На первых страницах моего кулинарного блокнота записан рецепт пончиков с творогом без дрожжей. Я готовлю их часто на выходных. У меня даже есть для этого специальный сотейник. Он не слишком большой, но достаточно глубокий.

Рецепт понравится сторонникам безглютенового питания. Маффины из рисовой муки порадуют нежным вкусом, а также пополнят в организме запасы фосфора, лецитина и витаминов группы В. При желании можно приготовить менее калорийную версию, заменив сахар стевией.

Милый десерт для романтического ужина или на тот случай, когда просто захочется порадовать свою половинку. Медовый торт Сердце обязательно должен постоять в холодильнике не меньше 12 часов. За это время коржи пропитаются кремом и он станет гораздо вкуснее.

Окрошку можно готовить не только на кефире, но и на других кисломолочных напитках. Например, предлагаю попробовать вот такой вариант на закваске. А что для него понадобится, вы подробно узнаете дальше в рецепте.

Обожаю ирис, но с каждым годом становится все сложнее и сложнее найти в магазинах тот самый вкус детства. Вечно что-то не так – текстура, сладость, да что угодно. В итоге я просто начала делать такие конфеты самостоятельно, и сегодня поделюсь рецептом.

Вкусный и простой десерт родом из детства. У нас торт Муравейник с медом всегда готовила бабушка. Правда замороженное тесто она на терке не терла, для этого почему-то использовалась мясорубка. Я испробовала оба способа и должна сказать, что результат получается одинаковым.

Из доступных ингредиентов и за считанные минуты вы можете приготовить аппетитный соус для креветок. Чеснок добавлять необязательно, но, на мой взгляд, он отлично оттеняет вкус морепродуктов. Подавать соус рекомендую, предварительно охладив.

Летом выпечка с фруктами и ягодами очень популярна. Хозяйки пекут пироги, шарлотки, чизкейки, вафли и рулеты. Среди огромного количества рецептов хотелось бы выделить маффины с крыжовником. Их запросто сможет приготовить даже малоопытный кулинар.

Почему бы не приготовить на завтрак ароматные оладьи? С творогом и тыквой они получаются вкусными, полезными и красивыми. Если нет времени протирать творог через сито, воспользуйтесь блендером. Благодаря этому тесто получится мягче и пышнее.

Вы можете использовать оставшуюся после обеда кашу или сварить ее специально для такого блюда. Попробуйте испечь рисовые оладьи по этому рецепту или приготовьте несладкую версию, исключив сахар и добавив соответствующие ингредиенты.

Полезный, ароматный и очень вкусный десерт для приверженцев правильного питания. Готовится тыквенный ПП торт без муки. Вместо нее используются измельченные финики и овсяные хлопья. Крем взбивается из творога и сметаны.

В поисках вкусного рецепта шаурмы? Попробуйте приготовить ее с курицей, капустой и корейской морковью. Чтобы закуска получилась сочной, я смешиваю капусту со сметаной, лимонным соком и специями. Обо всем по порядку в этом рецепте.

Летом, когда жаркий зной стихает и приходит вечер, наступает отличное время для уютного чаепития в кругу семьи. Здесь без вкусного десерта не обойтись. Предлагаю испечь сметанник с брусникой. Кисленькие ягоды делают его особенно вкусным.

Блинные торты могут быть такими же интересными и разнообразными, как и обычные. В том числе и с разными добавками или начинками. Например, сегодня предлагаю приготовить вкуснейший блинный торт с бананом. Справится даже неопытный кулинар!

Есть много разных способов сделать творожную запеканку еще нежнее и сочнее. Один из них – добавить немного сметаны, и дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать. Горсть-другая изюма тоже будет вполне кстати.

Классические сочники с творогом - это очень вкусная домашняя выпечка. Сочные внутри, нежные и немного хрустящие снаружи. Приготовленные по классическому рецепту, сочники с творогом понравятся каждому, кто их попробует.

Сметанник изумительно сочетается с любой ягодой. Сладкие коржи, кисловатый крем и спелая малина – ну как тут можно устоять? Такой торт достойно смотрится на праздничном столе, особенно если украсить его глазурью и посыпкой.

