На выходных я люблю заниматься выпечкой. Это самое лучшее время для неспешных экспериментов! Недавно, например, готовила очень интересные кексы. Для более выразительного вкуса апельсина советую добавить немного цедры.

Купите в магазине немного цветных цукатов и приготовьте кекс! Это просто, вкусно и очень красиво! Слишком крупные кусочки следует измельчить. В идеале все цукаты должны быть примерно одинаковыми. Также можно добавить изюм и лимонную цедру.

Яблоки с корицей – классическое сочетание, которое можно по-разному обыграть. Сегодня предлагаю вот такой рецепт слоек с тонкими и нежными дольками фруктов. Для мягкости и разнообразия вкуса добавьте немного джема или варенья.

Английские хозяйки пекут классический рождественский кекс за пару недель до праздника. Его остужают, заворачивают в пекарскую бумагу и убирают в прохладное место на 7-10 дней. Благодаря этому выпечка получается еще вкуснее и ароматнее.

Такое блюдо можно включить в рацион многих диет. Банановые ПП оладьи получаются не только полезными, но и вкусными. В этом рецепте использовалась льняная мука, но также можно готовить с ячменной, овсяной и кокосовой.

Аромат мандаринов творит чудеса! Он наполняет дома уютом и праздничным настроением. А что уже говорить о домашней выпечке с цитрусами! Это действительно выше всяческих похвал! Читайте этот рецепт и скорее начинайте готовить!

Близится светлая Пасха, а значит пора думать о праздничном меню. Помимо куличей и рулетов, приготовьте пасхальные маффины. Порционную выпечку можно использовать для украшения стола и корзинки. А еще это очень хороший вариант для презента друзьям и близким.

Сделать хачапури с творожной начинкой на сковороде сможет любой новичок. Даже если обычно у вас не ладится с выпечкой, с этим рецептом точно не возникнет проблем! Главное – сформируйте лепешки точно по размеру сковороды.

Такая выпечка пользуется огромной популярностью в Австрии. Тут ее продают повсеместно и с самыми разнообразными начинками. Пока путешествие не планируется давайте приготовим чудесный тертый пирог с яблоками в домашних условиях. Рассказываю проверенный рецепт.

Любителям домашней выпечки осетинский пирог с яблоками точно понравится. Я предлагаю испробовать самую простую версию и приготовить тесто на кефире с маслом. Для аромата в начинку добавляется немного молотой корицы.

Какие ассоциации вызывает у вас выпечка с маковой начинкой? Мне представляется уютный домик в деревне с печкой и маленькими окошками. Давайте погрузимся в мир фантазий и приготовим чудесные слойки с маком из слоеного теста. Будет увлекательно и вкусно!

За считанные минуты можно приготовить чудесную ленивую пиццу на сковороде. С подготовкой продуктов это занимает примерно 20 минут. Начинку используйте любую: обжаренный фарш, куриное филе, охотничьи колбаски, овощи, ананасы и сыр.

Отличный вариант сытного обеда или ужина. А можно приготовить пиццу Болоньезе и взять с собой на пикник. Подавать ее лучше всего с легким овощным салатом, маринованными грибами и корейской морковью. Получается вкусно и относительно быстро.

По традиции в предпостную неделю пекут блины. У каждой хозяйки для такого случая обязательно есть несколько проверенных рецептов. Если вы еще в поисках, советую приготовить блины на масленицу на молоке. Дальше разбираю этот вариант в подробностях.

Интересуетесь правильным питанием? Тогда ловите чудесный рецепт ПП шарлотки! Готовится она из двух видов безглютеновой муки с яблоками и заменителем сахара. Для мягкости в тесто добавляется немного разрыхлителя. Это обязательно надо попробовать!

В этом рецепте использовались свежие ягоды, но их без проблем можно заменить консервированными или замороженными. Творожный кекс с вишней — совершенно некапризная выпечка. Идеальные результаты с первого раза получаются даже у малоопытных кулинаров.

Не покупайте конфеты, пирожные и тортики! Лучше приготовьте вместо них диетические маффины. Для этого понадобятся спелые бананы, овсяные хлопья, стевия и натуральный йогурт. Дальше в рецепте вы найдете все необходимые подсказки.

