![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Классический торт Трухлявый пень так называется, потому что по традиции его украшали действительно под вид пня. И потому что он состоит из маленьких рулетиков-пеньков. С оформлением можете поэкспериментировать на свой вкус. А я пока поделюсь основным рецептом крема и начинки.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/147.jpg)
Очень насыщенный по вкусу и в то же время очень простой в приготовлении соус – это такой соус на мясном бульоне. Всегда готовлю его, когда варю суп или что-то похожее. Потом он прекрасно дополняет разнообразные основные блюда, особенно из мяса.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Мне встречались разные рецепты этого чудесного десерта. Иногда его готовят со сметаной, заварным кремом, миндалем и шоколадными дропсами. Если готовить торт Пища богов вы будете впервые, то советую начать с традиционного варианта. Его я сегодня и расскажу.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
С одной стороны, торт Женский каприз выглядит очень богато, потому что в нем сразу несколько разных бисквитов для коржей и много ингредиентов. С другой – он достаточно простой и легкий во всех смыслах, потому что по своей сути напоминает Сметанник. Делюсь рецептом.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Приготовить вкусные и сытные котлеты можно не только из обычного мясного фарша, а практически из чего угодно. У меня дома все очень любят печеночные котлеты, но даже их я стараюсь делать по-разному. Сегодня хочу поделиться рецептом по-варшавски.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Уже давно Сникерс перестал быть просто магазинной конфетой. Теперь это в первую очередь сочетание сладкой карамели и хрустящих орехов, и обыграть это сочетание можно по-разному. Даже в виде торта. Предлагаю простой рецепт в микроволновке.
![Гуляш из свиной шеи с подливкой Гуляш из свиной шеи с подливкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93687-472x315.jpg)
Важно использовать для приготовления блюд подходящие части мяса. Например, суп рекомендуется варить из ребрышек, студень — из ушей и шкур. А вот самый вкусный гуляш получается из свиной шеи. При этом предпочтение следует отдавать мясу молодого животного.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Если вы любите сметанники, то точно знаете, что приготовить их можно разными способами. Один из возможных вариантов – вот такое пирожное сметанник. Это отличный выбор, если вам не нужен полноценный торт, или просто хочется попробовать другой формат.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Советую готовить этот десерт с грецкими орехами. Именно с такой добавкой вкус получается наиболее насыщенным и гармоничным. Торт Пища богов очень удобно готовить в мультиварке. Корж всегда получается высоким и равномерно пропекается.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
У меня дома торт Трухлявый пень всегда готовили по особым праздникам. Например, на Новый год или на Рождество. Сейчас я делаю его чаще – просто когда захочется. Потому что очень уж этот торт с сухофруктами вкусный и необычный.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Без духовки можно приготовить много аппетитных десертов и одним из таких является блинный торт с маком. Подайте его к чаю, приготовьте на праздники или просто, когда появится свободное время. Нежный торт будет уместен в любой ситуации.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/143.jpg)
Пробовали когда-нибудь самсу? А турецкую самсу? Ведь в разных странах эти ароматные пирожки готовят по-разному. Этот рецепт я когда-то привезла из небольшого ресторанчика, в котором мы ужинали в отпуске. И он неоднократно выручал.
![Пышные оладьи на кислом молоке Пышные оладьи на кислом молоке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88036-472x315.jpg)
Чтобы не возиться со сложной выпечкой, давайте приготовим к чаю пышные оладьи на кислом молоке. Предлагаю замешать тесто без дрожжей. Так проще и гораздо быстрее. Не забудьте предварительно просеять муку, иначе выпечка поднимется плохо.
![Сырники с ветчиной и сыром Сырники с ветчиной и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85207-472x315.jpg)
Хотите приготовить на завтрак оригинальное блюдо? Рекомендую остановить свой выбор на сырниках с ветчиной и сыром. Это вкусно, ароматно и сытно. Подавать их следует с кетчупом или сметаной в сопровождении салата из свежей зелени.
![Блинный пирог с яблоками Блинный пирог с яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89773-472x315.jpg)
Я знаю много интересных блюд, в которых используются готовые блины. Если говорить о сладких вариантах, сразу хочется вспомнить блинный пирог с яблоками. Давайте сегодня его и приготовим, воспользовавшись этим простым рецептом.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Одна из самых оригинальных и необыкновенных интерпретаций простого домашнего жаркого – это жаркое по-гусарски. В этом рецепте я расскажу, в чем его особенность и как приготовить такое блюдо. Отличный способ удивить домашних при минимуме усилий.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Хочу предложить отличный десерт специально для всех любителей Сникерса. Да и как вообще можно не любить такое яркое и гармоничное сочетание карамели и орехов? Сегодня предлагаю обыграть его в виде домашнего рулета к чаю или чашечке кофе.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
В современной кондитерской практике можно встретить десятки вариаций приготовления торта Молочная девочка. Один из лучших и в то же время самых простых способов его разнообразить – это добавить немного фруктов. С радостью поделюсь любимым рецептом!
