595 рецептов
Лагман из индейки

Надоели привычные каши и супы? Приготовьте лагман из индейки! Сытное блюдо из домашней лапши, мяса и овощей заменит первое и второе. Подавать его следует в глубоких пиалах, предварительно обдав посуду крутым кипятком.

0
Салат из тунца, морской капусты, маринованной свеклы и фунчозы

Этот рецепт удивляет разнообразием ингредиентов, но все они чудесным образом гармонично сочетаются друг с другом. Изюминку блюду придает маринованная свекла. Лучше всего получается со сладким овощем винегретного сорта.

1
Соус васаби

Жгучую приправу можно добавлять не только в суши. Соус васаби отлично дополнит запеченные овощи, рыбу и мясо. Есть даже любители, которые едят васаби, намазывая тонким слоем на кусочек хлеба. Советую попробовать разные варианты и выбрать самый лучший для себя.

0
Лагман в афганском казане

Чудо-котелок подходит для приготовления самых разнообразных блюд. В нем прекрасно варятся супы, каши и плов, отлично жарятся птица и рыба. Оказывается, в афганском казане можно приготовить еще и чудесный лагман. Делюсь проверенным рецептом.

0
Сладкий соус чили

Этот соус смело можно назвать одним из самых популярных в мире. Свой статус он заработал благодаря универсальности, ведь подавать его можно к всевозможным блюдам из мяса, рыбы и даже овощей. Соус чили всегда должен быть в холодильнике.

0
Плов с морепродуктами

В последнее время все больше людей стали отдавать предпочтение морепродуктам. Если вы принадлежите к их числу, этот рецепт вам пригодится. Плов с морепродуктами готовится быстрее, чем с мясом. В среднем весь процесс занимает примерно 45 минут.

0
Салат с кальмарами, морской капустой, морковью и огурцами

Восхитительный салат понравится даже тем, кто обычно равнодушен к морской капусте. В сочетании с кальмарами и сочными овощами она получается гораздо вкуснее! По желанию можно добавить зубчик чеснока, немного уксуса или лимонного сока.

0
Мисо-суп с крабовыми палочками и лапшой

По секрету признаюсь, что иногда добавляю в него лапшу быстрого приготовления. Тогда это совсем уж экспресс-вариант для ленивых. Благодаря мисо-пасте суп все равно получается очень сытным и вкусным.

2
Пельмени с капустой

В азиатских странах пельмени часто готовят с капустой. При этом в начинку добавляют жгучие специи, чеснок, лук, огурцы и мясной фарш. Я предлагаю вам свой вариант аппетитного блюда, адаптированный под привычное для нас сочетание вкусов.

0
Морковь по-корейски с дайконом

Дайкон — популярный азиатский овощ. Он похож на черную редьку, но вкус более мягкий и совершенно лишен горечи. В этом салате дайкон превосходно дополняет корейскую морковь. Я люблю добавлять молотый имбирь, но его можно заменить красным перцем.

0
Пряные куриные крылышки

Такие куриные крылышки понравятся любителям азиатской кухни и ярких пряностей. Их хорошо подавать со свежими овощами, вроде моркови или сельдерея. А еще – с пикантными соусами, вроде чесночного или чили.

4
Долма в мультиварке

Собрались готовить долму? Запаситесь терпением, ведь процесс закручивания начинки в листья достаточно долгий. Рассчитайте необходимое время, включите любимый сериал и приступайте к делу. Чтобы блюдо получилось сочным, лучше использовать мультиварку.

0
Лапша с курицей и зеленым горошком

У меня много любимых рецептов лапши, и каждый из них хорош по-своему. Например, этот вариант с горошком, кукурузой и болгарским перцем сразу привлекает внимание цветовым разнообразием. Перед подачей я слегка присыпаю блюдо кунжутом и хлопьями чили.

1
Острый салат с крабовым мясом и авокадо

Этот салат обязательно понравится любителям острых блюд! Тут главное не перестараться с заправкой и специями, чтобы не заглушить нежный вкус крабового мяса и авокадо. А оставшиеся ломтики чили станут отличным украшением.

0
Смузи с манго

Когда хочется чего-то необычного и экзотического, на помощь всегда приходит этот рецепт смузи с манго. Важно, чтобы фрукты были максимально спелыми, иначе получится не особо вкусно. В остальном же все легко.

1
Салат с фунчозой, креветками и двумя видами перца

Возможно, вы удивитесь, но некоторые азиатские блюда готовятся очень просто. В подтверждение моих слов этот замечательный рецепт. Он не отнимет у вас много времени и обязательно получится вкусным. Дальше обо все по порядку.

0
Классический лагман с уткой

Советую заняться приготовлением такого блюда заранее, ведь времени понадобится много. В среднем классический лагман с уткой готовится около полутора часов. Все потому, что мясо утки необходимо достаточно хорошо протушить.

