из свежих овощей или салатом.
Вы можете не согласиться, но на мой взгляд творожные запеканки на сковороде ужасно недооценены! А ведь это быстрее и удобнее, чем готовить выпечку в духовке. Причем рецепты тоже могут быть разными. Например, вот такой – с изюмом и сметаной.
Не люблю выбрасывать остатки еды, всегда стараюсь находить им применение. Недавно с оставшейся пшенной каши приготовила восхитительные оладьи. Для более яркого вкуса я добавила чеснок, зажарку и немного специй. Делюсь своим открытием с вами.
К мясному или рыбному блюду можно приготовить аппетитные капустно-картофельные котлеты. Не волнуйтесь, это не займет много времени и, что самое главное — обязательно порадует аппетитными результатами. Скорее всего, такие котлеты станут частым гостем на вашем столе.
Икра из баклажанов так стремительно распространилась по миру, что уже сложно установить ее происхождение. Она популярна в еврейской, русской и ближневосточных кухнях. Ее готовят в разных уголках Европы, а количество рецептов поражает воображение.
Я помню, как в детстве бабушка варила пшенную кашу с подливкой. Она всегда начинала с того, что обжаривала пшено на сухой сковороде. По дому разносился потрясающе аппетитный аромат и вся семья собиралась за большим столом, не дожидаясь приглашения.
Если из тыквы можно делать выпечку и оладьи, то почему бы не приготовить с ней и сырники? Они красивые, ароматные, яркого золотистого оттенка и уж точно очень вкусные. Идеальный рецепт осенью и зимой, в разгар сезона тыквы.
Заготовка точно понравится ценителям венгерского салата Глобус. Только вот готовится перец с помидорами гораздо проще. Овощи нарезают небольшими кусочками, смешивают с добавками и проваривают 10 минут. Хранить такую консервацию можно даже в квартире.
Простой рецепт пригодится во многих случаях. Творожную начинку можно использовать для тарталеток, пирогов, блинчиков и рулетов из лаваша. Попробуйте разные варианты и выберите тот, что понравится вам больше всего.
Рецептов на эту тему много и каждый может выбрать для себя любимые сочетания фруктов. Мне нравится с черносливом. Он оригинально оттеняет вкус и аромат остальных ингредиентов. Заправлять салат можно сахарным сиропом или медом, как это делаю я.