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
За окном темно и холодно? Самое время порадовать семью ярким тортом «Радуга». Разноцветный десерт удивит не только своим видом, но и вкусом. Сверху торт можно украсить красивыми конфетами, шоколадными дропсами или кондитерской посыпкой.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Оригинальный десерт в форме панциря рептилии имеет множество вариаций. Часто торт Черепаха готовят с заварным кремом. В таком случае он получается очень ароматным и сладким. Глазурь из горького шоколада немного оттеняет излишнюю сладость.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Когда хочется чего-то особенного, но в то же время не слишком вычурного – на помощь приходит Генеральский торт. Он простой в приготовлении, но невероятно богатый, из трех видов разных бисквитов со сгущенкой и орехами. Ну как можно отказаться от кусочка?
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/143.jpg)
Конечно, быстрые ленивые хачапури отличаются от классических, особенно если приготовить их на сковороде. Но в то же время они тоже очень вкусные и сытные, так что полезно иметь такой рецепт под рукой. Ловите проверенный вариант на молоке с сыром!
![Скумбрия в томатном соусе на зиму Скумбрия в томатном соусе на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53933-472x315.jpg)
Будете готовить из свежей рыбы или купите замороженную - получится одинаково вкусно. Скумбрия в томатном соусе, приготовленная в домашних условиях, не идет ни в какое сравнение с той, что продается в магазине! Попробуйте и убедитесь сами!
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/142.jpg)
Говоря о разнообразии кулинарных традиций в разных странах мира, особенное внимание хочется уделить локальным вариациям хорошо знакомых блюд. Например, голубцы по-узбекски заметно отличаются от привычных нам, но все еще очень вкусные и сытные.
![Маффины с маскарпоне Маффины с маскарпоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88481-472x315.jpg)
Если нет молока, сметаны и кефира, можно приготовить маффины с маскарпоне. Бюджетным такой рецепт назвать, конечно же, нельзя. Но тесто получится настолько нежным и вкусным, что вам совсем не будет жаль потраченных средств и времени.
![Вареники с адыгейским сыром Вареники с адыгейским сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103758-472x315.jpg)
Часто адыгейский сыр сравнивают с моцареллой, брынзой и даже маскарпоне. Его используют для приготовления основных блюд, закусок и салатов. Очень вкусными получаются вареники с адыгейским сыром. Давайте прямо сейчас их и приготовим!
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Как и любые домашние торты, Дамский каприз можно приготовить по-разному, и единственного правильного рецепта тут нет. Каждая хозяйка добавляет в него что-то от себя. Мне очень по вкусу вот такой вариант с заварным кремом, так что именно о нем я и расскажу.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Свое название торт Дамские пальчики получил из-за одноименного заварного печенья, на основе которого он готовится. Это печенье пропитывается нежнейшим кремом, и вот тут уже начинается пространство для экспериментов. Например, очень вкусно получается со сгущенкой.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Обожаю десерты, которые на первый взгляд кажутся очень необычными, но при этом достаточно просто и легко готовятся. Трюфельный сметанник – именно такой десерт. Вам не понадобятся никакие особые кулинарные навыки, а кусочек готового торта к чаю просто тает во рту.
![Борщ с пампушками Борщ с пампушками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98249-472x315.jpg)
Если говорить об украинской кухне, то первым делом хочется вспомнить борщ с пампушками. Пожалуй, трудно сразу назвать блюдо, которое бы составило ему достойную конкуренцию. Сегодня я расскажу вам отличный рецепт, которым часто пользуюсь сама.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/146.jpg)
Изысканное блюдо под названием жульен было создано во второй половине XIX века и считается, что оно было любимой закуской писателя Александра Дюма-отца. С тех пор классический рецепт оброс десятками вариаций, включая такие необычные, как жульен с курицей и грибами в багете.
![Абрикосовая каша с урбечом Абрикосовая каша с урбечом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94930-472x315.jpg)
Для восстановления сил и улучшения иммунитета в Дагестане обычно готовят абрикосовую кашу с урбечом. Это необычное сладкое блюдо из вареной кураги с мукой и медом. Добавка представляет собой густую пасту из арахиса, семян льна, конопли или любых орехов.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/146.jpg)
Любопытный факт: классический жульен, всем знакомый с детства, можно приготовить куда большим количеством разнообразных способов, чем кажется на первый взгляд. Например, можно сделать его вегетарианским. И сегодня расскажу, как именно.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Хочу предложить еще один отличный вариант всем любителям бисквитных домашних тортов. Это тот Мудрый еврей с орехами, маком, курагой и сгущенкой. Буквально все лучшее сразу собрано в одном рецепте! При этом готовить его вообще не сложно.