Оригинальная версия популярного блюда. На мой взгляд, сырные блинчики с зеленью на молоке следует подавать с овощной нарезкой или свежим салатом. Чудесный вкус хорошо подчеркнут сметана, аджика и соус бешамель.

Существует стереотип, что если вы следите за питанием – шоколад навсегда под запретом. Но это не так. Вы смело можете периодически его есть или использовать в готовке, например для таких диетических маффинов. Рассказываю, как!

Идеальная выпечка к кофе. Румяный хворост на сгущенке получается хрустящим, сладким и ароматным. Сахар в рецепте не используется, поскольку с ролью подсластителя отлично справляется сгущенное молоко. Заинтересовались? Тогда давайте скорее готовить!

Разве на воде можно приготовить вкусные панкейки? Конечно можно! Попробуйте этот рецепт и вы сами во всем убедитесь. Такой вариант блюда является более диетическим, но при этом панкейки получаются пышными, ароматными и очень вкусными!

На воде и сухих дрожжах получаются замечательные постные пирожки. Начинка может быть разной: фрукты, ягоды, жареные грибы, капуста и морковь. Мне нравится использовать смесь из картофельного пюре, жареного лука и зелени. Делюсь любимым рецептом.

Когда хочется чего-то невероятно вкусного, ароматного, но легкого – попробуйте такие простые слойки с грушами. Выбирайте сочные и сладкие плоды, желательно – не слишком твердые. А в остальном – минимум затрат и подготовки.

Этот рецепт заинтересует даже, тех кто далек от диетического питания. Банановый хлеб без глютена готовится просто и из доступных продуктов. В тесто можно добавить немного цукатов, изюма, орехов и сухофруктов. Будет вкусно и полезно!

Хотите побаловать семью вкусными круассанами с вареной сгущенкой? Удивительно, но приготовить такую чудесную сдобу совсем просто. Достаточно купить в магазине слоеное тесто, вареную сгущенку и внимательно прочитать этот рецепт.

Замешивать тесто рекомендую вручную. Если вы будете использовать миксер, произойдет перенасыщение воздухом, а при остывании творожный кекс с цукатами быстро опадет. Следуйте пошаговому описанию и ваша выпечка будет идеальной.

Очень оригинальный вариант шарлотки мне когда-то посоветовала подруга – не только с яблоками, но еще и с морковью. Этот рецепт особенно хорош, когда хочется уговорить детей есть полезные овощи, а они наотрез отказываются. От куска пирога уж точно не откажется никто!

Каждую неделю я покупаю творог на рынке и в придачу мне всегда дают немного сыворотки. От вкусного подарка я не отказываюсь, тем более что и применить его всегда есть куда. К примеру, я часто пеку маффины на сыворотке. Попробуйте, возможно, выпечка понравится и вам!

Осень — щедрая пора вкусных овощей и фруктов. Самое время готовить тыквенно-кабачковые оладьи. Для жарки советую использовать именно кукурузное масло. Оно не дымится и благодаря своей высокой плотности практически не впитывается в тесто.

Что из себя представляет данное блюдо? Можно сказать, что это сытный пирог из песочного теста с яичной заливкой и разными добавками. Я предлагаю сегодня приготовить киш с беконом и твердым сыром – классическая версия для ценителей традиционной кухни.

В этом рецепте используется желтая чечевица. Она варится быстро даже без предварительного замачивания. Вы можете готовить начинку для пирожков из любой чечевицы. Главное учитывать особенности вида и правильно рассчитывать время варки.

Что быстро приготовить к чаю? Если нет времени идти за продуктами в магазин, испеките простые оладьи на молоке без дрожжей! Замешивать тесто рекомендую с помощью миксера, тестомеса или кухонного комбайна. Прибор упростит процесс и улучшит качество блюда.

Всем, кто не любит слишком приторную и сладкую выпечку, советую этот рецепт. Шарлотка с яблоками и лимоном радует тонким цитрусовым ароматом и привкусом. Стоит только достать ее из духовки – и сразу просто невозможно устоять!