0
Морковь по-корейски с аджикой

Готовить по этому рецепту очень удобно, ведь запасы домашней аджики всегда есть в кладовке. В зависимости от остроты добавки можно использовать различные специи. Не забывайте, что со временем острота снижается и закуска получается мягче.

1
Теплый салат из фунчозы, курицы, соленых огурцов и перца

Сейчас азиатские блюда стали невероятно популярными во всем мире. Их можно заказать на дом, отведать в ресторане и даже приготовить самостоятельно. Представляю вашему вниманию замечательный рецепт теплого салата из фунчозы.

0
Салат из зеленых помидоров и корейской моркови

Я перепробовала много рецептов зеленых помидоров. Одни мне казались слишком острыми, другие излишне кислыми. Этот вариант салата получен путем длительных экспериментов. Здесь подобрано идеальное количество специй, соли и сахара.

0
Салат с пекинской капустой, острым перцем и редисом

Для этого рецепта советую воспользоваться шинковкой и корейской теркой. Весь секрет в том, чтобы максимально тонко нарезать пекинскую капусту и остальные ингредиенты. Даже редис советую сделать тонкими прозрачными слайсами. А вот острый перец достаточно мелко нарубить.

0
Салат с крабовым мясом и грушей

Этот салат создан специально чтобы удивлять. А как иначе, если кроме крабового мяса в нем есть груши, яблоки, и это не предел! Попробуйте поэкспериментировать с заправкой – от лимонного сока до медового соуса или терияки.

1
Салат из фунчозы, красного перца и маринованного лука

Если вам нравится азиатская кухня, непременно попробуйте этот аппетитный салат. Приготовить его смогут даже те, кто впервые оказался на кухне. Выполняйте действия последовательно, обязательно пробуйте заправку и у вас точно все получится.

0
Салат из фунчозы, маринованных мидий и овощей

В рецепте я не буду использовать острые специи и соусы. Мне вполне достаточно маринованных мидий. Если вас интересует более пикантный вариант, советую добавить острый перец, имбирь, чеснок или пару капель популярного соуса Табаско.

0
Салат с крабовым мясом и манго

Яркий, эффектный и изысканный салат в азиатском стиле. Это тайская кухня с нашими родными элементами, вроде редиски и краснокочанной капусты. Сочное манго отлично дополняет вкус крабового мяса. Если любите острое, посыпьте блюдо рубленым чили.

0
Лапша удон с морепродуктами

Если вы не любите креветки и кальмары, используйте красную рыбу, рапаны, осьминоги и мидии. Лапшу удон можно готовить с разными морепродуктами. При этом важно добиться гармоничного вкуса, не переусердствовать со специями и соусами.

0
Шурпа из перепелов

Вместо привычного супа сварите шурпу из перепелов. Блюдо порадует вас чудесным вкусом, надолго избавит от голода и обогатит организм полезными веществами. Резать тушки птиц не надо, закладывайте их в кастрюлю целиком.

0
Салат с пекинской капустой, морковью и копченой курицей

Чтобы салат с копченой курицей, пекинской капустой и морковью выглядел еще интереснее, подавайте его на японский манер. В нем и так много азиатских и восточных ноток, так что такая презентация их только подчеркнет. Добавьте маринованный дайкон или имбирь по вкусу.

0
Тайский салат с фунчозой, креветками, шиитаке и фаршем

Давайте сегодня устроим вечеринку в тайском стиле! Украсим дом экзотическими цветами, а на стол подадим удивительный салат с фунчозой. Не волнуйтесь, это совсем не сложно! Буквально полчаса и оригинальное блюдо готово.

0
Салат из морской капусты, вяленой клюквы и кукурузы

Аппетитный салат понравится ценителям необычных вкусовых сочетаний. Кисло-сладкая клюква и солоноватая морская капуста — это просто невероятно! Слишком сухие ягоды следует предварительно промыть кипятком и обсушить полотенцем.

0
Спринг-роллы с креветками

Отличная закуска для романтического ужина или веселых посиделок с подругами. Спринг-роллы с креветками — это вкусное и красивое блюдо, которое с легкостью сможет приготовить даже малоопытный кулинар. Рассказываю рецепт в подробностях.

0
Лагман босо

Первым бросается в глаза красивый золотистый цвет лапши и нарезанное брусочками мясо. Все правильно, так и должен выглядеть настоящий лагман босо. Это жареный вариант популярного блюда и его следует подавать на второе.

0
Чай из замороженной облепихи с апельсином

Зимой, когда остро ощущается дефицит витаминов, совершенно необходимо употреблять побольше полезных напитков. Для этого отлично подойдет чай из замороженной облепихи с апельсином. Приготовьте его по этому рецепту и пейте на здоровье!