![Овощной жульен Овощной жульен](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73855-472x315.jpg)
Несмотря на отсутствие мяса, постным блюдом все же не является. Овощной жульен готовится со сливками и сыром. По сути, разница только в том, что вместо куриного филе и шампиньонов используются кабачки, помидоры, морковь и болгарский перец.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
ПП рацион не должен быть скучным и однообразным, потому что именно в таком случае все попытки его придерживаться обречены на провал. Поэтому у меня есть много разнообразных ПП рецептов на все случаи жизни. Как насчет такого кабачкового торта?
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Если вы любите домашние торты, но не любите тратить на их приготовление слишком много усилий – ловите отличный рецепт для мультиварки. Торт Дамский каприз не просто так получил свое название. Он действительно имеет все шансы удовлетворить любые вкусы.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/147.jpg)
Для приготовления соусов сушеные грибы подходят ничуть не хуже свежих. А иногда даже лучше, потому что это своего рода концентрированный продукт, и вкус с ароматом у них бывает еще более насыщенный. Такой соус хорош к мясу, пасте, картофелю и другим блюдам.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Когда-то для меня стало открытием, что торты на сковороде могут быть не только ничуть не хуже тех, что выпекаются в духовке, но и такими же разнообразными. Среди моих любимых рецептов особое место занимает этот мандариновый торт. Просто потому, что очень уж он необычный.
![Хлеб Ландброт Хлеб Ландброт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/03/recept-102495-472x315.jpg)
Эта немецкая выпечка славится насыщенным ржаным вкусом с легкой кислинкой и необычным ароматом. Рецепт хлеба Ландброт корнями уходит в старину, но актуальности своей не теряет и сейчас. Его нынешняя популярность в Германии сравнима с известным нам серым хлебом.
![Сметанник с ананасами Сметанник с ананасами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79667-472x315.jpg)
Попробуйте этот рецепт сметанника с ананасами, и он надолго задержится в вашем меню. Десерт готовится очень просто, но при этом получается потрясающе вкусным и красивым. При желании корж можно разрезать поперек на две части и смазать любимым кремом.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Свое название торт Шкатулка получил из-за своего необыкновенного оформления. Он действительно напоминает шкатулку с сюрпризом – с нежнейшим кремом и свежими фруктами. И сегодня хочу подробно рассказать, как сделать такую необычную диковинку.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/146.jpg)
Благодаря тому, что жульен – это больше про технологию приготовления, чем про конкретные продукты, его вполне можно сделать постным. Я пробовала несколько разных рецептов, и хочу поделиться с вами тем, который мне больше всего понравился.
![Веганские пончики Веганские пончики](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95671-472x315.jpg)
На яблочном пюре, миндальном молоке и растительном масле получаются очень вкусные веганские пончики. Их можно наполнить любимым джемом, веганской сгущенкой или подать на стол просто так. В любом случае будет очень вкусно.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Если вы любите простую, но вкусную и эффектную домашнюю выпечку – этот рецепт для вас. Королевский сметанник хорош к чаю на каждый день, и так же хорош на праздничный стол для близких и друзей. При этом готовится он достаточно просто.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Идеальным украшением новогоднего стола станет особенный праздничный торт. Этот рецепт я готовлю только зимой и только по этому случаю, так что ощущение праздника сразу же гарантировано. Новогодняя сказка – не только вкусный, но и очень красивый торт.
![Панкейки на греческом йогурте Панкейки на греческом йогурте](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37240-472x314.jpg)
Для приготовления панкейков часто используются разные молокопродукты. Вступая в реакцию с разрыхлителем или содой, они делают тесто пышным и мягким. Среди прочих вариантов мне особенно понравилось готовить на греческом йогурте.
![Лавандовые эклеры Лавандовые эклеры](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-86311-472x315.jpg)
В последнее время лаванду часто используют в десертах и напитках. Я решила не стоять в стороне и приготовила лавандовые эклеры. Они получились очень вкусным, невероятно ароматными и красивыми. Такие пирожные можно подать на праздничный стол или использовать в качестве презента.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
От яркого и красочного торта Бабл Гам будут в восторге в первую очередь дети. И свое название он получил в первую очередь именно за такую яркость. Приготовление потребует немного времени и терпения. Но в остальном это проще, чем кажется по началу.
![Монгольские буузы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/145.jpg)
Красный бархат – один из самых ярких и эффектных тортов. В то же время он достаточно просто готовится. В нем есть гелевый краситель, но больше никаких сложных ингредиентов. В том числе поэтому можно экспериментировать с его формой. Например, в виде цифры.