Отличный рецепт вкусных ПП блинов пригодится вам не только на Масленицу. Скорее всего, вы будете готовить так теперь всегда. Тесто можно сделать более пресным или сладким, используя разное количество заменителя сахара.

В это трудно поверить, но вкусная выпечка будет готова уже через 15 минут и это при том, что печься ей надо всего лишь 7 минут. Постный кекс в микроволновке получается очень вкусным, рассыпчатым и ароматным. Вы наверняка захотите приготовить его даже по окончанию поста.

Чем угостить внезапно пожаловавших гостей? Можно собрать скучные бутерброды или замешать тесто на вафли. Гораздо проще и быстрее приготовить морковный кекс в микроволновке. Весь процесс займет у вас примерно 8-10 минут.

Этот рецепт никогда меня не подводит, тесто всегда получается мягким и вкусным. Не удивляйтесь тому, что я добавляю соль. В небольших количествах она делает тесто более упругим и отлично подчеркивает вкус выпечки.

Скоро новогодние праздники, а значит пора учиться печь имбирное печенье с кардамоном. У меня есть отличный рецепт, который никогда не подводит. Следуйте указанным рекомендациям и чудесная выпечка гарантированно получится вкусной с первого раза.

Планируете продуктивно работать полдня без перерывов? Вам непременно надо позавтракать блинами с мясом на молоке. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое надолго избавит вас от голода. К тому же, аппетитные блинчики удобно взять с собой.

В Чехии к хлебу относятся с большим уважением. Он является символом жизни и достатка. Традиционный чешский хлеб готовят на закваске с пшеничной, ржаной и овсяной мукой. Для аромата часто добавляют тмин, анис, кориандр и солод.

Хотите добавить в свой рацион больше полезных блюд? Для этого отлично подойдут простые овсяные лепешки на сковороде. Их можно подавать на стол вместо хлеба или использовать в качестве основы для разных начинок: сыра, зелени, овощей и фруктов.

Какими должны быть идеальные оладьи? Пористыми, мягкими, вкусными, ароматными и красивыми. Приготовить такие можно, воспользовавшись этим простым рецептом. Пышные оладьи на кефире и сметане буквально тают во рту. Откусите кусочек и уже не сможете остановиться.

Продолжая тему фруктовой выпечки, хотелось бы вспомнить и про шарлотку с крыжовником. По неизвестным не причинам, терпкие ягоды используют в кулинарии не так часто, как малину, чернику, клубнику и смородину. Давайте скорее восстанавливать справедливость!

Ценителям французских блюд начинка «Жульен» для блинов точно понравится. Готовится она с куриным филе, шампиньонами, луком, чесноком и сливками. Важно добиться хорошей тягучей густоты, а для этого надо лишь пару ложек муки и немного терпения.

У меня в холодильнике всегда стоит дежурная баночка закисшего молока. Ему можно найти разное применение. Сегодня, например, я собираюсь готовить тонкие блины с дырочками. На простокваше они всегда получаются очень вкусными и красивыми.

Существует много интересных рецептов самсы. Ее готовят из разных видов теста, с мясом, сыром, овощами и зеленью. Очень вкусной мне кажется самса с курицей и грибами. Начинку я предварительно обжариваю до полуготовности, поэтому печь самсу долго не приходится.

Если вы любите пиццу с помидорами так же, как люблю я – этот рецепт вам точно понравится. Для разнообразия предлагаю приготовить ее на сковороде, а не в духовке. Конечно же, нужна моцарелла да и вообще побольше сыра.

Не удивляйтесь! Майонез часто используется в сладкой выпечке. Благодаря этому продукту тесто получается воздушным, нежным, мягким, влажным и сочным. Попробуйте манник на майонезе, и вы больше не захотите готовить его иначе.

В традиционном рецепте начинка для самсы непременно должна быть рубленной. Если ингредиенты измельчить в блендере или натереть на терке, они могут склеиться. Руководствуясь этим правилом, давайте приготовим настоящую самсу с курицей и картошкой.

Закрытые хачапури с начинкой хороши тем, что эта самая начинка может быть совершенно любой. Ловите один из моих любимых вариантов – с овощами и на воде. По желанию можете поэкспериментировать и добавить еще что-то от себя.