1
Кайнатма шурпа

Наиболее важной особенностью этого блюда является отсутствие зажарки. Кайнатма шурма представляет собой густой заправочный суп на баранине. Овощи нарезают крупными кусками, а иногда просто очищают и кладут в кастрюлю целиком.

0
Салат с курицей и карри

Главная особенность этого рецепта – в заправке на основе карри, о которой я расскажу подробнее. В остальном же это классический салат с курицей и овощами с отчетливыми нотками азиатской кухни. Пробуйте и вдохновляйтесь!

0
Лагман с бараниной и курдючным жиром

Настоящий лагман обязательно готовится с курдючным жиром. Даже в небольших количествах он придает блюду восхитительный вкус и аромат. Казалось бы, всего лишь один незначительный ингредиент, а так сильно меняется вкус блюда!

1
Морковь по-корейски с асафетидой

Для этого рецепта чеснок не понадобится, ведь заменить его сможет ароматная асафетида. Популярную индийскую пряность часто продают в аюрведических магазинах. В блюда ее добавляют с осторожностью, иначе может появиться неприятная горечь.

1
Салат с морской капустой, кальмарами и яйцами

Не любите морскую капусту? Попробуйте этот рецепт, и вы кардинально поменяете свое мнение! Сытный салат можно подавать даже в качестве самостоятельного блюда. Не забывайте, после добавления майонеза срок хранения сокращается до 12 часов.

0
Салат с фунчозой, стручковой фасолью, болгарским перцем и морковью

Спешу поделиться с вами отличным рецептом салата с фунчозой. Он не раз выручал меня, когда надо было быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Готовится за считанные минуты. Если есть время, овощи можно слегка обжарить на растительном масле.

2
Салат из морепродуктов, морской капусты и свежих овощей

Если вы любите морепродукты, непременно попробуйте этот рецепт! Кальмары, осьминоги подойдут как вареные, так и маринованные. В обоих случаях получается невероятно вкусно. Морскую капусту советую использовать чистую без добавок.

1
Салат с говядиной и пророщенными зернами

В этом салате всего два основных ингредиента – говядина и пророщенные зерна. Но большего здесь и не надо! И вы легко убедитесь в этом, когда хоть раз сами попробуете этот интересный вкус. В лучших традициях азиатской кухни!

0
Салат из фунчозы, морепродуктов, моркови и острого перца

Почему бы не побаловать семью экзотическим блюдом? Например, можно приготовить оригинальный салат из фунчозы. Это просто, вкусно и полезно. Если вам не нравится специфический запах рыбного соуса, замените его вустерским или соевым.

1
Свиные ребрышки с соусом терияки в духовке

Нежную текстуру и вкус свиных ребрышек лучше всего подчеркивают сложные и многогранные соусы и маринады. Например, терияки, в котором переплетается сладость сахара и соленый вкус соевого соуса. Отличный выбор!

0
Шурпа из говядины в казане

Спешу поделиться с вами чудесным рецептом шурпы из говядины в казане. Вы будете приятно удивлены чудесным вкусом этого блюда и простотой кулинарного процесса. Готова поспорить, наваристый суп станет частым гостем на вашем столе.

0
Салат из белокочанной и морской капусты

Из морской капусты всегда получаются аппетитные салаты. Причем использовать можно самые разнообразные ингредиенты. Мне нравится этот вариант. Свежие овощи и ароматная зелень придают блюду особый аромат, вкус и сочность.

1
Гороховое пюре в скороварке

Вам не придется варить горох с содой, замачивать его заранее или использовать другие хитрости. По этому рецепту гороховое пюре в скороварке приготовится за 1 час. Помешивать и следить за процессом не надо — еще одно очень важное преимущество такого варианта.

0
Салат с бобами мунг и зеленым луком

Тонкие и длинные белые бобы мунг – это пророщенный маш, так что ничего загадочного в таком ингредиенте нет. Вы можете даже прорастить его самостоятельно, или купить маринованные бобы в банке. Добавьте заправку и немного зеленого лука – и вот уже готов отличный быстрый салат.

0
Постный лагман

Существует немало интересных версий азиатского супа. Среди них абсолютно каждый найдет вариант по своему вкусу. Есть даже постный лагман для ярых противников мяса. Готовится он с большим количеством овощей и постной лапшой.

0
Салат с лапшой и морепродуктами

Для этого салата в первую очередь нужна зелень и желательно побольше. Если удастся раздобыть пару веточек лемонграсса – вообще идеально. Кроме того, понадобятся морепродукты и лапша. Отлично подойдет рисовая или яичная.

1
Лагман с домашней лапшой

Конечно, варить лагман можно с готовыми макаронами. Но гораздо вкуснее получается, если использовать домашнюю лапшу. Давайте углубимся в процесс: научимся готовить тесто, варить бульон и тушить овощи. Все этапы приготовления подробно описаны в рецепте.

1