Необычная закуска в азиатском стиле зачастую готовится с овощами, мясом или морепродуктами. Но оказывается, существуют еще и сладкие спринг-роллы. Начинка может быть любой. В этом рецепте используется творог, сметана и ягоды.

Эти милые маленькие тортики уже давно покорили сердца сладкоежек по всему миру. Приготовить корейский бенто-торт можно практически по любому рецепту. Сегодня поделюсь с Вами интересным и почти ПП рецептом морковного тортика.

Этот простой рецепт попался мне в одном кулинарном журнале. Помимо фруктов автор предлагал добавлять в тесто еще и грецкие орехи. У меня их не оказалось, поэтому получилась упрощенная, но очень вкусная версия яблочного пирога в мультиварке.

Как и многие другие популярные домашние десерты, да и блюда в целом, торт Черепаха получил свое название за характерный внешний вид. А вот единого универсального рецепта здесь нет, поэтому можно смело поэкспериментировать с вариантами. Мне нравится на кефире.

Даже если у вас под рукой не оказалось яиц, которые традиционно закончились в самый неподходящий момент, вы все еще вполне можете приготовить любимую творожную запеканку. Даже с манкой. И дальше я расскажу, как это сделать.

Восхитительный осенний десерт, который вы с легкостью приготовите из самых обычных ингредиентов. Сметанник с тыквой можно отнести к разряду домашних тортов, которые выпекают для дружеского чаепития и уютных семейных обедов.

Сливочный сыр – уже готовая основа для любимого чизкейка. Минимум подготовки, максимум вкуса, а что еще нужно? Особенно хорош такой десерт с чаем или черным кофе. Не забывайте периодически радовать себя и близких!

Сметана дает чизкейку не только нежную текстуру, но и легкую приятную кислинку, которая гармонично оттеняет вкус маскарпоне. Перед подачей рекомендую украсить десерт вареньем, ягодами и сахарной пудрой. Это лучший вариант для такого рецепта.

Оригинальная вариация популярного домашнего десерта. Медовый торт Наполеон готовится по такому же принципу, что и медовик. Вместе с тем ряд отличий все же есть и благодаря им торт получается действительно особенным. Заинтригованы? Давайте уже скорее готовить!

Крем для торта не обязательно должен быть жирным и маслянистым. Есть много легких рецептов, и одним из них я хочу поделиться с вами сегодня. Нежный и воздушный, такой крем подойдет даже для диетических и ПП рецептов – просто находка.

Для этого рецепта понадобится много разных орехов. Их предварительно следует слегка обжарить на сухой сковороде или подсушить пару минут в духовке. Благодаря этой хитрости торт Белочка получится вкуснее и ароматнее.

По этому рецепту запеканка получается просто восхитительной! Слабосоленый лосось, нежная брокколи и ароматный сыр вместе образуют удивительно вкусное сочетание. Скорее приготовьте это чудесное блюдо и попробуйте!

Впервые слово «жульен» было упомянуто в книге французского повара Франсуа Массиало. Он использовал термин для описания мелко нарезанных овощей, и по сей день это скорее про технологию, чем про конкретные продукты. Так что пускай сегодня будет жульен с крабом.

Советую испечь бисквитные коржи заранее, так как им обязательно надо 6-8 часов отлежаться. Классический торт Пломбир по вкусу действительно напоминает подтаявшее мороженое. Все дело в заварном креме, который готовится из жирной сметаны и яиц.

Многие знают этот десерт с детства. Раньше торт Мишка на севере готовили практически в каждом доме наряду с Медовиком, Наполеоном и кексами. Давайте ненадолго погрузимся в воспоминания и приготовим вместе этот чудесный торт.

Есть очень много рецептов сметанников с шоколадом, и этот – один из моих любимых. Достаточно простой, и в то же время невероятно вкусный торт никого не оставит равнодушным. Еще интереснее получится, если вы польете его шоколадной глазурью.

Аппетитная выпечка получается настолько вкусной, что ее смело можно подавать на стол вместо праздничного торта. Пирог с творогом и яблоками без труда приготовит даже малоопытный кулинар. Дальше в рецепте описаны все основные действия.

Приверженцы правильного питания могут воспользоваться этим рецептом и приготовить черемуховый ПП торт. Это просто, быстро, вкусно и полезно. В качестве подсластителя используется жидкий экстракт стевии, но если его нет, добавьте пару ложек меда.

Чаще всего бананы добавляют в творожную запеканку в виде пюре, вымешивая однородную массу. Но в этот раз предлагаю нарезать их кусочками. А для консистенции использовать немного жирной сметаны.

Нехитрая добавка готовится из доступных ингредиентов, которые практически всегда есть в холодильнике. Этот рецепт томатно-сметанного соуса для тефтелей можно дополнить чесноком, измельченным луком или мелко нарезанной зеленью.

В Грузии готовят десятки различных вариаций хачапури. Они отличаются по форме, начинке и видам теста. Любителям сытных блюд точно понравится хачапури по-аджарски с мясом. Приготовить его без труда можно в домашних условиях. Рассказываю рецепт.

Если для вашего торта по задумке нужен густой крем, который отлично держит форму и вообще застывает – это именно он. Решение добавить агар-агар просто беспроигрышное. Это простейший натуральный загуститель растительного происхождения, а купить его можно в любом магазине.

Мультиварка хороша тем, что не нужно следить за временем и температурой. Достаточно выбрать подходящий режим, и можно заниматься своими делами. Отличный выбор, если вы хотите приготовить творожную запеканку на скорую руку!

Чтобы творожная запеканка была сладкой даже без добавочного сахара, нужны спелые сладкие фрукты. Например, этот вопрос отлично решает всего один крупный банан. А заодно предлагаю добавить немного клубники в разгар ее сезона.

Пепперони – разновидность острой итальянской салями, которая идеально подходит именно для пиццы. Предлагаю приготовить вот такой мясной вариант и добавить еще немного колбасок и побольше томатов с сыром.

Бисквиты, сметанники, медовики, чизкейки и наполеоны. Давайте приготовим что-нибудь более оригинальное! Например, маковый торт с заварным кремом. Его нежный вкус никого не оставит равнодушным. Подавайте вкуснейший десерт с чашечкой ароматного кофе или с чаем.

Витаминное блюдо прекрасно освежает в жару, бодрит и надолго избавляет от голода. Приготовьте холодный борщ с курицей и сами сможете в этом убедиться. Дальше в рецепте приведено пошаговое описание кулинарного процесса.

Когда нет времени на духовку, замешивание теста и раскатывание лепешек, отлично помогает этот рецепт. По желанию после переворачивания лепешки можете посыпть ее тертым сыром еще и сверху – для красивой румяной корочки.

Любите разные овощные блюда? Советую попробовать пиццу с брокколи, моцареллой и шпинатом. Это невероятный букет вкусов и ароматов! Капуста предварительно отваривается в подсоленной воде, так что в готовом блюде она получается мягкой и вкусной.

Популярный домашний десерт для детского праздника, дружеского чаепития, юбилея или любого другого случая. Торт Муравейник без яиц готовится быстро и очень просто. Вы спокойно можете доверить это задание ребенку.

Какими должны быть идеальные оладьи? Пористыми, мягкими, вкусными, ароматными и красивыми. Приготовить такие можно, воспользовавшись этим простым рецептом. Пышные оладьи на кефире и сметане буквально тают во рту. Откусите кусочек и уже не сможете остановиться.

Ароматный, вкусный и очень красивый десерт для праздничного стола. Приготовьте торт Клубничный бархат и ваши гости будут восхищаться им весь вечер. Если вы планируете угощать детей, не добавляйте коньяк в пропитку.

Десерт готовится по мотивам популярных тортов «Министерский», «Три желания» и «Сказка». На этот раз выпекаются четыре разных коржа с добавками. В качестве крема используется смесь из сгущенки и масла. Готовый торт Алладин украшается тертым шоколадом.